大阪市中央区のラーメン(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは大阪市中央区のラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
31件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、31の中からとっておきの煮干しを見つけてください！
今日不明
淀屋橋駅から152m
大阪府大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店 9F
ランチ
ディナー今日11:30~14:20,18:00~20:30谷町九丁目駅から432m大阪府大阪市中央区高津２丁目１-２レビュー一覧(4)
akiahn10/28 麺のようじ 【限定】背脂煮干し中華そば¥850 優しくて深みのある味わいと心地よい余韻がたまらない一杯🍜🤠👍✨
- hitomitoujyo
野菜の甘みと鶏スープ、煮干の香りが楽しめる一杯。
今日11:30~14:20,18:00~20:30谷町九丁目駅から432m大阪府大阪市中央区高津２丁目１-２レビュー一覧(3)
- shin41
限定 鶏チャーシュートッピング
- akiahn
限定の煮干し白湯は着丼時から煮干しがガツ〜ンと強烈な印象を残した熱くて美味すぎる最高にニボった一杯🍜🖖😎🤘
29mitsu10feetやや甘さのある鶏白湯に煮干しが効いた濃厚なスープは煮干しの苦味などがまたいいアクセントで後から白菜キムチのピリ辛感が溶けて、柚子のさっぱり感がしてとても複雑な味わい‼︎ムチッとした弾力がありツルッと喉越しのいい麺が濃厚なスープをめっちゃ絡める‼︎ #ラーメン #鶏白湯ラーメン #煮干しラーメン #カレー
今日不明難波駅から268m大阪府大阪市中央区難波千日前６−１６レビュー一覧(2)
tienaka_bobbyほんのり香る煮干し 優しいスープが美味しい #ラーメン #煮干しラーメン
- funny_leek_rh1
裏難波の麺屋 丈六🍜 @manpi.gqt.hinatagumi さんの おかげで冷やし食べれました🙇♂️ ありがとうございます🙏 #本日ニボってます 冷やし煮干し🍜 多分もう終わる限定メニュー👍 今日は道具屋筋に用事があったので 丈六行きたいなーと思いながら🤔 ダメもとで @manpi.gqt.hinatagumi さんに聞いてもらえてよかったε-(´∀｀*) 流石は丈六🍜‼️美味すぎた🤤 奥さんも僕も昇天👼😇 😇 😇 ニボってましたよ😆🤚 かなりハイレベルなのにコスパ最高 奥さんお会計の時にビビってた😂 安い〜言うて😂 具沢山でTPいらんぐらいやけど 味玉🥚は外せないからTP😆 麺もかなりハイレベル‼️ 食べてよかったと思える1杯🤤🤤 ニボラーの欲求を満たしてくれる 至極の1杯でした😊 これまた食べたいなー(*´﹃｀*) @manpi.gqt.hinatagumi さん！ 丈六さん！ 素敵な✨🍜ありがとうございます 本当に美味しかったです🤤🙏 ご馳走様でした🙏 #難波 #裏難波 #日本橋 #千日前 #大阪グルメ #関西グルメ #グルメ #難波グルメ #らぁめん #ラーメン #大阪ラーメン #関西ラーメン #麺屋 #丈六 #冷やしラーメン #冷やし #煮干しラーメン #煮干し #イリコ #早寿司 #限定メニュー #japanesenoodle #japanesefood #noodle #noodles #美味すぎ #昇天 #ラーメン百名店 #有名店
ランチ今日不明心斎橋駅から316m大阪府大阪市中央区南船場3-9-6レビュー一覧(2)
今日10:30~14:30長堀橋駅から463m大阪府大阪市中央区島之内２丁目１１-３レビュー一覧(1)
mypace_tiger【日本橋 さか一(大阪府大阪市中央区)】 ▲大阪の名店を始めラーメン店で修行された 丁寧な接客が伺えるラーメンを提供される店主が ’２２年９月にオープンしたお店 Date. '23.4.3 ★淡麗煮干し ¥1100 ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 程良いカドと染み渡るコクのかえしに香ばしい風味広がる 煮干しの厚みある旨味を合わせている魚介オンリースープ ■麺 細☆☆☆★☆太 しなやかなコシで麩が見える艶やかな肌によるチュルリと 滑る啜り心地でモチッとした食感で絡みも良い □トッピング ・チャーシュー 燻製されたスモーキーな風味でタレをバランス良く効かせ 肉の旨味が噛む程に広がりをみせる ・鶏肉 しっとりとした口当たりで胸肉のあっさりとした味わいが 程良く効かせた塩味により引き出されている ・アーリーレッド ・ネギ ・煮干し ◇寅レポ◇ 淡麗とは思えない分厚い煮干しの旨味が溢れるスープに みずみずしい平打ち麺が徐々に馴染んで纏めてくれる 落ち着く程に深みが増し締め飯で味わい尽くせる 煮干し醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #日本橋さか一 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
