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ナンディニ(東京都・虎ノ門) ☆ナンディニスペシャルミールス 南インド料理の名店の１つであるナンディニ 虎ノ門店にてカレーなるインド研究会。 周辺はビルが立ち並ぶビジネス街、サラリーマンたちがメインの客層になるであろう立地。 南インド料理をランチタイムに日本のサラリーマンが食べるなんて数年前からしたら考えられない進展であります。 そんな所からも南インド料理の勢いを感じます。 幼い少年時代から見習いとして、南インド南西部にある街・バンガロールのレストランで厳しい修行を共に積み重ねてきた8人の仲間たちが、遠く離れた日本でOPENしたナンディニは彼らのサクセスストーリーそのものです。 今回訪れた虎ノ門店は2号店で、1号店は清澄白河にあります。 年の瀬営業期間はホリデーランチを提供されており、最も贅沢な「ナンディニスペシャルミールス」をオーダー。 レモンライス、プルカ、本日のカレー、チキンフライ、マトンカレー、サモサ、ドーサ、サンバル、チャトニ、デザートという南インド料理のオールスター勢揃い的豪華ラインナップです。 プレートに所狭しと並ぶカトラリー、それらの中心に存在感たっぷりにドーサが乗っています。 レモンライスの美しいイエロー、爽やかな色合いがプレートに映えますね。 変幻自在のスパイス使いによって様々な味覚への刺激がある、素晴らしき南インド料理の世界に連れて行ってくれるミールスです。 カトラリーに盛られている料理それぞれがスパイスの魅力に溢れた上質なクオリティー。 今や日本にいながらにしてこうした南インド料理が楽しめる贅沢な時代です。 #南インドカレー#カレー#ドーサ#野菜#カレーライス#インド料理#南インド料理#ミールス#東京カレー#インドカレー #ライス #肉 #スパイス #スープ #デザート #定食 #スパイスカレー #ベジタブルカレー

Beans on Beans(東京都・新日本橋) ☆バナナリーフミールス 新日本橋、南インド食堂「Beans on Beans」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 店内はウッド調で温もりを感じる雰囲気がいい感じです🌿 Beans on Beansでは通常メニューの中にバナナリーフミールスがあります🇮🇳 ということでオーダーは「バナナリーフミールス」、この日用意されていたカレーの中から2種類選べるということで「メカジキ」「ベジ&マトン」をチョイスしました💡 目の前にバナナリーフが敷かれ、次々にインド料理達が並べられていくプロセスはライブ感がありワクワクが止まりませんね🇮🇳 バナナリーフの上にはマサラドーサ、ビリヤニ、ライタ、アチャール、タンドリーチキン、メカジキのカレー、ベジ＆マトン、ベジミックス、サンバル、ラッサムという内容です💡 タンドリーチキンは骨の無い部分で食べやすく、コリアンダーチリソースをつけて食べれば最高です🐓 パリッもちっとしたマサラドーサはココナッツチャトニやサンバルと共に頂きました🇮🇳 ビリヤニの具材にはマトンが入っており、スパイスやバスマティライスの香り高さや美味しさは安定感抜群です🇮🇳 メカジキのカレーはふわっとした柔らかなメカジキの美味しさとココナッツミルクのコク感とエスニックな香りがマッチして美味🐟 ベジ＆マトンは旨みの強く柔らかなマトンに野菜の甘みがそっと寄り添う飽きのこない仕上がり🐏 ベジミックスはドライタイプで野菜たちそれぞれの食感がリズムを作ります♪ ドラムスティックが贅沢に入り滋味深さが際立つサンバルにシャープな酸味とインパクトに仕上げたラッサムは無限にいけそうな味わいです👏 尚、サンバルとラッサムとバスマティライスがおかわり可能ということで、しっかりおかわり👌 一品メニューも品揃え豊富なお店なので、グループで訪れたら色々な料理をシェアしてインド料理の世界を堪能出来そうです🇮🇳 接客も素晴らしく居心地の良さもGoodでした👏 #カレー#神田グルメ#日本橋グルメ#豆カレー#バナナリーフ#ドーサ#神田#インド料理#南インド料理#ミールス#東京カレー#東京グルメ#神田カレー #東京 #新日本橋 #肉 #スパイス #インドカレー #野菜 #ベジタブルカレー

