大阪府のつけ麺の人気おすすめランキング (6ページ目)

ドロドロのスープはちょっぴり甘くて鶏の旨味がたっぷり！癖になる味わい♪ デフォで味玉付きは嬉しい(^^)

こちらもツヤツヤで食感はムチッ。これもやばい。

粘度高めのトロみを感じる濃厚さ（≧∇≦） 鶏の旨味がかなり強めに出たテイストで(≡^∇^≡) しっかりと麺に絡んでくれるもので(^O^)/ 醤油ダレも塩分のバランスなどナイスですね村西とおるｗ 名に恥じない濃厚が素晴らしい かなりウミャイ つけ麺！ #つけ麺

2020.12.14 #大阪麺哲 #北海地鶏II使用 #蒸篭風つけ麺 #年末限定献立

#つけ麺 #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #麺哲 師走の風物詩、この時期の貼り出し限定に滑り込みセーフ。 これを頂かないと年を越せない。 私のオーダーで献立の張り紙が裏返しに。 麺は250gで。酸味のある醤油味つけ汁でさっぱりと頂けます💮 本日もご馳走様でした🙏

東大阪市長瀬の麺屋清流。 コロナ禍で全然訪問出来なくてやっと再訪できました。 塩つけ麺大盛り、ホルモン丼、ニラ追加。 もうこのつけ麺は本当に美味しい。 滑らかでツヤツヤした自家製麺にしっかりと出汁のでたつけ汁がよく絡みます♪ #つけ麺 #塩つけ麺

醤油のコクと酸味の直下型 (*´ω｀*) ほんのり海老風味に、昆布の旨味が冴えております (･∀･)/ 和風のテイストはワシ的ストライクな仕上がり (〃∇〃) あっという間に完食の かなりウミャイ つけ麺です ヽ(*>∀<*)ﾉ

#旨い #ラーメン #美味しい #チャーシュー #今日のひとさら #味玉 #らーめん工房RISE #醤油ラーメン #つけ麺 醤油感と濃口感が半端ないです！しかし麺と絡めれば絶妙にマッチします♡✨　　　✨

2020.07.22 #時屋 #辛つけ (#特盛) #炙りチャーシュー #味玉トッピング #つけ麺

濃いめの醤油つけ汁はとろとろに煮込まれた豚足、薄切りチャーシュー、ネギ、メンマ。さらに肉を追加すると分厚いチャーシューが4枚ほど入ります。 ツルッと喉ごしの良い自家製麺がめちゃくちゃあいます。 400gまで同額で増量できるのも嬉しいです😆 #つけ麺

安定の醤油馬鹿つけ麺、肉増し、400g。東大阪の坊也哲に訪問。 いやー、久しぶりに食べましたがやっぱり美味い。これが東京で食べられたら嬉しいんやけどな。 とろとろの豚足もたまりませんでした😄 #つけ麺 #ラーメン

#つけ麺 #ラーメン

4/18 ラーメン哲史 やはり俺は限定に弱い🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))もちろん麺量は上限500g😉👍✨シマチョウが美味すぎて堪らな過ぎます‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))最後はめし割りで頂きました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))最高過ぎるわぁ🖖😎🤘

7/5 ラーメン哲史 盛り¥1100(鶏の焼霜＋200円) 麺量はもちろん500g🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨500gまで値段が変わらないのが(・∀・)イイ‼️この季節に丁度いいメニュー🍜😉👍✨当然余裕完食と言うか腹八分目にも届いてない…🖖😎🤘

豚骨・鶏ガラの動物系のしっかりと炊き込まれた出汁 ヽ(ﾟ∀ﾟヽ それに魚介の味わいが合わさってパンチを感じるもので！ 甘味のあるヒキに、酸味のバランスもさすがです (*^▽^*) 濃厚なテイストがたまらん かなりウミャイッ つけ麺 ヽ(*>∀<*)ﾉ

