東京都のそば(ハマグリ)のメニュー一覧
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こちらは東京都のそばをハマグリで絞り込んだ検索結果ページです。
31件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、31の中からとっておきのハマグリを見つけてください！
ランチ
ディナー
今日不明
浅草駅から522m
東京都台東区浅草３丁目２１-８
ランチ今日不明東銀座駅から270m東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1Fレビュー一覧(6)
dadadatcho週末に銀座に出かけたついでに、『麦とオリーブ』へ！職場の後輩が直近で行ったという話を思い出し、「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」をオーダー！もちろんトッピングは特製で。 まずはスープを一飲みすると、醤油ベースのスープの中に鶏の旨味と後味としてほのかに感じる蛤エキスが絶妙に合わさっていることに驚き！さらに中盤からは卓上にあるエシャロットオイルを加えたら、味わいだけでなく、鼻に抜ける香りまで変わってさらに驚き。スッキリとしながらもパンチを感じる味わいでした。 トッピングも味玉に、豚と鶏の2種類のチャーシュー、ナルトと長芋が入っていて、ボリュームも満点！麺、スープ、具材の組み合わせ次第で味わいが大きく変わり、食べ進めるにつれて発見が増えていくたのしさ詰まった一杯でした。 #東京 #銀座 #東銀座 #ラーメン #銀座ラーメン #麦とオリーブ #鶏そば #蛤そば #ミシュラン #ビブグルマン #大盛 #オリーブオイル
koma_taisa三種のダシが入ったラーメンだけど煮干しが圧倒的に強い、パッキャオくらい強い。そして5kmくらい先に見える蛤と鶏のダシ。 卓上にはエシャレットオリーブオイル？なるものがあってかけると爽やかに味変できます🍜(塩味の方が合うかも) #ラーメン#煮干し#東京グルメ#いつの時代も煮干しはつよい#生きるということ
hot_soy_ug4珍しいトッピングで優しい味。麺の食感はもっちりめ。
ランチディナー今日不明三越前駅から117m東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 B1レビュー一覧(9)
今日不明東銀座駅から270m東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1Fレビュー一覧(1)
chubby麺がかなりイケメンで、コシ、小麦の風味共に最高レベルです。はやし田の麺にも似てます。、#鶏煮干蛤のトリプルSOBA #ハマグリそば #煮干しそば #鶏肉そば #そば #ディナー #麺 #ラーメン #中華そば #味玉 #味玉トッピング #トリプルSOBA #醤油ラーメン
今日不明三越前駅から117m東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 B1レビュー一覧(3)
romico清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮！素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。
- yam_yur
#ラーメン #中華そば #はまぐり
large_berry_jo1#ラーメン
ランチ今日不明六本木駅から232m東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハット ハリウッドプラザ B2Fレビュー一覧(2)
- yokoyamakeni
旨し #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば
ランチ今日11:00~14:00,16:30~19:30虎ノ門駅から238m東京都港区虎ノ門１丁目１０-６レビュー一覧(2)
ランチ今日11:30~13:30,17:30~22:00大塚駅から152m東京都豊島区南大塚３丁目４８-５大明ビル1Fレビュー一覧(1)
- psycho_monk
和食屋がランチで出すラーメン。貝出汁強めの塩スープに全粒粉の細麺、具材は大蛤、帆立、鶏チャーシューと太っ腹。味変の生姜オイルは使い忘れましたが、一変してジャンク感が増します。#塩ラーメン #はまぐり #ホタテ #大塚 #東京 #ラーメン
