大阪府のそばの人気おすすめランキング (9ページ目)

#ランチ #東梅田#北新地#蕎麦 インスタで見てずっと行きたかったお店に✨ 最近蕎麦にはまっていて。 十割蕎麦のようです。 セットにはかやくご飯が付きます！ ご飯の量も大中小選べて男性も女性も👏🏻 天ぷらも海老が2尾も入ってて 頭も付いてて大満足でした！！ お蕎麦の食べ方もあって 最初はそのまま、次に塩で、と たのしめます🥰 ここはリピです！ あと、予約するとわんこ蕎麦が出来るみたいで すごいなーと思いました。 （横の男の子達が聞いてて知りました）

チャーシューが豚と鶏、両方入ってまして、豪華ですね。↵どちらもとってもしっとりとした美味しいチャーシューですよ。↵刻み玉ねぎも入ってて、ナイスアクセント！↵ちょっとドロッとした鶏白湯スープです。↵濃い目だけども臭みが全く無く、好きですよ、私↵中太つるつる麺もスープによく絡みます↵ストラーイク

もう少しスープ濃厚でもいいかな～。 レアチャーシュー、ロース、バラが良い♡ #ラーメン #そば #醤油そば #煮干しそば

天然木で厚みのある輪切りの皿に竹製のざるを敷いた「丸太ざる」に細切りの二八蕎麦が目に前に登場しびっくり！！なかなかインパクトがあります。 そのままの味わいを賞味しつつ、お塩そして関東風の濃口のそばつゆに粗挽きの山葵とねぎを加え蕎麦の醍醐味を堪能。そばつゆは本鰹節、宗田節、鯖節とうるめ節、昆布など老舗ならではの秘伝の味が継承されています。 揚げたての天ぷらは、海老、キス、イカ、茄子と大根のおでんの5品のさっくりした衣が特徴。とくに大根のおでんの天ぷらは珍しく出汁によくしゅんでいて箸休めにもってこいで、お客さんにも人気が高い一品だということでした。 天ざる専門店とあって、天ぷらも蕎麦もつゆも厳選された食材を使用していて、食後には、白濁色の苦味の効いた温かいそば湯がいただけます。とろみもあって、残っためんつゆを足すことで美味しく蕎麦の余韻が楽しめます。

麺をそのまま食べたら、帆立と昆布で充分な旨味😍絶妙な塩っ気を主張する白醤油のつけ汁、多目の鶏油のコクもメチャいい。焦がしネギの風味がアクセント🎶 醤油の麺つゆもいいですね～。〆は昆布水でスープ割り。

しっかりと炊かれた鶏の旨味が詰まった味わいの出汁 (*^ー^)ノ 口あたりもややざらつきを持たせたワイルドさが良いです♪ 醤油ダレは甘い口あたりではっきりしたテイスト！ コクの深さもあり力強さも感じる かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ #そば

#そば #ランチ #ざるそば #鴨汁蕎麦 #蕎麦

柚子胡椒おろしが決めてのラーメン。癖になります。

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 来月で㊗️5周年=私のラー活の原点のお店。税率改正で値⤴️でも¥650❣️特上¥250(味玉/チャーシュー増し)で頂きました。鰹出汁に溜まり醤油の泡泡ブレンダースープに自家中細麺、圧巻のレアチャーシュー盛り❣️こりゃ堪らんわ💮本日もご馳走様でした🙏

#そば #ざるそば

【麺屋えぐち】 つけそば大盛り300g＋豚足 中太つるつる麺。 鶏ガラ魚介のつけ汁は魚介出汁が強めの和テイスト。 トッピングした豚足がとにかくほろほろでジューシーでした。 #つけそば #豚足 #ラーメン

【守破離 堂島店】 ねぎ天ざる(平日ランチのみ) 十割そばは＋170円。 せっかくやったので十割に。 あまり十割の食感は好きではなく避けてきてましたが、守破離さんの十割はめちゃくちゃ滑らかで濃厚。 あやうく、ずっと塩だけで食べ切る勢いでした。 平日ランチ限定の玉ねぎの天ぷら。 軽くサックサクの衣はいつまでもサクサクで、玉ねぎだけのシンプルさもむしろありです。 #そば #天ざる #天ぷら #ざるそば

生ワサビ擦ってそばに乗せてすする蕎麦とても美味しい！

そばは細めでシコシコした食感がまたたまりません。おそらくめんつゆはきつねと変わらないのでしょうが、これぞいぶし銀のそばで、蕎麦湯もいっしょに出してもらえるなど、老舗ならではの味を堪能しました。 #そば

