横浜市中区で食べられるつけ麺のランキング

孤独のグルメに出てきたメニューです。ニンニクがたっぷり効いていて、しばらく人と話ができないほどと聞きました。確かにがっつりニンニク味でした。温かいメニューかと思っていたら、冷たい麺でした。

さあ、此れがパタンだ。 翌日、翌々日まで臭うぞ。 それでもというなら、一食の価値はあるぞ。

#つけ麺 #ラーメン 煮干しの強烈なものは今は珍しくなくなってしまいましたが、旨いものはうまい。 ザラザラとそこに残粒が残るほどの煮干しが大量に投入されたつけ汁ですがエグミはなく、旨味、甘味、香りが強調された逸品。 ネギや香味油もバランス良く加えて食べやすく仕立てているのだと感じられました。 低温調理のチャーシューもこだわっているようでしたが、あまり好みではありません。 しかし。穂先メンマなど、具材も考えてのものになっており、とても好感が持てました。 麺は長方形断面の中太麺。ポクポクとツルツルの中間程度でやや低加水の適度な固さがあります。 おそらくは、体感太麺感を感じつつ、長方形断面で熱の通り良く、茹で上がりが早く待ち時間が短くなり、つけ麺でも回転が良くなることも考えているのかなと思いました。 スープ割は卓上の保温ポットで好きな濃さに調節可能です。 また、ライスや塩辛、辛子高菜は食べ放題サービスもあり、最後はスープ割しながら茶漬けのようにごはんが食べられて大満足でした。

前回訪問時に「次回は『坦々つけ』を戴く」旨宣言。ちなみに、「濃厚坦々つけ蕎麦」を戴くのは今回が初めて。まずは結論から。極めて美味い、美味過ぎる！スープのうま味・辛み・酸味・甘みのバランスが神業レベルの領域で、ひと口目から、丼の世界へとグイグイ惹き込まれる。#つけ麺

海老のビスクを思わせるつけ麺のスープ。とても濃厚で一口だけで口の中は海老だらけ。最後にスープ割は絶対にした方が良い。少しずつスープを足して濃さを変えて味の変化を楽しもう。

2024年３月20日にオープンした新店。『さく間@杉田』と同じ、名店『くり山@白楽』からの独立。昆布粉を練り込んだ三河屋製麺製の太ストレート麺は、麺自体が十分風味豊か。サラリとした中濃スープとの相性も極めて良好で、総じて、新店離れした出来映えだと感じた。これは美味い！#つけ麺

この超極太麺がたまに食べたくなる！

麺は太麺。でもそれほど太くない中太寄り。スープは魚介のしょっぱさがあるが、食欲を推進する感じでバランス良し。ただ大勝軒のしょっぱさとは違うので、マイルドです。半熟卵も丁寧な仕事だし、こだわりを感じるお店です。

つけ麺に出汁卵トッピング（100円）🥚　 麺が美味かった😋　 横浜の伊勢佐木に本店がある中華蕎麦屋です。 オフィスの上に入ってるのでここは多用しそう🍜　 ＃つけ麺＃ラーメン＃鴨南蛮＃つけそば＃時雨＃横浜＃桜木町＃コレットマーレ　

#神奈川 #横浜市 #関内 #坦々つけ麺 #担々麺

つけ麺を注文したらまさかの椎茸が入ってました🙃　 食べれません🙃　 #つけ麺#チャーシューつけ麺＃ラーメン#中国ラーメン楊#横浜#野毛#桜木町　

#神奈川 #伊勢佐木長者町 #ラーメン#つけ麺

#つけ麺 #ランチ #ラーメン #ボリューム満点 #桜木町

いつもの“揚げ春巻きつけ麺”をいただきました＾＾ フォーチリを大量投入してスパイシーさ増し増しで美味しくいただきました ♪ #関内 #lunch

魚粉たっぷりのつけ麺が美味かった👍 #つけ麺 #ラーメン　#うずら卵

#ラーメン #ディナー大王つけ麺 懐かしいわ〜

ラーメンをシンプルに楽しもうと今日は「つけめん」にしてみた。750円だが麺の量が結構ある！味変無しで完飲！ #つけ麺 #豚骨ラーメン #神奈川

#日の出町 #ラーメン #つけ麺

#ラーメン#つけ麺 ＃昆布水つけ麺 #ランチ #神奈川 #阪東橋

#ラーメン #元町・中華街

冷たい太麺を魚介濃厚豚骨の漬け汁 優しいラーメン #横浜#ラーメン#つけめん #桜木町

#ラーメン#野毛

長い間通っていたせんだいにつけ麺がある事を初めて知り今日は初つけ麺‼️ これもまたgoodな美味しさだった👍 #つけ麺 #ディナー #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

#つけ麺久しぶりの締めのつけ麺

昆布水ひたひたの麺を 淡麗醤油ベースのつけ汁につけていただきます。 味玉トッピング（150円）🥚　 チャーシューではなく鴨のロースが沢山入ってます。 鴨は栄養満点🦆　　 ＃つけ麺＃鴨つけ麺＃昆布水つけ麺＃昆布水＃ラーメン＃鴨＃＃つちのとみ＃横浜＃桜木町

中国人店主がやってるラーメン屋🍜　 野毛で遅くまで飲んだ時に何度か行かせていただいてます。 ここは美味い🫃🏻　 #つけ麺#特製つけ麺#ラーメン#らぁめん吉家#横浜#野毛#桜木町　

いつも飲んだ後に行く店ですが初めてランチでお邪魔しました🍜　 普通に美味い店でした。 ランチで再訪決定です。 #つけ麺#柚子塩つけ麺#ラーメン#らぁめん吉家#横浜#桜木町#野毛　

伊勢佐木町 ラーメン 中華そばが有名みたいだけど、 あえてつけ麺 青唐辛子が効いてて結構辛い！ けど夏にぴったり #ラーメン #つけ麺 #伊勢佐木町 #関内

久しぶりのつけ麺投稿。 関内駅近くにあるラーメン屋さん、辛いものが欲しくて来店。坦々スープは口に入れた瞬間が熱くなる辛さ、麺との相性はバッチリ👍温玉はもう少し麺に絡める位柔らかさが欲しかった。〆に追い飯（ご飯）を頼んでスープと混ぜるとオジヤ風になって美味。 #つけ麺 #坦々つけ麺 #神奈川 #関内 #ランチ #ディナー #麺活 #横浜 #伊勢佐木長者町 #つけ麺愛好家