今日11:30~20:30麻布十番駅から295m東京都港区元麻布3-11-4レビュー一覧(2)
easyagogo六本木界隈の美味しいお蕎麦屋さんを探して訪ねました。 12月30日のお昼、11時半ごろには着いたのですが既にいっぱいで、私たちの後には外に列が出来ていました。 はあ～、セーフ。 男子の店員さんの制服の青が目にとびこんできます。 きびきびはたらいている方々を見るのは、とっても気持ちがいいです。 お座布団の赤も面白い色。 父がお銚子（村山）を一本頼んだので私もひとくち。 お通しはそばの揚げたの。 湯葉刺しもいただきました。 そばつゆにつけて食べるのですが、これがおいしい！ そうですよねー、お蕎麦屋さんですもの、このいただき方は大正解ですよね～。 おいしいそばつゆだからこそできるのだと思います。 蛤そばが来ました。 こんなの食べたことないぐらい大きな蛤。 おつゆをひとくち。ウーン、やはりおいしい～。 生姜とねぎを入れたら、味が変わってさらにおいしい。 蛤も貝柱まで食べられる。 おつゆの中で、おそばの香がほんのりしました。 やはりおそばというのは温かいつゆの中に入ると香が薄れてしまうものなのでしょうか・・・。 最近訪れたお蕎麦屋さんの中ではいちばんお蕎麦自体がおいしかったのですが、なんとなくもう少し強いお蕎麦の香を求めてしまいます。 そんなの贅沢なのかな・・・。 女将さんが元気にはたらいていらしたのも印象的です。
tamagoyaki#ハマグリそば
ランチ今日不明三越前駅から117m東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 B1レビュー一覧(1)
oyabun今日のランチは三越前のコレド室町にあるむぎとオリーブ日本橋店。 蛤SOBA大盛りをいただきました。 アサリが6個ほど入ってていい出汁がでてます。 ボソッとした麺もスープにあってて旨かった😄 #ラーメン #そば #醤油ラーメン
今日不明三越前駅から117m東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 B1レビュー一覧(1)
今日不明三越前駅から117m東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 B1レビュー一覧(1)
user_37921819蛤のまろやかスープそばにあいますね。 #ラーメン
ランチディナー今日不明東銀座駅から270m東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1Fレビュー一覧(3)
今日不明千歳船橋駅から692m東京都世田谷区砧2-15-10 メゾンドオーポン 1Fレビュー一覧(1)
sggk#ラーメン #冷やしラーメン #中華そば #煮干しラーメン
ランチ今日不明大手町駅から136m東京都千代田区丸の内１丁目６-４丸の内オアゾ5階レビュー一覧(1)
今日11:00~15:00,17:00~22:00巣鴨新田駅から225m東京都豊島区北大塚2-8-8 北大塚ビル102レビュー一覧(1)
- sggk
#ラーメン #冷やしラーメン #はまぐり #アールグレイ
ランチ今日18:00~23:00大塚駅から146m東京都豊島区南大塚3-48-5 大明ビル１Ｆレビュー一覧(1)
tasty_pear_ec5麺処 みや穂@大塚 今回は異業種のラーメン店を紹介します。 場所は大塚だす。少し前にも異業種のラーメン店を紹介しましたが、夜は🍶飲み屋で🍝🍴💕ランチで🍜を出してる店って以外に多いですよね。 駅からは2～3分の都電沿いにあります。 看板も外のメニューも小さいので見逃しそうな店 外待ち1人🤔そんなに混んでるの？ 10分位で店内に、カウンター4席にテーブル席がふたつ、4人掛けだけどひとりずつ座ってる。 ちょと効率悪いかも。店員が3名の割に回転が悪い🙁 メニューはラーメン3種に夏限定の冷やしが1品で今回こちらにしました。 はまぐりの特製潮soba 1300円 味変ように生姜OILか山椒OILが選べるので山椒OILにしました。 ビジュアルは豪華にはまぐり2個∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪ 先ずはスープを一口ﾄﾞ━━m9(*'д`*)━━ﾝ!! はまぐりの旨味が前面に出てるスープだ‼️ 優しくて美味しい(*´⚰︎`*)💕 ずっと飲んでられるやつだ。( ﾟｰﾟ)( ｡_｡)