大阪讃岐うどんの細麺といった手打ちうどんは、うどん一筋40年余りの経験を生かしたまさしく波多野流で、麺線が立ち綺麗に透き通り、細くしなやか、そしてモチモチでほどよくコシがあります。つけだしは、鰹と昆布の上品でまろやかな味。スルスルとのど越し良くいただけます。 天ぷらは、茄子、みょうが、玉ねぎ、海苔、大葉、海老2尾と揚げたて。衣がサクサク、海老はプリプリです。天つゆはほのかに甘くやさしい味わいです。

とってもクリーミーな鶏パイタン。低温調理されたレアチャーシューは秀逸。優しく奥深い味わいです。麺ももっちり生パスタのような中太麺。うましっ #ラーメン #鶏白湯 #鶏パイタン #レアチャーシュー #そば #焼豚 #肉そば #堺市グルメ

「サバ醤油そば」のスープは鶏ガラ、手羽ガラ、香味野菜のスープにサバ節を使用。サバが前面に出てくるスープは健在で、カエシの醤油も熟成過程でサバ節を使用しているため、サバの旨味がより厚みが増し、味にもパンチ力がいかんなく発揮されていました。 トッピングは、ややレアな仕上がりの肩ロースチャーシューが3枚、ザク切りのネギ、カイワレ、メンマといったサバのスープをさっぱりそしてまろやかに仕上げてくれる具材がたっぷり。 太麺の自家製麺は、エッジの効いたストレート麺で、もちっとした食感ながらほのかに芯の堅さも感じてワシャワシャと口に放り込めるので食べ応えもバッチリ！スープにひけを取らない高いレベルの自家製麺でした。 #そば #寿司

海老天、ネギの天ぷら、生卵、海苔、かつおぶし、きざみねぎ、あと、菜っぱのたいたんが入っていました。具だくさんで玉手箱みたい。楽しい。

数種類の鮮魚の頭、中骨から濃厚な出汁をとったしっかりとした一杯。

出汁が効いてるラーメン。 ただ、関西人からすると、少し濃いめ。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン

#おろしそば #そば #麺 #蕎麦 #天ぷら#天おろしそば

#梅田#そば#瓦そば#ランチ

繊細で品のある美味しさ。そば粉は叡山そば粉を使用し、2：8といういわゆる「二八蕎麦」ですがのどごし良く、するするといただけます。真ん中のきつねは『道頓堀今井』流で甘くしんなりした味わい。 #そば #二八蕎麦 #たぬきそば

#大阪ランチ #大阪 #麺 #大阪グルメ #蕎麦 #そば 食べログ3.79そば百名店(大阪No.1) ようやく来れた宿題店11:45待ち無く先客女性3名。右端デフォの「盛りそば」を頂きました。キリッと〆た極細麺❣️うどん文化の大阪にあって蕎麦は異端⁉️田舎の民家風の店内にてほっこり、お茶迄旨し🍵 本日もご馳走様でした🙏

前回、SARAHで三ツ星を取られたお店で天ざるうどんを食べてきました。 うどん自体が素晴らしく美味しかったです。 #うどん #ざるうどん #天ぷら

スープはメニュー名通りとろりとしてクリーミー。ミディアム濃度ながら鶏の濃厚なウマさ❗ 薄切りチャーシューは肉の旨味がしっかり。麺もスープと合ってウマい😍

白い麺肌の麺は、その日打った生麺を湯がいているので、モチモチで喉越しも格別。いわゆる大阪讃岐うどんで、少しコシがあって大阪うどん特有の柔らかさも兼ね備えています。 鰹と昆布で出汁をとったやや甘めのめんつゆにうずらの卵を落とし、青ねぎとわさびで味わいます。カドが無くホッとするやさしい味わいです。 天ぷらは海老2尾と大葉1枚ですが、揚げ置きではなく、注文を受けてから揚げるので熱々サクサクの揚げたての海老がいただけます。 #うどん #ざるうどん #天ざる # 天ぷら

よく来る、蕎麦屋さん(*^^*) ボリューム満点♪♪ 蕎麦も丼も美味しいのです。 #ざるそば #かつ丼 #丼もの #そば#大阪府

牛かす煮そばって、独特の風味と香ばしさやね～

もったりしたとろろがたっぷり。 喉越しよくつるつる食べられます。 美味しいけどボリューム的にはちょっとお高め！笑