ヒレカツ(豚肉)のメニュー一覧

#カツカレー #ポークカレー #スペアリブ #カレー #スープカレー

その名もシャ豚ブリアンです。霜降高原豚のシャ豚ブリアンもありますが雪室で熟成されたヒレ肉はゆっくり丁寧に揚げられ至高のヒレカツになっていました！ #とんかつ #ヒレカツ

3月の10本コース＾＾ 5本目は三元豚ひれかつ。 豚肉は苦手なのですが、ふくみみさんのは美味しく食べれます＾＾ ひれかつ串揚げ丼にしたいw #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #豚肉 #豚肉揚げ #ヒレカツ #ディナー

レギュラーサイズのオムライスにこぶし大のポークヒレカツが4枚、重なり合うようにトッピングされたオムライスに、赤ワインと牛すじ肉で煮込んで作ったデミグラスソースがこれでもか！というようにヒレカツと薄焼き玉子にたっぷりかかっています。 ふわ～っと漂ってくるデミグラスソースの香りを楽しみながら、ポークヒレカツをフォークでカットして口に運ぶと、衣はサクサクでお肉がなんとも柔らかくて、ペロリといただけます。ソースの 深いコクと旨味、濃厚なのに後口さっぱりとした口当たりが、これぞ懐かしい洋食屋さんのヒレカツ！！と唸らせるほど、筋切りもしっかりしていて丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。 オムライスは薄焼き玉子。中は、さっぱりとした味わいのシンプルで王道のケチャップライス。そのさっぱり感が濃厚なデミグラスソースと相まって、最後まで飽きることなくいただけます。 #オムライス #ヒレカツ

ビブグルマン受賞店の特選ひれかつ定食(140g)、トリュフ塩を添えて #ランチ #ヒレカツ #とんかつ #豚肉 #揚げ物 #ごはん #定食 #高田馬場 #頑張れ飲食店

11時前に店に着→食べ始めたのが14時30分。さすがに待ち過ぎやわ。 美味しいけど、待ち過ぎやわ。 美味しいけど。 #とんかつ #ヒレカツ#大阪府#八尾市

#とんかつ #ひれかつ #シャ豚ブリアン

ロースカツは脂身プルプルで、とーってもジューシー。ヒレカツは、とてつもなくやわらかいの。 相当良いお肉、使ってますって。 #トンカツ #ロースカツ #ヒレカツ #合い盛り #盛り合わせ #武蔵小杉 #中原区 #グランツリー武蔵小杉

松戸に美味しそうなトンカツ屋を発見。 早速ランチで訪問してみました。 お店の名前はお肉とめしとカフェ あじて。 場所は松戸市日暮六というところ。 専用駐車場がありました。 店内は小上がりとカウンターで17.8席くらいかな。 メニューはトンカツだけじゃなくてカレーやミックスフライなどもあります。 今回は恋する豚ヒレカツ定食、リブロースカツ単品を注文。 しばらく待つとヒレカツ定食が提供されました。 この恋する豚というのは香取市にある恋する豚研究所というところで飼育されてる豚とのこと。 ヒマラヤ岩塩とソース、卓上には3種の調味料があるのでいろいろ試していただきます。 ヒレカツはピンク色のしっとりとしたビジュアルがたまりません。 ぱらっと岩塩で食べると肉の甘みが強調されてご飯が進みます。 サクッとした衣も好印象でした。 小鉢の煮物や味噌汁も美味いし、キャベツはおかわり自由が嬉しいところですな。 瞬殺で食べ終わりました。 肩ロースも気になったけど残念ながら売り切れ。 次はそちらをいただきに訪問したいと思います。 #夏のひとさら #ヒレカツ #定食

このとんかつに出会えたことに感謝している。間違いなく今まで食べた中で一番美味しいとんかつ。コロッケを食べてるかのように柔らかく、ジューシーなお肉。学生からしたら少々値段は高めだが、ニトリの数倍はお値段以上である。食べ終わって1時間もしないうちにまた食べたいと思わされたほど。なんといっても食べてから12時間以上経ってこれを書いている今もなお、「あのとんかつを食べられた」という幸せを感じていて、衝撃を受けている。1日中とんかつのことを考えていた。興奮はまだ冷めない。写真は撮り忘れたから拾い画像で勘弁。あぁ、今日はいい日だった。 #とんかつ #豚カツ #ヒレカツ #定食 #ランチ＃東京

