水道橋駅のつけ麺の人気おすすめランキング

この一杯でラーメンに開眼！！ちゅるちゅるシコシコの麺は浅草開化楼のもの。二種類、食感、のどごし、味わいの違いが楽しめます。

神田 勝本 特製清湯つけそば 休日にいつも食えない行列店へ 人気のわかる清湯醤油の円やかさ 二種の麺で二倍楽しめる質実麺 旨し！なので詠います！ 天高く 陽射し柔らか 風清く 汁清くして つけそば旨し ご馳走様でした！ #神田勝本 #つけそば #神田 #千代田区 #ラーメン #中華そば #浅草開花楼

#麺 #つけ麺 #本郷三丁目

この日は文京区のラーメン屋へ。 お店の名前は麺屋鈴春。 こちらは新小岩の名店一燈から独立されたお店みたいです。 今回はつけ麺醤油を注文。 店内はまだオープンされて間もないし綺麗で明るいです。 提供されたつけ麺は具材が別皿提供になってます。 麺は綺麗に整えられていい感じのビジュアルです。 つけ汁はコーチン油か煮干し油を選べたのでコーチンで。 麺を食べてみるとかなりがっしりとした歯応えの太麺です。昆布水がかなり効いていて今まで食べた昆布水に浸かってるつけ麺の中では一番濃いかも。　 つけ汁はキリッと醤油が効いてます。 やや濃いかなって感じなので適度に昆布水も加えながら食べるのがいいかな。 チャーシューはしっとりとしていて、鶏、豚ともに美味しかったです。 いろんなラーメンが提供されてるのでまた訪問してみたいお店でした。 #つけ麺 #醤油つけ麺

こちらは昆布水につかった麺。 他店に比べてしっかりとした歯応えの麺。 昆布水が今までで一番濃い味かも。 好みが分かれそうだけど美味しかったかな。 #つけ麺 #醤油つけ麺

淡麗スープと低温調理チャーシューが美味いのである。カラスさんの麺も美味いのである。 #ラーメン#醤油ラーメン

まさかの極細麺。 つけ汁は表面に油っぽさを感じる淡麗で和風な印象。 綺麗に麺が盛られている。 最後はすだちが提供されるスープ割りで終了。 美味しかった…

#ラーメン

うずらの卵とお肉はオプションです。100%国産小麦から作った麺が〜、化学調味料無添加が〜などディテールまでこだわっているそうです #つけ麺

自家製粉をしているお店！なんと店内で製粉、製麺。だから香り豊かな麺が味わえる。野菜でしっかり出汁をとったつけ汁だから、油っこさを感じません。

創作ラーメンづくりの第一人者庄野氏の技が冴え渡る名杯。玄麦を店内に設置した石臼で挽いた自家製麺は、豊潤な麦の香りをその身にまとう究極の逸品。スープを、岩手鴨と野菜だけから採ったシンプルなものとすることで、麺の持ち味を余すところなく引き出すギミックにも感服だ。 #つけ麺 #ラーメン

麺は、モチモチ、スープは、とんこつ魚介系で濃厚で美味しく、途中ですだちを加えるとまた、爽やかてさっぱり味わえ、そこに黒胡椒をプラスするとまた、違った味が楽しめてとても美味しいです。

もちもちの極太麺と濃厚かつクリーミースープと相性抜群

すだちと黒七味が麺によく合う！！

久々に勝本へ。祝日14時過ぎで7人待ち。10分弱で案内されました。濃厚煮干しは久しぶりに食べるとかなり塩っぱく感じました。まあ、それでも美味しいんですが…^^; トロトロのチャーシュー、味玉も良い感じ。でも次回は濃厚じゃない中華そばかな。 #ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン #東京 #水道橋

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かつてリリースした大人気限定麺のブラッシュアップセルフカバー。思わず口角が上り、目尻が下がる悶絶級の美味しさ。

