ノン・ベジタリアンタリ(シリ バラジ （Authentic South Indian Cuisine Sri Balaj）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  i_am_shinochan

  4.52023/5/27

  シリバラジ(東京都・中目黒)

  ☆ノン・ベジタリアンタリ

  中目黒、「シリバラジ」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳

  南インド、タミルナードゥ州の料理が楽しめるレストランです🇮🇳

  アーンドラダイニングのシェフであるラジャさんや、タンジャイミールスのシャンカーさんのようなインド人名シェフもシリバラジの厨房で腕を振るわれていた実力店です👨‍🍳

  テーマカラーがピンクのようで看板や、店内に入ると壁がピンクで統一されています🎨

  今回はディナータイムの訪問、オーダーは「ノン・ベジタリアンタリ」にしました💡

  まずは焼物が登場、タンドリーチキン、シークカバブ、フィッシュティッカの3品がミントソースとともにやってきしっかり漬けられたインパクトある味わい、ジューシーでなかなか美味✨

  メインプレートには所狭しと並べられたインド料理の数々、実に壮観で

  カレー2種(チキンカレー&マトンカレー)、ドライカレー1種(チキンドライ)、ラッサム、サンバル、アッパラム、バスマティライス、チャパティ、サラダ、ピックル、バルフィという贅沢な内容👏

  ベジタブルカレーもサービスでつけてくださった様子、ありがとうございます🙏

  肉も野菜もたっぷり摂れるボリューム満点のミールスですね✨

  どの料理もしっかり仕上げられ、それぞれの美味しさがちゃんと主張してくる感覚🔥

  酸味、辛味、甘み、様々な角度から味覚を楽しませてくれる南インド料理の魅力がワンプレートに詰め込まれた充実感、いいですね🇮🇳

  スイーツはミルク菓子のバルフィ、サクッと感としっとり感のある甘いクッキーのようなインドスイーツでした💡

  食後のチャイは店員さんが目の前でエアブレンドしてくれます☕︎

  良い感じの泡モコ具合、甘さもちょうどよく良い締めくくりが出来ました✨

  老舗南インド料理店の安定のパフォーマンス、中目黒エリアで存在感を放つ南インド料理店です🇮🇳

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