４種類のカレーにビリヤニまで付いた豪華なセットです。 #カレー #ビリヤニ #ミールス #インドカレー

月と亀(東京都・森下) ☆鰯のつみれカレー定食+チキンカレー+ポークビンダルー 森下、深川インド定食「月と亀」にてカレーなるインド研究会🇮🇳🇯🇵 昔は居酒屋「上亀」で日曜ランチ限定の「深川インド定食」を提供 ↓ その後福岡県・秋月へ移転し「月と亀」と改名し、再び人気店になり ↓ 2017年に東京へカムバック、堀切菖蒲園の「スパイス喫茶コーヒーロー」で営業 ↓ 2018年になんと再び福岡県・秋月に戻り営業 ↓ 2021年8月から三度目の東京、原点である「上亀」のあった森下でカウンター5席の小さなインド食堂として営業再開し、瞬く間に行列の出来る店になった注目店です💡 歩んできた歴史の中で縁のあった秋月の"月"と原点の上亀の"亀"を店名に刻む辺りに、これまでの出会いに対する感謝の念を感じますね✨ 店先の暖簾も筑前博多織のデザインを使っており、風情があります🇯🇵 開店前2番手につけていざ入店👌 オーダーは「鰯のつみれカレー定食」に小鉢カレーの「チキンカレー」「ポークビンダルー」を追加しました🍛 ワンプレートに美しく並べられた和×印ミールスをテーマとした定食がやってきました🇯🇵🇮🇳 和食器の美しさにカレーが映えます🎨 メインの「鰯のつみれカレー」、小鉢カレー追加の2種、野菜カレー、ラッサム、パパド、サラダ、十穀ごはん、ポリヤル、アチャールという充実のラインナップに心が躍ります🕺 「鰯のつみれカレー」はここに来たら必食すべき、まさに和×印の食文化の幸福な結実的逸品🇯🇵🇮🇳 つみれはふわふわの柔らかさ、鰯の深みある味わいにカレーがまた合うのです🐟 「チキンカレー」も小鉢の中にゴロッと柔らかなチキンが入り、スパイスの豊かな香りが印象的でした🐓 爽やかな赤ワインビネガーの効いた酸味感が絶妙な着地を見せている「ポークビンダルー」も丁寧に仕上げられており、豚肉もしっかり入って食べ応えがありますね🐷 滋味深い野菜カレーの沁みる味も極上、穏やかな酸味のラッサムはお茶漬け風に楽しめました🍚 会計を終えて店を出ると待ちの行列がズラリ、さすがの人気店ですね👀 和の要素が自然体でミールスに表現されている素敵なお店、カレー好きは絶対に訪れる価値のある名店です🇯🇵🇮🇳 #南インドカレー#カレー#野菜#魚#森下グルメ#鰯のつみれ#ポークビンダルー#チキンカレー#東京カレー#インド料理#南インド料理#定食#野菜カレー#ミールス#ラッサム #東京 #肉 #スパイス #インドカレー #東京グルメ #ベジタブルカレー

メイン　フッシュカレー

盛りだくさんのランチミールス。バスマティライスやパパド、プーリーなど、ナンとは違うインドカレーの楽しみ方を教えてくれます。トマト強めのラッサムは濃厚でとてもおいしいです。

