呉服町駅のうどんの人気おすすめランキング(4ページ目)

平日定食はとってもお得、これで650円はどうよ。ごぼう天、肉、いなり寿司。絶対オススメだよ。

ミニうどんにはお揚げさんとワカメが入ってて、嬉しい♪両方とも小さいサイズだけど結構ボリュームあります。ただね、小エビ天丼の小エビ、本当に小さい（笑）その小さな小エビ天が3個にかぼちゃの天ぷらが入っていました。かぼちゃの方が大きかった（笑）でも美味しかったのよ～。

#うどん ツルピカの平打ち細麺は、喉越しも良く、食が進みます。

野菜天8種類、豪華です。 #うどん ＃天ぷら

基本は卵にやわらかうどん。 #うどん

こちらは、近年流行の濃厚鶏白湯ラーメンかと思うビジュアルでしょう？なんと、うどんです。トロトロのコラーゲン感を感じますが、ラーメンと違うのは ベースはスープというか、和風の『うどん出汁』を感じることです。 なので、どことなく淡麗で優しい味わいです。 レモンの香りも名脇役ですね。麺は通常のうどん麺と違い、つゆがよく絡まる平打ち麺でした。 芸が細かい！具は、白ネギ・キャベツ・三つ葉の他に、 福岡糸島産・万歩鶏のレアチャーシューやつくねが入ってました。ランチタイムは、博多水炊き白湯うどんに無料で白ご飯かかしわご飯が付きます。 今回は上品な味わいのかしわご飯にしました。 残ったおつゆにご飯を入れて雑炊風に頂くことも推奨されてました。#うどん #水炊き #鍋

利尻昆布・瀬戸内海いりこ・京都から取り寄せる3種のかつおぶしブレンドから取るお出汁。 淡い色の奥深くには、すべてがまろやかに融合した深いコクの世界が広がります。 塩分濃度も合わせて、かなり好みのお汁でした。 『古式胚芽うどん』というオリジナル麺は、 アバタのように麦の胚芽がポツポツと入ってます。 胚芽が入ってるので、見た目がやや黄色～薄褐色に見えて、 昔の完全精白してない、臼で挽いた粉を使ったうどんのように見えるので、 『古式胚芽うどん』というのだそうです。 実際は後で胚芽をブレンドしてるというコトになります。ごぼ天の衣は薄くカリっと上手に揚がってます。ごぼうの皮をかなり残してあり、香りがあって美味しかったです。#うどん #ごぼう天うどん

ぶっかけにすると温泉玉子がもれなくトッピングされています。 持ち上げるとちぎれそうなほど柔らかく煮こまれたスペアリプです。 豚軟骨のスジの部分はモチモチしており、甘濃い味で食欲をそそります。 『博多あかちょこべ』で使用されている自家製の古式胚芽うどん。 古のうどんをイメージした茶色のツブツブ胚芽入りの麺です。 イマドキのぶっかけは、引きの強さやコシ重視の太めの讃岐うどんを使ってある場合が多いですが、 こちらは細くてヤワめです。冷たくてもヤワめ(笑)♪ そこらへんは『牧のうどん』とは違いますね。 その分インパクトは弱めですが、うん、ホッとできる感じですよ。 桜海老を練り込んだという揚げ玉も香ばしい風味があり、美味しかったです。#うどん

#福岡 ＃博多 #セットメニュー #親子丼 #うどん 親子丼は出汁の味がしっかりしていて美味しい。カツも肉厚！うどんも普通に美味しい。

博多区住吉にある【お食事処 八州】さんに少し前になりますがランチにお伺いしました。 キャナルシティのすぐお隣にあります。 うどんや丼もの、豊富な定食がそろっているので、男性のお客様が多かったです。 今回は親子丼、ミニうどんセットをいただきました。 ボリュームたっぷりの親子丼が登場。 トロトロたまごで美味しかったです。 #親子丼　#うどん　#親子丼セット

麺の量は自由に選べます。 最初に2玉・3玉などの大盛りで頼んでもいいし、後から替玉も出来るらしいです。 多分、4玉以上もOKだと思うんですけど、ランチタイムだけは3玉まで増量可だったと思います(※要確認)。 器が大きすぎて、麺の量が少なく見えますがまずまず1玉の量はちゃんとあります。 でも、やっぱ2玉以上は食べないとお得感に薄れますね。 つゆは別添えです。 トッピングはおろし大根・ごぼ天3切れ・切り海苔です。 うどん麺がうっすら茶色く見えるのは、 小麦胚芽や小麦ふすま(小麦の外皮)が含まれてるからだそうです。 古来の素朴感を出した『中世風博多うどん』ってワケね。 食感は、冷やでも讃岐うどんと違ってヤワさを感じます。 食べやすいといえば、食べやすいかな。#うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん

キャッホー！ これぞ博多うどん！ 麺がヤワヤワです♪そんなヤワヤワうどんに合うのは、 ちょっと力強くて味濃いめのおつゆです。 あまり薄味上品だと全体的にボヤけてしまいます。 ごぼう天は、ごぼうの斜め薄切りの天ぷら。 食べやすいので、割りと多いタイプのごぼ天です。 ちゃんと美味しいオーソドックスなごぼ天うどんを食べるんだったらココいいですね♪#うどん #ごぼう天うどん

