トリュフを使った人気メニュー30選

驚くほどトリュフが乗ります。 これでもかというほどに！ 口の中がトリュフの香りでいっぱいに。 ここまれトリュフを味わうことはそうそうない気がします。 濃厚すぎるほど贅沢なたまごかけご飯。

美味しい。ご飯好きには是非オススメ‼︎また食べたくなる味。 #ごはん #玉子かけごはん #トリュフご飯

スライスしたトリュフをたっぷり削ってかけた、至高のオムレツ。お店の方がシェアしてくれたのですが、綺麗な盛り付けです。

すっぽんとフカヒレが食べられるお店で年に一度はセレブな至高のオムレツ。 #お酒のあて #頑張れ飲食店

これでもかってくらい削ってくれます。 美味！

はぁ…最高です♡

香りが凄い（≧∇≦） とっても美味しくて幸せでした♡

濃厚カルボナーラに贅沢にもトリュフをたくさん使って絶品です。

香りが最高 #カルボナーラ #トリュフ

6000円コースメニュー。お店の看板でもある トリュフカルボナーラ。パスタは#リガトーニ を使用していてお酒のおつまみ感が出ている。 濃厚なソースにトリュフの香りが良い。 . . #カルボナーラ #大阪市グルメ #ディナー #トリュフ #パスタ#梅田 #中崎町 #イタリアン #ワインに合う #ワイン好き

会員制居酒屋のコースです。 フォアグラの甘みがご飯と絡み柔らかく優しい味に。そこにトリュフのアクセントが絶妙です。お味噌汁とお新香もつきます。 #トリュフご飯 #ごはん

六本木の夜の定番締めメニューの王様☆

#トリュフご飯 #ごはん

７/25にオープンするお店のランチ限定メニューを完成試食会でいただきました！！ たっぷり10gのトリュフの風味が味わえる贅沢な１杯です。 #ラーメン

トリュフ好きなら絶対食べなきゃ♡

贅沢すぎるトリュフもりもりラーメン。 #ラーメン

まさかのダッチオーブンで炊き込まれたご飯に、これでもかのトリュフ攻撃！ トリュフの香りにノックアウトです。 （写真は２人前） #炊き込みご飯 #トリュフご飯

たっぷり敷き詰められたトリュフでなかなかご飯が見えませんでした（笑） 香りがすごく、最初はそのまま頂きました。2杯目は卵をかけて頂きました。卵の濃厚さとトリュフの濃厚さがたまらなかったです！美味！ #炊き込みご飯 #トリュフご飯

#トリュフご飯

少し太めのタヤリンと多めのソースのバランスが独特。美味！

トリュフの香りを纏ったプチっと歯切れの良いパスタ

#生パスタ #パスタ #トリュフのパスタ #夏トリュフのタヤリン #夏トリュフのパスタ #麺

中粒種米の外柔らかくて芯が残ったアルデンテ食感に酸味のある仕上がりのリゾット。 トリュフの香りも立って大変美味しかったです。 #福岡 #福岡市中央区 #大手門 #リストランテステファノ #ristorantestefanoetomoko #リゾット #トリュフ

さいこ〜♡ トリュフの香りも存分に味わえる！ #リゾット

こちら、鱧にトリュフが合わせいます。 #鱧 #トリュフ

さくらぐみは日本におけるナポリピッツァを語る上では避けて通れない名店中の名店！ 年に数回はナポリに行く自称「ナポリバカ」の西川明男シェフが、その日の食材で考える日替わりのピッツァが最高に旨く、同じものが出てこないほど豊富なレパートリー。 この日は「水牛リコッタチーズとスクランブルエッグ・チレント産トリュフとプロシュートでしたが、スクランブルエッグが乗るスタイルは初めてで、トリュフや生ハムとも最高の愛称で実に美味しかった！

なめらかでクリーミーなマッシュポテト、それにゴルゴンゾーラの旨味が混じり、おいしい！具材のごろごろ感もいいアクセントになっていい！

バゲットはオリーブオイルがかかってます。 ランチとしては物足りない量なので、小腹を満たしたい時の方が良いかな？ 滑らかに仕上げたポテトサラダにヴィシソワーズをかけたような感じでしょうか。 それにサイコロ状に切った蕪と鶏肉が入ってます。 ゴルゴンゾーラのクセはそれほど感じませんでしたが、具沢山で意外と満足。 バゲットもカリッとしてて、モチモチ感もあり美味しかったです。 これも注文の都度、オーブンで暖めてるようです。

