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国分寺市で食べられるつけ麺のランキング(ガッツリ)

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こちらは国分寺市で食べられるつけ麺のランキングページです。
国分寺市ではつけ麺が62件見つかりました。
みんなのレビューを参考に62のメニューの中から、おいしいつけ麺を見つけてください!

3.5
濃厚海老つけめん(麺屋 利休 )
今日定休日
国分寺駅から284m
東京都国分寺市本町2-22-2 セレニティ国分寺 1F

レビュー一覧(1)

  • cozy
    cozy

    1日限定30食のつけめん。 海老を使ったラーメンやつけめんのお店はかなり増えてきましたが、 限定だけあってこちらの海老つけめんも相当なもんです。 めちゃウマ。 海老の頭もしっかり出汁に使ったと思われるガツッとくる海老の香りと旨味。 それだと殻も粉々にして入れて少しザラつきがあるようなお店もありますが、こちらは一切殻は入っていず、名前の通り濃厚ではありますが、ポタージュのようにとろとろに、そして滑らかに仕上がってます。ベタつきも最小限で、麺のぷるんとした舌触りを全く邪魔することなく、むしろ引き立てあっているかのよう。 ぷにぷにした柔らかい弾力のある太麺は大盛でも同額。 カレーも食べたかったのでこの日は中盛りにしましたが、旨過ぎて普通に大盛りでもイケると思います。 海苔、短冊切りのチャーシュー、ザクザクしたメンマも悪くない。 残念なのはつけ汁が少し塩加減がきついので後半くどくなるのですが、早めにスープ割して貰うとサラサラしてラーメンぐらいの丁度良いスープになって戻ってきます。 これで最後の一本、最後の一滴まで頂くと至福のひととき完了です。 もう1つ残念なのはこのメニューを選んでしまうとお店のウリである煎茶、そば茶の香りのするラーメンが味わえないこと。 海老は香りも旨味も強いですからね。味噌にも負けない旨味がありますから、今回はそれで良しということで。 #つけ麺

3.4
アハハ 煮干特製つけ麺(中華そば ムタヒロ)
今日不明
国分寺駅から148m
東京都国分寺市南町3丁目15-9

レビュー一覧(1)

  • cozy
    cozy

    1000円でした。 麺の量は200gと300g選択可能。 300gにしてもらいました。 まず度肝を抜いたのが煮干し背脂のつけ汁。 ビリビリくるようなエッジの効いた醤油の塩辛さと臭みに近い煮干しのガツンとくる香りにビックリ。 ベースはサラサラしてますが、そこにしっかり背脂が入ってこってり。 ムッチリした極太麺は固めでコリコリ。 某煮干しラーメンの名店を意識して、ピロピロのワンタンの皮のようなモノが入っていて具材も一工夫。 豚肉、メンマ、モヤシ、玉子、「特製」に偽りない具沢山なのも嬉しいです。 最後はご飯割かスープ割選択可能でしたが、すでにお腹いっぱいだったのでスープ割にしてもらいました。 旨し! #つけ麺 #煮干しつけ麺

3.3
つけ麺(味玉トッピング)(むたひろ食堂)
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~22:00
恋ヶ窪駅から486m
東京都国分寺市東恋ケ窪4丁目26-5

レビュー一覧(2)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    オープンは、2023年10月17日。動物系の重厚なコクを巧みに活かした醤油ベースのつけダレは、仄かに存在を主張する、生姜の芳しい風味も相俟って、身も心も温めてくれる癒し系の味わいを展開。麺とスープとの相性もすこぶる良好だ。これは美味い、美味過ぎる!#つけ麺

  • tsurumi
    tsurumi

    2023年秋のオープン当初、中華そばを食し、生姜と醤油の効いた良き一杯を堪能。「ならば、つけ麺も~」と、再訪いたしました。中華そば同様、塩気強めですが、麺自体の旨味、なめらかな食感がより楽しめるのはつけ麺ならでは。トッピングした味玉のマイルドさが塩気を中和して、全体の味バランスをアップしてくれた模様。 #つけ麺

3.2
鶏特製つけそば(鶏そば ムタヒロ 2号店)
今日不明
国分寺駅から206m
東京都国分寺市本町2丁目3-6

レビュー一覧(2)

  • cozy
    cozy

    1000円でした。 麺は200gと300g選択可能。 薬味は柚子胡椒と生姜選択可能。 ご飯割とスープ割り選択可能。 さらにスープ割りは薄め・普通・濃いめ選択可能。 お客さんの希望に合わせてくれますが、結構面倒くさいです。 味は旨味のある醤油に鶏油がたっぷり。 鶏出汁の旨味の前面というわけではありませんでした。 塩の方が良かったか? 麺は長方形断面の中麺でピロピロソフト。 スープと絡み、持ち上げが良く、スープを飲ませる麺でした。 粒々模様がついていて全粒粉なのかも。 しかし、そこまで麺は際立っていなかったです。 逆にダマになって食べづらいのが難点でした。 特製具沢山でしたが、際立った具材はなかったです。 エッジの効いた炙りチャーシューとか乗せちゃうと一挙につけ汁とのバランス難しくなりそうですが、ガツンとした食材チャレンジしてほしいです。 #つけ麺 #そば #ざるそば #鶏肉そば #つけそば

  • takahiroizum
    takahiroizum

    #東京つけ麺 #しお #美味しい #ピロピロ麺 #鶏油 #パンチある

3.0
紅つけ麺(麺創研 紅 国分寺)
今日不明
国分寺駅から194m
東京都国分寺市本町2丁目2-15

レビュー一覧(1)

  • cozy
    cozy

    国分寺店限定の紅つけ麺。 大盛無料。 温玉付けてしまいました。 太さも縮れ方もいびつな極太麺は、ミシッとした固い歯応えのところもあればもちもちした食感のところも、ぷるんとした優しい舌触りのところもあって一杯で様々な麺の感じが楽しめる。 この麺だと多少茹ですぎたりしてもわからないし調理者の腕が気にならないかのような作りになっている。 しかし、つけ汁も含めてなんだか雑な感じがするのだ。 目の前でバイト君たちが集まって手際の悪いオペレーションを見せられると納得が行く。 レシピは良いかもしれないけれど味は…… ちなみにつけ汁は原液か?というぐらい濃い辛味噌西日暮里香味油を兼ねたラー油で味付け。いくつかの香辛料と大量のバラ肉が入っている。 味が濃く、若い。 これまた何か気を付け、塩加減を調節すればもっと美味しくなるんじゃないかと思わせる。とにかく味が濃過ぎる。 ボイルしたキャベツや野菜を入れてみたところでたいして薄まるわけでもなく。 温玉は良く出来ていたけれど、生卵の方が良いんじゃないかと思ったり。 あえて褒めるところがあるとするなら大盛は大満足の量だった。 #つけ麺

3.0
なっくるつけ麺(並)(なっくる )
今日11:30~15:00,17:00~22:00
国立駅から386m
東京都国分寺市光町1-37-18

レビュー一覧(1)

  • makoto1
    makoto1

    濃厚魚介豚骨スープベースのつけダレ。 麺は太麺でコシがしっかりしています。 魚粉、葱、メンマ、岩海苔、炙りチャーシュー2。スープ割は鰹や昆布で取った出汁に柚子を加えたスープで割ります。なので、後味すっきり。