大阪市西成区で食べられるラーメンのランキング(3ページ目)
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こちらは大阪市西成区で食べられるラーメンのランキングページです。
大阪市西成区ではラーメンが89件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、89件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギモヤシメンマ煮玉子を使用。↵ このお店は岸里にあった元『麺屋 どとんこつ 岸里店』跡地に10月18日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっていま。細切れのチャーシューが多数入っていて、よく味付されていてさっぱりと頂けます。麺1玉・1.5玉・2玉が同料金で頂けます。
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【つけ麺 まるぶし(大阪府大阪市西成区)】 🏠大阪・西成区に'16年6月にオープンした、 つけ麺がメインのお店です。 date:19.10.21 🍜つけ麺 並 ¥850 ●スープ 《醤油 豚 鶏 魚介》 ●麺 《太め 縮れ 多加水》 ●トッピング ・スライスバラチャーシュー 大ぶりで脂のノリが良く味付けがしっかりしており、 炙りが入って香ばしさも広がります ・メンマ コリッとした食感とみずみずしさが広がるアクセントを楽しめます 《その他》 ・ナルト ・海苔 ・魚粉 ・唐辛子 ・玉ねぎ ,かいわれ ●寅レポ 縮れた曲線から艶やかに光る太麺はみずみずしさを保っていて滑りの良さで短めな事もあり、 もっちりとした食感でややグミッとした反発する歯応えから風味がほんのりと入ってきます。 トローッとしたつけ汁は豚と魚介の香りがふわりと広がり、 豚の濃度のある旨味に煮干しや節に魚粉の香ばしさが負けじと追い付く魚介の風味を鶏のまろやかな旨味で割って、 重たさを少し軽減させつつ厚みを出してかえしのコクでしっかりと受け止めています。 麺を潜らせると艶肌ながらも縮れた形状からつけ汁を程良くホールドして運んで、 麺の味わいと重なり旨味に甘みとかえしや魚介のカドに唐辛子のピリッとした刺激と玉ねぎの軽快な渋みで幅を広げていきます。 動物系一辺倒に見えて屋号通りに魚介の存在感と麺が旨味を支える濃厚つけ麺を頂きましたっ! #まるぶし #西成区 #つけ麺 #豚骨 #魚介 #鶏 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp #ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン
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- haruechan
#ランチ #ラーメン #中華料理 #炒飯
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- yaoncyu612
生麺茹でてから焼き上げる塩やきそばが絶品~♪ 大量の大葉とゴマの香りが豚の甘味をググッと引き締めて これ、ヤバいくらい美味いぞ~
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- tasty_fish_jt6
#大阪 #天下茶屋 #そば屋 #蕎麦 #そば #夏のひとさら #夏飯
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- mypace_tiger
【らぁめん 一悶屋(大阪府大阪市西成区)】 🏠’10年に大阪・中崎町にオープンした後に、 ’12年11月に現店舗へ移転オープンされたお店。 date:21.2.16 🍜塩らぁめん ¥710 📢味玉 ¥120 ●スープ 《鶏ベース 塩》 鶏ガラから抽出した旨味を天然岩塩で作られた塩ダレで纏めている ●麺 《中細 縮れ》 捻れた様に縮れた国産小麦100%の麺 ●トッピング ・チャーシュー ホロリとした口当たりから炙られた香ばしさに加えて、 適度に染み込んだタレによって脂身の甘みと赤身の旨味が溢れ出す ・味玉 マイルドな黄身のコクと染み込ませたタレが相まって甘みのある味わいがスープと良く合う ※デフォ半玉付 ・メンマ コリッとした歯応えから風味と甘みのある味わいが広がる 《その他》 ・ネギ ・もやし ・フライオニオン ・糸唐辛子 ・白ゴマ ●寅レポ 白ゴマが一面に浮かんでネギの緑が映える白濁したスープは、 スッキリとつつもトロリと伝わる雑味のない鶏の旨味に香ばしさと甘みの効いた香味油で厚みを持たせ、 岩塩特有のまろやかさのかえしのコクは白湯の厚みをソフトなキレは清湯の様な繊細な味わいを引き出し、 鶏と塩のバランスが取られて重たさのない飲み易さに仕上げています。 プリッとした艶やかな肌が光る麺は波打つ形状から適度な絡みでスープを乗せて、 しなやかなコシが生むプツリと入る歯切れの良さで噛む程に麺の味わいが広がり、 それぞれの味わいと食感に食べ応えのある多めの量で存在感を示して、 フライオニオンにネギや糸唐辛子と白ゴマも絡んで多彩な風味と食感で味わいの幅が広がります。 清湯の様な繊細さも兼ね備えた鶏塩白湯ラーメンを頂きましたっ。 #一悶屋 #大阪ラーメン #塩ラーメン #西成区 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #鶏白湯ラーメン #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles
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- ebifry01