ライス、ラッサム、サンバルといったミールスの基本に加え、パパド、野菜のポリヤル、カレー二種、ナンかチャパティ、そしてサラダという構成。 カレー二種はチキンと野菜、南インドなのでナンではなくチャパティを選びました。 最初の盛り付けではライス少なめですが、ライス、ラッサム、サンバルはおかわり自由となっています。 ラッサムはシンプルでスッキリしたバランス。 サンバルは味付けシンプルな中にドラムスティックたっぷりが嬉しいですね。 チキンカレーは、ナンにも合うようクリーミィさも担保している様子。 野菜カレー、野菜のポリヤルは野菜が香ばしく仕上がっていますね。 そして、皿の脇にそっと添えられているのがネパールの大根漬け、ムラコアチャール。 あれ？シェフにネパール人がいるのかな？なんて思っていたら大正解。 シェフ3人のうち1人がネパール人で、彼こそがこの店の店長チェトリさんでした。 他のお二人はインド人で、コラボレーションしながら作っているようです。 スパイス使いはシンプル、サラッといただけるミールスですね。 #カレー #インド料理 #南インド料理 #ミールス

. 麻布十番 carnism . ランチミールス 1000円 . 麻布十番の交差点から徒歩5分 お肉とクラフトビールのお店で 最近ランチでミールスを 始めたという事で行ってきました メニューはランチミールス、レディースミールスのみ セルフサービスのホットチャイが‼️ 珍しいですね 生姜効いたサービスとは思えないクオリティー☕️ 作ってる方はネパール人だそうです ミールスと言っても見るからにネパール感ありますもんね👳🏾‍♂️ 夜は豚やウサギの丸焼きを食べれるようです🐷 . #カレー #ミールス #インドカレー #ネパール料理 #ネパールカレー

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カレーはベジタリアンかノンベジタリアンの選択式で、種類までは選ぶことができません。 野菜とスパイスの存在感が強く、ヘルシーなカレー。辛味もそこそこありました。 パパドやチャパティ、バスマティライスも食べられてお得です。

ダバ・インディア(東京都・京橋) ☆ダバ・セット 京橋、南インド料理店「ダバ・インディア」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳 ダバ系総本山で絶品の南インドを味わってきました🇮🇳 食べログカレー百名店に2017-2020年にかけて連続選出されています🏅 今回は初めてディナータイムに訪問、さすがの人気店は常に満席状態の繁盛ぶりでした✨ 王道の南インドを体感できる「ダバ・セット」を全員揃ってオーダー🇮🇳 まず提供されるのはドーサとワダです。 ドーサの種類をマサラドーサにしたので、パリフワ食感の絶品ドーサの中にはホクホクのポテトスパイス炒めが包まれています🥔 熱々揚げたて、ふわふわもっちりのワダも他とは一段違った美味しさ🇮🇳 付け合わせのサンバルとココナッツチャツネで味変しながら楽しく頂きました🥥 メインにやってくるのはダバ・ミールス、バナナリーフが敷かれたワンプレートに香り高く色彩感豊かな南インド料理の数々がブーケのように集う最強ミールスです🎨🇮🇳 プーリは揚げたて熱々、ふっくら感と香りが極上です✨ ビシッと決まったスパイスフルかつ濃密な旨味が凄いチキンカレー、イエローが鮮やかでココナッツミルクの穏やかなマイルド感にふわふわの魚が入った魚カレー、鮮烈な辛味と弾力豊かな海老がたっぷり入った海老カレー、どのカレーもさすがのクオリティーで満足度が最高レベル🇮🇳 野菜のスパイス炒めはココナッツ風味でキャベツ、ビーツ、グリーンピース入り🥬 風味と食感でアクセントを加えてくれる副菜の優等生です💡 さらにダバ系各店で頂いても爽やかな酸味と香りに魅了されてしまうラッサム、野菜たっぷりのサンバル、バスマティライスはおかわり自由というサービス付き、もちろんおかわりです✨ 食後はマサラチャイ、店員さんが目の前でエアブレンドしてくれるエンタメ性も味わえます☕︎ 空気を含んだまろやかな味わいの中にスパイスの香りを感じる至福の一杯でフィニッシュ👏 日本最高峰の南インド料理が味わえるダバ系総本山「ダバ・インディア」、今回も最高でした🇮🇳 #南インドカレー#カレー#野菜#チキンカレー#ドーサ#魚カレー#インド料理#南インド料理#ミールス#東京カレー #肉 #インドカレー #スパイス #スープ #定食 #おつまみ #ベジタブルカレー#サンバル#ラッサム