ちょ〜美味かったです！！#神楽坂 #ディナー #とんかつ #かつ #ヒレカツ

#ランチ #定食 #とんかつ #とんかつ定食 #ヒレカツ #高田馬場 #リブロースカツ

やわらかしっとりなヒレ肉でした！ 塩で食べる派です！ 炊き立ての土鍋ご飯もふっくらやわらかで美味しい！ #定食 #神保町 #ランチ#ヒレカツ #とんかつ

めっちゃ柔らかい豚ヒレ♡ 美味しいわぁ( ´艸｀) 餃子専門店やけど、 何食べても美味しい🎶

はせ川(東京・墨田区) 身がギュッとしまって、かつ柔らかい 旨みが身の中に詰まり、ヒレだが口の中でとろけて、溶けていくような食感 サクッとしてから溶けていく、素晴らしい キャベツ、ご飯はおかわり自由で満腹間違いなし #とんかつ #トンカツ #ヒレカツ #揚げ物 #肉 #かつ #東京 #豚肉 #キャベツ #墨田区 #両国

心斎橋に矢場とん発見☆安定の美味しさでした♡ #定食 #ヒレカツ

衣がサクサク、お肉はジューシー、小鉢もお吸い物も文句なし‼

ずっと行きたかった大阪のとんかつの名店です。 カウンター席だけの暗めで暖色系の照明の店内は、バーのような落ち着いた雰囲気です。 初めから断面を上に見せた盛り付けです。ほんのりピンク色の断面が美しいです。 イベリコのロースは、脂が肉全体に行き渡っており、柔らかい肉質を想像していましたが、かなり弾力があり噛むほどに上質な脂の風味が染み出してきます。 逆にヒレは脂はありませんが、柔らかく旨味が凝縮されています。 揚げ色は濃い目でさほど低温調理ではないのかもしれません。 これまで千切りキャベツとの盛り合わせで丼ご飯との組み合わせといった、和食としてのとんかつを多く食べてきましたが、店主がフレンチ出身ということもあるのか、盛り付けも調理も洋食に近いとんかつに感じました。 カツサンドもメニューにあるので、いつかまた来たときには食べてみたいと思いました。そのときは間違いなく自分史上最も贅沢なカツサンドになりそうです。 #とんかつ #ロースかつ #ヒレカツ #イベリコ豚

富士幻豚のヒレは非常に珍しく入手困難とのことで、店主さんお奨めのヒレカツでいただきました。富士幻豚は美味しいですね。詳しい記事と画像はhttp://morigen1.hatenablog.com/entry/laplanche?_ga=2.172556266.893027087.1532042394-363321873.1532042394　にあります。

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#名古屋 #栄#洋食

普通のカツ丼とは違ってカツは煮てなくて卵で周りをとじてる感じ。 タレが別についていて、茎わさびなど薬味をのせてタレをかけてたべる初めてのカツ丼でした。 ヒレカツなので柔らかくてとても美味しくいただきました。 #ヒレカツ #丼もの #蕨 #埼玉#カツ丼#カツ#かつ丼

衣サックサクの中身柔らか ヒレの柔らかさ+ロースの脂身の良いとこ集め！ すった胡麻に特製ソースをかけてカツをダイブ。 めちゃくちゃ美味い #山形 #東酒田 #酒田 #ランチ #定食 #とんかつ #金華豚 #豚肉 #かつ #とんかつ定食 #ヒレカツ #ロースかつ #肉

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ごはんに合うニッポンの洋食🇯🇵🍽️ プロフェッショナルな家庭料理👨‍🍳 住宅地に佇む一軒家レストラン。 豚の旨さをしっかり閉じ込めたヒレカツ🐷に荒い大根おろしを添えたジャポネソースと卵感が強いナチュラルタルタルソース🐣の2種のソース。 老舗の看板にあぐらをかくことなく、押し付けがましくないこだわりを持って、今日もアットホームな洋食を作り続ける。 #ヒレカツ #ソース #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #ランチ #鹿児島市 #洋食 #タルタルソース

このヒレは とても素晴らしい。。 肉の旨味が十二分に。 #三重#桑名#みそ家#とんかつ#ヒレカツ#和食#美味い#本日の一品#至極#本能のままに食す