ｳﾝ♪ 油が少ないぶん、潮汁ぽいのかと思いきや意外にらーめんスープなのが凄い😱💦はまぐりの他にもアサリやシジミのと使っているらしくしかも、無化調と言うのだから(ㅅ´∀`*) ｽｺﾞｲ、途中で山椒OILと卓上の黒七味を加えて頂くと味にメリハリが付き風味も豊かになり( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! それに合わすのが細ストレート麺でこの手のスープには間違いなしって感じ🤗、硬めの茹で加減が自分好みでスープとの相性はいい。持ち上げはけしていい方ではないが、これはこれではあり👍だとおもいます。 トッピングははまぐり2個と沖シジミ1つ鶏肉の炙りが2枚、みつ葉と紫玉ねぎ、はまぐりは絶妙の熱の入れ方で噛むと美味しいはまぐりエキスがジュワーと口に広がり٩(๑♥ڡ♥๑)۶おいちぃ 沖シジミは初めて頂いたのですが淺利とも違く意外に( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 鶏も香ばしく満足の一杯だした。 #麺処 みや穂#ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン部 #らーめん#塩ラーメン #ラーメンパトロール #ランチ #頑張れ飲食店 #ラーメン日記 ##らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活##らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの
今日不明東銀座駅から270m東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1Fレビュー一覧(1)
- feellife556
まず、皿盛りされた「海苔・煮卵・蒸し鶏・蒸しチャーシュー」のトッピングが出てきました。さて肝心の麺です。細麺好きの私には好みの太さ。（＾◇＾） 見た目は、マットな感じ。コシもしっかりしています。言うなれば、「日本蕎麦」に近いものを感じます。スープ。表面に大きく油膜があります。説明書きを見ると、これをレンゲの背で押し混ぜると味がなじむ、ということでやってみました。単純に鶏だしではないですね。蛤や煮干のエキスもある感じ。こちらも言うなれば、日本の冬の定番「鍋料理」の出汁にちかい。様々なエキスが良い加減に出ている味。
今日不明東銀座駅から270m東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1Fレビュー一覧(1)
- user_46857903
食べ終わった感想は…ふらっとイタリアンレストランに入るとシェフがお店にある材料でラーメンを作ってくれ…それは和ダシを重ねたものじゃなくオリーブ色の一皿 …
今日不明小川町駅から293m東京都千代田区神田須田町１丁目２５−４レビュー一覧(4)
area51jazz#神田ラーメン部 ・昼練。特製 鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA。 #ramen #ラーメン #lunch #ランチ #サラメシ (@ むぎとオリーブ 神田万世橋店 in 神田須田町）ごちそうさまでした(^ ^)
_key_鶏、煮干、蛤のトリプルスープ。さらりとした清湯系なのは見ての通りですが今時風にカエシが立ってるのかと予想してましたが、そうでもなくマイルドな醤油感。結構、分厚い旨味を感じ後半になると蛤がぐんぐん効いてくるスープです。
- newluke0414
鶏、煮干し、蛤でのトリプルスープというスープ。とも感じるのは蛤の出汁感。鶏は滑らかさを与えるために存在しているのかな～，，，とおもうが、煮干し感は殆どと言っていいくらい感じません。貝の出汁の効いたやさしいスープというところでしょうか。近年中華そばのスープとして昔ながら・・・といいつつも鶏の出汁にアクセントのある素材を入れて進化させるといった現代版昔ながらの中華そばの範疇にい入るスープのよう。醤油のかえしがマイルドに伝わってきて、蛤の出汁がしっかり効いたほっこりするスープです。特徴はあるんですがうま味は単一的でコクとしてはちょっと物足りなさもあります。中細のストレートの麺。少し柔らかくてコシは弱いです。これに合わせるスープが蛤の単一的な味に偏ったインパクトには欠けるものなのでからみついたスープを振り切ってしまう感があり、一体感は薄いです。このスープ＆麺の構成になると普通の中華そばの域を出きれていないようにも感じます。
今日07:00~21:00築地駅から331m東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ １Ｆレビュー一覧(1)