今日11:00~14:30,18:00~22:00谷町九丁目駅から139m大阪府大阪市中央区高津1-2-11レビュー一覧(2)
spstyles最初は蛤のビター味わいがくるが、時間が経つにつれて煮干しの旨味がより鮮明に現れる。塩ダレは角がなく円やか。 麺やトッピングはいつもと変わらぬ旨さ。 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば #煮干しラーメン
- 29mitsu10feet
ほんの少し濁りのあるスープは煮干しのとてもいい香りが立ちこめて、ひと口含めば嫌味のない煮干しの旨味がフワッと広がり塩ダレも心地よい塩梅でバランスよく、やや加水のあるツルモチっとした喉越しと風味の良い自家製麺との相性も抜群で美味い‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン
今日不明長堀橋駅から17m大阪府大阪市中央区島之内1-19-15レビュー一覧(1)
martinramen鶏の動物系にしっかりとした煮干しのテイスト(*^ー^)ノ うまく処理されておりエグみはまったく感じずで(*^▽^*) 口あたりがクリーミーで、まろやかさが魅力です(〃∇〃) クセがなくヒキのある、優等生タイプの完成度(*^.^*) バランスもナイスですね村西とおる かなりウミャイﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン
今日11:30~14:20,18:00~20:30谷町九丁目駅から432m大阪府大阪市中央区高津２丁目１-２レビュー一覧(1)
ランチ今日不明近鉄日本橋駅から218m大阪府大阪市中央区千日前2-8-10レビュー一覧(2)
oyabun昨日3軒目は中締めでラーメンを食べようと新しくオープンされた浜堂大阪本店へ。 こちらは香川にあるはまんどが大阪出店されたお店です。 今回は煮干し中華そばを注文。 細麺、平打ち麺が選べたので平打ち麺でお願いしました。 提供されたのを見るとシンプルでさらっと食べられそうなビジュアルです。 まずはスープを飲んでみるといりこの効いたあっさりスープ。あんまり豚などは感じられないです。インパクトは少ないかな。 平打ち麺はプリッとしてなかなか良かった。 チャーシューは薄い目で微妙かな。 こちらは朝ラーを提供されてるので出勤前にサクッと食べるなどできそうでした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
- martinramen
エグみを感じない穏やかな味わいの煮干しの出汁 ヽ(ﾟ∀ﾟヽ 繊細で優しい口あたりが魅力です (*^o^*) 醤油ダレもまろやかで、確かに朝一でももたれないライトさ♪ さすがは讃岐の出汁ラーメン かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ
今日11:30~15:15,17:00~22:30北浜駅から340m大阪府大阪市中央区高麗橋１丁目３−２レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
🍥【煮干し中華そば 高麗乃飛翔(大阪府大阪市中央区)】 ▲煮干しを使用した中華そばをメインに提供されている ’１８年５月にオープンした客足の絶えないお店 Date. '23.8.9 🍜煮干し中華そば ¥830 ■スープ 淡☆☆★★☆濃 ふくよかな鶏の旨味に風味とソフトにビターな味わいの 煮干しの旨味とオイルにまろやかなかえしを合わせている ■麺 細★★☆☆☆太 つるりと滑る啜り心地と瑞々しくモチッとした歯応えで 喉越しと絡み程良くスープと馴染んで纏めていく □トッピング ・バラチャーシュー ホロホロ食感で肉の旨味を活かした味付けに仕上げている ・ロースチャーシュー タレを適度に効かせて甘味乗る肉の旨味を引き出している ・メンマ 程良い味付けによる出汁感溢れる旨味が溢れ出す ・ネギ ・玉ねぎ ・海苔 ◇寅レポ◇ 鶏の旨味とかえしがクリアな煮干しを引き出すスープに 艶やかな口当たりの麺が旨味を吸って味わい深くなり 玉ねぎの食感と風味でより煮干しが際立つ 煮干し中華そばを頂きましたっ！ #煮干し中華そば #高麗乃飛翔 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
