大阪市淀川区で食べられるそばのランキング(2ページ目)

#新大阪 #ランチ #絶品グルメ #うまい #初夏グルメ #ざる蕎麦

新大阪駅構内にある浪花そば #関西#浪花そば#そば

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＃そば #テイクアウト

#出張飯 #大阪 #神崎川 #十三 #ランチ #ざるそば #おにぎり #定食 値段も手頃で美味しい

#出張飯 #大阪 #神崎川 #十三 #ランチ #ざるそば #おにぎり #梅 #昆布 #ふりかけ #定食

‪限定で提供中の冷やしメニュー。‬ スープは出汁感が前に出されていて魚介の旨みがとてもスッキリと感じられる。口当たりもよく、さっぱりと食べられた。美味しかった。 #ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #煮干しラーメン #中華そば

メニューを見てますと～　別ﾒﾆｭｰがあるやん！！　新メニューとな？　味噌煮干し！！！　なんと魅力的なネーミングｗ　これはいっとかないとでしょう♪♪　折角なんで、大盛ﾁｮｲｽ！　店主ｓと女性店員ｓの２人で営業中～　　　　ご夫婦だったかな？　変わらず温くならない　コップがいいですね～　すべてこれですｗ　待つ間に外待ち発生～　すんなり入れたのがラッキーだったのかもね～　きました！　おお～　具が満載ですやん！！　豚はモモかな？レア具合もよく兎に角…旨いｗ　鶏はムネかな？これまた…いい味付けで旨い！！　スープは鶏白湯ベースの味噌タイプかな？　スッキリしながらも重厚で～なんか旨いやん～～～　麺は中太ストレート！　プツンと旨い！　久しぶりの…　すべてが旨い感動の一杯ｗ　いや～えびす丸　スゲぇ！！！

新大阪駅（在来）のホームにあります。 うどん派ですが、立ち食いは蕎麦を食べます😅ってか、ここは蕎麦の方が美味しい！ ＃朝定食 #そば #新大阪駅

天ぷらが美味しいです。

衣しっかりなエビ天がそれらしくて美味い～（笑）蕎麦はごくごくフツーに美味い～♪かやくごはんは、ちょっぴりオイリーなんがエエ感じ～♪うん、これはなかなかに美味いぞ。しかも量多くて良心的～

スープは無化調の豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマ海苔レモンを使用。↵ このお店は東三国にある『麺屋 隆勝』の2号店にあたり、西中島にあった『麺屋 風迅』跡地に8月16日にオープンしたお店です。マーチンさん情報で早々の訪問です。豚骨・豚足・鶏ガラ・モミジ出汁に煮干・鰹節・昆布出汁を合わせたたスープに適度の油分をもたせ、果物酢のほのかな酸味に豚骨と魚介出汁をバランスよく合せたコクと旨みにある仕上りになっています。麺は丸古食品を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりでぶ厚めのチャーシューが4枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。

鶏をベースに、魚介出汁と適度な油分を持たせた醤油味のスープです。やや醤油が強い気もしますが、鶏の旨みもしっかりしていて、全体的に濃いめの仕上りになっています。真ん中にのっているクラッカーみたいな餃子の皮を揚げたみたいな器に、トマトとクリームのソースが入っていて、それを溶かして入れることによって味が変化して不思議なスープになります。全粒粉入りの極太ストレート平打自家製麺は、加水率が高くとてもモチモチしています。表面がツルツルしていて口当りがよく、喉越しもいい感じです。小麦の香りがスープの個性にややおされている感がありますが、美味しい麺でした。チャーシューは２枚入っていて、種類としては３種類の肉を使用しています。豚バラと豚ロース＋鶏むねのミックス、ミックスの方は、ブラックペッパーがかなり効いていて濃い味付けになっています。ベーコンのような燻製のような、肉の旨みがギュッと凝縮されていて美味しかったです。上品ではないビジュアルで、味も上品ではないですが、嫌いじゃないですよ。MOVE麺t　起こせるかな、期待してますょ。味の変化が楽しめる鶏魚介スープがおすすめ。

天ぷらが丼からはみ出ていて迫力があります。ちゃんと海老も入っており、満足の一品です。

海老天ぷらの大きさが嬉しいです。

天ぷらがすごく大きくて満足です。

#ラーメン #味噌ラーメン

季節ものです♡ おいし〜

天かす入れ放題だけど朝はさっぱりと。 #蕎麦

【塚本一盃(大阪・淀川区)】 豚骨魚介つけそば ¥800 ●豚骨の濃厚な旨味を魚粉などで魚介の風味とかえしのコクで円やかに仕上げた程良い塩気がクセになるつけ汁に、艶やかで加水やや高めで喉ごしの良い風味豊かな襖入りの中太平打ち麺がつけ汁をしっかり纏う王道系の完成度高いつけ麺！ #そば #つけ麺 #豚骨ラーメン #魚介つけ麺

長野店(休業後、別の店主の手により再開)、東三国店は既訪だが、此方は初訪問。全身に沁みわたるハイグレードなスープの甘みと、奥行きを感じる天然素材のコクの２頭馬車態勢で魅せる名杯。この１杯にご飯まで付いたセットがわずか650円。これは食べるしかない！#ラーメン

これだけちくわ天が大きいと食べごたえも十分にあります。こちらの蕎麦は出汁が美味しいんです。そばは立ち食い蕎麦って感じなんですけどね。寒いからやっぱり美味しい出汁はありがたいですね！美味しかったです。

「特選肉そばいっぱぁ〜い」と 注文が通される駅ナカそば #蕎麦 #そば #肉そば

ちゅるんと喉越しよく、ほのかによもぎの香りがして おいしくいただきました♪ よもぎ＝フーチバー

ヘルシーなメニューです。

普通に美味しいです。

山芋がぷりぷりの食感♡

温かいお蕎麦にフライドポテトをどっさー、と載せて食べる。最初見たときはびっくりしました。

#居酒屋 #蕎麦

五郎っぺ焼きとは牛すじのお好み焼きですね。焼きそばは麺が太麺でしたね。可もなく不可もなくと言ったところ。やっぱり、粉もんは自分で作る方が美味しいかなぁ。 http://www.m0710.info/

#大阪 #新大阪#そば #カレー #ホーム

しらっちょさんといく食べ歩き。 三重でちょい消化不良気味だったので大阪に戻ってもう一軒行くことにしました。 お店の名前は喜蕎麦司きし元。 こちらは葛で修行されたお店みたいです。 提供されてる料理を見ると似てると思います。 今回は醸し蕎麦を注文。 こちらは味噌ラーメンになってるみたいです。 しばらく待って提供されたのがこちら。 アワアワ系のラーメンでネギの上にはマー油がかかってます。 麺はやや平打ちチックなストレートの麺です。 低温調理のチャーシューが2枚入ってました。 このスープはやや生姜がきついかな。 味噌感があまり感じられず私には苦手なタイプでした。 お店の方の愛想などは非常によくて感じが良かっただけに残念でした。 #ラーメン #味噌ラーメン