橿原神宮前駅のスープの人気おすすめランキング

魚介ベースにパイナップルの入ったトロピカリッティー（笑）♪ フルーティーな甘みと酸味が絶妙にマッチしております！ 底の果肉を食べると確かにパイナポーですｗ ペンを入れてはいけません PPAP かなりウミャイ つけ麺 ヽ(*>∀<*)ﾉ ネタ的に古いものをふんだんに使用するゾンビブログです（笑）

パインと魚介出汁のつけ汁。 想像以上にパインの甘酸っぱさが魚介出汁に合う❗ 麺もウマいし、ブラックペッパーが効いたチャーシューはローストポーク風🎶 メチャウマ❗ご馳走さまでした～😊

人気店『アノラーメン製作所@富雄』の２号店。BARのような、お洒落な雰囲気の外観＆店内。注文の「パインSoupツケメン」は、パイナップルの甘みと酸味が、味覚中枢を心地良く刺激。アーモンドの豊潤な甘みも、パインの甘みを際立たせる役割を全うしている。うん、これは美味い！#つけ麺

トロッとした粘度強めのつけ汁はまろやかで臭みのない豚骨の濃厚かつしっかりとした旨味にチーズのコクとマイルドさが加わっているが貝はあまり感じない。挽き肉がつけ汁の底の方に程よく入っていて十分なぐらい満足度がある。 麺は全粒粉入りの平打ち麺で瑞々しさがありしっかり締められていてモチモチとした食感に強いコシがあり、チュルッと啜り心地良き。全粒粉のツブツブ感で濃厚なつけ汁がよく絡む。 トッピングのチャーシューもいいペッパーの効かせ方。メンマはコリコリとしていていい歯応え。 〆はスープ割よりご飯ダイブでリゾット風にした方が個人的には嬉しいかな。

【豚骨＋貝+チーズ＋トマト=つけ麺新境地】 カニやパインなど難しい食材で次世代つけ麺を表現しているアノラーメン製作所。 二号店のこちら第二製作所だけで食べられる第二soupはドロドロととろみが強く、豚骨にチーズの時点で「重そう」「くどそう」な印象を抱くが、ツヤツヤでムッチリとした全粒粉入りストレート平打ち麺を浸けて食べてみればあら不思議。 クラムチャウダーの様な貝の旨味を伴った重層感にガツンでなくほんのりと来るチーズの風味が素晴らしくそれでいて「厚みがあるが何故かくどくない。」これはトマトが黒子役でエエ仕事してるのか。麺量をsingle150gにした事を後悔。 パストラミ風にブラックペッパーに縁取られたレアチャーも実に美味。割りスープはなんとオニオンスープ風。その頃になって分かったがスープの底にはミンチが沈んでいた。 全体的に洋の味わいながら安直なトマト主役のイタリアン寄せでなく、ここでしか食べられない、他のお店で替えが利かない味。 2019/08/27実食

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