西大島の新店、ミナミキッチンでランチのノンベジミールス！ほっこりしたドラムスティック入りサンバル、エッジの立ったラッサム、ココナッツミルクベースの魚カレーが特にツボ！！南インド料理の新店オープンは止まりませんね！！#カレー #ミールス #南インド料理

シターラ・ダイナー(東京都・品川) ☆ミールスセット 品川駅、エキュート品川にある「シターラ・ダイナー」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 今回は期間限定メニューの「ミールスセット」をオーダーしました💡 カレー1種類選べるのでラムカレーにしました🥩 ワンプレートにバナナリーフが敷かれた雰囲気抜群のミールスが運ばれてきます🇮🇳 ラムカレー、サンバル、ワダ、パパダムのサラダ、野菜プラオ、ココナッツとトマトのチャツネ、プーリー、パエサムというラインナップ👏 色彩感も豊かなヴィジュアルなのでテーブル上がぐっと華やぎます🎨 どの料理も本格的なスパイス感と引き出されている美味しさが素晴らしく、気分の上がるクオリティーの高いミールスです⤴️ 少しずつ混ぜてみることで味覚の変化も楽しめるので、食べ進むワクワク感が最後まで持てるのもミールスの醍醐味🇮🇳 期間限定メニューではもったいない充実のミールス、レギュラーメニュー化を希望します👏 #ラムカレー#カレー#ラム肉#インド料理#ミールス#東京グルメ#インドカレー#東京カレー#ラム#品川グルメ #肉 #スパイス

エー・ラージ(東京都・東池袋) ☆ベジタリアンミールス 東池袋にある本場南インド料理の名店。 作り込まずに現地の食堂に近い雰囲気のお店、店員のインド人女将は日本語ペラペラ&お客さんには親切&従業員にはスパルタ。 ヘルシー志向で「ベジタリアンミールス」をオーダー。 野菜のカレー3種(この日は①ひよこ豆のココナッツミルクカレー②菜っ葉のカレー③ダルカレー)、サンバル、ラッサム、ヨーグルト、パパド、プーリー、デザートというセット内容。 ヘルシーで優しい味わいの中に、スパイスの香りや効果を感じるミールス。 食べていると香辛料の効果から、ポカポカとからだの内側から温まってくる感覚。 混ぜ合わせて味の変化を探索する南インド料理の醍醐味を満喫いたしました。 ##南インドカレー#カレー#豆カレー#野菜#カレーライス#インド料理#南インド料理#ミールス#インドカレー #ライス #ランチ #定食 #ベジタブルカレー #スープ#サンバル#ラッサム#プーリ#揚げパン#アチャール

