愛知県のベジタブルカレーの人気おすすめランキング

ビリヤニはもちろん、ライタがとても美味しかったです。 #ミールス #マトンカレー #ベジタブルカレー #ビリヤニ #カレー

名古屋に行ったら必ず立ち寄るカレースタンド。 下手な小細工無しのインドカレーは飽きのこない味です。 辛さは毎度辛口でいただきます。 #カレー #チキンカレー #インドカレー #ごはん

ショウガが効いています。 #ごはん #インドカレー #チキンカレー #カレー

‪#神田カレー部 ・名古屋遠征。 インドカレーとご飯（中辛）、一番搾り。#curry #カレー #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #カレーライス #サラメシ (@ タンドゥール in 名古屋ミヤコ地下街）たっぷりの玉ねぎといろいろなスパイスの絶妙なハーモニー。さっぱりしていて毎日でも食べたくなるけど、後からじわじわと辛さが、、、(^^;; でも辛口でもよかったかも。ごちそうさまでした(^ ^)‬

名古屋の人気間借りカレーが遂に4月に実店舗オープン。 相変わらず一品一品が丁寧に料理されている、日本人の作る本格南インドミールスです。 #ミールス #カレー

上前津、カレーのお店クミン 野菜カレーにトッピングでチャーシュー追加。 一種類ずつ丁寧に素揚げされた野菜がゴロゴロ入っています。外はサクッ、中は野菜のホクホク感や旨味が凝縮されています。 チャーシューも柔らかくてカレーとの相性もいい感じ。 ご夫婦で経営されている街の小さなカレー屋さん、最高！ #カレー #ビーフカレー #焼豚 #ベジタブルカレー

モー・カリー(愛知県・植田) ☆自家製豚骨スープ仕立て 豚ロース肉のトンコクカレー&レンコンの黒胡麻ブラックカレー まずは前菜として、野菜たっぷり摂りながら絶品スパイスカレーが頂けるモーカレーさんへ。 今回は、ラーメン屋さんばりに本気で仕込んだとんこつスープとスパイスカレーの饗宴に、黒胡麻香るレンコンのブラックカレーのコンビ。 いつもながら惚れ惚れする華やかなヴィジュアル。 コクの効いたトンコクカレーは柔らかな豚肉がたっぷり。 レンコンを使ったブラックカレーは和カレーの雰囲気ですが、しっかりスパイス感のある出来栄え。 黒胡麻の香りが香ばしく深みがあり、レンコンもホクホクです。 5種の唐辛子が使われていることで食べ進むうちに辛さが効いてきて体がポカポカになりました。 #野菜カレー#とんこつ#カレー#ポークカレー#豚骨#カレーライス##野菜#名古屋グルメ#スパイスカレー#肉#名古屋カレー#ブラックカレー#レンコン #盛り合わせ #ライス #インドカレー #ランチ #サラダ #スパイス #ベジタブルカレー

名古屋では希少な南インド料理店カルナータカー。 本格派すぎる南インド料理。素晴らしい味覚の刺激を頂きました。 #カレー #インドカレー #ベジタブルカレー #ライス #アチャール #ドーサ

SOUP CURRY ISHIBA(愛知県・金山) ☆ベジタブルスープカレー 名古屋にはあまりスープカレー専門店がありません。 そんな中、OPEN以来圧倒的な人気を博し続けているのが金山にある「SOUP CURRY ISHIBA」です。 店内は小さなshot barのような雰囲気で、カウンター7席に2名卓1個というコンパクトさ。お洒落な内装とBGMで、小さいけれど過ごしやすい。 メイン3種(ベジタブル・ポーク・チキン)からスープカレーをセレクトし、好きなトッピングをカスタマイズ。 ガーリックチップとレモンが添えられる雑穀米は1g=1円になっていて、希望する重さとスープの辛さレベルを選ぶスタイル。 ベジタブルスープカレー、雑穀米150g、辛さレベル5をオーダー。 運ばれてきたスープカレーは見た目にも鮮やかな野菜のパーティー。 そして野菜自体がとても美味しい。契約農家の新鮮な野菜そのものの味をしっかり体感させる作り方、契約農家さんへの敬意を感じるスープカレー。 野菜は全て丁寧に素揚げされていて、ホクホクのまま頂ける上に熱がぎゅっと閉じ込められるのでスープも冷めにくい。 プチトマト、ニンジン、ブロッコリー、ピーマン、長芋、じゃがいも、茄子、蓮根、インゲン、しめじととにかく品目がたくさん。 野菜をしっかり食べられるステキなスープカレーですね。 スープの方は鶏ガラ&豚骨のコラーゲンたっぷりのスープに、香味野菜・フルーツ・昆布などから抽出した旨味スープをMIX。 辛さの刺激もバチっと決まってます。体の中からポカポカしてくる、寒くなってくるこの時期オススメのスープカレーです。 #カレー#カレーライス#野菜カレー#ベジタブルスープカレー#スープカレー#スープカリー#野菜 #ベジタブルカレー #スープ