#ラーメン #元気メシ #つけ麺 この店に来ると「やめとこう」と思うのに大盛（＋50円）を頼んでしまいます。 今日も提供されてから後悔。でも美味いので食べれるんですよ。 本店、国道１号店、阪急梅田店に次いで４店目にお邪魔しました。 粘度高めのつけ汁には魚粉、ネギ等の具材もたっぷり。大盛麺なら完食時にはつけ汁も無くなるほど！ 腹一杯にちょっぴり後悔しながら、とても満足いたしました（笑）。

【麺屋　豚と鶏と僕(大阪府守口市)】 🏠 【天下第一】で修行された店主が 京阪【守口市駅】近くに’２２年５月にオープンしたお店。 🗓'22.6.3 ⁡ 🍜濃厚魚介豚骨つけ麺　¥950 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆☆★太 🍥つけ汁 《豚・鶏ベース　魚　醤油》 淡☆☆☆☆★濃 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー しっとりと口当たりで適度に効かせたタレによる 肉の旨味を活かした優しい甘味の乗る旨味が広がる ・メンマ コリッとした歯応えで噛む程に風味と共に 適度な味付けによる旨味が広がる ・ネギ 🍥サイドメニュー 🍚〆ごはん　¥0 ⁡ 🐯寅レポ🐯 艶やかで張りのある肌で蕎麦の様な色合いをした麺は 滑る啜り心地から香ばしい風味がふわりと香ると共に、 グミッと弾むコシの強さが生む歯応えから味わいも広がり 麺自体の味わいを感じると同時に、 程良くつけ汁を持ち上げて旨味を取り込んで みずみずしさが味わいを明確にしていきます。 テロリとした口当たりの濃度高めのつけ汁は、 豚の甘味と鶏の丸みが凝縮された濃厚な動物系出汁に ガツンと立たせたカドとコクのあるかえしと まろやかな油分で力強い厚みを出し、 香ばしい風味の魚介出汁で割る事で味わいに深みを与え、 重みを持たせつつもしつこさなく仕上げています。 小麦の風味が味わいと共に広がる平打ち中太麺に 濃厚ながらも旨味の層それぞれが主張するつけ汁が絡む 濃度任せにさせない丁寧な作り込みを感じる 濃厚つけ麺を頂きましたっ！ ⁡ 🏠#麺屋豚と鶏と僕 🍜#濃厚つけ麺 #つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

まったり濃厚なつけ汁は、豚骨と魚介の旨味がぐいぐいくる。マッチョな太麺はそのまま食べても小麦がぎっしりでウマい🎶 〆は付属の出汁ご飯にスープを回しかけて食べます。これもメチャウマ😍

肉がたっぷり入ったつけ汁麺は最初スッと噛めるのかと思いきやしっかりした弾力ではじき返してくる。

#つけうどん

麺は箸で引っ張ると、グーンと伸びる麺です。 肉汁に浸けず、そのまま食べてみましたが、旨味のある麺で、とても美味しい麺です。 肉汁は濃いめな味ですが、甘味と酸味、そして肉の旨味のバランスがとれていて、とても美味しいです。 麺との相性も良く、ごはんにかけて食べても美味しかったです。 #うどん #肉うどん #定食 #つけうどん

何回も行ってるけど、初のつけ麺。 美味しく頂けました♪♪ スープ割りしたら凄いフルーティになったから個人的には？？？って感じ(^^) #つけ麺 #ランチ #大阪府

美味しいつけ麺。 男のスタッフさんの接客が少し…接客までを評価に含めるなら★2.5。 #つけ麺 #ラーメン

特製のゆず胡椒をつけてそのまますする↵冷水で〆られたシッコシコの麺にピリッとゆず胡椒のアクセントがええわ↵Ｇ・Ｏ・Ｄ↵麺を勢いよくすすると魚介系の香りが一気に鼻から抜けるぅ↵清湯やから、濃厚ながらもアッサリ食べれてしまう