アーンドラ・ダバ(東京都・神田) ☆ビリヤニミールス 神田カレーグランプリ2店舗目に訪れた南インド料理「アーンドラ・ダバ」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 南インド、アーンドラ・プラデシュ州の料理を楽しめるアーンドラグループの系列店であり、ミシュランガイド東京2018に掲載された実力店です🇮🇳 休日ランチタイムのメニューから「ビリヤニミールス」をオーダー👌 サービスでラッシーを提供してくださいました🙏 なかなか濃厚で暑い日にぴったりの甘さのあるラッシーです🥛 アーンドラダイニング渋谷でもサービスしてくれましたが、アーンドラグループのお店はホスピタリティ溢れる接客も魅力ですね✨ ワンプレートに所狭しと南インド料理が盛り付けられた豪華なビリヤニミールスが登場です👀 チャパティ、ハイデラバードダムビリヤニ、本日のカレー3種、ライタ、レモン、デザートという充実の構成✨ カレーはマトンカレー、チキンカレー、サンバルの3種でした🍛 大きめサイズのチャパティはしっとりもっちり、カレーにつけて頂きます🇮🇳 ハイデラバードダムビリヤニはホールスパイスをふんだんに使った現地感たっぷりの仕上がり✨ 盛りも豪快でボリューム満点⛰ 骨つきチキンがビリヤニに埋葬されています🍗🪦 ビリヤニにカレーをかけてみたり、ライタで味変してみたり、変化をつけながら食べる楽しさを満喫できます🇮🇳 スパイシーな辛さのインパクトがあるマトンカレーもココナッツミルクがマイルドなチキンカレーも肉のしっとり感が非常に秀逸👏 アーンドラグループは肉の火入れがめちゃめちゃ匠な気がします🔥 夏野菜のオクラがたっぷり入ったサンバルも実に滋味深く深く染み入る美味さが光ります🍀 デザートはグリーンカルダモン香るココナッツミルクにナッツ、レーズン、タピオカやインドの細麺「セミヤ」が入った「パヤサム」🥄 色々な味覚を楽しんだ後のクールダウンになる甘さがGood👌 信頼度抜群の美味しさが体験出来るアーンドラ・ダバ、美味しい南インド料理との出会いが待っています🇮🇳 #ビリヤニ#チキンカレー#マトンカレー#インド料理#南インド料理#ミールス#東京カレー#東京グルメ#神田カレー #カレー #肉 #インドカレー #スパイス #チキンカレー

野菜たっぷりのミールス。 なんだか身体の中から洗われたようです( ´ ▽ ` )ﾉ #カレー #ミールス #インドカレー

まぁ豪華なミールス。 どれも繊細でボリューミーなのに最後まで飽きない美味さです。 #ミールス #カレー #インドカレー

. 白山 YUM YUM KADE . スリランカプレート1200円 . 白山駅から徒歩5分 この日のプレートはポーク、エビ、ビーツから選択 後で気が付きましたがカレーは追加でき1品300円 ライスのおかわり、大盛りは無料 デザートにヤシの蜜がかかったヨーグルト付き 食後にスパイスソーダフロートを頂きました カレー好きにはお馴染み ネゴンボ33の山田珈琲焙煎所のyumyumkadeスペシャルブレンドもあり . #スリランカカレー #カレー

ご飯を中心として、サンバル（野菜とスパイスを使ったスープ）やラッサム（トマトやタマリンドを使った甘酸っぱいスープ）、カレーなどいろんなおかずが並んでいて、見た目も華やかで楽しい。インド料理で何を食べたいか迷った時はミールスをオーダーすると無難かも。サンバルはスパイスがパリッと効いていてさっぱりめ、ナスなどの野菜もたっぷり入ってて単体でも旨味は十分。ラッサムはトマトとタマリンドの甘酸っぱさと個性的なスパイスがたまらなく美味しい。サラダは酸味があって、カレーとの合間に食べると良いアクセントとなるし、ご飯に混ぜて食べても美味しかったです。エビのカレー炒めはクミンなどガッチリとスパイスが幅を利かせていて、エビの臭みは皆無。エビが苦手な筆者でも美味しく頂けました。ここまでカレースパイスを使ったおかずは3種出ているのですが、いずれもスパイスは異なっており、バリエーションを楽しむことができます。メインのカレーは1種。今回はブラックペッパーを使ったチキンカレー。目の覚めるような辛さが押し寄せるのですが、後味は潔く思ったより辛くなくて楽しめる。生姜も入っていて、後から体がポカポカしてきて、実に気持ちの良いカレーでした。バナナとヨーグルトを使ったデザートは蜂蜜が入っていて甘い。カレーやサンバルなどの合間に食べれば、辛みが中和できますし、デザートで食べてももちろんGood。