TABI CAFE(愛知県・神宮前) ☆手仕込み函館スープカレー +ジャンボプリプリウィンナー 旅好きのオーナーさんが営む小さなカフェ「TABI CAFE」にてカレーなるインド研究会。 店の中は遊び心に溢れていて、旅好きなオーナーが日本や海外を旅して集めた小物や写真がいっぱいでした。 カレーメニューに個性的なカレーが並んでいる中、今回は人気No. 1の「手仕込み函館スープカレー」にしました。 辛さは五段階中、真ん中の3で、トッピングにジャンボプリプリウィンナーを追加。 手間暇かけた鮮やかなスープカレーは最高の逸品。半日かけて玉ねぎを炒めて、チキンやスパイスを入れてじっくり煮込んでいるそうです。その為、ややもったりとした濃厚なスープカレーになっていて旨味の凝縮感が素晴らしかったです。 ご覧の通り、鮮やかな素揚げ野菜もたっぷり！野菜それぞれの旨さもしっかり味わえて美味い。 #カレー#カレーライス#野菜カレー#ベジタブルスープカレー#スープ#スープカリー#スープカレー #チキンカレー #ライス #ベジタブルカレー#カフェ

見た目にも美しい盛りつけの「鶏肉のグリーンカレー」です。 柔らかく煮込まれた鶏肉がゴロゴロ入っています。具材豊富で、素揚げしたカボチャやナス、たまごなどボリュームたっぷり♪ ココナッツミルクのマイルドさの中に青唐辛子の刺激的な辛さが抜けていきます。とても美味しい！ #カレー #チキンカレー #ベジタブルカレー #グリーンカレー #ココナッツカレー

STARR CURRY and CAFE(愛知県・猪子石原) ☆ベジカレー+アボカド 野菜たっぷりのカレーが食べたい時はSTARR CURRY and CAFE！ 今回はベジカレーにアボカドをトッピングでオーダー。 運ばれてきた色鮮やかなベジカレー、センスの塊。 画力が素晴らしいベジカレーには、色とりどりの揚げ野菜がたっぷり盛り付けられています。 種類にして10種類以上の野菜が摂取出来るナイスなベジカレーです。 センターにはアボカドが薔薇のごとく咲き誇ります🌹 辛さは控えめのカレーながら野菜の旨味を邪魔しない優しい味加減。 玉ねぎたっぷり使っているであろうカレーだけでも充分美味しいですね。 野菜を美味しく食べたい時にオススメしたいお店です。 #ベジカレー#野菜#アボカド#カレー#ベジタブルカレー#野菜カレー#スパイスカレー#カレーライス#名古屋カレー #ライス #名古屋グルメ #スパイス