ponzoo_gourmet見た目はシンプルですが蛤の旨味が本当にいい塩梅で出ており、奥深さを感じるおいしさでした。 #そば
今日11:00~15:00,18:00~23:00小岩駅から251m東京都江戸川区西小岩4-14-23 岡本ビル 1Fレビュー一覧(1)
- bokurarri
大きなレアチャーシューがインパクトありますが、それ以外はとてもシンプル。さて、スープを一口…むむむっ！蛤パワーすげー！かなりの蛤エキスが感じられる。この蛤感は幡ヶ谷の某店を初めて食べた時を思い出させる。いや〜、美味い。 麺は中細で角ばったしっかりした麺で、表面に細かな粒が見受けられる。これがまた、ツルツルとした舌触りで、噛むとダムンダムンに跳ね返す弾力性がある！この手のスープには細パッツリが合うかと思うが、これだけ突き抜けた麺でもイケるんですね。これまた麺も美味い。 レアチャーシューは筋にそって食べていけば綺麗に噛み切れるようになっており、肉々しさが美味しかった。 あっという間にKK。やはり貝出汁は美味い、蛤は美味い。と、しみじみ感じさせてくれる1杯でした。
今日不明東銀座駅から270m東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1Fレビュー一覧(1)
- user_32513553
スープは濃口ですが、見た目よりはあっさりかな。出汁の味はあまりしないので、もうちょい強い方がいいな～。麺はかためのストレート、ちょうどよかったです。
今日不明新馬場駅から343m東京都品川区南品川４丁目２-１０レビュー一覧(1)
ryukyuawamori蛤二個、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、板海苔、青葱、メンマ、三つ葉、ナルト、白髪葱といったトッピング では、まずはスープから 「デフォルトの“鶏醤油そば”に蛤を加えただけ」とお店のブログに書かれていました じんわりと蛤が伝わってきます 今流行りの貝が突出したタイプではなく、ほっこりするような素朴なスープ なんかいいなぁ 22番切り歯のストレート細麺との相性もなかなか 様々なトッピングも楽しいです そして大粒の蛤がプリプリで美味しいですね お腹も気持ちもあったかになる一杯でした
ランチ今日11:00~23:00六本木駅から347m東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド B2Fレビュー一覧(1)
ebifry01焼いた大きなはまぐりが２つ、ネギもわかめもたっぷり入っていて、スープもいい香り、全体的に薄味です。 箸置きが洗濯ばさみになってます（笑） これは、あつあつのはまぐりのカラをつまむためにあります。 麺は、つるつるした食感でした。 ２００円プラスすると、ごはんがもらえるので、スープに入れておじやにしてもいいかもです。
今日不明小川町駅から293m東京都千代田区神田須田町１丁目２５−４レビュー一覧(1)
- bokurarri
スープは鶏よりも薄く色味は綺麗だ 蛤の味はそんなに強くなかった 鶏SOBAと同じ麺だが、色付き方はスープの色と同調している パツっと麺はズルズルイケて美味しい 蛤は結構多く入っていた 白い棒のようなナルトもモチモチで面白い味
今日不明馬喰町駅から323m東京都千代田区東神田２丁目６-２レビュー一覧(1)
oto_shu奥から、コース中盤の口直しの蕎麦。椎葉村の蕎麦粉を使った手打ちでこの日は爽やかなヨモギ蕎麦。左は片栗、コゴミ、アマドコロ、クレソンなど秋田の山菜と蛤にゆるい葛あんをさらりとかけて。手前は低温調理で火入れし、炭火で炙った柔らかい猪のヒレ肉 #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食
今日11:30~15:00,17:30~22:30渋谷駅から130m東京都渋谷区渋谷1-12-2 クロスオフィス渋谷 ２Ｆレビュー一覧(0)
今日11:00~22:00麻布十番駅から58m東京都港区麻布十番1-2-7レビュー一覧(0)
今日不明小川町駅から293m東京都千代田区神田須田町１丁目２５−４
レビュー一覧(3)
大きくぷりっぷりの蛤が3つ。かえしに負けないはまぐり出汁が旨い #浅草 #奥浅草 #弁天 #はまぐりせいろう #せいろそば #そば #そば
#蕎麦屋 #はまぐりせいろう はまぐりから出るお出汁がたまらんです 大きな蛤が贅沢に入ってます お店の方も優しくて好き
#せいろそば #そば #浅草 #蕎麦