牡蠣つけそば(麺屋 貝原)の口コミ/評判

レビュー一覧(8)

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  cute_clam_ns2

  4.52022/9/27

  #SARAHはじめました

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  men_colle_by92

  4.02022/5/13

  #つけそば #つけ麺 #中華そば #麺 #魚介ラーメン #兵庫ラーメン

  2017年七夕open🎋のお店にようやく初訪問❣️

  メニューは貝推し、貝飯も有り。

  牡蠣の濃厚なつけ汁の中に、特有の雑味が残る。啜りやすい中細ストレート麺に穂先メンマ、チャーシューは2種、クーポンの煮玉子とデフォと併せて1個半❣️これは旨い⭕️

  本日もご馳走様でした🙏

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  quattro46

  4.52021/2/5

  #つけ麺

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  quattro46

  4.02021/1/19

  #つけめん

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  quattro46

  4.52020/9/28

  #つけ麺

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  quattro46

  4.02020/9/4

  #つけ麺

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  quattro46

  4.52020/8/23

  #つけ麺

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  mecha_genmen

  5.02019/6/14

  【牡蠣の旨さ炸裂！関西貝系の名品】もちもちした全粒粉の中太麺をアオサを浮かせたスープに浸け啜りこむと、「うわあ！！」衝撃的な海の香り、なんという牡蠣感。これはもう牡蠣好きにはパラダイスでしかない。

  そのままシコシコとした食感の麺を噛んでいると口中で海の香りに小麦の香りが現れしばしの競演。

  牡蠣殻に盛られたかきみそを少しずつ溶かし入れ、再度口に運ぶとこれはもう「牡蠣の暴力」（笑）二段構えの牡蠣パンチ。

  レモンの味変や低温調理チャーシュー、鶏胸肉や、スープに潜む鶏つくねなど、これでもかと至れり尽くせりの内容だけど、麺とスープ、かきみそだけであえなくKOされました。

  「東に貝ガラ屋ありて、中部にこはくあらば、西に貝原あり。」関西にこのつけ麺がある事を誇りたい。関西圏以外の方にも遠征候補にぜひ入れていただきたい1軒1杯。

  ＃貝ラーメン　＃神戸　＃牡蠣