ホジャ・ナスレッディン(愛知県・名古屋大学) ☆中東まんプレート 優しいカレーを欲して行き着いたのはホジャ・ナスレッディン 。 冬限定という中東まんの付いているプレートをオーダー。 中東まんとは、スパイシーなマトン肉まんでした。 丁寧に蒸しあげられた生地はフワフワもっちり、これだけでも美味。 肉肉しいマトン、肉汁がじゅわ〜っと溢れてきます。 付け合わせのヨーグルトソースとの相性が抜群で、爽やかさがプラスされて大変美味です。 カレーは「野菜とひよこ豆のカレー」が付いています。 このカレーがいつも優しい味わいでホクホクのひよこ豆とたっぷりの野菜が身体にも嬉しいヘルシーカレー。 中東まんの他に、じゃがいもとひよこ豆のサブジが入った「インドまん」も提供中とのこと。 #カレー#野菜カレー#肉#カレーライス#インドまん#肉まん#豆カレー#野菜#マトン#名古屋カレー #インドカレー #ライス #スパイス #定食 #サラダ #スパイスカレー #ベジタブルカレー

セイロンカフェ(愛知県・大須) ☆アーユルヴェーダ ワンプレート 8月にOPENした注目の新店舗。 今密かに人気拡大中のスリランカ料理、通称・「ランカめし」が楽しめるお店。 コンクリート打ちっぱなしの店内にセンス良くインテリアが組まれていてスタイリッシュ&エキゾチック。 人気ナンバー1は、たっぷりのバスマティライスを中心に8品のスリランカ料理がワンプレートに乗せられたこちら。 サンボル(ココナッツのふりかけ) 揚げたボイルドエッグ 豆カレー スリランカ風コロッケ ナス炒め キャベツ炒め チキンカレー 刻んだ青菜 がズラリ。 見た目にも美しく鮮やかな色彩。 美味しく食べるにはとにかく混ぜて混ぜて！ 味覚の変化球に完全にやられてしまう、美味い。 この説明では伝わらないのがスリランカ料理、是非体感すべし。 #カレー#スリランカ料理#ランカ飯#惣菜#スリランカカレー#カレーライス#バスマティライス#野菜 #チキンカレー #ライス #ベジタブルカレー#炒めもの#豆カレー

カフェパハナ(愛知県・金山) ☆ホームメイドプレート 名古屋ではとても人気の高いスリランカ料理店として有名な金山の「カフェパハナ」。 現地スリランカの無農薬スパイスや天日干し塩などを使ったヘルシーでスパイシーな美しいスリランカ料理を提供しています。 ランチメニューの中のホームメイドプレートをオーダー。 三種(日替わり・豆・野菜)のカレー、サラダ、おかず2種、バスマティライス、ドリンクというセット内容です。 日替わりカレーはチキンとマトンキーマだったので、チキンをセレクト。 ドリンクはマサラチャイを頂きました。 具沢山で贅沢かつ色彩感溢れるワンプレートが運ばれてきました。 野菜もたっぷり摂れるし、品目の豊富さが素晴らしいですね。 スリランカ料理の楽しみ方「ぐちゃぐちゃに混ぜる」を発動し、辛さや甘みなど様々な味覚刺激を摂取。 チキンカレーをかけると辛さがより鮮烈になる感覚です。 調味料類も途中加えながら変化を楽しみました。 マサラチャイでホッと一息。 スリランカ料理の魅力を体感するのにオススメの名店です。 #カレー#スリランカ#スリランカ料理#ランカ飯#スリランカカレー#カレーライス#ライス#スパイス#野菜#名古屋カレー #肉 #チキンカレー #ランチ #スパイスカレー #ベジタブルカレー#豆カレー

エリックサウス(愛知県・名古屋駅) ☆ライトミールス 名駅来ちゃったら「エリックサウス 」へ行くのは自然な流れ。 ライトミールスは、カレー1種類、サンバル、ラッサム、パパド、本日の菜食(ケララシチュー)、2種のライス、ヨーグルトが付いています。 カレーは「青唐辛子ラムカレー」(+80円)をセレクト。 辛さは最高レベルのカレーとのことですが、全然美味しく食べられる辛さです。ラムは柔らかく力強い旨味のあるカレー。 味覚を様々な角度から刺激するスパイスのエンターテインメント。 #南インドカレー#カレー#ライトミールス#青唐辛子ラムカレー#肉#ラム肉#カレーライス#インド料理#南インド料理#ミールス#インドカレー #ライス #定食 #野菜 #ベジタブルカレー #スープ

