兵庫県のそばの人気おすすめランキング (2ページ目)

契約農家から直接国産の玄蕎麦を仕入れ、低温倉庫による温度管理、湿度管理を徹底した石臼挽き、自家製粉した手打皿そばは、するっといただくとそばの香りが口中から鼻に心地よく抜けていきます。 次に、徳利に入った温かいつゆに葱を入れ、山葵をのせたそばにつけ、ずずっとすすります。つゆは、兵庫県産の地醤油、四国産鰹節、北海道産利尻昆布と、選び抜かれた自然食材で、そば本来の旨さの引き立て役として何枚と入れても薄味になりません。 最後は黄身と山芋を多めにつけていただくと、とろろそばとは一味も二味も違う濃厚な味わいに感動さえ覚えます。 #出石そば #皿そば #手打ちそば

#ざるそば #そば #出石そば #兵庫 #ランチ

【牡蠣の旨さ炸裂！関西貝系の名品】もちもちした全粒粉の中太麺をアオサを浮かせたスープに浸け啜りこむと、「うわあ！！」衝撃的な海の香り、なんという牡蠣感。これはもう牡蠣好きにはパラダイスでしかない。 そのままシコシコとした食感の麺を噛んでいると口中で海の香りに小麦の香りが現れしばしの競演。 牡蠣殻に盛られたかきみそを少しずつ溶かし入れ、再度口に運ぶとこれはもう「牡蠣の暴力」（笑）二段構えの牡蠣パンチ。 レモンの味変や低温調理チャーシュー、鶏胸肉や、スープに潜む鶏つくねなど、これでもかと至れり尽くせりの内容だけど、麺とスープ、かきみそだけであえなくKOされました。 「東に貝ガラ屋ありて、中部にこはくあらば、西に貝原あり。」関西にこのつけ麺がある事を誇りたい。関西圏以外の方にも遠征候補にぜひ入れていただきたい1軒1杯。 ＃貝ラーメン　＃神戸　＃牡蠣

#つけ麺

#つけ麺

本日はミッドナイトがふうあんと称して、深夜12時からの特別営業 限定25食 鶏を入れない、煮干しだけのスープ #そば #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #味玉ラーメン

納豆が良い仕事をしているまぜそば。 #そば #まぜそば

ほどよく優しい煮干し感。 ビターな部分は全くない。 #ラーメン#煮干しラーメン

選べる丼とのセット 出石名物の皿そば まずは出汁だけ とろろ芋と玉子を混ぜて楽しみ 5枚が基本 〆は蕎麦湯で #そば#蕎麦#皿そば

セットのミニ丼は鰻丼で 鰻だけでなく山椒までもが美味しい #鰻丼

姫路のSoul Food「えきそば」…昆布の和風だしに普通のそばではなく中華麺が入ってる異色のそば⁉︎^^; 和風だしに中華麺…これが結構合うんです！^^; ちなみに、ランチのおすすめNo.1にランキングされてます⁉︎^^;

#そば #十割蕎麦

どのお料理も美味しい #定食 #そば #天ぷら　#豚角煮 #刺身

まぁね・・・乗り換え時間が迫ってるときゃ、ええのかも～姫路市民の皆様にゃ申し訳もございませんが、大阪の駅そばのレベルの高さを改めて感じました～

シンプルで薄味の天ぷらそば。麺は丸いストレート麺でそうめんの太い版って感じ。 天ぷらは海老のかき揚げで、サクッと揚がってました。 #そば #天ぷら #姫路

#ランチ　#朝ごはん　#駅そば

8/1 ヒゲイヌ 夏季限定メニューのヒヤソバ🍜この季節に丁度良い一杯で大は330g🍜😉👍✨もちろん名物アメ玉(＋100円)は欠かせませんね🖖😎🤘

限定メニュー。 甘めの醤油と食べ進めるにつれじわじわと増してくる焼き煮干しの旨味！ デフォルトで味玉付き、香ばしく炙られトロリとした脂身の付いたバラチャーシュー3枚で意外とボリュームも。 #ラーメン #兵庫ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

焼き煮干し‼︎ これに尽きる‼︎ 個人的に好きなラーメンでした(^^) 是非、皆様もご堪能あれ‼︎ #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #兵庫県#宝塚市 #ランチ

烏賊は癖があるので敬遠しがちだが、そんな人でも食べられる優しいスープ #ラーメン

店主が見つけてきた大阪 豊能郡の山口納豆の納豆を使用。 麺は北海道 美瑛産の新麦。 ＃まぜそば #ラーメン ＃納豆

レモンとライムの爽やかさ 大根おろしとアカモクも #ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #おろしそば

