ジャガイモを使った人気メニュー30選

シジミ100%のスープに薄口醤油を合わせる。 飲みの帰りにピッタリだが、もちろん貝好きにも堪らない味。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン #シジミラーメン

貝の旨味がじんわり伝わり、独特の苦味も程よく感じるスープ。塩加減も丁度良い塩梅。 個人的にはこちらが好みか。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #シジミラーメン

飲み続けるごとに貝の滋味深さがじわっと感じて 後半尻上がりにはっきりしたテイストにヾ( ´ー｀) かなりしっかりしたうまみはあります(･ω･)b 甘味のある醤油ダレも弱さはなくバランスも良く♪ 優しさの中に力強さの かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #そば #魚介ラーメン #シジミラーメン

【優良新店発見!!】キタ周辺を散策中、福島駅と新福島駅の間に10名程の行列と見知らぬラーメン屋(新店?)を発見( ☉_☉)!! とりあえず並んでから入店(*^_^*)『燃えよ麺助』は10日前にオープンしたばかりの新店で白基調の店内は清潔感があって(・∀・)イイ!! ｢味玉金色貝そば｣は、あっさり貝だし醤油でスープを口に含むとまず貝の旨みが口の中で広がってかなり美味。醤油ベースのはずだが塩ラーメンみたいなあっさりとした上品な味わい(๑´ڡ`๑)へ°口リ(*^_^*)まだ新店で手慣れてない部分は感じるが、ラーメン激戦区の福島で強豪店(JET、三く、ムタヒロ、みつ星など)に負けないクオリティがあり人気店になること必至!! 並んで良かったぁと実感(*^_^*)v 次回は紀州鴨そばの予定o(*^▽^*)o

11時10分くらいに到着。↵炙りレアチャーシューのトッピングたっぷり！これがまたしっとり柔らかで美味しい↵ふとーい材木メンマの歯応えがたまりません。↵そしてスープ！貝の風味がたっぷりで↵おいすぃ～い↵見た目上品ですが、結構ガツンと来る風味がいいです。

#醤油ラーメン #魚介ラーメン

らーめん激戦区の大阪福島で今一番激アツの燃えよ麺助で阿波尾鶏と貝の旨味が効いたスープがたまらない全部のせの特製金色貝そばを戴きました(^^) スープ、自家製ストレート細麺、生チャーシュー…どれを取っても非の打ち所がありません(^^) いつ行っても大行列の意味を全身で思い知りました^^; 綺麗な店内、イケメン揃いの店員さん、オペレーション最高、客捌き早過ぎ、らーめん旨過ぎ、おまけに〆の鴨とり飯も絶品でした(^^) 他のメニューも是非制覇したくなりました^^; 次は鴨そば狙って並びます^^;

#醤油ラーメン

上に乗っている螺髪のようなのが甘いメレンゲを焼いたもの。下のポロポロはクッキーのようなもの。その下にレモンのクリームがあり、レモンの濃い酸っぱさとメレンゲの甘さがうまい具合にお口でとろけます。お酒にも合うスイーツ。

見た目はシンプルなキーマですが、一口食べたら止まらない。美味いっす。 カレーと向き合いすぐ完食。ピーマンがあるあたりも良いですね。 チキンキーマがスッキリした味わいだが、スパイスもありしっかり汗かきました。 店名の由来聞いて納得。 #キーマカレー #カレー #経堂 #jma2024

うはぁ〜カレーの日の4時間目を思い出すステキな香りや〜ん♪絶対うまいわ〜、な店内。 そして、期待以上に美味しい！！ カレーでベストに躍り出るねコレ。 チーズのとけたライスにバターの効いたルー中辛。大きめのビーフ角切り。 前菜のじゃがバター2つ。ひとつでいいかな〜、、お腹いっぱい過ぎるんでww 本屋の2F。裏から入るしわかりにくい。日曜日も営業してるのが嬉しい♪ 13時過ぎは階段下まで行列。回転早いけどね。

