新福島のトマトを使ったメニューBEST30

エダムチーズを振って焼いたパンに、ベーコン、レタス、トマト、チーズを挟んであります。ベーコンはボリュームがあり、焼くと油が溶けて絶品です。 #パン #サンドイッチ #惣菜パン

#トマトのファルシー #トマト #揚げ物

ふくみ屋福島店 まるごとトマトチューハイ ザク切りの冷凍トマトが山盛り入っています。 氷の代わりに入っているのでいつまでも薄くならずにトマトのエキスが流出してきます。 #チューハイ

どれも一皿にいろんな食材を使っていて味わい深かったです。 トマトのファルシ ハモのマリネ、山芋のグラタンなど、話に夢中で他写真撮るのわすれました😄

#ハム#ソーセージ#プレッツェル#ワンプレート#大阪カフェ#大阪#カフェ

#パスタ　 #カッペリーニ　#冷製パスタ　#カニのパスタ #イタリアン

出汁、かつお節、ネギ、 トマトスライスの新しい食べ方やね

#カフェ #レストラン #ドイツ風 #ベストオブ◯◯ #ミュンヘンプレート #プレッツェル #フランクフルト #ソーセージ #ハム@MP #ザワークラウト #ピクルス #ビールに合う #大阪 #渡辺橋 #肥後橋 “ベストオブカフェ”

チーズなんが割とあっさりしてて食べやすかった。カレーもチーズがたっぷり入ったマイルドな感じでもう少し辛さを足しても良かったかも！

トマト好き御用達、チーズ好き御用達、要はイタリアン的ラーメン。トマトラーメンというジャンルがあるならマイベスト。 #ラーメン #トマトラーメン #チーズラーメン #イタリアン #フロマージュ #ゴルゴンゾーラ #期間限定 #大阪 #福島区 #ラーメン激戦区

三周年記念パーティ ふきのとうのソーセージが美味 #ソーセージ

◯こだわり野菜のトマト餡 野菜類はコンロで炙っているようでしたが、ほぼ生の食感で、野菜好きの人向け。 ・万願寺とうがらし ・紫芋 ・紅芯大根 ・黒にんじん ・四角豆 ・ロマネスコ ・トマト 何にこだわっているかと思えば、野菜の種類。普段、あまり食べないような野菜が多く、特にその中でもロマネスコは以前から興味があったので、今回、実食できて好奇心が満たされた。 一説ではイタリアが発祥とされるロマネスコは、見かけがブロッコリーに似ているが、個人的にはその形状に興味があった。幾何学的な表現でいうと"フラクタル図形"になっているという点。詳細は割愛するが、とにかく眺めていて面白い野菜だ。 #イタリアン #ダイニングバー #万願寺とうがらし #ロマネスコ #黒にんじん #紅芯大根 #四角豆 #紫芋 #大阪 #野田 #野田阪神

■仔羊のスパイシーな自家製ソーセージ(メルゲーズ) レンズ豆の煮込み添え 「相変わらず長い料理名ですなぁ。まあ、この“メルゲーズ”と書かれていても分からないので、こう書いているとは思うけど」 『そうなんです。“メルゲーズ”と聞いて、ああアレだなって、料理を思い浮かべられる人は、日本にどれだけいるか、って話です』 シェフはここぞとばかりに、かなり得意そうな顔をして嬉しそうに話してくれる。伊達に1ヶ月半もイタリア旅行をしていない感じ。その間、半島の北から南まで食べ歩いたらしい。だから、そういう裏付けがあっての自信なのだろう。でも、決して上から目線にはなっておらず、会話は対等、いや、腰を低くしてコミュニケーションをしてくれる。私のくだらない話も真剣に聞いてくれるのだ #。 「じゃあ、今度はこのメルゲーズをください」 『ソーセージは2本なのですが、1本を(グランドメニューにある)ポークウインナーにして、食べ比べできる形にしましょうか？』 「いいですねぇ。それでお願い。あと、この料理に合う白ワインってあるかな？」 『ソーセージに合うイタリアの白ワインをお出ししますね。イタリア料理にはイタリアのワインが合うと思いますので』 #イタリアン #イタリア料理 #仔羊 #スパイシー #自家製 #ソーセージ #大阪 #福島区 #野田阪神

