天神ノ森駅のつけ麺の人気おすすめランキング
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こちらは天神ノ森周辺で食べられるつけ麺の人気ランキングページです。
天神ノ森周辺では7件のつけ麺が見つかりました。
天神ノ森周辺では、岸里 らぁめん5のしょうゆらぁめんや和風とんこつ かしやのつけ麺 並などが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に7のメニューの中から、おいしいつけ麺を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【和風とんこつ かしや(大阪・西成区)】 つけめん 並 ¥900 ●動物系の多種の部位を炊き込んだ旨味と魚介の節系の出汁の和風とんこつを凝縮させたつけ汁に焙煎した麦芽を練り込ませた香ばしさが活きた旨味も含めた力強さを感じる中太麺がつけ汁を絡め食べる度に美味さが加速する唯一無二のつけ麺! #つけ麺
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- mypace_tiger
【らーめん工房 麺作(大阪府大阪市西成区)】 🏠大阪・阿倍野にある老舗【阿倍野 めん家】で修行された店主が、 '17年3月にオープンされたお店。 date:20.8.3 🍜つけそば 並 ¥900 📢半熟味付け玉子 ¥100 ●スープ 《鶏ベース 醤油》 鶏と水で炊いた濃度の高い出汁を醤油ダレで合わせている ●麺 《中太 平打ち》 引き締まった肌と強いコシを備えた【麺屋棣鄂】製の麺 ●トッピング ・バラチャーシュー 肉にしっかりと味が染み込んでタレの塩味が旨味を引き出し、 噛む程に仄かな香ばしさと共に広がりをみせる ・メンマ しっかりとした歯応えから染み込ませた味わいが主張する ・半熟味付け玉子 まろやかな黄身のコクが染み込ませたタレのカドによって濃厚なスープと良く合う 《その他》 ・ネギ ・アーリーレッド ・三つ葉 ●寅レポ しっかりとしめられて引き締まった艶やかな肌の中太平打ち麺はみずみずしさから滑りの良い啜り心地で、 箸で持ち上げると引き付けるコシの強さで噛むと跳ね返る弾力を備えており、 小麦の風味と仄かな甘みが噛む程に広がって存在感を示します。 クリーミーでカプチーノの様な色合いと泡立ちの見た目よりはさらりとした口当たりのつけ汁は、 醤油のシャープなカドを捉えた直後から鶏のまろやかで厚みのある旨味が勢いよく主張を始め、 かえしのコクが濃厚な鶏の旨味と鶏油の甘みが馴染み、 胡椒やアーリーレッドのアクセントで味わいに変化を見せます。 麺を浸すと程良い絡み具合から醤油と鶏の風味と旨味を運んで、 口溶けの良さから麺の味わいが広がった瞬間からつけ汁の旨味が包み込んで纏まっていきます。 鶏の厚みをアグレッシブなインパクトのかえしで力強い味わいを放つつけ汁を、 しっかりと受け止めて纏めていく麺とのバランスが見事な鶏白湯つけ麺を頂きましたっ! #らーめん工房麺作 #大阪ラーメン #鶏白湯 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles
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- takaq
魚ダシそばをいただくかな~と思っていましたが、つけ提供となると~もちろん~つけオーダーに変更です~w ここの魚ダシそばも美味しいんですよ~ 是非一度食べてみて欲しい一杯です! 今日はご夫婦で営業中~ つけをお願いして…ん~大盛り追加w 大で350gですから二軒目がありますが、いっとかなきゃでしょう! こちらの麺は絶品なんですよね~ しばし待ちまして~ きました! このレアチャーシューがまた旨いのなの!麺は自家製で 焙煎胚芽入りの ズシッとそのまま食べても美味しい 大阪でも最高レベルの麺だと 個人的には思うんですけどね~ 久しぶりに、この麺をいただきましたが・・・やっぱ旨いわ^ そして、レアチャーシューがこれまた旨いのなんの! 麺をつけ汁に沈め、レアチャーシューで麺を巻き食べるのが最高にナイス! つけ汁には脂身多めの 角切りチャーシューが沈んでおります これがまた クリーミー豚骨つけ汁に 脂テイストを加えて、いい仕事をするんですよね~ こうなると~もう止まらない!! 浸けて食べる浸けて食べるの繰り返し! ん~スープ割りは無いので全つけ汁を~完食~ やっぱここのつけ麺は最高レベルですな!
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- btrb2000
#つけ麺
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- nana
桜色のレアチャーシューが4枚トッピングされ ツヤツヤした麺肌がチラリ☆ 全粒粉入りの自家製麺なのだけど、このツヤを見ただけで 肌質、喉越しもわかる!
レビュー一覧(1)
鶏をベースにされた出汁で、しっかりと旨味が表現されて! そこに醤油ダレの深いコクを感じることが出来ます☆(*≧m≦*) 鶏油の使い方などもナイスで、正統派の中華そば、という 完成度の高いワシ的好みの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ #つけ麺 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン