全国のチャーシュー麺の人気口コミランキング(ガッツリ)(3ページ目)

スープは鶏がらベースでアッサリしているけれど じんわりとコクが感じられて、食べ進めるほどに 旨みが増してきました。 チャーシューは濃い目に味付けしてあり柔らか。 自家製手打ち麺は平打ちで 細～太が入りまじりだったり、短かったりしたけれど、滑らか食感で美味しかったです♪

シンプルで好きな味！

ふらっと佐野ラーメン。 森田屋総本店に訪問しました。 20分ほど前に到着して10人ほどの待ち。 時間になって店内に入るとテーブルと座敷でかなり広くて待つことなく注文できました。 今回はチャーシューメンを注文。 提供されたのをみるとたっぷりのスープにチャーシュー5枚。あっさりとした感じのスープがいい感じです。 麺は手打ちの平打ちタイプ。 入り口横で常にうたれているのをみることができます。 多加水のチュルっとした喉ごしの良い面だけどややちぎれて短い。すすりにくかったかな。 スープはしっかりと醤油が効いて薄さもなく美味い。チャーシューからも旨味が出てました😄5枚のチャーシューは濃いめの味付けで麺と一緒に食べるといい感じ。脂も適度にあって美味かったです♪ #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

久しぶりにあっさり系のこれぞラーメン、とゆうラーメンを食べました！味玉トッピングしました(＋100円)。 チャーシューもあっさり系？で食べやすく程よい細麺がスープとよくからんでいて美味しかった！ ちなみに、しょうゆラーメンもありますが、しょうゆラーメンとしおラーメンでは麺をかえているようです☆他にも、台湾？ラーメンだとか水餃子とかもあって、他のメニューも食べに行きたい‼︎

しおチャーシュー麺【らーめん 奏】@愛知県名古屋市昭和区阿由知通。移転後初訪が2軒目。東海ではよく使用されている奥美濃古地鶏に、豚スジ等の動物系と魚貝を合わせた透き通るスープ。滋味溢れる上品な味わいで、飲み始めると掬う蓮華が止まらない。小麦の風味豊かな麺がしっかりとスープに寄り添っており、豚鶏2種のチャーシューも抜&群。 #ラーメン #チャーシュー麺 #塩ラーメン

とにかくチャーシューが食べたい時はここです。 やわらかで美味しい。

喜多方の塩清湯スープの肉そば。 喜多方好きとしては、前々から気になってたお店。 さっぱりした喜多方が好みなので、普通の肉そば、1000円です。 まずビジュアル。 鉢一面の厚切りチャーシューが透明なスープと上澄みの脂でキラキラ〜✨ 花びらのようで美しいー。もうワクワクです。 続いて塩味の綺麗な清湯スープ。 上層は澄んで、ほのかに香る煮干しが素敵。底の方のタレと天地返しすると、コクが増して、これまた旨し。麺と絡めて、厚切りチャーシューもよく浸して、スープを味わいたいところ。途中で黒胡椒を振っての味変もGOOD！ そして喜多方といえば幅広の麺。 このモチモチっとした幅広麺がめちゃめちゃさ好き♡ 固めのオーダーもできるみたいだけど、モチモチ、もしゃもしゃ喰らいたいので、普通がちょうどよいです。 厚切りチャーシューも食い応えが十分。 塩味スープの喜多方は初でしたが、満足度高めのご対麺でした(^^)

豪快に盛られた厚切り焼豚は、計10枚。それらは軒並み塩分強めで、しっかりとした噛み応え有り（他の方のレビューとは異なる印象…日によって、違うのかな？）。サッパリとした透き通った塩系スープに、強めなアクセントを添える。個人的には塩分よりも、もう少し脂身のほうが欲しかったところ。 中太な麺は、程良いモチッと感。焼豚とのコラボは、なかなかに食べ応えがある。