Patsu Curry(愛知県・御器所) ☆菜食ターリーセット +天然黒鯛のスパイスマスタード焼き ☆チャイ 御器所、「Patsu Curry」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 Patsu Curryは22年6月OPEN、日本で唯一と思われる東インド・オディシャ州の料理に特化した極めて希少価値の高い食堂なのです💡 店主様は現地でも腕を磨かれたという熱量高いお方でした👨‍🍳 寺院の多く存在する州である影てん響の為か野菜をたっぷりつかった菜食料理中心に食べられているようです🧅 またベンガル湾に面していることから魚料理も多い入口入ってこすぐの場所にこの日のが置かれており、そのままそこでオーダーしてから客席に案内されるスタイルです💡 オーダーは「菜食ターリーセット」に、いい鯛が手に入ったということでオプションメニューに加えられていた「天然黒鯛のスパイスマスタード焼き」、食後の「チャイ」をお願いしました👏 店主様のワンオペ営業なのでオーダー後は番号札を受取り、完成したら取りに行くスタイルです💡 ワンプレートに盛り付けられた丁寧に作られたオディシャ料理の数々🇮🇳✨ この日の菜食ターリーセットはダールマ(豆と野菜の煮込み)、キリ・サントゥーラ(野菜のミルク煮込み)、バンダ・コビ・バシャー(キャベツとグリーンピースのスパイス炒め)、アルーボルタ(スパイシーマッシュポテト)、トマトカッタ(トマトのアチャール)、ライス(日本米とソナマスリライスのMix)という構成でした🇮🇳 どの料理も滋味深く、ヘルシーで身体に優しそうな味わいなので、スルスルと夢中になって食べ進めてしまいます🥄 日本人の味覚にオディシャ料理は結構ハマるのではないかと思われます💡 1番大きな皿に盛り付けられているのがダールマで、オディシャ料理の中では定番料理✨ 豆のホクホク感と野菜の甘みの幸福な重なり合いを堪能できる料理でした👏 キリ・サントゥーラのポタージュのような甘みと親しみやすい 風味、サラリとライス馴染みの良い感じもGood👌 天然黒鯛のスパイスマスタード焼きは絶妙な火入れで身がふわふわジューシー🐟 マスタードの効いたインパクトある味わいが最高でした✨ 食後のチャイでほっと一息、砂糖入れて甘くして飲むチャイがやはり美味☕︎ クッキーも添えてくれているのが地味に嬉しかったのです🍪　　 身体で覚えた東インド・オディシャの味を真摯に表現されている唯一無二のインド食堂、名古屋に立ち寄るカレー好き・インド料理好きには外せない一軒かと思います🇮🇳 #カレー#名古屋カレー#東インド料理#魚料理#鯛#野菜#名古屋グルメ#東インドカレー#魚#御器所グルメ#スパイス #愛知 #桜山 #御器所 #野菜 #インドカレー #インド料理 #ベジタブルカレー #定食 #名古屋グルメ#jma2023#絶品グルメ

ココペリツリーピープル(愛知県・一宮) ☆ジャンボチーズソーセージカリー ココペリツリーピープルにてカレーなるインド研究会。 この日のスープは2種類、今回はMIX(エビの出汁と鶏と野菜の出汁)をセレクト、辛さレベルは15を。 ワクワクするヴィジュアル。 ジャンボチーズソーセージはスープカリーに水没して見えないだけです、ご安心を。 プリッとした食感の食べ応えあるチーズソーセージがちゃんといらっしゃいました。 野菜はかぼちゃ、赤パプリカ、ピーマン、じゃがいも、レンコン、ブロッコリー、キャベツ、水菜、紫キャベツ、茄子と盛りだくさん。キノコも入ってます。 スープカリーはエビの出汁が効いた旨味マイルドな味わいが沁みますね。 今日も美味しゅうございました！ #カレー#カレーライス#野菜カレー#ソーセージ#チーズ#スープカリー#野菜#スープカレー #ソーセージカレー #ライス #ベジタブルカレー #スープ