安いです!! 豚骨スープ一面に背油が浮いていますが、それが甘みになって、意外とそんなに濃厚ではないです。 麺は細麺、あっという間に食べちゃいます。
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- user_37921819
鳥白湯醤油に半熟味玉トッピング。 #ラーメン
- user_37921819
小麦香る自家製平打ち麺。 #ラーメン
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- user_37921819
気まぐれ限定は辛スープに葱とわかめ盛り盛り。 #ラーメン
- user_37921819
辛スープがからむ中平打ち麺。 #ラーメン
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- user_39424379
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー小口ネギメンマ海苔を使用。このお店は地下鉄岸里駅周辺に10月21日にオープンしたお店です。PAPUAさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、カドの立った醤油タレで塩気の強い味わいで、甘みの残るあっさりとした仕上がっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、しっかりとした肉質感があり、いい味付けで美味しく頂けます。
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- yaoncyu612
それなりに美味いよっ!(笑) ここには暗黙のルールがありまして、ラーメンのみって厳禁やねんで~
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- kazu0320
ラーメン【大阪飯店】@大阪市西成区潮路。実に30年ぶりの再訪。当時100円ラーメンとして学校の帰り、おやつ代わりにツレとよく食べたラーメンが現在は値上りして200円だが、それにしても安過ぎ。お父さん、足悪そうだけど。頑張って営んでた。こういうお店こそ頑張って欲しいなぁ。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン
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- tani4
朝方始発ごろまでやってるラーメン屋。 博多豚骨のサラリとしたスープが〆にピッタリ #大阪 #ラーメン #豚骨ラーメン #花園町
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- user_37921819
この時期限定の絶品つけ麺。 #つけ麺
- user_37921819
とろとろ昆布水につかった大盛り麺もペロリ。 そのまま食べてもうまいよ。 #つけ麺
- user_37921819
醤油ベースのつけだれにネギ・ゴマ・ワサビをといていただきます。 #つけ麺
レビュー一覧(1)
- user_37921819
鶏煮込み白湯スープに自家製平打ちストレート麺。 #ラーメン
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- user_37921819
煮干しと鶏のコクうま淡麗塩スープ。 #ラーメン
- user_37921819
コシの強い自家製平打ち麺。 #ラーメン
レビュー一覧(2)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシューネギモヤシを使用。↵ 鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、カドの立った醤油タレで酸味の残るあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚入って、程良い弾力感でさっぱりと頂けますJ。
- dekamorihunter
#大阪 #動物園前 #新今宮駅前 #ラーメン#十八番
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- user_39424379
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシューネギメンマ海苔を使用。↵ 鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、程よい肉質感でさっぱりと頂けます。 その他、お得なセットメニューが充実しています。
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- tasty_fish_jt6
#大阪 #北加賀屋 #玉出 #ランチ #ラーメン #定食
レビュー一覧(1)
- foodie_k
#ラーメン #極辛ラーメン
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- user_37921819
味噌バターに合う平打ち中太麺。 #ラーメン
- user_37921819
バターがとけだすとさらに味噌スープにコクがでます。 #ラーメン
レビュー一覧(2)
- user_37921819
鶏白湯煮込み塩そばに豚バラチャーシュー。 #ラーメン
- user_37921819
鶏白湯煮込み塩そば三ッ葉増し。 #ラーメン
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- bac2020
#ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
とんこつと鶏がらミックスのスープです。チャーシューがめちゃくちゃ美味しい。肉厚でトロトロです。