大阪のポンガラカレーが東京に上陸。スリランカカレーが一気に親しまれる存在に。 ポンガラプレート カレー5種、副菜3種と盛り盛りなおススメなプレート。バスマティライス、トッピングパクチー。 特筆するわけではないが、塩分もいい塩梅で非常に食べやすい。 #ライス #ごはん

三燈舎(東京都・淡路町) ☆FULL MEALS 「孤独のグルメ」にも登場した淡路町の南インド料理店「三燈舎」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 さすがの人気店だけあり店の入り口に続く階段には待ちの列。 30分ほど並んで入れました。 数々の実力店がしのぎを削る神保町エリアでこの人気、期待感が高まります🍽 店主様やシェフは南インド料理の名店「ダバ・インディア」出身らしく、それだけで信頼度がupしてしまいますね🇮🇳 オーダーは「FULL MEALS」に「マサラチャイ」をつけてもらいました。 ワンプレートに所狭しと並ぶ色彩感溢れるカトリが壮観なFULL MEALS✨ 肉・魚・野菜のカレー、ラッサム、サンバル、マサラワダ、トーレン、バトゥーラ、パパド、自家製ヨーグルト、バスマティライスという構成。 サンバル、ラッサム、バスマティライスはおかわり自由という嬉しいサービス付きです✨ サラリとした中にスパイスの香りと辛さを感じさせるカレー達🍛 様々な味覚の掛け算をたっぷり楽しめる美しいミールスです✨ 味覚を様々な角度から刺激する南インド料理の醍醐味が味わえる人気店、神保町エリア注目の一軒です🇮🇳 #三燈舎#東京グルメ#南インドカレー#カレー#野菜カレー#curry#カレーライス#インド料理#南インド料理#ミールス#神保町カレー#インドカレー#野菜#東京カレー #ライス #肉 #インドカレー #チキンカレー #スパイス #スープ #定食 #スパイスカレー #ベジタブルカレー

いろんな種類のおかず？が美味し！

東京都大田区、大森駅から徒歩5分くらいにあるケララの風モーニングで全部のせ@1200円。. . 今年からランチ営業をやめ、モーニングのみとなったケララの風。. . 揚げたてのワダとふわふわイドゥリイをサンバルにひたし、ココナッツチャトニーをつけていただく。サンドイッチは単体でも美味しいのですが、ラッサムにひたして食べてみたり。 キャベツのトーレンとオムレツを合間に食べる。 やはり味に一貫性があるからか、全体のバランスがとても良いと思います。. . あと、ランチの時は混んでたから食べ終わったら早くお店でないと迷惑かな、と思って長居しなかったのですが、モーニングはとってものんびりできていい感じ。チャイが美味しい。. . ケララのモーニング、相当良いです。 . あと、実はwifiが爆速です。. . #東京都 #東京 #大田区 #大森 #南インド料理 #南インド #モーニング #カレー #curry #ミールス #ケララの風 #ケララの風モーニング #全部のせ #ワダ #サンバル #ラッサム #ココナッツチャトニ #イドゥリイ #オムレツ #チャイ #トーレン #サンドイッチ #インド料理

