東京都のそばの人気おすすめランキング (温かい)(3ページ目)

日本橋 そばよし かき揚げ蕎麦 どこもさほどいい蕎麦を使っているわけがないのに、時々出会う美味しい立食い蕎麦^ ^ ここなんかそのいい例 #日本橋 #蕎麦 #立食い蕎麦 #そばよし #かき揚げ #天ぷら蕎麦

そしてまた今日もランチタイムの時間に間に合わなく…立ち食い(座れます)蕎麦屋さんへ。 疲れた私を無添加の美味しいだし汁で作られた、かき揚げそばが私を優しく包んでくれます(笑) ランチタイムに間に合わなかったら、もうここに行こうと決めた、そんな1日でした🤗 ※登録し忘れましたが、お値段は410円でした #ランチ #そば #かき揚げ #かき揚げそば

鰹節問屋直営の大衆そば店は、 さすが出汁の風味が豊か #蕎麦 #そば #もりそば #かき揚げ

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久しぶりのめとろ庵。そばの美味さは変わらない♪ つゆも辛すぎず甘すぎずバランスがいいんですよねー。そして温いことが多いんですが今日はちょい熱めで、それが一番嬉しかったかも^_^ #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #野菜天ぷら

揚げおきの春菊天を汁を馴染ませ シコシコとした麺に絡めれば、 立食いそばならではの春菊の香り #蕎麦 #新木場 #めとろ庵 #春菊天そば #sova_sova #リーマンランチ

関東らしい立食いそばメニューといえば、 やっぱり“春菊天そば”が思い浮かぶ こちらの春菊天は、円盤上のかき揚げタイプ 汁に崩して麺に絡めれば良い香り付けになる

前回よりもまた塩味のバランスが良くなっている印象で、飲み干せる一杯です。低音チャーシュー、味玉、パツッとした細麺、相変わらず素晴らしいです。 #煮玉子 #そば #塩ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン

今日はややしょっぱめに感じましたが、相変わらず美味しい一杯でした。 #ラーメン #味玉ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン

オープン当初以来、２度目の訪問。本当に再訪が遅きに失し、恐縮です。宿題だった「塩煮干し」を味玉トッピングで注文。うわ、これは独創的。かつ凄まじく美味い！ギュンと鋭角的に立たせた塩カドが印象深い煮干ダシに、紫蘇の酸味が流星のように降り注ぐ。同店でしか味わえない、会心の傑作だ。#ラーメン

カリカリアッツアツのかき揚げに温かい蕎麦。↵ 揚げたて茹でたての割には早く出てきた、油をよく切っていないのではと思ったが、油っこさは全く感じなかった。↵ 実は、冷たい蕎麦の方は他店で何度も食べているのですが、温かいそばなるもの、ほとんど食べたことが無い。↵ よく出来た冷たい蕎麦と比較すれば歯応えという点では当然劣りますが、危惧していたよりは柔くないといいますか、けっこうしっかりとした感じ。↵ あと、「新そば」と書いてあった割にはそれほど蕎麦の香りはしませんが、それは値段からして仕方のない事かと思う。

立ち食いそばめぐり 196軒目！ 深川の笠置そばで、かき揚げそばを頂きました。長年タイミングが合わず、念願の訪問です。 つゆは見た目の濃さ通りやや辛めながらだしの香り、旨味ともにとてもよく出ていて、かなり上質な味わい。 都度揚げのかき揚げは言うまでもなく、熱々カリカリでうまし！ コシのあるそばも上々です。 非常にハイレベルな一杯でした。うまし！ #かき揚げ #かき揚げそば #かき揚げ蕎麦 #そば #天ぷら #天ぷらそば　#立ち食いそば　#路麺

カレー南蛮ではなく“カレーそば”と表記されているのが憎いですね！ 選べる肉類は豚肉で注文。 懐かしい黄色いカレーのカレーそばです。 #カレー #そば #カレーそば #カレー南蛮

お肉は豚と鶏が選べます。汁まで飲み干す旨さ。ボリュームは充分すぎるくらい！ #カレーそば #カレー

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夏になると必ず食べに来るすだち蕎麦☆ すだちびっしりでおだしとのマリアージュが最高 ( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*

出汁がしっかり効いたスープに蕎麦、そこにすだちが入る事でさっぱり食べられます。最後は蕎麦湯で締めます。 #そば #すだちそば #すだち蕎麦

揚げたてサクサクのかき揚げをちょっと濃いめのつゆに馴染ませながら、そばと一緒にたぐれば、至福のひととき！ 加賀は美味すぎる！#そば #かき揚げそば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ

2019加賀初め！2月になってようやくあけおめですw 盤石のかき揚げそば。エテクシ的に、都内でNo.1（暫定）の立ち食いそばです。 #天ぷら #かき揚げそば #天ぷらそば #かき揚げ #そば

2019加賀納め。 かき揚げそばに温玉トッピング。 完璧なるおいしさ。 私にとってはNo.1の立ち食いそばです。 #立ち食いそば #路麺 #かき揚げそば #温玉 #初台 #加賀 #そば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ

らんち@加賀！ 今日は春菊天そばにちくわ天を追加してみました。ちょうど500円。 春菊天は刻まずに枝付きのまま揚げてあり、見た目が美しい♪ もちろん、ちくわ天ともども揚げたてです。 衣はごく薄くてサクッと軽いのに、つゆに馴染んでも剥がれないのがすごい。テロッとした衣は、春菊と一体となってジュルッ！という感じで口に吸い込まれていきました。 うまいなー。うますぎます。立ち食いそばで最高レベルの一杯！ #そば #春菊天 #春菊 #ちくわ天 #ちくわ #天ぷら

サイフォンで作る鰹の風味が際立っているスープ #ラーメン #そば #醤油ラーメン

サイフォンラーメン #ラーメン #そば

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン 鰹節をサイフォンで抽出したスープに鶏油を一回し、さらに鰹？のエスプーマかな？　鰹出汁が全面だけどしっかりラーメン 最初にスープの味を楽しむためにトッピングは別にしているんだと思うけど別皿トッピングは特に際立ったものはないかな 麺は全粒粉ストレート細麺で伸びやすいのか最後は柔めになってしまうのがちょっと残念

ヌルいから、旨味は楽しめました。

新しい「そば（醤油）」は、ハマグリの風味を軸にしつつ、トリュフやセップ茸のソースが味や香りを贅沢にブーストする。何というか、こう、まろやかで幸せ。僕は麺をすすりながらニヤついていたかもしれない。こんなラーメンがレギュラーメニューとして提供されていることに驚いてしまう。高いレベルで完成された一杯だが、きっとご主人はここにとどまらないのだろう。そしてしばらくしたら、また新たにブラッシュアップをかけて僕らを驚かせてくれるに違いない。

ラーメンの集大成 このラーメンは自分の人生の中で本当に味、香りすべてにおいて美味しかったと感じた。 このラーメン食べた後、30分くらいは口の中で蛤の香りが程よく残ってて、このラーメンの素晴らしさを感じた。 評価は今後これを超えるラーメンが現れることに期待してこの数値です。

二子玉川には年に一度しか来ないので、後輩オススメのお店に寄ってみることに。 ランチなので鮎ラーメンは注文できなかったものの、これは美味い！しょうがの優しい味に、やや縮れた麺がマッチ。レンコンとゴボウのチップスが香ばしさをプラスしてくれます。炙りチャーシューも香りと肉肉しさを感じられ、これは夜に来てメインの鮎ラーメンを食べなければ！と感じさせてくれました。年に二度目の二子玉川、計画しなければ。。 #生姜そば #そば #ラーメン

生姜でポカポカ

二子玉川駅から徒歩5分 生姜と鮎の魚介の旨味が詰まったスープにストレート細麺 チャーシューを箸で掴もうとしたら簡単に分断 意外とスープに合うように味付けされてて旨い！ このスープ、ネギにも合う！ 席はアリーナ！！（あゆラーメンだけに） ではなく、カウンター6席ほど #ラーメン #ラーメン #二子玉川 #二子新地

「ベジソバ」をさらに進化させた、ビーガン対応のラーメン。女性やベジタリアンにラーメンを食べてほしいという店の願いをこめた一品、いわゆるラーメンの概念を覆しつつも、しっかり食べ応えがあります。

今年オープンしたニボラーの店。煮干好きならもう行ったでしょうか？この日の特厚最後の1杯いただけました。味玉追加しています。チャーシューを含めワイルド系ですね。 #煮干しそば#焼豚 #煮干しラーメン

クリーミーで濃厚なスープと、味付けの良い野菜、柚子風味の半熟煮玉子、国産鶏など全てが美味しい #ラーメン #そば #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

銀座の行列店と言えばこちら。

濃厚なスープでお腹いっぱいに #ラーメン

立ち食いそば巡り120軒目！そばは茹で上げで中庸なれど、甘みがあり優しくほっこりとしたつゆとのマッチングは上々。体の芯から温まった感じがしました。年内29日で閉店されるとのこと。またひとつ老舗がなくなると思うと寂しいです…。 #そば #かき揚げそば #天ぷらそば #天ぷら #かき揚げ