#ゴルゴンゾーラ #パン #ブルスケッタ #ムース

#ゴルゴンゾーラ #ブルスケッタ

#ゴルゴンゾーラ #ブルスケッタ #パン #ムース #チーズ

麦のリゾットだからブラン・リゾットでブレゾットらしいです。もちもちしていて食感もしっかりしていて美味しかった〜！ フォアグラとトリュフでリッチ気分。 これにサラダ、パン、手作りオレンジジャム、前菜(スープかマリネ)がついて1,500円は安い〜♪

#リゾット #フォアグラのリゾット

メイン。麦の歯ごたえが楽しい。濃厚だがもたれないと思った。

麺がつるっとプリプリでパツンとしていて美味しかった〜(*´ч`*)トリュフの香りがたまりません♡ #カルボナーラ

3月9日　火曜日(*´-`) 寒さも和らぎ、 日中は陽射しも( ´ー`) お昼は、 君のハンバーグを食べたい　さん(*´∀`)♪ @_kimino_hamburg_wo_tabetai_ 夜は、何度か伺わせていただいている、 ドラセブンさん(^-^) @dra__7 昨日から、お昼はこのお店に(^.^) メニューは、 トリュフデミグラスハンバーグのみ( ゜o゜) デミグラスソースに、トリュフがたっぷり( ´∀`) ふっくらジューシーなハンバーグに、 このデミグラスソースが( ﾟ∀ﾟ)　 宮城県産のヒノヒカリを釜炊きされたご飯はつやつや(* ´ ▽ ` *) こちらもソースに合い、ついお代わりを(^.^) お味噌汁もおいしかったぁ(*´ー｀*) ごちそうさまでした(*´ω｀*) またぜひ伺いたいですね(^-^) あ、夜もまたひさしぶりに(*´∀`)♪ #西新宿 #君のハンバーグを食べたい #キミハン #本気のハンバーグ #ハンバーグ #新宿ランチ #新宿グルメ #西新宿ランチ #西新宿グルメ #lunch #グルメ #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

ランチメニューはトリュフデミグラスハンバーグ＋サラダ、ご飯、味噌汁のセットのみ こちらのハンバーグは黒毛和牛と三元豚の合挽き 肉汁は、プシャーではなく肉の旨味と一緒にじんわり出てくるやつ トリュフ入りのデミソースとこのハンバーグ、ベストマッチですやん 白米に合うおかずとしてのハンバーグ！ 付け合わせの構成もツボだった トリュフが品良く香るのも良かった…これでもかって大量にスライスさせてのっけるのは好きじゃないw味よりマインドの面で… このデミソースとバターを絡めたフィットチーネとか食ってみたいなぁ〜 ご飯はヒノヒカリ。 もう一つ嬉しかったのは味噌汁の油揚げが美味かったこと（これテストに出るとこw） セットものの味噌汁でも具材のチョイスひとつで食事全体の印象を変えることもあるもんね #デミグラスハンバーグ #ハンバーグ #ランチ#西新宿

#鶏白湯 #トリュフ　#ラーメン　#銀座　 #東京

#銀座#東京#本店#篝 #ランチ#鶏白湯SOBAトリュフ#ラーメン #美味しい トリュフの香りが凄くあり美味しい✨

鳥が濃。トリュフが濃。#銀座 #銀座ラーメン #鳥スープ #濃厚ラーメン #トリュフラーメン #トリュフ風味

四谷の三栄通り沿いに2015年秋オープンしたばかりの新鋭店。本郷三丁目の人気店FIRE HOUSEで修業したオーナーによる、他の店にはないオリジナルメニュー。パティの上からびよ～んとはみ出すセロリのピクルスは自家製。単体で食べても美味しいこのセロリと、良い意味で臭みがしっかりとあるゴルゴンゾーラ。不思議なほどに良く合う。それもこれも、わしわしとした食感で中に少し赤身が残るぐらいのビーフパティが旨いから。ベースがしっかりしているから、その上にある具材で遊びも楽しめるってもの。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ゴルゴンゾーラ