麺は並盛でも220g 肉もモリモリ

ついつい頼んでしまう…

安定のうまさ！ モチモチの麺と生姜醤油スープの相性抜群！ そしてこのチャーシューがたまらない！！ #必食 #生姜醤油ラーメン #長岡ラーメン #食べるべき一品 #町中華 #ラーメン #推しグルメ #チャーシュー麺 #★★★★★

日本人のDNAに記憶されているタイプのラーメン。 ちゃんと美味い。

やっぱりうまい！！ #チャーシュー麺 #ラーメン #高円寺　#今年一番

！！絶品ラーメン！！ しおラーメンと比べ、こちらの方が味はシッカリしておりスープの色も味も醤油感があります！半熟卵との相性もよく美味しいラーメンです♡

さすが名店！

#ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #チャーシュー麺

結構塩分きつめですが、不思議としょっぱくは感じないんです　夏やからかなぁ？シンプルながらも奥深い味、豚・鶏・野菜？わからんけど美味いんじゃい！ちゅるんとした細麺

#ラーメン #うまい

鶏ガラの白湯スープに醤油ダレが合わさったクリーミーな舌ざわり。臭み、クセをほとんど感じないあっさりした味わいは、昭和時代に全盛を極めたスープで、記憶の片隅にしまい込んでいた味を突然思い出してくれるほど、昭和生まれ世代にとっては感動すら覚えるレトロなラーメン。 そこに、これでもかとモモ肉を使用したチャーシューが、幾重にも重なってどんぶりを覆っていて、麺にたどり着くまで噛み応えのあるチャーシューを堪能します。スープを尊重しているのか、特に味つけは感じられず、塩加減が絶妙な淡泊な味。それがこのスープに浸すことによって旨味が増幅するからたまりません。 麺は中太のストレート。コシがやや弱めで柔らかい麺がまた昔風で、ちょっこっとだけ（笑）入っているモヤシを探すのもいい箸休めにもなります。 途中から目の前に鎮座している辛子ニラと豆板醤をトッピングしていただくのがこのお店のマストで、パンチの効いたピリ辛の味変が楽しめます。 #ラーメン #チャーシューメン #チャーシュー

奈良の話題の新店!!\(*ˊᗜˋ*)/ 醤油ダレの芳醇さがたまんねぇぇぇ〜え!!\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/

#ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #醤油そば #奈良 #尼ヶ辻

亀有の新店ののくらにてチャーシュー中華そば醤油をいただきました。 タイミングよく入ったら後ろに5人ほどの行列ができてました。 たっぷりのチャーシューは鶏、豚ともにしっとりとしてめちゃ美味い😄 プリッとした縮れ麺もスープとの絡みも良くていい感じ。 こりゃ美味しいラーメンでした♪ #中華そば #醤油ラーメン

#チャーシュー中華そば #中華そば #醤油ラーメン　#しょうゆラーメン #醤油味 #チャーシュー麺 #味玉 #味玉トッピング #ねぎトッピング #麺 #ラーメン

クセなる美味しさ。 #ラーメン #チャーシュー麺

千葉三大ラーメンのアリランラーメン。とても辺鄙な場所にあり、ナビでもたどり着けない笑

炒めた玉ねぎとニンニクが入っており↵ピリ辛です、後からジワ～っと辛みがきます↵う ま し っ！

JR奈良駅近く、ふじ門製麺！ 丸みのあるクリーミーな豚骨系スープ「豚だしらぁ麺」と上品な出汁が効いた「魚だしらぁ麺」の2枚看板！ 盛り付けも美しい。 #ラーメン

香蘭園 伏見 ネギ冷メン 刻み葱と刻みチャーシュー、海苔とゴマとピリ辛の醤油ダレが最高の味を生み出します。 #ラーメン #冷麺 #冷やし中華 #ネギラーメン #チャーシュー麺

香蘭園のネギ冷麺、夏限定だから今のうちに食べておく価値あり。 酸味と辛味、両方味わえてさっぱり旨辛。 #ラーメン #冷麺 #冷やし中華 #ネギラーメン #チャーシュー麺

