全国のチムの人気口コミランキング(2ページ目)

タイ東北（イサーン）料理がたくさんあるこちらで、イサーンの鍋。 鍋、というよりスープ仕立てなので　そのまま１品としてしっかり食べられます。 お酒にあう　ハーブたっぷり美味しいお料理です。

内容はたっぷりのキャベツと牛の薄切り肉。見た目ほどボリュームは無くあっさりと食べられます。

出汁がたっぷり入って、まるでアサリのすましの様な感じで凄く美味しいですよー＾＾♪　ここ出汁が美味しい

鶏卵をシンプルに蒸した料理 ネギなどと共に味わえる料理で食事のはじめに軽くお腹を満たすのに食べておきたい一品です。

甘みのある田楽のよう味噌ダレのチキン。ご飯が進みます。スタミナ満点！

桜の葉っぱの下で蒸し上げた鯛とお野菜が最高に春を感じます。ふきとたけのこの煮物や桜麺（こちらも桜の香りが良い）、たけのこごはん、茶わん蒸し、赤だし、甘味とおなかいっぱいになります。

韓国風茶碗蒸し

韓国の茶碗蒸し的な料理。 でも茶碗蒸しって感じではなく、たまごチム！ めっちゃおいしいたまご料理です。 フワフワでプリプリな感じでとにかくおいしかった♡

牡蠣がたっぷり６個乗っていました。味付けのお醤油が牡蠣醤油なんです。

これ、どう見ても“生牡蠣”に見えますが、65℃で30～40分蒸された牡蠣！！ゆっくり時間をかけて低温蒸気で蒸し、牡蠣自身から出たジュースを使い、再度冷やしてマリネにしたという手のかかった逸品。

中華せいろそのままに。肉そぼろ蒸し御飯。湯麺の味を損なわせない控え目の味付けがいい。

旬のあさりを、白ワイン蒸しにしました。風味豊かで食欲をそそる香りです。うまみたっぷりのスープを吸って、うましっ！！

これは和食の一皿。中華料理では仕上げに熱した油をかけますが、こちらは油を使いません。その代わり、薬味の白髪ネギに〈大葉の千切り〉を混ぜてあります。これが和食へグッと近づけているんですね。蒸すことで身はしっとり・ふっくら。あっさりした〈醤油ダレ〉が鯛の繊細な旨味をきちんと引き出しています。ロゼワインともよく合いますよ。

アンコウともやしの炒め。 ピリ辛なので辛いのが苦手な方には辛いかも！！

甘辛くておいしい！

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中にぎしっしりお肉が入ってます。

珍しいい野菜など地元の食材ばかり使われており、ホクホクでとても美味しいです。好みで添えてあるふき味噌をつけて食べると、甘い野菜とふき味噌の苦味がマッチして絶妙です。

たっぷりの野菜と甘い豚肉、この値段は本当にお得です。ご飯も非常に手が込んでいて絶対にリピートしたいランチです。

韓国風茶碗蒸し。まるでスフレのようでふわふわ。

私は水餃子が一番かな～。一緒に行っいた人は焼餃子が一番と言っていたので、好みですね！蒸餃子と水餃子では皮が違っており、食べ比べしてみて良かったです。美味しかった～

ウマミが溢れる韓国茶碗蒸し。 #韓国料理

しばらくマグマの如くグラグラ煮続けていました。

蒸籠でつくるバーニャカウダー。これ、かなりお勧めです♪ 机の上で火をつけてつくるので、見た目も香りも楽しめます。ベーコン、ジャガイモ、ブロッコリー、カリフラワー、パプリカ．．．どれもホクホク、そして柔らかいし、口の中でふわーって香りが広がるの。絶品ですね。 #チム

季節の蒸し料理とお造り、ミニそば（またはうどん）のセット。少しずつ色々なものをいただけるのが良い。

どんだけ入れてくれるの？ってぐらいぼっかけがてんこ盛り！ぼっかけの甘い味がお出汁にとけこんで、多めに七味を振りかけて・・・・やっぱりこれ！たまらんわ～

締めはこちら。人気の定番お料理。〆サバを焙ることで脂を表面に浮かせるんです。そうすることで、醤油で軽めに味をつけた《茶飯》に旨味を移しています。《新生姜》の持つ鮮烈な風味がサバにジャストフィット。やっぱ美味いなぁ。