ベジタブルスープカレー(スープ・カレー・イシバ （SOUP CURRY ISHIBA）)の口コミ/評判
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i_am_shinochanSOUP CURRY ISHIBA(愛知県・金山)
☆ベジタブルスープカレー
名古屋にはあまりスープカレー専門店がありません。
そんな中、OPEN以来圧倒的な人気を博し続けているのが金山にある「SOUP CURRY ISHIBA」です。
店内は小さなshot barのような雰囲気で、カウンター7席に2名卓1個というコンパクトさ。お洒落な内装とBGMで、小さいけれど過ごしやすい。
メイン3種(ベジタブル・ポーク・チキン)からスープカレーをセレクトし、好きなトッピングをカスタマイズ。
ガーリックチップとレモンが添えられる雑穀米は1g=1円になっていて、希望する重さとスープの辛さレベルを選ぶスタイル。
ベジタブルスープカレー、雑穀米150g、辛さレベル5をオーダー。
運ばれてきたスープカレーは見た目にも鮮やかな野菜のパーティー。
そして野菜自体がとても美味しい。契約農家の新鮮な野菜そのものの味をしっかり体感させる作り方、契約農家さんへの敬意を感じるスープカレー。
野菜は全て丁寧に素揚げされていて、ホクホクのまま頂ける上に熱がぎゅっと閉じ込められるのでスープも冷めにくい。
プチトマト、ニンジン、ブロッコリー、ピーマン、長芋、じゃがいも、茄子、蓮根、インゲン、しめじととにかく品目がたくさん。
野菜をしっかり食べられるステキなスープカレーですね。
スープの方は鶏ガラ&豚骨のコラーゲンたっぷりのスープに、香味野菜・フルーツ・昆布などから抽出した旨味スープをMIX。
辛さの刺激もバチっと決まってます。体の中からポカポカしてくる、寒くなってくるこの時期オススメのスープカレーです。
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名古屋 金山にあるスープカレー
野菜増しがおススメ🥦
全て契約農家さんの
オーガニックお野菜❤️🌿
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