南熊本駅のつけ麺の人気おすすめランキング

関東タイプの「豚骨魚介濃厚つけ麺」を実直かつ堅実に紡ぐ、熊本を代表するつけ麺の実力店。つけダレのうま味の質が抜群で、あと口の違和感など皆無。ひと口で丁寧に作られたことが分かる絶品中の絶品だ。麺の啜り応えも抜群。うん、これは美味い、美味過ぎる！#つけ麺

福岡市にあった咲きまさが移転改名し2015年8月開業。食券購入と同時にオーダーが入り番号掲示するマック的システムで開店3時間半で162番の人気！ つけ麺は端的に言うと"とみ田インスパイア" 全粒粉の香り高い麺、魚粉混じりの高濃度つけ汁、東京目線のつけ麺作りがよい。なお、店内には"とみ田専用粉"「鳳麟」とありますが、はとみ田店主が開発に関わってはいるものの、とみ田専用ではなく他店も使っている粉の様なので「とみ田」の名前を使うのは苦笑い。