どんぶりをはみ出すくらいの肩ロースの大ぶりのレアチャーシューが7枚、背脂がたっぷり、醤油と鶏ガラベーススープにひたひたに溶け合って、見た目よりあっさりした口当たり。 聞けば、九州産の甘口醤油をはじめ数種類の醤油をブレンドしたスープで、ガツンと甘めの醤油の後はまったりとした背脂の味が広がる中華そば。 京橋というお酒の後の〆の一杯にも最適なラーメンです。 #ラーメン #中華そば #肉ラーメン

チャーシューがレアで美味しい！

大阪でラーメンを食す

スープは、煮干しが ちょ～～～ガツン！と効いていて旨みもあり、後味もイイ感じ♪ 少～しエグミも感じるけれど それほど気にならず、適度なアツアツ具合で完飲。 チャーシューは薄切りなので物足りないけれど、お値段が良心的なので こんなモンかなぁと。。。 麺は中太ちぢれで、かための茹で加減。 時間がたつと モチョっとした食感になってました。

大勝軒北習志野店のそれと比べるとワイルドな煮干しスープ。↵ おいしいっす～↵ 麺量は270だったか280（グラム）でしたか、他店平均の2倍まではいかないけど近いものがあります。↵ いい感じのコシと弾力。↵ チャーシューはややパサで、出来ればチャーシューメンにはしたくない位なんですが前述のとおり麺が多いので、ないと飽きてしまう。↵ ★★☆（78点）↵ チャーシューの助けを借りても終盤飽きてしまったので、卓上の酢を20ccほど入れてみたところ、酸味が付いてしまいアカンことになりました。↵ 個人差はあると思いますが、スープ全量に対してレンゲ4分の1位が適量かもｗ

苦味のあるニボニボスープ。↵ 初め、ニボの濃さの割には塩分濃度低めに感じたのですが、食べ進むにつれ調度良くなり終盤は味が濃くなる。↵ 平均すればほぼちょうどいい（笑）↵ 麺を入れてからスープと馴染ませなかったせいでそう感じたのだろうと思います。↵ 麺はやや固めの茹で具合、ズブモッチリな食感、推定240g。↵ チャーシューはちょい濃い目の甘辛味で、肉屋さんで売っているヤツに似た味付け。↵ けっこうおいしいです。↵ メンマは悪くないですが存在感はないですね。

二郎系ではないのだが…実家に帰るとクルマで２時間かけても…無性に食べに行きたくなるラーメン😊✨✨

ふらっと新潟。 新潟市内に向かう前にブックマークしていたお店へ。 お店の名前はらーめんの土佐屋。 場所は魚沼市和長島というところ。 専用駐車場があるので止めて伺いました。 時間になって店内へ。 券売機で食券を購入します。 種類がいろいろあって迷いますなー。 今回は背脂チャーシュー麺をチョイス。 半ライスが無料とのことなのでお願いしました。 店内はカウンターとテーブルなどで30人くらいは入りそうかな。 さて、らーめんが提供されました。 おー、たっぷりのチャーシューに背脂がこれでもかと浮いてます。 こってりしてそうに見えますなー。 スープを一口飲んでみると生姜の効いた味わいでくどさは全然ないです。 背脂はうまく甘味を感じさせてくれてこれは美味いな。　 卓上にニンニクや胡椒があるけど私は胡椒が合うように思いました♪ ツルツルとした中太麺も啜り心地良くてスープともあってます。 薄くて大きいチャーシューは赤身メインでこれまた好きな感じ。 半ライスを包んで食べても美味かったです。 瞬殺で食べ終わりました♪ 味噌も美味そうで頼む人多かったです。 食べたいなー。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン#春グルメ