大岩食堂(東京都・西荻窪) ☆本日のカレー3品ミールス 西荻窪、「大岩食堂」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 南インド料理ブームの火付け役的存在の「エリックサウス 」出身の店主様が営業されているお店であり、西荻エリア三大南インド料理店の一角とされる一軒です🇮🇳 入口入ってすぐのレジでオーダーを伝えて先会計を済ませてから着席するスタイルです💡 定番カレーに加えて「大岩食堂の旅する南インドカレー」と題して毎月変わるテーマに応じた月間カレーが登場します🇮🇳 お店を訪れた6月は南インドのカルナータカ州をテーマとしたカレーのラインナップを出されていました👨‍🍳 今回のオーダーは「本日のカレー3品ミールス」にしました👌 温もりある木のプレートにカトリがズラリと並ぶ美しいミールスが提供されます🇮🇳 選んだカレーは、定番の「南インド風チキンカレー」、旅する南インドカレーメニューから「ポークバファッド」と「ウドュピ風ナスのパルヤ」の3種類🇮🇳 そこにアチャールとパパド、ライスという構成です💡 この日は夏らしいレモンライスを炊いているとのことで、そちらを頂きました🍋 サンバルやラッサムはエリックサウス仕込みのオーセンティックでビシッと決まったチューニング、美味いです✨ 南インド風チキンカレーには宮崎県産・日南鶏のもも肉が使われており、トマトの酸味とスパイス感のハーモニーが最高です🍅🐓 「ポークバファッド」は南インドの海に面したマンガロール地方のカレーをイメージ、豚肩肉がゴロっと入り辛味や酸味が効いたカレーはこの暑い季節にはとりわけ美味しく感じられました🔥🐷 「ウドュピ風ナスのパルヤ」は茄子がゴロゴロ入ったドライカレー風の仕上がり、素材の美味しさをスパイスが自然に引き立てているベジカレーです🍆 月替わりで様々なカレーを表現出来る引き出しの豊富さが素晴らしいお店、今月7月はポークビンダルーが有名なゴア州にフォーカスした月間カレーを提供されているそうです🇮🇳 #カレー#西荻窪グルメ#ポークカレー#ミールス#チキンカレー#茄子#西荻窪#インド料理#肉#東京カレー#東京グルメ #スパイス #インドカレー #野菜

ゼロワンカレーA.o.D(東京都・田町) ☆カレー2種のミールス　炭火チキンマサラ×季節のベジマサラ 田町、「ゼロワンカレーA.o.D」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳 大阪で生まれた超人気店が満を持して2019年9月に東京へ上陸、東京のカレーシーンを熱く盛り上げる一軒として常に注目されている存在です👏 行列を作る人気店になっています✨ 店名に付いている「A.o.D」は「Aromas of Dakushin」(南の香り)という意味があり、インド料理へのリスペクトが込められています🇮🇳 今回はディナータイムの「カレー2種のミールス」、カレーは炭火チキンマサラと季節のベジマサラを選びました👌 ゼロワンカレーの料理はいつもながら素晴らしく壮観、食べる前からヴィジュアルでワクワク感がMAXに引き上げられます👀 カレー二種に野菜の副菜8種類(ラッサム、カルナータカサンバル、ダールタルカ、人参のアチャール、ダヒプーリ、旬野菜のトーレン、ココナッツチャトニ、ポテトギーロースト)がついてくる豪華なミールス🇮🇳 「炭火チキンマサラ」は煮込みではなく敢えて手間をかけて炭火で火入れしたチキンのジューシーな美味さ、炭火ならではの香りを纏ってカレーにinされています🐓 オイルも美しくスパイスがバチっとチューニングされた仕上がりで最高でした✨ 「季節のベジマサラ」は、ほっこりとした甘みのかぼちゃが存在感たっぷりで、美味しい野菜の仕入れにこだわられているだけに美味さは格別のものがありますね🍛 オーセンティックな仕上がりのカルナータカサンバルやラッサムも隙なく美味、副菜との掛け合わせを楽しみながらあっという間にペロリ完食でした🥄 南インド料理の多彩で奥深い世界観を素晴らしい食材で見事に表現し伝えてくれる一軒、ここはインド料理好きには是非足を運んでもらいたい一軒です🇮🇳 #南インドカレー#カレー#野菜#野菜カレー#サンバル#ラッサム#豆カレー#ベジタブルカレー#インド料理#南インド料理#野菜カレー#東京カレー#チキンカレー#田町グルメ #東京 #田町 #肉 #スパイス #インドカレー #東京グルメ#jma2023 #ミールス