コシの強めなそばがとても美味しく、海老の天ぷらもみずみずしいです。 #天ぷら #もりそば #天ざる #天ぷらそば #そば #ざるそば

#兵庫 #姫路 #ランチ

#兵庫 #姫路 #ランチ

あっさりたべやすい。20皿食べたら表彰。

一人前で5皿のそばです。見た目は少し黒が濃いめのおそばです。このお店では、まず最初に薬味だけで食べて、そのあとにつゆに山芋ととろろを入れて味を変えて楽しむ食べ方をお勧めしているみたいでした。そば自体はかなりイイ感じにコシがあり、つゆもあまり濃すぎずにそばの邪魔をしないものでした。

出石で口コミナンバーワンのお店☆ ほどよくコシのある出石そばでした(๑•ω•๑)/"♡

千ふく 自家製二八そば まずは一口そのままで。 蕎麦の風味を楽しんだ後は濃いめのそばつゆチョン付けで一気に吸い上げましょう！ 蕎麦の香りと蕎麦つゆの甘みがダイレクトに伝わってきます。 #そば #ざるそば

スープともみじおろしが相俟ってかなりあっさり。甘辛い味です。 豚肉がたっぷり入ってました。 鍋のシメのラーメンに似てるような。万人受けすると思います。おやつにも食べられそう #肉そば

#丸源ラーメン #肉そば #大阪ラーメン

熟成醤油のまろやかさ 肉の旨味が溶け出したスープ #ラーメン #醤油ラーメン #肉そば

醤油が強め 魚介はほんのり #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン

薩摩知覧鶏の白湯に魚介出汁を合わせたスープ。どっちの旨味もばっちりでメチャウマ❗ 麺線の短い自家製の中太麺は啜りやすく、スープとの相性も抜群♪ チャーシューは肉肉しく、何気にメンマもウマい😍

師匠譲りの麺戦の美しさ スープはサラッと食べやすい #ラーメン#つけ麺

めちゃくちゃ美味いです 麺が固まったりしてなくて、一本一本ツルツルですごく美味しいです。 つけダレの底に沈んでるデカいチャーシューがバチくそうまいです。個人的にはこのチャーシューを使ってのチャーシュー丼も食べてみたいです。

#中華そば #麺 #限定 #魚介ラーメン #冷やしラーメン #兵庫ラーメン #つけ麺 #百名店 太子町鵤。開店10分前の11:20着、外待ち席14人目、間も無く入店始まり2巡目1番目で更に待機。 満面の笑みで名物女将に迎えられ、本日までの冷やしの限定20食が着丼❣️ 中華そばと言うよりもはや、ざる蕎麦付き3段重の懐石ですね😋 1品1品が手の込んだ作品に仕上げてます💮 これは遠くからでも朝早くからわざわざ行く価値のある逸品ですね💯 本日のおまかせご飯、"そぼろとモロヘイヤのごはん"、これも素晴らしい👏👏👏 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

2018/9/21 #そば

土山人　すだちそば

今日は妻の希望でそばを食べに。同じ市内とはいえ20km近く走るのでちょっとしたお出かけで、こんなところに？というような場所。 太めの粗挽きモッチリそばに、ピリッと辛い大根おろしと荒削りの鰹節が美味しい。 #おろしそば #そば

ラーメンを食べようと思い、たまにはと行った店が定休日だったので、間違いのない店へ。期待通りの和風クリーミーなスープで満足。 #ラーメン #担々麺

お盆を過ぎて急に暑さが緩んで若干過ごしやすくなったので、また散歩に出てランチを。こちらの鶏sobaがいいかな、と思って入っても、変わり種メニューがあると試してみずにはいられない質なので、迷わず注文。 冷たいトマトスープに冷たい麺をつけて食べると一気に涼しくなった。搾ったレモンも効いて味もとても爽やかで、夏にぴったりの美味しさ。トマトスープもしっかりダシが効いていて、塩分を減らせばそのまま冷製スープとしても美味しいはず。 今月いっぱいで終わりとのことなのでもう食べられないと思うけれど、毎年夏の恒例にしてほしい。 #つけそば #冷やしトマト #そば #つけ麺 #冷やしつけ麺

山奥の古民家で雰囲気が最高 #一会庵　#兵庫　#篠山　#篠山市 #蕎麦　#お蕎麦　#そば　#おそば　#とっておき昼 #ビール　#瓶ビール　#エビス　#ヱビス　#エビスビール #ヱビスビール #十割蕎麦

お蕎麦のメニューは蕎麦切りと おろし蕎麦のみのこだわりの蕎麦屋 薬味すら一切なしのストレート蕎麦 むしろこれがいいしこれ以上は不要 ロケーションも良く贅沢な空間 #兵庫 #丹波篠山 #蕎麦

つけ麺じゃなくてつけそば。だからざる蕎麦ライク。 麺つゆは温かい方、麺はノーマルを選択。 辛子を麺に付けて味わう。これウマし❗ 別皿の親鶏チャーシューにメンマもウマい😍〆は付属のスープで麺つゆを割ってごちそうさま😊

山椒がたっぷり振られていて香りが良く美味しいです。 #黒ゴマ担々麺 #鶏白湯ラーメン #ゴマ担々麺 #ラーメン #そば #担々麺

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