#塩ラーメン #チャーシュー麺

具は、あっさりとしたチャーシューが6枚を重ねた上に青ネギと細モヤシ、そして白胡麻がパラッといたってシンプル。平ザルでの入念な湯切りした中細ストレート麺という、これが王道をいく、直球勝負の絶品の塩ラーメン！！長年愛され続ける意味も噛みしめながらいただきました #塩ラーメン #チャーシュー麺

とてもあっさりとした味わいのスープ。ラーメンはやっぱり醤油だね！と思わせてくれます。チャーシューはバラロールですが、柔らかくてよろし^_^ ニンニクの芽が入ってるのもいいアクセントでした。 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #中華そば

画像奥に写っているのは ラーメン（420円）で、手前がチャーシューメンです。 スープは醤油が前面に出ているけれど塩分強すぎず、シンプルな味だけど ほどよい旨みがありました。…が、食べ進めるうちに ちょっとしょっぱく感じました。 チャーシューは厚切りで、ほどよい噛み応えでジューシー。 玉ネギみじん切りものっていて 竹岡ラーメンちっくだったけど、麺は乾麺ではなく生麺を使ってました。

竹岡式ラーメン。 あっさりスープ、柔い麺だけど分厚いチャーシューが美味い😁 これで520円は安い！ #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

コスパ最強。竹岡式で一番好きかも。#チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #焼豚

真っ黒なスープにびっくりするけど、濃くないんです。 コクと甘みが強いのは動物系の出汁かな。 麺は硬めのストレート。 京都といえばここですね(´∀｀)

京都に帰ると食べたくなる味！

#ラーメン #中華そば＃朝ラー #焼豚 #チャーシュー麺 #醤油ラーメン

行くぜ福島と言うことでふらっとドライブ。 喜一にて塩チャーシューラーメンをいただきます😄 しっかりとしたこのスープめちゃくちゃ美味しいやないっか！ バラチャーシューやビラビラの平打ち麺も喜多方ラーメンって感じで柔らかくて美味いです😋 #ラーメン #チャーシュー麺 #塩ラーメン

#塩麺 #チャーシュー麺

#喜多方ラーメン #ラーメン #喜多方 #ラーメン好きな人と繋がりたい

竹岡式では梅◯屋より鈴屋推し。

玉ねぎでなくてネギなのが印象的。そしてなみなみと注がれたスープをこぼさずに提供される。俗にいう有名な梅乃家の竹岡式とは違って、スープは麺の茹で汁割りではなく、きちんと出汁をとっており、旨味のある醤油味。ビシッと醤油が効いていつつも、優しさもあって美味しいっす。表面にまあまあ油が張って、オイリーですが、これが旨味をしっかり抑え込んでいてグイグイ飲んでしまいます。 麺はnot乾麺で、生麺を使用。中細麺は柔めでツルツルとした喉越しで美味しい。そしてチャーシューがしっかり味が染みていて美味い！そしてトロけるよな脂身とのバランスがいい。とても大きくてかなり食べ応えあります。チャーシューメンは6切れ程入っており、相当なボリュームです。

せっかく富津市まで来たのでついでに竹岡式ラーメンも。 鈴屋にてチャーシューメン。 なみなみと注がれたスープにネギ、海苔、ナルト。分厚いチャーシューは4枚ほど隠れてました。 醤油タレにチャーシューの煮汁のスープは思ったより美味しくてついつい飲んじゃいます。ネギがいいアクセントになってる。 チャーシューもしっかり濃いめの味でライスが欲しくなる。頼めば良かったな。 常に満席で人気のお店でした😄 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #醤油麺

何と言ってもスープが美味しいです。鶏から出たコッテリ感あるスープですが、魚介っぽい風味も入っていて美味い。

新年一発目の食べ歩き友達とのラーメンツアー。一件目は西宮市にあるほうれんそうへ。チャーシューメンをいただきました。 乳化した豚骨スープは思ったよりも濃すぎず飲みやすい。途中でニンニクオイル？を入れたらジャンキーさが加わって美味い😋 赤身メインのチャーシューもたっぷりでめちゃいい感じ。ただこれのせいでちょいスープが冷めやすかったかな。 麺は適度なコシがありこれまた好きでした😄 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #チャーシュー #鶏白湯ラーメン #チャーシー 限定を出したりよその店とコラボして変わったラーメン出す店よりこういうシンプルな昔ながらのラーメンが1番美味しい