本山のネパール料理店「タルカリ」にてカレーなるインド・ネパール研究会。 10月のダルバートは、「ダサイン・ティハール」セット。 ネパールの秋祭りの名を冠したセットです。 #カレー #チキンカレー #ベジタブルカレー #スープ #ダルバート #アチャール

たっぷり野菜炒めがトッピングされた、もうやんらしい味覚刺激のハーモニーが奏でられている一皿。 #野菜炒め #カレー #ベジタブルカレー #ライス

カレーのお店「クミン」 ☆野菜カレー 久しぶりのクミンでカレーなるインド研究会。 上前津に住んでたら毎日通っちゃうかもしれないお店。 ご夫婦で経営されている街中のカレー屋さんで、大好きな店の一つ。 ほくほくの野菜たちがゴロゴロ入っている野菜カレー。 ベースがビーフカレーなので、結構ビーフが入っているのです。 家庭的でありながら、プロの上品な仕上がりでもあるカレーで飽きが全然来ない。 満足満足。 #カレー #ライス #ベジタブルカレー #カレーライス#ビーフカレー

クミン(愛知県・上前津) ☆野菜カレー +チャーシュー 名古屋に戻ったらふと、クミンのカレーが食べたくなって行ってきた。 クミンといえばこれ、野菜カレー＋チャーシュートッピング。 まさに"また帰ってきたくなる素朴な味"、いつもながらご夫婦が丹精込めて仕込み創り上げる素晴らしいカレー。 マスターの健康維持のために今年から月〜水が定休日になっています。 お身体大切に、クミンのカレーを名古屋人に届け続けて欲しいお店。 #カレー#カレーライス#野菜カレー#野菜#チャーシュー#焼豚 #ライス #ベジタブルカレー

なつめコーヒー(愛知県・桜山) ☆日替わりカレー カフェで食べられるカレーって、凝ってる店は本当に凝っていて、作り手の強いこだわりを感じることがあります。 個人のカフェや喫茶店はオーナーさんの世界観が強く反映された店作りやメニュー作りをされるので、カレーも自然とこだわったものになるのでしょう。 穏やかな女性オーナーが営む桜山の「なつめコーヒー」では、本格的なスパイスカレーが頂けます。 子供の頃、両親とよく行った喫茶店の思い出を胸に自分のカフェをオープンされたお店で、入り口からは自然光が入る、ゆったりとした時間の流れている小さな街中のカフェです。 店内に焙煎機があり、本格派のコーヒーにも期待が高まります。 レギュラーメニューとして食べられるカレーは、ランチタイムには日替わりカレーとキーマカレーの2種。 15時以降からはチーズ青菜カレー、ツナ青菜カレー、キーマカレーの3種が食べられます。 ランチタイムだったので「日替わりカレー」にブレンドコーヒーを頂きました。 この日の日替わりカレーは、牛肉・ナス・パプリカ・じゃがいも・ほうれん草・ズッキーニなどが入ったカレー。 見た目にも美味しそうな雰囲気の漂うサラサラ系スパイスカレー。 野菜や鶏ガラからとる出汁を使ったカレーです。 ライスへのなじみの良いカレーです。 ライスにはアチャールも添えられています。 ルーの中には丁寧にカットされた具材たちが控えめながらも存在感を持っていて、ミルクが入ってややマイルドな仕上がりですが味の奥には確かなスパイス感があります。 作り手の人柄が表現されているような、穏やかなスパイスカレー。 とても居心地の良い雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごせました。 #カレー#野菜カレー#ビーフカレー#カレーライス#スパイスカレー #ライス #ランチ #ベジタブルカレー #カフェ

