水道橋駅のつけ麺の人気おすすめランキング

この一杯でラーメンに開眼！！ちゅるちゅるシコシコの麺は浅草開化楼のもの。二種類、食感、のどごし、味わいの違いが楽しめます。

神田 勝本 特製清湯つけそば 休日にいつも食えない行列店へ 人気のわかる清湯醤油の円やかさ 二種の麺で二倍楽しめる質実麺 旨し！なので詠います！ 天高く 陽射し柔らか 風清く 汁清くして つけそば旨し ご馳走様でした！ #神田勝本 #つけそば #神田 #千代田区 #ラーメン #中華そば #浅草開花楼

#麺 #つけ麺 #本郷三丁目

この日は文京区のラーメン屋へ。 お店の名前は麺屋鈴春。 こちらは新小岩の名店一燈から独立されたお店みたいです。 今回はつけ麺醤油を注文。 店内はまだオープンされて間もないし綺麗で明るいです。 提供されたつけ麺は具材が別皿提供になってます。 麺は綺麗に整えられていい感じのビジュアルです。 つけ汁はコーチン油か煮干し油を選べたのでコーチンで。 麺を食べてみるとかなりがっしりとした歯応えの太麺です。昆布水がかなり効いていて今まで食べた昆布水に浸かってるつけ麺の中では一番濃いかも。　 つけ汁はキリッと醤油が効いてます。 やや濃いかなって感じなので適度に昆布水も加えながら食べるのがいいかな。 チャーシューはしっとりとしていて、鶏、豚ともに美味しかったです。 いろんなラーメンが提供されてるのでまた訪問してみたいお店でした。 #つけ麺 #醤油つけ麺

淡麗スープと低温調理チャーシューが美味いのである。カラスさんの麺も美味いのである。 #ラーメン#醤油ラーメン

まさかの極細麺。 つけ汁は表面に油っぽさを感じる淡麗で和風な印象。 綺麗に麺が盛られている。 最後はすだちが提供されるスープ割りで終了。 美味しかった…

#ラーメン

うずらの卵とお肉はオプションです。100%国産小麦から作った麺が〜、化学調味料無添加が〜などディテールまでこだわっているそうです #つけ麺

麺は、モチモチ、スープは、とんこつ魚介系で濃厚で美味しく、途中ですだちを加えるとまた、爽やかてさっぱり味わえ、そこに黒胡椒をプラスするとまた、違った味が楽しめてとても美味しいです。

もちもちの極太麺と濃厚かつクリーミースープと相性抜群

久々に勝本へ。祝日14時過ぎで7人待ち。10分弱で案内されました。濃厚煮干しは久しぶりに食べるとかなり塩っぱく感じました。まあ、それでも美味しいんですが…^^; トロトロのチャーシュー、味玉も良い感じ。でも次回は濃厚じゃない中華そばかな。 #ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン #東京 #水道橋

現在、人気爆発中の１杯。そのキッカケを作った人物によれば、「つけ麺塩」の「かき油」又は「えび油」が特におススメとのこと。素晴らしい啜り心地を誇るストレート麺を、この上なく味わい深いつけダレにディップし、ひたすら食らう。確かに、私が頼んだ「塩つけ＆かき油」の組合せは「中毒性があるのでは!?」と疑ってしまいたくなるほど美味い。限界まで滑らかにチューニングされた麺肌も、スープを存分に持ち上げ口元へと運び込んでくれる。引き算を徹底的に突き詰めた１杯。もう一度言う、激烈に美味い！#つけ麺

ドロドロしてないのに濃厚なスープともちもちの麺。すだちを絞ったり黒胡椒をかけたりと、色々なアレンジも楽しいです！

#魚介つけ麺 #つけ麺

かつてリリースした大人気限定麺のブラッシュアップセルフカバー。思わず口角が上り、目尻が下がる悶絶級の美味しさ。

なかなか特徴の多いつけ麺。購入した食券を手渡す際、スープに入れる油の種類を聞かれます。塩の場合カキ、アサリ、エビの3種から選択となりカキをチョイス。熱々状態で提供されるスープは、なるほど、温度が下がるにつれカキというか魚介な風味が増してきますね。麺は昆布水に浸された状態で着丼。デュルンデュルンに粘りのあるタイプではなくサラッとした昆布水。レンゲですくって口に運べばハッキリした旨味にびっくり。麺は中太平打ち。厚みがあって重量感のある昭和なつけ麺の麺を思わせるもの。いまどきのつけ麺のようでいて、随所にこだわりを感じさせるのが嬉しいです。

#つけ麺200g塩 #つけ麺 #つけめん #本郷三丁目 #ランチ #麺 #つけそば #塩つけ麺 #今日のひとさら

ベースのつけ汁を台湾風にした一品。とはいえ、ただ辛くしたつけ麺とは一線を画すクオリティです！たっぷりのミンチやニラ、ショウガ、ニンニク、それぞれの良さが強く出ていながらも、時折香るベースの魚介スープが最高のバランスを演出してくれます。ムチっとした太麺との相性も抜群で、300gがこんなに少なく感じたのは初めてです。旨かった！ #ラーメン #つけ麺 #辛麺 #台湾ラーメン

魚介だしが濃厚でおいしかった。量も中盛でも普通のお店の大盛りくらいありました。

麺が細麺でスルスルいける！ チャーシューも柔らかくて半熟の卵を崩すと味がまろやかなものになる #つけ麺

細麺と太麺の2種盛りが嬉しい！ 味わい深いつけだれ #つけそば

2酒類のスープが選べる、面白いつけ麺。エビ風味と、担々風をチョイス。

#ラーメン #九段下 #つけ麺 #飯田橋

魚介系、動物Wスープと太麺でがっつりいける。 #つけ麺

#ラーメン #つけ麺 #味噌つけ麺

2024年４月６日、『井さい』が満を持して路面店をオープン。注文の「煮干しつけ麺」は、大量の煮干しを惜しげもなく使用していることが明確に分かる、パワフル極まりないスープが好印象。麺とスープとの相性もすこぶる良好で、瞬く間に完食。これは美味い！#つけ麺

絶対食べたことない味！ラムが苦手な人でも美味しく食べられると思います。

#ラーメン#つけ麺

#SARAHはじめました #本郷三丁目

#東京 #春日 #つけ麺 #ラム？気になる #大盛り300gまで無料#卓上の味変グッズにほうじ茶だって #スープにほんのりヒツジの香り #もちもちの太麺 #うまい！ #チャーシューにも豚ロースとラム肉 #パクチーが合う #後半はレモンをふって#また食べたい #ごちそうさまでした

#ランチ #つけ麺#美味しい辛さ#また食べたい #つけそば

つけ麺部昼練。つけ麺三田盛り。#noodles #つけ麺 #lunch #ランチ #サラメシ (@ 三田製麺所 御茶ノ水店 in 千代田区, 東京都) ごちそうさまでした(^ ^)

鯛の旨味が詰まったつけ汁がたまりません。さらにつけ汁にはほぐし身もしっかり入っており、麺の上には炙った切り身まで。細麺との絡みも良く、ラーメンより好きかも知れません。 #ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺 #鯛ラーメン

冷汁風ゴマだれ美味しい。 最後はお出汁で割って飲むことができます。