安定の美味しさ✨

家系ラーメンに近いので、もっとこってりな百麺のスープですが、ほうれん草、もやし、ネギが大盛り入っているのでそこまでしつこくなくさっぱりたべられます。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン #盛り合わせ

#太麺野菜3点盛り #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #らーめん #盛り合わせ

澄んだスープ。チャーシューがいい感じに乗っています(*^▽^*)喜多方ラーメンって感じ。これはうまいっすねー！！！甘い塩らーめん(*´▽｀*)いい風味がして、これは飽きないなー！スープ完食してしまいました！

宮城から戻る途中に前からブックマークしていたラーメン屋に訪問することにしました。 お店の名前は奥裏磐梯らぁめんや。 桧原湖沿いにこちらのお店はあります。 11時40分くらいにお店に着いたらめちゃ人がいます。焦りながら見に行くと30組の待ちがでてる。 ここまで来た事やし仕方ないので待つことに。 約2時間待って店内へ。 今回は会津山塩チャーシューメンを注文。 しばらく経って提供されたのがこちら。 澄んだスープにたっぷりのチャーシュー。 これはボリューム満点です。 早速いただきます。 まずは麺をずずずっと啜ります。 こちらはびらびらの麺でツルツルっとした喉越しがよいです。 スープはしっかりと塩の旨味も感じられてつい飲みたくなる味わいです。 チャーシューはやや脂身が多い印象だけどくどさはなくてスープ、麺と一緒に食べると美味い。 先日訪問したうえんでても山塩ラーメン食べたけど並びの時間を考えるとうえんでの方がいいかな〜。 #チャーシュー麺 #ラーメン #塩ラーメン

昔ながらのラーメン… 写真では伝わらない… チャーシューの厚さ…まいりました😅💦💦 #ラーメン #チャーシュー麺

#チャーシュー麺 #ラーメン#食べログトップ5000

#新宿西口

チャーシューで麺が見えない！ 味はこってりのようで、 あっさりもしてて、 なんていうんだろう。。。 そうだ、もっこす！！！

どう～～このチャーシューの量。トロトロのチャーシューじゃなくて確りお肉ですね。でもいい感じの厚みなんで硬さはなくお肉の食感が楽しめますね。ご馳走様です～～

スガフェスWESTスペシャルコラボ企画 大阪 福島の三くとのコラボ 人類みな麺類の薄切りチャーシューを山盛りに。 #ラーメン #塩ラーメン #盛り合わせ #チャーシュー麺

変わったチャーシュー麺で、筍と椎茸、キクラゲが入って上にチャーシュー。美味いね #チャーシュー麺 #ラーメン

こってりがっつり食べたい人はオススメ ネギが入れ放題なのは嬉しい #つけ麺

夏季限定メニューらしいです。 ここのラーメンは結構こってり目だけど、つけ麺の方は濃厚ながらもしつこ過ぎなくておいしかったです。 そして、大葉が乗っているのが嬉しいです！ #神宮前ランチ #つけ麺

煮卵は別売り #つけ麺

肉々カラシビ味噌らー麺 カラ増し、シビ普通でいただきました！ チャーシューというより、角煮！ 八角のいい香りがして、ラーメンの山椒とよく合います！ 汗がものすごい勢いで流れました笑 #肉ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

鬼金棒 #ラーメン #味噌ラーメン

神田　鬼金棒 肉ましカラシビ味噌らー麺 中本とは違う辛美味さとしびれを感じる中毒性のあるクオリティの一杯でした🙏 ご馳走様でした🙏 #美味しいラーメン#辛いラーメン#神田グルメ #ホロホロチャーシュー