まずは麺の美味しさを味わう。 イリコのあっさりラーメンも良いが、このコッテリつけ汁も美味しい。 #つけそば #つけ麺

#大阪 #天満 #ラーメン#春グルメ #つけ麺

11/11 青二犀 【らの道咖喱Rumble】スパイスチキンカレーつけ麺(大)¥1,100(スパイスたまご＋100円、みそ幽庵チャーシュー＋200円) 11/11･12各日15食限定(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨試作を重ねに重ねた成果かスパイスの使い方･効かせ方が絶妙で完成度が極めて高く某人気カレー店のカレーよりマジで美味い‼️衝撃的な一杯🍛🍜🤠👍✨カレー店として超人気店になれるレベル🖖🤠🤘

9/16 えびす丸 魚介系醤油つけ麺¥830(麺大盛＋100円) 久々に来店🍜吹田にあった時は夜メニューだったつけ麺が移転後は昼夜とも頂けるようになったのは大歓迎で遂に今回初実食🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨抜群の旨さで最後はもちろんスープ割り🍜なお麺大盛りは350g🖖🤠🤘

鶏の旨味溢れるスープ #つけ麺 #塩つけ麺

つけ汁は鶏と節系魚介、煮干しなどを使用したもの。 旨味や塩ダレのバランスが実に巧みだ。そしてつけ汁に必要な最低限の尖りを嫌味なく保有している点も好印象。それを実現しているのは、全て出汁の厚みあってこそである。 麺はきんせいオリジナルブレンドの夢の風と全粒粉を使用。平打ちで、これ以上なくスープを乗せ、口内へと誘う。鶏肉の妙味は修業先譲り。

新麦 春よ恋の麺で。 しっとり、もっちりした麺が美味しい。 なにより、以前より更に美味しくなってるスープも楽しい。 #つけ麺 #塩つけ麺 #春よ恋

2020.07.31 #大阪麺哲 #ヴィシソワーズ風冷製つけ麺

どうせまたおま系だよね、って思っていたら…油断した！超美味しい！甘みと酸味が絶妙で魚粉の効かせ方が抜群！スープの中には分厚いチャーシューがゴロッと3枚♪ 麺は艶めかしい輝きを放ち、滑らかでマッチョ。すぐにまた食べたくなりそう(^^)v

鶏ガラの動物系ベースに、もう海老が暴れ倒しております　( ﾟдﾟ)ﾉ 濃厚でしっかりとした白湯仕上げはなるほど旨さのエビデンスｗ パンチのあるインパクトに、鼻に抜ける海老の風味がナイスです！ サイコロチャーシューも入った かなりウミャイッ つけ汁 ヽ(*>∀<*)ﾉ

【麺屋 一刃(大阪府藤井寺市)】 ‪ 🍜鶏白湯ラーメン 塩 ¥‬750  ●麺‬ 中細 ややウェーブ 加水高め 自家製 ‪●スープ‬ 鶏 塩 ‪●トッピング‬ 鶏胸肉 メンマ 低温調理ロースチャーシュー 白髪ねぎ ‪ ●寅レポ ‬ オープン時に頂いた『鶏白湯ラーメン 醤油』のイメージが残っていたが、 かえしの違いを除いても全くの別物になっていたスープは、 以前は濃度と油分がやや押し気味に攻めてきていたが、 口当たりの優しい鶏のクリアな旨味をジワリと伝えさせるまろやかで、 カドを極力立たせないギリギリの線で寸止めたかえしと鶏をより印象付ける出汁で後口スッキリな味わいに纏まっている。 自家製にシフトした麺も同様で、 中細ながらも少しウェーブをかけた事で絡みが良くなりスープをしっかりと持ち上げてくる。 啜ると入り込む麺の風味も旨味に煽りを掛けて噛むとモチッとした食感から溶ける様に馴染むバランスもしっかり取られていて次々と自然に口へ運んでしまう。 鶏胸肉の素材を活かしながらも故障で旨味を引き立て、 チャーシューはスープの熱でしゃぶしゃぶ感覚で厚みある旨味を、 白髪ねぎはさっぱりした風味を出しつつ黒胡椒のアクセントで味を引き締める、 トッピングそれぞれの役割も担っている。 鶏の旨味をストレートに表現させたかえしと麺力が更なる進化を予感させる鶏塩白湯ラーメンを頂きましたっ！！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #塩 #つけ麺 #藤井寺 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #大阪ラーメン #麺屋一刃 #鶏白湯ラーメン #自家製麺