二種類のカレーとサンバル、ラッサム、チャパティやパパドまで楽しめる盛りだくさんのランチミールスです。

お約束のラッサム＆サンバルに、ムング豆のカレー、かぼちゃのカレーと味にバラエティがあります。 混ぜ混ぜして食せばパラダイスです！！ #カレー #ミールス #インドカレー

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シリバラジ(東京都・中目黒) ☆ノン・ベジタリアンタリ 中目黒、「シリバラジ」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳 南インド、タミルナードゥ州の料理が楽しめるレストランです🇮🇳 アーンドラダイニングのシェフであるラジャさんや、タンジャイミールスのシャンカーさんのようなインド人名シェフもシリバラジの厨房で腕を振るわれていた実力店です👨‍🍳 テーマカラーがピンクのようで看板や、店内に入ると壁がピンクで統一されています🎨 今回はディナータイムの訪問、オーダーは「ノン・ベジタリアンタリ」にしました💡 まずは焼物が登場、タンドリーチキン、シークカバブ、フィッシュティッカの3品がミントソースとともにやってきしっかり漬けられたインパクトある味わい、ジューシーでなかなか美味✨ メインプレートには所狭しと並べられたインド料理の数々、実に壮観で カレー2種(チキンカレー&マトンカレー)、ドライカレー1種(チキンドライ)、ラッサム、サンバル、アッパラム、バスマティライス、チャパティ、サラダ、ピックル、バルフィという贅沢な内容👏 ベジタブルカレーもサービスでつけてくださった様子、ありがとうございます🙏 肉も野菜もたっぷり摂れるボリューム満点のミールスですね✨ どの料理もしっかり仕上げられ、それぞれの美味しさがちゃんと主張してくる感覚🔥 酸味、辛味、甘み、様々な角度から味覚を楽しませてくれる南インド料理の魅力がワンプレートに詰め込まれた充実感、いいですね🇮🇳 スイーツはミルク菓子のバルフィ、サクッと感としっとり感のある甘いクッキーのようなインドスイーツでした💡 食後のチャイは店員さんが目の前でエアブレンドしてくれます☕︎ 良い感じの泡モコ具合、甘さもちょうどよく良い締めくくりが出来ました✨ 老舗南インド料理店の安定のパフォーマンス、中目黒エリアで存在感を放つ南インド料理店です🇮🇳 #東京#南インドカレー#カレー#マトンカレー#ノンベジミールス#サンバル#ラッサム#中目黒#インド料理#南インド料理#ミールス#東京カレー#中目黒グルメ #肉 #スパイス #野菜 #インドカレー #チキンカレー #東京グルメ #ベジタブルカレー #スープ#絶品グルメ

東京都江東区、西大島駅から徒歩5分くらいのところにあるミナミキッチンでノンベジミールス@1200円。 画像のお皿に乗っているもの以外にもサラダとサグスープがついてきました。品数が多いのはとても嬉しいです。 カレーはマトンとチキンが選べるので今日はマトンに。複雑なスパイスの味わいの中でひときわ存在感のあるマトン、美味しいです。 クートゥとポリヤルも、複雑に絡み合うスパイスから生み出される豊かな味わいを感じます。 サンバルとラッサムはアツアツの温度で提供されます。かなり好みの味。さらに両方ともおかわり可能、さらに言えばバスマティライスもおかわりできます。 正直なところ『最高かよ』と思ったお店の一つです。 #東京都 #東京 #江東区 #西大島 #大島 #インド料理 #南インド料理 #ミールス #カレー #curry #ミナミキッチン #ノンベジミールス #サンバル #ラッサム #バスマティライス #クートゥ #ポリヤル #マトンカレー #インドカレー