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麺屋鈴春(すずはる)@本郷三丁目(東京都文京区) つけ麺200g塩1200円 麺屋一燈系の行列店。平日12:50着先行列8人。20分待って着席。※13:30過ぎ(退店時)13人待ち。 つけ麺は醤油、塩から選ぶ。それぞれ香油が選べる。醤油は、コーチン油、にぼし油、山椒油、大葉油の4種類、塩は、かき油、あさり油、えび油の3種類から。今回は、塩のかき油で発注。 全てのパーツが輝いている極上つけ麺。食事満足度が高い一品。 #東京 #東京都 #文京区 #本郷三丁目 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺

麺屋鈴春(すずはる)@本郷三丁目(東京都文京区) つけ麺200g塩1200円 麺屋一燈系の行列店。平日12:50着先行列8人。20分待って着席。※13:30過ぎ(退店時)13人待ち。 つけ麺は醤油、塩から選ぶ。それぞれ香油が選べる。醤油は、コーチン油、にぼし油、山椒油、大葉油の4種類、塩は、かき油、あさり油、えび油の3種類から。今回は、塩のかき油で発注。 全てのパーツが輝いている極上つけ麺。食事満足度が高い一品。 #東京 #東京都 #文京区 #本郷三丁目 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺

ベースのつけ汁を台湾風にした一品。とはいえ、ただ辛くしたつけ麺とは一線を画すクオリティです！たっぷりのミンチやニラ、ショウガ、ニンニク、それぞれの良さが強く出ていながらも、時折香るベースの魚介スープが最高のバランスを演出してくれます。ムチっとした太麺との相性も抜群で、300gがこんなに少なく感じたのは初めてです。旨かった！ #ラーメン #つけ麺 #辛麺 #台湾ラーメン

つけ台湾🍜ぷれじでんと つけ麺に台湾まぜそばのテイストを注入 パンチ👊はあるが 辛さは控えめなので とても食べやすい えびワンタンは必須のトッピング🦐 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #テイクアウト #ラーメン #そば #らーめん #つけ麺 #台湾ラーメン #まぜそば #低温調理チャーシュー #エビワンタン #文京区 #本郷三丁目 #本郷三丁目グルメ

前回あまりの美味しさに普通盛りを後悔したので、今回は麺を増量。やはり旨い！ #ラーメン #つけ麺 #辛麺 #台湾つけ麺

魚介だしが濃厚でおいしかった。量も中盛でも普通のお店の大盛りくらいありました。

太麺で美味しい。 #つけ麺 #醤油つけ麺

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細麺と太麺の2種盛りが嬉しい！ 味わい深いつけだれ #つけそば

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ドロドロしてないのに濃厚なスープともちもちの麺。すだちを絞ったり黒胡椒をかけたりと、色々なアレンジも楽しいです！

#魚介つけ麺 #つけ麺

麺は加水率の高いツヤツヤな麺。 長さも程よくすくいやすく食べやすい。 豚骨、比内地鶏の鶏ガラ、魚介等から採ったスープ。すだちが麺に添えられ食も進む。 麺量250gあっと言う間に完食。 プラススープ割りもいただく。

所見でわかるぐらいの濃厚スープです。話題の魚介スープを頂きます。うむ、美味しい。福岡出身の私には、ちょうどいいトロみ加減です。九州の人の下に合うんじゃないかな。通の人たちは3、4割くらい食したところで、すだちを入れて味の変化を楽しむのですが、それだけでキュッと引き締まったような味になります。最後のスープ割りをいただく頃にはもうお腹いっぱいです。結構、ボリューミーです！何度でも伺いたくなります。