モー・カリー(愛知県・植田) ☆2種のカレー盛り合わせランチプレート 名古屋スパイスカレーブームもいよいよ盛り上がりを見せています。 この日に伺ったモー・カリーも最近OPENした間借りカレー店。 Rainという素敵なバーのランチタイムに間借り営業をされています。 お店の雰囲気がステキすぎる上に、マスターのセンスが細部に表現されています。 メニューは五線紙に書かれていたり、BGMがお洒落な音楽が流れていたり、音楽とカレー好きなマスターなのでしょうね。 メニューは一択、カレー2種の盛り合わせランチプレートのみ。 この日のカレー2種は、ビスク仕立てのスパイシー海老カレー&もち豚バラ軟骨とハラミのレッドカレー。 ライスは無料で大盛り可能だったので、カレー2種だし大盛にしてもらいました。 運ばれてきたスパイスカレーはその鮮やかさに心奪われるくらいインパクト抜群。 お皿もArt、野菜たっぷりなので色彩感豊かでボリューム満点のプレート。 サラダにはイチゴが入っていたりと小さな驚きもスパイスになっています。 さらに2種目のカレーがカップで運ばれてきます。 スパイシー海老カレーは大きな海老がごろっと入っていてそれだけで贅沢気分。 少し重ためで濃密なカレーも深い味わいと本格的なスパイス感が宿っていて素晴らしい美味しさ。 焼き野菜もたっぷり摂れるし、カレーと一緒に食べても抜群に美味しいです。 レッドカレーは一気にタイカレーの味わいにシフトチェンジ。 別カップで提供されたのはカレーそれぞれの個性や香りをしっかり伝えたかったということなのだと、意味がよく分かりました。 軟骨のコリコリとした食感がアクセントになり、柔らかく煮込まれたハラミの美味しさがたまらないカレーでした。 この充実感たっぷりの内容で、なんと950円。 安い、安すぎる、素晴らし過ぎた。 間違いなく、名古屋スパイスカレー、間借りカレーブームを華やかに盛り上げてくれるお店であります。 #海老カレー#カレー#レッドカレー#ポークカレー#カレーライス#野菜#名古屋グルメ#スパイスカレー#肉#名古屋カレー#タイカレー #盛り合わせ #ライス #ランチ #サラダ

モー・カリー(愛知県・植田) ☆牛脚コラーゲンのスパイスカレー&豆入り自家製リコッタチーズとフレッシュトマトのカレー 圧巻のコスパでこだわりの絶品スパイスカレーがいただけるモー・カリーにてカレーなるインド研究会。 この日のカレー2種は牛脚コラーゲンのスパイスカレー&豆入り自家製リコッタチーズとフレッシュトマトのカレーでした。 いつもながらの豪勢な盛りのランチプレート。 ワクワク感が高まること間違いなし。 サラダの中にはカットマンゴーがゴロゴロ入っていて、甘くて柔らかくて美味。 カレー2種ともそれぞれのキャラクターが魅力的な仕上がり。 豆入り自家製リコッタチーズとフレッシュトマトのカレーには夏野菜が入っていて爽やかなトマトの酸味とリコッタチーズのマイルド感が合わさってバランスがとても良い感じ。 牛脚コラーゲンのスパイスカレーにはプルンプルンのコラーゲンや牛すじもたっぷり入っています。 辛口のスパイスカレーはなかなかの刺激感、汗のかけるスパイスカレーです。 #野菜カレー#チーズ#カレー#カレーライス#野菜#スパイスカレー#肉#名古屋カレー#ビーフカレー#コラーゲン #盛り合わせ #ライス #インドカレー #ランチ #サラダ #ベジタブルカレー #スパイス

かるだもん 八事 ビーフカレーセット ビーフと野菜の薬膳カレー。 薬膳カレーらしく、複雑で香り高い香辛料がたっぷり使われたカレー。 体の内側がポカポカしてきます。 #カレー #ビーフカレー #インドカレー #ベジタブルカレー #薬膳カレー