今日11:30~15:00,17:30~21:00谷町四丁目駅から54m大阪府大阪市中央区谷町３丁目４-９Em&C 谷町ビル1Fレビュー一覧(1)
kikuchi_tomomi#ラーメン #大阪グルメ #グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #谷町四丁目 #谷町ラーメン #中華そば
ランチ今日11:30~15:00,17:30~21:00谷町四丁目駅から54m大阪府大阪市中央区谷町３丁目４-９Em&C 谷町ビル1Fレビュー一覧(1)
hage_barrel_mtn#ラーメン #冷やしラーメン #焼きナス
今日不明心斎橋駅から316m大阪府大阪市中央区南船場3-9-6レビュー一覧(1)
rare_beet_zm1#ラーメン #つけ麺 限定鬼煮干しつけ麺
ランチ今日不明心斎橋駅から190m大阪府大阪市中央区南船場3-11-27 日宝シルバービル1Fレビュー一覧(1)
yoichiro_h八海山を思わせるルックス。
モーニング今日不明近鉄日本橋駅から218m大阪府大阪市中央区千日前2-8-10レビュー一覧(1)
zenzenzen6時から8時までの500円の時間には間に合わず、680円で。 メニュー名の通り、提供は朝10時まで。 あっさりしながらも煮干しの旨味はちゃんと感じられる澄んだスープ。 チャーシューではなくうす揚げ、重くなりたくない朝には合っているかも。 他にも書いている方がいたけど、これは確かに平打ち麺でも食べてみたいかな… #ラーメン #大阪ラーメン #煮干しラーメン #讃岐ラーメン #朝ラーメン #朝ラー
ディナー今日不明谷町六丁目駅から360m大阪府大阪市中央区上本町西２丁目１-１１レビュー一覧(1)
suepi#ラーメン
ランチ今日11:00~14:30,18:00~22:00谷町九丁目駅から139m大阪府大阪市中央区高津1-2-11レビュー一覧(1)
- zenzenzen
限定メニュー。 濁った見た目とは裏腹に軽やかな煮干しの旨味と香りに大粒の背脂の甘味が加わり、そこに絡むピロピロ手揉み平縮れ麺。 トッピングされた煮干し粉が溶け黒胡椒がスープ全体に行き渡る終盤にはニボ感UPに加えて口当たりも濃厚に…！ #ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン #塩そば #煮干しラーメン #背脂
ランチ今日不明長堀橋駅から182m大阪府大阪市中央区南船場2丁目長堀地下街1号レビュー一覧(2)
- jumping_jack_01
遅めのランチでカドヤ食堂クリスタ長堀店さんで、あぶらかす煮干し中華そば1000円をいただきました。煮干しベースのスープに香ばしい油かす。ライスとキムチが付いてて腹パンです。美味かった！ #カドヤ食堂クリスタ長堀店 #長堀橋
meg_mog_0825#大阪 #長堀橋 #心斎橋 #ランチ #ディナー #名店 #ラーメン
今日不明心斎橋駅から316m大阪府大阪市中央区南船場3-9-6レビュー一覧(2)
- maki01
めちゃレアチャーシューがデカイ麺大盛だからかな（笑）今回は秋なので栗付き！大きなメンマで歯ごたえが楽しめますー！スープは透明度高い！！このスープ煮干しだけの出汁でかなり美味い↵鶏のチャーシュー！友達が鶏好きでは無いので二枚も食べれちゃうという（笑）美味しいんですよ↵食べれないのがもったいないな↵細めの軽い縮れ麺で、歯ごたえもいい麺が丁度良いです
aoi_mikanここまで煮干しだけ！というような出汁のラーメンを食べたのは初めてだったが、美味しかった。和蕎麦みたいな噛みごたえある麺で七味みたいな山椒が合ってた。チャーシューも(鶏肉かな？)ペッパーが効いてるイタリアンみたいな風味を感じた #ラーメン
今日不明大阪府大阪市中央区高麗橋1-3-2レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギタマネギ穂先メンマ煮玉子海苔を使用。↵ このお店は地下鉄北浜駅周辺にある『元祖塩せせりらぁめん けさら』がその地に装いも新たに12月11日にリニューアルオープンしたお店です。煮干・鯖節・ウルメ・鰯節・鶏からとったスープに適度の煮干油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、煮干風味豊かなコクと深みのある仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
今日不明心斎橋駅から316m大阪府大阪市中央区南船場3-9-6レビュー一覧(2)