一刃さんで初めて食べる白湯。 想像以上にライトでクリーミーなスープ。塩だから鶏の旨味がわかりやすい🎶自家製麺も抜群❗ 鶏＆豚のチャーシューはどっちもウマし😍

半熟味玉トッピング まろやかな醤油 #ラーメン #醤油ラーメン

名古屋コーチンのみで取られた出汁とされておりまして　(*^o^*) 鶏の旨みがぐっとくる仕上がりとされております ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ ブレンドされた醤油ダレもコクが深くすっきりしたテイストで♪ 新店離れした完成度の高い かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#ラーメン #醤油ラーメン#名古屋コーチン #鴨肉

鶏と豚骨の濃厚な動物系のパンチある旨味！ そこに魚介風味の加わったもので o(^-^)o トロみも感じ、ざらつきがワイルドな仕上がり　(≧ε≦ｏ) 醤油ダレも甘味があり味自体、非常にはっきりとしておりまして♪ オーソドックスでベースのしっかりした かなりウミャイ つけ汁 （＾_＾）

ここのつけ麺は定期的に食べたくなる…🤤 締めの出汁ご飯が最強！

今日の昼は『ラーメン哲史』初来店‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))肉厚ホンビノス貝のビジュアルがインパクト大のつけ汁は、粘度は低いが塩気強めで細めの麺との絡みが良くかなり美味🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))麺量500gでもつけ汁は半分ほど残るので最後はスープ割り…マジで美味すぎた🖖😎🤘

膜が張るぐらいのとろみある濃厚マタオマ系のつけ汁は煮干しやサバ節の魚介風味に豚・鶏の動物系の旨味がしっかりと伝わり醤油ダレはやや酸味があるが出汁の旨味や甘味とのバランス良く、自家製のやや瑞々しくムチっとした弾力で太麺との絡みが良い‼︎ #つけ麺 #醤油つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

麺にコシがあり、スープも濃厚で美味しいです。

#つけ麺 #大阪ランチ #麺や輝

今日は『縁乃助商店』の｢つけポタ｣(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) つけ汁は醤油魚介鶏白湯の濃厚ポタージュ系スープでつけ汁内に味玉入ってました(*^_^*)麺は大盛りまでは追加料金無しと良心的で満足度の高いつけ麺(๑´ڡ`๑)へ°口リ

スジコンとベーコンが入ったカレーつけ麺。 もちろん、うどんです。 かやくご飯も絶品でした。 #うどん #カレーうどん #つけ麺 #ベーコン #スジコン #麺探偵こんなん #ランチ

2020.10.14 #いかれたヌードルフィッシュトンズ #スパイスつけ麺

やはり大盛りはデカイ！！(◎_◎;)モチモチ極太麺をズズっーーーーズっと！やや後悔をしながら、完食。

2020.10.20 #麺紡木 #極太平打ちの魚介濃厚つけ麺 大

#ラーメン #つけ麺 接客がすごい、、、！ ラーメン屋とは思えない至れり尽くせり。 つけ麺はもちろん、魯肉飯はお米より肉が多いくらい！

ハロウィンに因んでカボチャを使用。 豚骨スープと合わせても違和感なく美味しい。 途中、魚粉を投入しての味変も楽しい。 平打ち麺との相性も良し。 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #カボチャスープ

10/31 福島壱麺 【限定】パンプキンつけ麺¥850(麺大盛り無料、らぁ祭トッピング付き) ハロウィン限定の一杯🍜らぁ祭特典トッピングは肉増し＋煮玉子と男前トッピング‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨男前すぎて麺が見えない(大盛りなのに…笑)🎃カボチャと豚骨スープのつけ汁にプリップリの麺がよく合っててかなり美味🍜🤠👍✨