スペシャルターリーは、サラダ、シークカバブ、チキンティッカ、小ライス、ナン、カレー2種(ナブラタンカレーとチキンカレー)、アイス、ドリンクというセット内容で、まさにインド料理満喫コースといっていい充実したディナーセットです。 パパドとサラダをまず頂いた後に、ワンプレートに迫力たっぷり乗せられたターリーがやってきた。 タンドール料理2種は、いずれも焼きたて熱々。スパイス感もバッチリでとても美味しいタンドール料理でした。 ナブラタンカレーは9種類の野菜カレー。辛口にしたので結構刺激的な味わいで美味しい。通常は野菜の甘みがいきたカレーがナブラタンカレーですね。 チキンカレーはベーシックな美味しさを提供してくれます。チキンも柔らかく煮込まれていました。 2種のカレー共に適度な重さがあるルーに仕上がっている為、ナンでもライスでも相性の良いカレーでした。 ナンのボリュームもなかなかあって、食感モチモチ。 食後のアイスクリームと、体を温めるホットチャイを頂いて、正統派インド料理を存分に堪能しました。 #カレー #チキンカレー #インドカレー #ベジタブルカレー #シシカバブ #グリルチキン #ナン #チキン焼き #チキンのグリル #タンドリー

veg and spice om om om(愛知県・常滑) ☆本日のアンマのカレーSpecial+ドリンクセット ずっと気になっていた常滑にある「ベジとスパイス om om om」に初訪問。 現地の台所で受け継がれる母の味を学び、南インドやスリランカのエッセンスを散りばめたカレーが大人気。 築110年以上にもなる古民家をリノベーションした店内はゆったりと心地よい時間が流れる癒し空間。 古民家の懐かしい雰囲気がとても温かく、居心地の良さが素晴らしいですね。 3種類のカレーが全て盛り合わせになる「本日のアンマのカレーSpecial」をオーダー。 せっかくなのでドリンクセットにして、インドスパイスチャイを頂くことにしました。 厨房から聞こえてくる野菜を切る包丁の音が落ち着きます。 やってきたプレートはとても美しく香り高い芸術品。 カレーは、サンバル(野菜のスープカレー)、ダール(レンズ豆のカレー)、スパイシーチキンカレーの3種です。 別皿でくれるスパイスオイルはお好みでカレーに足していきます。 ここのカレー、相当美味しい。 すごく丁寧に一つ一つの料理を作っているであろう真摯さが詰まっている感じ。 野菜がたっぷり使われていてとてもヘルシー。 無添加無農薬、非遺伝子組み換え、自然農法で育てる直農園野菜を使用するこだわりも素晴らしいですね。 アチャールは蕪でしょうか、これも甘さと酸味のバランスが最高でした。 食後のインドスパイスチャイには9種類のスパイスが使われているそうで、体の奥からじんわりと温まる感覚が寒い季節に特に感じられます。 甘さとミルク感もちょうどよく食後に最高の一杯。 また素晴らしいカレーが味わえる名店と出会えた有意義な時間でした。 #スパイス#南インドカレー#カレー#スリランカカレー#チキンカレー#肉#豆カレー#カレーライス#インド料理#カレーインスタグラマー#南インド料理#ミールス#インドカレー #ライス #野菜 #ランチ #定食 #スパイスカレー #ベジタブルカレー #名古屋カレー

美味しい！ #ベジタブルカレー #カレー

ほんるもん屋さんで毎週火曜日ランチだけの間借りカレー屋さんの本格的ミールス #ベジタブルカレー #ミールス #カレー #インドカレー

ディムのスリランカカレー(愛知県・久屋大通) ☆スリランカカレープレート 大陸バル隆麺のランチタイムに営業しているスリランカ人シェフ・ディムさんプロデュースの間借りカレー。 華やかで深いスリランカカレーの魅力にハマる人が続出中で、名古屋で人気の間借りカレー店なのです。 一番人気のスペシャルカレープレートは、7種の惣菜やカレーがワンプレートになったランカ飯の王道スタイル。 別皿でチキンカレーもついているので、適宜かけながら食べると、カレー自体の突き抜けるような辛さが爽快。 見た目にも美しいスリランカカレーは、心苦しくもぐちゃぐちゃに破壊することによってその美味しさがより引き出される。 ほっこりする甘みや、カレーによるスパイスビーム、野菜たちのリズミカルな食感など、言うなればオーケストラのようなワンプレートが成立しています。 #カレー #チキンカレー #ライス #サラダ #カレーライス #ランチ #ベジタブルカレー #野菜#スリランカカレー#ランカ飯#豆カレー#惣菜

スパイスは感じますが上品で優しい味わいです♪