#つけ麺

#つけ麺 美味し！ 接客も◎ #ラーメン

麺が細麺でスルスルいける！ チャーシューも柔らかくて半熟の卵を崩すと味がまろやかなものになる #つけ麺

青葉のつけ麺 思い出の味ではないのに 懐かしく感じる味 #つけ麺

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#麺 #つけ麺 #神保町 濃厚醤油と辛味噌をチョイス。

#つけ麺

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久々に食べた青葉のつけ麺！ 熱盛りはやっていません。。。 スープ割りは絶対に頼むべき！ #つけ麺 #駅近 #飯田橋つけ麺 #飯田橋ラーメン #スープ割り

シャバシャバのつけ麺！ スープが冷めやすい💦 美味し！ #つけ麺 #ラーメン

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麺がモチモチ。 #飯田橋 #つけ麺 #つけめん

魚介系、動物Wスープと太麺でがっつりいける。 #つけ麺

まだ食べたことがない有名なつけ麺屋さんでした、スープ割りに柚子を掛けて飲むのは後味さっぱりで良いですね。

毎日食べられるつけ麺を標榜するお店。六厘舎の流れを組むのだとか。 飽きのこないつけ汁で食べ終わった後の割を入れたスープもとても美味しい。

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絶対食べたことない味！ラムが苦手な人でも美味しく食べられると思います。

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#東京 #春日 #つけ麺 #ラム？気になる #大盛り300gまで無料#卓上の味変グッズにほうじ茶だって #スープにほんのりヒツジの香り #もちもちの太麺 #うまい！ #チャーシューにも豚ロースとラム肉 #パクチーが合う #後半はレモンをふって#また食べたい #ごちそうさまでした

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つけ麺部昼練。つけ麺三田盛り。#noodles #つけ麺 #lunch #ランチ #サラメシ (@ 三田製麺所 御茶ノ水店 in 千代田区, 東京都) ごちそうさまでした(^ ^)

味玉トッピング！ #つけ麺 #御茶ノ水 #新御茶ノ水 #東京

シャーシューも柔らかく、鯛の旨みあるつけ汁もおいしかった！ #つけ麺 #塩つけ麺 #神保町

#神保町 #ランチ #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺 これだけ素材にこだわれば値段は納得。うまいっす。最後の割スープも絶品。

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この日はがっつりつけ麺を食べたいと思ってこちらのお店に訪問。 お店の名前はお茶の水大勝軒BRANCHING 場所は千代田区神田神保町3というところ。 入口に券売機があるのでまずはそちらでチケットを購入します。 今回はもりチャーシュー中盛、大沢食堂の絶品ホルモンをチョイス。 みそそばとかカレーとかも気になるところです。 店内は広くて30席くらいはありそうやったかな。 カウンターに座ってチケットを渡します。 まずはもりチャーシューから提供されました。 これぞ東池袋系っていうビジュアルです。 つけ汁は具沢山でボリュームありそうですな。 ドボンとつけ汁につけて麺をすすってみると 甘辛酸のうち結構辛酸も感じられます。 途中で卓上のニンニクなどを追加するとジャンキーになっていいかも。 麺は中太のストレート麺。 もちもち、つるつるの麺で食感はいい感じです。 つけ汁との絡みはちょっと弱いように感じたかなー。 チャーシューは赤身メインで私の好きなタイプでした。 麺を食べ終わるとスープ割をいただくことができるので 最後まで美味しく完食することができました。 カレーや他のラーメンも気になるしまた訪問したいお店です。 #つけ麺

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鯛の旨味が詰まったつけ汁がたまりません。さらにつけ汁にはほぐし身もしっかり入っており、麺の上には炙った切り身まで。細麺との絡みも良く、ラーメンより好きかも知れません。 #ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺 #鯛ラーメン

麺魚の味のベクトルはめっちゃ好きだけど、つけ麺よりは普通のラーメンの方がいいかな。つけ麺だと、つけ汁の塩っぱさが目立つので。

濃厚なつけ麺。味変用のクリームを入れるとまろやかな味わいに変わります。 チキンレッグも味が染み込んでてうまい。

#ラーメン #つけ麺 #神保町 #水道橋 ほたて日和もよいけどこちらも🤗