ボリューミーすぎるほどのボリューム！ライスとカレーとジャガイモまで付いてくる！

吉田カレー(東京都・荻窪) ☆MIX・大 +豚・キーマ・中華風アチャール・納豆・ポテトサラダ・ハンマーカンマー 念願の荻窪、吉田カレーへ初訪問。 店へと続く階段前のシャッターは半分しか開いていない。 まるで来るものを試すかのように。 その他様々な注意項目があることが、よりその個性を際立たせている。 レギュラートッピング数種に限定トッピングのポテトサラダにハンマーカンマー(半熟卵のスパイスオイル漬のようなもの)を欲張りオーダー。 黙々と入ったオーダーを創り上げていくオーナーさんの無駄なきオペレーションはさながら求道者のようで、心地よい緊張感が店の中に存在しています。 運ばれてきたカレーのインパクトは写真の通り。 皿に所狭しとひしめき合う、凄まじいトッピング達の饗宴。 無添加・無化調にこだわったカレーは塩分も市販のレトルトの半分以下という、見た目とは裏腹にヘルシーなのです。 キーマは肉肉しい中にしっかりとスパイスのパンチが効き、それに卵黄がまろやかさをプラス。 10種類以上のフルーツや野菜がとけこんでいるカレールーは、バナナ中心の甘みを感じます。 納豆は合うのだろうかと思いきや、カレーと合わせると絶妙な旨さに。 中華料理のエッセンスを発揮した中華風アチャール、これもいい働きをしてくれる名脇役。 さまざまなホールスパイスがゴロゴロ使われてアレンジされている。 スプーンで簡単に崩れるくらいとろとろに煮込まれた大きな豚の存在感も凄く、バーナーで炙られることで香ばしさや柔らかさが強調される。 限定トッピングのポテトサラダ、これはまろやかで優しい味わい、カレーとの相性も抜群。 ホールスパイス感ムンムンのハンマーカンマー、これをプラスすることでスパイスワールドが一気に広がるのは間違いない。半熟加減も絶妙でした。 とにかく美味いカレーづくりだけに集中し、その磨き抜かれた味でちゃんと評価されているお店。 行列の出来るカレー店、その理由を受け止めた充実の時間でした。 #東京カレー#肉#スパイス#半熟卵#キーマ#納豆#アチャール #ポテトサラダ #納豆 #カレー #ライス #ジャガイモ #カレーライス #野菜 #肉 #焼豚 #チャーシュー #ベジタブルカレー #キーマカレー #スパイスカレー

新橋飲み歩き☺︎ ポテサラハムカツ😋 #ポテトサラダ #サンドイッチ #ハムカツ

ハムカツに挟まれた特製のポテトサラダを揚げてます。 マイウー！

一口目、何もつけずに、 二口目、ソースつけて、 三口目はソースとマヨ☺︎ 安定の美味しさ☺︎ #ポテトサラダ #サンドイッチ #ハムカツ

ごろっとりんごの存在感大。サワークリームはまろやかでほんのり酸味。

9/13 麺屋貝原 貝しおそば＋煮玉子¥900 意外にコク深い貝出汁スープは絶品だが具材(特にチャーシューと煮玉子)との調和が今ひとつの感…🍜絶品スープを含めポテンシャル自体は高いと思うが全体の完成度・成熟度が若干不足気味の印象🖖🤠🤘

今まであちこちの居酒屋さんに行きましたが、これ以上に美味しいポテサラはありません。まさに史上最強のポテサラです。 具として、ピクルス、ソーセージ、パプリカ、玉ねぎが入っており、美味しさの決め手はピクルスとソーセージと見ました。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ディナー

私が知る限りでは都内で一番美味しいポテサラ。。。 具として、ピクルス、ソーセージ、パプリカ、玉ねぎが入っており、美味しさの秘密はピクルスとソーセージと見ました。 また、振りかけてある乾燥パセリと何気なく添えてあるマヨも良いですね。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ディナー

マスタードがアクセント！ #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ

大人のお味＾＾ #ジャガイモ #サラダ #ポテトサラダ

大好きな丸千葉のスタートはポテマカ！ #サラダ #ポテトサラダ #マカロニサラダ #マカロニポテサラ

スペアリブが有名なお店だが、ここのアップルパイアラモードもここに来たら必ず頼むべき一品！アツアツの焼きたてアップルパイにバニラアイスが乗り、ソースは５～６種類から選べてどれも美味しい。大きいのでシェアして食べても充分食べごたえあり。

マディラ酒が隠し味のポテサラ❤️

#ジャガイモ #ポテト #チーズ

. スパイス婆ちゃん . キーマカレー ジャガイモのスパイス炒め . #カレー#スパイス婆ちゃん

アップルパイなんだけど、ハチミツやチョコレートと種類が豊富(๑˃̵ᴗ˂̵)و美味しいデス。 冷たいアイスとあったかいアップルパイのハーモニーや〜！みたいな。店の雰囲気も素晴らしくて、リピート必至かな！

今回は、ハニーナッツソースをかけてもらいました ソースの種類は定番6種類と季節限定のが2種類だったよ あったかいアップルパイの上に、さっぱりめなアイスがたっぷり乗っかっている、食べ応えのあるスイーツ！

#ラーメン #ランチ #貝

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #塩ラーメン #魚介ラーメン #ミシェラン 2019年7月近鉄難波駅構内に"燃えよ麺助"の3号店としてopen。2021年ミシェランビブグルマンに3店舗共に選出の快挙❣️漸くの初訪。一口啜ると貝出汁の滋味深きスープ、枕木メンマを食す、旨んま⭕️細麺を一気に啜り喉越し爽快❣️レアも炙りチャーシュー、味玉も絶品💯海苔がスープに溶け込んできてアオサの如く良き塩梅💮 ボールで行ったので、店内10分程で退店。サービス券付の入場券は返金有ります。 本日もご馳走様でした🙏