4laurent#ラーメン
今日不明難波駅から268m大阪府大阪市中央区難波千日前６−１６レビュー一覧(2)
user_37921819煮干し醤油に豚モモレアチャーシュー。 #ラーメン
- user_37921819
煮干しの旨味凝縮の醤油スープ。 #ラーメン
今日不明難波駅から268m大阪府大阪市中央区難波千日前６−１６レビュー一覧(5)
- user_37921819
煮干しに他節系プラスキレのある魚介醤油。 #ラーメン
- user_37921819
魚介醤油スープを太麺が吸い上げます。 #ラーメン
- user_37921819
竹の葉でくるまれた鯖寿司。 #ラーメン
今日不明難波駅から268m大阪府大阪市中央区難波千日前６−１６レビュー一覧(3)
- user_37921819
裏メニュー追い煮干し中華そば。 #ラーメン
- user_37921819
煮干し醤油スープにストレート太麺
- user_37921819
替玉細麺110g無料。 #ラーメン
今日不明大阪府大阪市中央区高麗橋1-3-2レビュー一覧(1)
- user_87785742
とても優しい味だったなぁ～。
今日不明なんば駅から328m大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-16 三ッ寺センタービル 1Fレビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは魚介ベースの醤油味。ややウェーブのかかった平打ちの中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉とモモ肉のチャーシューネギタマネギ穂先メンマ糸唐辛子を使用。↵ このお店は西心斎橋周辺に10月16日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。 鶏・煮干等からとったスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほんのりと魚介風味が広がるコクのある仕上がりになっています。小ぶりの鶏チャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付の黒煎り七味・自家製辛味・擦り胡麻で味の変化を楽しめます。
ランチ今日不明近鉄日本橋駅から218m大阪府大阪市中央区千日前2-8-10レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【浜堂 大阪本店(大阪府大阪市中央区)】 🍜煮干し中華そば ¥780 📢平打ち麺 ●スープ 《醤油 魚介 動物系》 ・伊吹いりこを使用したクリアな旨味がメイン ・薄口かと思われる淡めのコクのかえし ・かなり控えめに効かせた動物系の旨味 ●麺 ※細麺と平打ち麺が選べる 《中太 縮れ 平打ち 浜堂ラーメン製》 ・ムチっとした弾力のある歯応え ・プリッとした口当たり ・短めで一気に啜れる ●トッピング ・シャキッとした食感のしっかりとした味付けのメンマ ・彩りと風味でアクセントを付ける青ネギ ・魚介の風味が引き立つ海苔 ・ほんのり甘じょっぱい味付けで弾力ある低温調理ロースチャーシュー ・素材を活かした優しい味付けの味玉 ●寅レポ 煮干しの香りが漂う黄金色に輝くスープは、 丁寧に抽出されたストレートに伝わる煮干しの旨味と風味をバランスを保つ為に控えめのバランスで合わせたじんわりとくる肉出汁で支え、 塩ダレかと思われる程のしっかりとしたカドを立たせた醤油ダレが主役を引き立てながらヒキを生んでいる。 讃岐という土地柄を思わせるコシの強い中太平打ち麺は、 短めで一気に啜れる事で程良くスープを絡めて煮干しの香りを運び、 噛むと今度は麺に意識が行く程の食べ応えで麺自体を味わえる。 終盤には油分も溶け込んでかえしのカドがより際立って余韻で煮干しを感じるバランスに落ち着いていく。 力強いインパクトの麺と煮干しを押し出した優しいながらも軽快なしょっぱさで食べ進めてしまう中華そばを頂きましたっ。 #中華そば #煮干しラーメン #ramen #noodles #らーめん #拉麺 #麺 #醤油ラーメン #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン
ランチ今日不明近鉄日本橋駅から218m大阪府大阪市中央区千日前2-8-10レビュー一覧(1)
今日不明堺筋本町駅から421m大阪府大阪市中央区本町橋７-１７トウセン本町橋ビル102
レビュー一覧(1)
お茶を使用したらーめんシリーズ 今回は玄米茶に羅臼昆布 煮干しの下支え #ラーメン #煮干しラーメン#玄米茶