投稿する

対馬の猪ヒレ肉の炭火焼き、三重の蛤と山菜の葛あん掛け、手打ち蕎麦(あそび割烹 さん葉か (サンバカ))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 対馬の猪ヒレ肉の炭火焼き、三重の蛤と山菜の葛あん掛け、手打ち蕎麦(あそび割烹 さん葉か (サンバカ))
    oto_shuoto_shu
    -2018/8/21

    奥から、コース中盤の口直しの蕎麦。椎葉村の蕎麦粉を使った手打ちでこの日は爽やかなヨモギ蕎麦。左は片栗、コゴミ、アマドコロ、クレソンなど秋田の山菜と蛤にゆるい葛あんをさらりとかけて。手前は低温調理で火入れし、炭火で炙った柔らかい猪のヒレ肉

    #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食

店舗情報

東京都千代田区東神田2-6-2 タカラビル 2F
今日11:30~13:30,17:30~23:00
0338657575