これはポテトサラダとマカロニサラダを合体させたもの。。。 この組み合わせは中々ありそうで無いと思いますよ。今まで見たことがありません。 220円ですがボリュームはあるし、かなり美味しいですよ。 #サラダ #ディナー #マカロニサラダ #ポテトサラダ

大きめのリガトーニによくマッシュした甘味のあるポテサラが程よく絡んでいてよき口あたり。キュウリとフライドオニオンの異なる食感がまた楽しい。 #ポテサラ #ポテトサラダ #ジャガイモ #リガトーニ #サラダ #ポテマカサラダ #夏のひとさら

ポテサラに焦がしニンニクバター醤油がババッと掛かっているんです。 これはもう、美味しくないわけがありません。 #サラダ #ポテトサラダ #ディナー

#ラーメン #ランチ

初口から貝の滋味深い味わいが広がりまして！ 醤油ダレもまるみがあり優しく、かつしっかりと♪ 軽い甘味みのある上品な仕上がりはさすがです　（≧∇≦） 柚子の爽やかさと焦がしタマネギの香ばしさもナイスな コントラストとなる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン

#ラーメン #ランチ

#ジャーマンポテト

サバの燻製がポテトサラダに一癖つけます。 #ポテトサラダ #燻製 #サバの燻製

【なにわ麺次郎(大阪府大阪市中央区)】  🍜黄金貝らーめん 味玉付 ¥‬950  ●スープ 《醤油 鶏 貝》 ・まろやかなかえしは塩ダレの様なシャープさも垣間見える力強さも備えている ・鶏のふっくらとした出汁がかえしと馴染んでベースを組んでいる ・しじみ特有の旨味を主役にと全開に押し出している  ‪●麺 《細め ストレート 多加水 麦と麺助製》 ・するするとした軽やかな啜り心地から小麦の風味が自然と入り込む ・モチリとした歯応えから麺自体の旨味が広がりをみせる ・時間経過と共にスープを吸ってバランス良く馴染んでいく  ‪●トッピング‬ ・丁寧に味付けられた材木型メンマ ・ワンポイントアクセントの三つ葉 ・スキッとした柑橘系の風味広がる柚子皮 ・香ばしさと心地良い渋みが時折味を引き締めるフライオニオン ・しっとりとした口当たりの旨味を閉じ込めた低温調理肩ロースチャーシュー ・脂の乗った甘み帯びた旨味広がる炙りバラチャーシュー ・スープのバランスを壊さない優しいコクの黄身が蕩ける味玉  ●寅レポ ‬ 木の温もり感じる店内に入ってタッチパネル式の券売機でチョイスした『黄金貝らーめん』の煌びやかで透き通ったスープは、 正に修行先から受け継いだゴールドエクスペリエンス！ 丸みあるかえしから鶏の優しい味わいにシフトした直後から一気にしじみの旨味にギアチェンジする段階的な変化を楽しめる。 油分はソフトながらも深みのある味わいにまとまっているが、 温度が下がるとまるかった口当たりはカドが立ち始めてじんわりと伝わる旨味から病み付きになる味わいに変化して印象深い余韻を残す。 多角的に変化する味わいを見事に受け止める【麦と麺助】製のストレートの細麺は、 モチッとした食感で多加水で口溶けも良く、 徐々にスープを吸って麺自体の主張から全体を持ち上げて、 繊細な中で力強さも備えたバランスの良さも見逃せない。 見た目の鮮やかさと丁寧な作り込みを感じる１杯を頂きましたっ！！  #らーめん #拉麺 #麺 #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン

あっさりしていますが、コクもありさっぱり食べれるラーメンです。

生クリームや牛乳も使われ、しっとり感あり！ 2017年3月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年3月号

9/13 麺屋貝原 貝醤油そば¥850 貝しおを食べた時点でお腹に余裕がありすぎたので続けて貝醤油そばを注文🍜👍✨スープはしお程の衝撃は無かったが中細麺との絡みが抜群でなかなか美味🍜しおより醤油の方がインパクトは弱いがバランスは良好🖖🤠🤘

いわゆるカムジャタンなんですが、これも凄いボリューム。 具は、豚の背骨肉、ジャガイモ、玉ねぎとわりとシンプル。 豚の背骨肉もジャガイモもデカい物がゴロゴロ入っています。 スープにはヤンニョムジャンが使われているようで、海老の風味が感じられる。 そして、”辛さマイルド”でお願いしましたが、かなり辛いです。 #鍋 #ディナー #カムジャタン #韓国料理

#担々麺 #ラーメン