夏の名物　すだち蕎麦。 期間限定、短期間しかやっていないのでお早めに。おいしくて夏にさっぱりいただけます。　見た目も美しい。

食欲がない時でもこれならサラッと食べられます。

この究極のシンプルさから自信が伺える。 極細麺にオイスターソース、具はネギ１つまみだけというシンプルさだがクセになる。 #そば #ソース #和え物 #牡蠣そば

THEシンプル！ #そば #ソース #和え物 #牡蠣そば

シンプル・イズ・ベストを体現したような一品。口に入れるとオイスターソースの香りがぶわっと押し寄せたら、そこから一気呵成に食べてしまう。オイリーな焼きそばでもくどさなし。ネギの風味もいいアクセントです。

『べんてん』の後、同店の濃厚つけを初実食。カエシと乾物のうま味が、ひと口目から味覚中枢をストロングアタック。東池袋大勝軒系としての「則」を守りながら、訴求力を徹底的に追求する真摯な姿勢には、脱帽するしかない。美味過ぎる！#つけ麺

往年の東池袋大勝軒の「もりそば」を受け継いでいる店ですが、独自のアプローチが非常にユニーク。酸味、甘味、辛味の効いた節テイストなデフォの「もりそば」が50円プラスで濃厚豚骨魚介ふうに変身しちゃうのですよ。大勝軒らしさは維持しつつ、豚骨出汁とせめぎ合う様は未知の世界。おもしろ旨いなぁ。 #つけ麺

値段はするが味は抜群。鴨なのにこってり好きにもたまらない。ビールと相性抜群。

#鴨そば #ラーメン #銀座 #鴨 #ザギン

二日酔い明けのランチに最高に美味い😋 優しさの中にキリッとしたスープはあっと言う間に食べきってしまうやつです。 #そば #ラーメン #鴨そば #ランチ #麺

程よくシャキシャキ感の残ったネギがたっぷり入っています◎ #ラーメン #塩ラーメン #そば

バラと少し煮込まれたネギでシンプルだけどスープめちゃうまではまります。 是非一度お試しを。 #ラーメン

終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 牛白湯のつけ汁は非常にパワフルで濃厚な味わい。牛と脂の甘みが出ていて凄く美味しいです。濃厚ながらクドさは無く上品に仕上げてあるのは流石くろ㐂さん。 麺は全粒粉50%配合との事。茶色の麺が配合の多さを証明。ややごわついた食感で蕎麦に近い感じの喉越し。赤いトマト昆布出汁と緑のクレソンオイルだけでも美味しく頂けますが本領を発揮するのはつけ汁と食べてから。濃厚な牛白湯のつけ汁に負けない強さでしっかり麺と小麦の美味しさを味わえました。 凄いですね〜この麺は美味しかった！ 具材も豪華。つけ汁には焦がし葱、トロトロ牛スジと絶品ハチノス、染み染み大根も入ります。麺には青葱に茄子とキノコのトマト煮がオシャンティーにレンゲに添えられ、トドメはランイチのローストビーフ。モー美味くて昇天！ 最後は残ったトマト昆布出汁を割りスープとして牛白湯にイン。モーこれも憎いぐらいに美味しくて仏の笑顔になりながら完食(^^) つけ汁、麺、具材どれも素晴らしく美味しかったくろ㐂クオリティーな一杯でした。 こちらも夏麺の定番として是非来年も食べたい一杯です！ 今年も第9弾で夏麺終了との事ですが、今年も素晴らしい数々の一杯を食べる事ができて本当に良かったです(^^) 大将始めチームくろ㐂の皆さん本当にご馳走様でしたm(__)m あ〜夏が終わりますね。。。

限定メニュー。 松茸の香りはそれほど強くないけど、料理として楽しめる一杯。

#そば #蕎麦

立ち食いdrすがそばのクオリティ高いです！

大ぶりのカキがタップリ。

程よいコクの白湯スープにしっかり効いた煮干。浅草開化楼の細麺との相性も良い。

鴨汁中盛、普通の蕎麦の3倍以上ある太い蕎麦。歯ごたえがありモチモチしてます。鴨の脂をまとった極太麺は噛むほどに蕎麦の香りと鴨の旨味が暴れます。

2度目の再訪となる矢打、車でのアクセスなので飲めませんが・・・お目当は鴨汁そば。蕎麦と言っても、ここは独特なコシのある矢打蕎麦なんですよね。 #そば #鴨汁蕎麦

矢打といえば、こちら鴨汁の蕎麦。 今回、初めて矢打で飲めました。 揚げ竹輪も美味い。 #そば#鴨汁蕎麦