北区で食べられるつけ麺のランキング(2ページ目)

つけ麺とごはんで、麻婆麺と麻婆丼的に楽しめる、ごはんは大盛りも無料、ごちそうさまでした😋 #十条

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麺屋KABOちゃん＠駒込(東京都) 柿酢のつけ麺しょう油850円 2021/04訪問 12:25到着。先客3人後客3人。 空席3の片付け待ってから着席。 しばらく休業状態だったこちら、公式Twitterをチェックしての訪問。 名物かき氷は昼も販売している場合もありますが、この日は夜からの販売でした。 口頭にて上記発注、先払い。 7分後提供。 麺側に具が盛り付けられている。つけ汁側にはネギが浮いている。 広がりのある甘辛い醤油味に柔らかで爽快な酸味が加わった極上のつけ汁。これが柿酢の底力なのか？ やや平たい細麺は、昆布水に浸かっています。麺線に挟み込むようにスープを持ち上げます。 チャーシュー3種類、メンマ、青ネギ。 ご主人の嗜好が反映した、キリッとしつつも豊満な味わいのつけ麺で大好きです。 #つけ麺 #ラーメン

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今回は西巣鴨にきました。 つけ麺 神儺祁（ジンダギ）@西巣鴨 駅から🚶‍♂️🚶‍♀️5分位の場所に有ります。 口コミ等で麺が美味いと好評なのでやって来ました。 行ったのは15時近くのだった為か先客ひとり 頂いたのは 味玉つけ麺（カレールー付き）1070円 麺の量は300ｇまで無料なので中の250ｇでお願いしました。 麺は(lll⚆ᗜ⚆）オー‼️ 噂通りの極太麺、結構エッジのきいた角張っていて好みだワ。 つけダレは魚介系と動物系の濃厚タイプでタップリ浸けて頂くと噛むと弾き返す感じのモチモチ感、小麦の香りもほのかに感じ(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! つけダレもだが飽きない程度の濃厚加減で自分好み。 カレールーは麺を半分位食べ終わってから麺の方に入れて絡めて頂くのですが、スパイスカレーと言った感じで、味変に丁度いい。 かなりお腹いっぱいになりました。 #らーめん#つけ麺#つけ麺 神儺祁#極太麺 #らーめん好きな人とつながらたい #めんスタグラム #らーめん部 #らーめん巡り #麺活#らーめん大好き #拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール #中華そば#麺処 #らーめん日記 #グルメ #美味しいもの #旨いもの #カレー #ラーメン #東京 #西巣鴨 #新庚申塚 #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ランチ

六厘舎系列の「舎鈴」さん、中太麺に濃厚なスープで個性的です。少し塩辛いので全部飲むことはできませんでしたが、途中で味変できるのもいいです。

駅そば感覚でこちら赤羽駅構内にある「舎鈴」へ。こういう（所謂ファーストフード寄りのお店）なので茹で置きかと思ったら、ちゃんとその場で麺上げしてた。登場したつけ麺は確かに六厘舎のモノより細め。つけ汁も濃度が同様に薄く感じる。しかし旨みはきちんと出ており、豚骨魚介特有の甘さも強い。空腹も手伝って一気に完食。カウンターに置かれた割りスープでフィニッシュ。ごちそうさまでした。 #つけ麺

🍜つけめん🍜

ほうれん草をトッピングしていただきました！あっという間に完食～。

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つけ麺（味噌＜醤油とチョイス＞）戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた麺の麻生社製で、深い黄色の半透明感のある札幌味噌ラーメンに似合いそうな若干パツパツ感もある啜るのには一苦労する捻りが独特な小麦を感じられる旨味のある麺です(麺量：茹で前２００ｇ位で腹８分目といったところです)。 つけ汁は酸味とオイリー感と粘度が無い辛味微アリな中辛口の北海道味噌をベースにした味噌味で、スープを注ぎ溶かすだけの造り置きではなく注文ごとに中華鍋でモヤシと一緒に炒めた泡が浮遊する熱々のつけ汁に仕上がっています。 具はアルコール類のアテにもなりそうな長葱と辛味で味付けされたメンマ１０本位とつけ汁に投入すると蘇生する肩ロース叉焼１枚とワカメと刻海苔が麺の上に飾られ、炒めモヤシと若干の豚ミンチと長葱が熱々つけ汁に忍ばされています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、パツパツ麺に薄っすらと味噌つけ汁が炒めモヤシと共に絡みジュパ・ジュパズルっと汁跳ねに注意しながら啜れました。 卓上には残念ながら味噌には特段お似合いの「おろし大蒜」置いてありませんでした。 スープ割は別碗に豚骨主体の動物系スープが提供され自分好みに調整でき、陶器製の白い蓮華で数少ない豚ミンチを探しながら戴けました。 お店はアーケードのある十条商店街の駅近くに佇んでいて、半テラス席もあったりと団体さんも受け入れられるテキパキとした店員さんが気持ちいい店内でした。 割スープはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9193205.html