#冷麺 #ラーメン #トマトラーメン #トマト

#ディナー #ラーメン #トマト麺

#東京＃宅配弁当

ランチのメニュー３択の中の一つです。 ごぼうの葉っぱが入ったもちもちペンネをトマトソースで。 最初に出てくるサラダピザは軽くてサクッとしていて おいしいです！！

なんとなく「骨つきソーセージ」をアテにした。(他になさそうだったし) #ラーメン屋 #居酒屋 #骨つきソーセージ #ソーセージ #大阪 #福島区 #新福島 #中之島 #リピート店 #残念ながら閉店 #日本一ユニークなラーメン屋

この店の場所は、ちょうど大阪駅と福島駅の中間あたり、強いて言えば大阪駅の方に近いのだが、“うめきた”があるため大阪駅方面からのアクセスが悪く、事実上福島エリアにに属すると思われる。と言っても福島駅から近いかと言えば、そうでもない。そういう地理的な不利さは現実にあり、普段、この店の前を用事のない人がフラリと歩くことは滅多になく、知る人ぞ知るゾーンになっている。 ただ、逆に言えば内容的に特徴のある店ならば、そこを目指して来る客に絞られるわけで、店に馴染まない客は少ないと考えられる。自然に店の方向性に合った客層になるわけで、似たような価値観を持つ客が、いずれも店の雰囲気に溶け込む結果となる。つまり一言で言えば“居心地がいい”ということ。まあ私がこの店に馴染んでいたかどうかは不明だし、その自信はまったくないわけで。 ■特製トマトチューハイ (店長おすすめ) 確かに名前の通り“特製”で、氷がトマトジュースを凍らしたもの。こういう氷と液体が同じ成分というのはたまに見聞きするが、トマトでは初めて遭遇した。なんか斬新でビジュアル的に面白い感じがした。トマトジュースの色をした氷は溶けにくく、“追いチュー”をすることで、割安にお代わりができる。 #居酒屋 #立ち飲み #創作料理 #特製トマトチューハイ #トマトチューハイ #トマト #チューハイ #大阪 #西梅田

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《福島》和牛をメインに野菜など食材にこだわった会員制の肉割烹 おまかせコース￥22,000 口直しのフルーツトマト #大阪府 #大阪グルメ #福島 #とらいち #牛料理 #サロマ和牛 #ふらの和牛 #炊き込みご飯 #大阪肉割烹 #福島グルメ

＃大阪＃ペペロンチーノ＃パスタ＃肥後橋

#ディナー #スパゲッティ #パスタ

🔸特製ベーコン&ソーセージ（¥850） どちらも燻製！肉厚かつジューシーで食べ応え抜群！！

#トマト酎ハイ #さんぴんハイ #居酒屋 #立ち飲み #大阪 #福島区 #中之島 まだ行ったことなかったこの店に、いきなり1日の間に2回も行ってしまった。最初は女性と、そして2回目は若い人2名とです。どちらのシチュエーションにもちゃんと応えてくれる立ち飲み屋であると思った。もちろん、一人呑みも気楽に出来そうだ。 ☆☆☆ “トマト酎ハイ”と“さんぴん茶酎ハイ”で乾杯した。相手の女性は沖縄に詳しく、この店のメニューを見て「沖縄リスペクトしてそう」といった感想を言っていた。そして、酎ハイのメニューに“さんぴんハイ”を見つけて、すぐさまそれを注文していた。

#ソーセージ #ロッシーニ #燻製 #フォアグラ

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