ゴルゴンゾーラの薫り&セロリの食感のコンツェルトが、どうにもあとを引く個性派。それも、軸であるバンズ&パティの基本ステータスの高さがあってこそ。 ■溶岩石のグリルで焼き上げられるパティは、肉汁はそこそこながらも、肉の密度・旨味が濃厚。且つ、抜群の弾力！一方のバンズは、天然酵母100%。表面はこんがり香ばしく。優しくふっくらとした本体が、様々な旨味を吸う。 ■今月末に、オープン1年を迎える新店。ファイヤーハウスで6年働かれたオーナーの、独自の世界観がここにある。

牛込神楽坂に10月オープンしたばかりのイノベーティヴフュージョンの新店。2017年一番の大型新店かも。

林檎ソースは別皿での提供。 春巻きの中身は豚バラ肉とゴルゴンゾーラ。。。チーズたっぷり♪ で、春巻きにかぶり付くとふんわりと林檎の風味を感じるので、春巻きにも林檎が少し入っているようですね。 #ゴルゴンゾーラ #春巻 #ディナー

#稲荷町 トリュフオムレツ #東京 #オムレツ #上野 #ランチ

#上野 #オムレツ #トリュフ #フレンチ #ビストロ #バル

【清乃なんばラーメン一座店(大阪府大阪市中央区)】 🍜角長醤油匠 トリュフ仕立て ¥1000 ＊7〜9日 ５０杯限定 キリッとしたコクと酸味が効いたかえしに鶏の丸みとトリュフが引きを生むスープに、本店のインパクトに近い平打ち麺がトリュフの風味を乗せて旨味上げてくる大阪で食べられる貴重な１杯！ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン

9月オープンの関西からやってきた‼️言うことないぜ、美味いとぜ。 #ソース #トリュフのパスタ

日本では紫チコリなどとも呼ばれますがラディッキオもイタリアの人が大好きな野菜です。野菜の苦みとゴルゴンゾーラチーズの香りと塩気には、ワインが良く合います。

#クリーム #ゴルゴンゾーラ #ピザ

カマルプール(東京都・木場) ☆ゴルゴンゾーラクルチャ(小) 孤独のグルメにも登場したことがある木場の人気タンドールバル「カマルプール」にてカレーなるインド研究会。 ゴルゴンゾーラクルチャはチーズ好きにはたまらない一品。癖のあるゴルゴンゾーラチーズの個性にガーリックが掛け合わされたインド風ピザ、そのまま食べても充分に満足させてくれること間違いなし。 #ピザ#インド風ピザ#ゴルゴンゾーラ#ゴルゴンゾーラピザ#チーズ#おつまみ#ガーリック#クルチャ#チーズクルチャ

二層になっているポテサラ。上段はトリュフ入りの「インカのめざめ」下段はブルーベリー、ラズベリー、ドライマンゴーが入ったクリームチーズを混ぜた「キタアカリ」 ピンクペッパー、チャービル。 見えないですが裏側にはオリーブも。上に刺さっているのは黒ゴマと白ゴマをまぶして揚げたパイ生地。 手間のかけ方がスゴイ！ #ポテトサラダ

生クリームにゴルゴンゾーラの風味をまとわせた、個性的なシュークリーム。喧嘩せず、上品に仕上がっているところが凄いです。

どーーーん！とクリームたっぷり。 でもこの生クリームがただの生クリームではない。 銀座ウエストには、1番人気のカスタードたっぷりシュークリームや、生クリームたっぷりのクリームパフがありますが、黒猫の好きなのは、ゴルゴンゾーラパフ。 そう！なんと生クリームにゴルゴンゾーラチーズの風味を付けたシュークリームです。 1度味わえばクセになる事間違いなしですよ。

フワッと食感のホイップクリームにゴルゴンゾーラをプラス。 これはコーヒーや紅茶よりワイン欲しくなりますね((o(｡>ω<｡)o)) #シュークリーム #ゴルゴンゾーラ #銀座

#ステーキ

#フレンチ

#フレンチ ＃牛フィレ ＃トリュフ #フォアグラ ＃一品料理

#黒トリュフのたまごサンド　#タマゴサンド #サンドイッチ #黒トリュフ　#トリュフ

たっぷりのたまごの中には黒トリュフ。口の中で贅沢に香る。 #サンドイッチ #タマゴサンド

高級なイメージのトリュフが手軽に食べれる香り良いサンドイッチ。 #サンドイッチ #テイクアウト