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赤羽駅 夏海 大盛り

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まんま「担々つけ麺」のつけダレ 途中であきらかに違うメニューが配膳されたのはわかりましたが、もう一杯いただく余力も時間もないのであきらめて完食しました

チャーシュー、キャベツ、かいわれ、レモンのトッピング　キャベツはつけ汁に浸してムシャムシャ食べるとこれまた美味しくて合っている　レモンは途中で麺に絞って味変として活躍　麺はやや太レベルでもちもちしていい感じ　結構サラッとしたつけ汁は鶏白湯独自の甘みがあり、癖になる美味さ　中にはメンマと大きく刻まれたチャーシューが入っている　鶏白湯つけ麺もそこそこ提供している店が多くなっている気がする　豚魚とは違った美味さですね

ニンジンスープってことで、オレンジ色のスープ！こういう色はトマトでよく見るけど、ニンジンは珍しいですね。かなりドロっとしており、ニンジンは粗めにミキシングされている。かと言って、ニンジンの味が突出することなく、ニンジンが苦手な人でも食べられると思う。こいくれないの自然な甘みと、魚介の風味を伴った味。鶏白湯をベースとし、アンチョビやオイルサーディンを使っているらしい。 麺はモチモチの中太麺。心の味かな？うん、美味しい。そこへ乗る野菜のトッピング達。じゃがいも、パプリカ、アスパラ、茹でキャベツ、こいくれない、その下にチャーシュー。野菜不足を美味しく摂取。 ドロドロ濃厚なのに、ニンジン効果でくどくなく、食べた後もスッキリでした。

節骨たいぞうつけ麺【熱盛り】@節骨麺たいぞう 王子店 魚介をふんだんに使ったスープは 香りが強く魚介を存分に味わえます。 くど過ぎることなく程よい感じ！ 麺は、極太麺で コシがしっかりあり モチモチとして食べ応えあり #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #ラーメン #そば #つけ麺 #節骨麺たいぞう #熱盛り #北区 #王子

板橋一のつけめん。味玉追加で100円だっけな。 魚介豚骨スープがめちゃくちゃ濃厚でとにかくおいしい。バイト終わりの一杯のおいしさはやばい。もう死んでもいい。 #つけ麺 #おいしい #板橋 #板橋区 #つけめん #味玉 #ランチ

２度目の訪問。気が付けば提供メニューが増えており、一通り出揃った印象。つけ麺は、動物系＆魚介系濃厚スープに、麦の香り高い上質な太ストレート麺をディップさせていただく仕様。特に麺のクオリティが高く、麺だけを啜っても十分満足できるほどだ。うん、これは美味い。#つけ麺

#昆布水のやつ#単発の限定じゃないところが素晴らしい#めちゃうま

もちもちつけめんにチャー皿と生玉子トッピング。 チャーシューを生玉子にくぐらせてすき焼き風がうまいんだな。 #つけ麺

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何度も食べたこの「つけ麺」だが、自分的にはスタンダードな存在かなあ。 途中揚げネギと七味を投入。スープ割りで締める。 ごちそうさまでした。

レアチャーシューと半熟味玉にもちもちの中太麺。 #つけ麺

レッドカレーに寄せたとどっかで見た通り赤らんだつけ汁(2辛の影響も大きい)。麺サイドはパクチー、オニオンスライス、パプリカ、カットレモンの色合いが綺麗。 つけ汁はココナッツの風味がまさにタイ風というか、これぞタイカレーな味わいに驚き。タイカレーとしてかなり美味いと思う。タイカレー独特のスパイス感が旨い！あと、干しエビかな？エビの風味がとっても調和していた。 麺はちょい太のモチモチっとした麺。小麦を感じられて美味い。 パクチー好きな自分としては嬉しいトッピング。つけ汁に投入してもいいし、箸休めで摘んでもいい。相性もバッチリ。そして、チャーシューでなくタンドリーチキンとしており、これがまた美味かった。 ほんと、見事なレッドカレーっぷりに満足でした！

温かい方が美味い💦 #つけ麺 #ラーメン

めっちゃおいしいです。この辺だとNo.1では?