0745。博多ラーメンの向かいのお店でうどん。ごぼう天はささがきでごぼうの味がある。スープの味は濃くて飲み干そうとは思わないかな

#福岡 #中洲川端 #呉服町 #うどん

写真左下/どの料理もおいしいけれど、シメにはシンプルな「かまたま」うどんに黒胡椒をかけていただくカルボナーラ風スタイル。これが絶品！ FRaU 2017年3月号発売時点の情報です

だしがとても美味しく 化学調味料を一切使用せず、 昆布・かつ節・水など厳選した食材と 創業以来の技術で伝統の味を守り続けているそうです！

冷たいツヤツヤうどん。 盛りもまぁまぁ。とり天2切れとキュウリも付いてます。濃厚な白練りゴマ系のタレ。 甘さ控えめです。 ワサビと海苔を入れて頂きます。 表面がツルツルなのでタレがすごく絡むというカンジではないけど、 タレが濃厚なので、全体的なバランスが濃すぎず丁度良いです。 うどんはコシがあるというか、餅のような弾力があり、引っ張るとモチモチプルンと千切れます。#うどん #つけ麺

熱々で登場しました。 しらす・高菜・揚げ玉・ネギ・温泉卵がトッピングされてます。 高菜がのってるあたりが九州っぽい♪ これに特製タレをまわしかけ、まぜまぜして頂きます。 タレは少し甘めの醤油ダレです。 麺は極細の平打ち麺。 食感はヤワく、博多のうどん麺に近いです。 #うどん

具は、おぼろ昆布・博多小ねぎ・なると・三つ葉・椎茸・南関あげ・温泉玉子。 温泉玉子は別添えでやって来ます。煮うどんには七つの具が入ってるので、虹の家(ななのや)なんですね。 コレは南関あげ(なんかんあげ)です。 熊本・南関町の特産品ですけど、福岡でも普通のスーパーにも売ってます。 乾燥した分厚い薄揚げってカンジかな(笑)。 厚い分、おつゆをたっぷり含んで、じゅわっ♪と美味しいのです。アタシは南関揚げのおいなりさんも好き 温泉玉子は、別添えの容器にうどんのつゆを入れて、 別に食べてもいいらしいのですけど、アタシはうどんにトッピングしました。 で、玉子を割ってから気づきました。#うどん

天かすとネギです。 オトナ系な盛りですね。ウレシイのは、ランチの大盛りが無料なんです。 コレは大盛りです。 大盛りと言っても、女性群ひるむなかれ。 ちょい呑みうどん屋さんで、もともとの1玉の量が少ないらしく、実際には、大盛りといっても『普通盛～やや多め』ってカンジですんで。 別添えのつゆをかけて頂きます。 コレは冷たいうどんです。 讃岐うどんのグミのようなコシをイメージすると、ヤワだし、博多うどんのモチヤワをイメージすると、カタです。 とにかく、いろいろこだわりがあるらしいです(笑)。 讃岐系といえば、讃岐系みたい。#うどん

丸天、ごぼう、わかめ、油揚げやら、オンパレードで、めでた。胚芽入り麺が、ツルしこ。　

#うどん #月見うどん #月見 #福岡 #中洲川端

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ホルモンヌとしては、メニューの『もつ煮込みうどん』を見逃すワケにはいきませんでした(笑)。全くインスタ映えしませんが、この濃い茶色は食欲をかなり刺激しますよ♪赤味噌煮込みなので、コクがあります。 3辛までは無料、以降1辛増しは＋20円です。勿論3辛でお願いしました。 大きめカットのぷりぷりホルモンも嬉しい♪ うま辛コク味噌味がしみこんだ、やわもちうどんがとても美味しいです。#うどん #ちゃんぽん

か○のうろんの行列を横目に行ってきました。 久しぶりに好みのうどんに出会えたかんじ。 お出汁も美味しく 手打ちうどんのやわやわの優しさも気に入りました。 生わかめは想像と違ったかな。 お酒も飲めそうだし、 レバ刺しもあって嬉しい。 また行きます。 #うどん #わかめうどん #福岡

#福岡 #中洲川端 #ランチ #うどん#肉うどん #ごぼう天うどん

見るからに太い麺でしょう。 讃岐の麺もそれなりに太いですが、讃岐のようなコシと滑らか感はなく、 みやけうどんの太麺は、小麦粉の団子のような粘度を感じる垢ぬけない食感です。 博多うどんらしいヤワさはあるのですが、麺が太いだけに、それなりの食べ応えもあります。 でも、おつゆはなかなか上品。 昆布、カツオ節、その他の魚の削り節などでとった出汁に大分県日田の薄口醤油を加えているそうです。 おつゆはあっさりと上品なので、途中で卓上の一味やネギを追加して味変も楽しみます。 ネギが取り放題なのがいいですね。#うどん

お肉とか天ぷらも大きな野菜がたくさん入ってて豪華でした☆

かぼちゃ天・しめじ天・牛肉・温泉玉子が入ってます。 おつゆはサラサラではなく、カレーライスにしてもいい位のとろみがあります。 個性派を謳う豊前裏打会系ですが、カレーはマイルドで万民ウケの味。 半透明のコシがあるモチモチうどんによく絡みます。#うどん #カレーうどん

揚げたてのかき揚げがパチパチ音を立ててやってきます。

あっさりの博多うどん👏 天ぷらが大きくて凄く栄える🎶 福岡のうどんはこの出汁がおいしい💕 うっかり全部飲み干したくなる🥺 #福岡 #博多#うどん #博多うどん

打つ前のうどんの塊がたくさん並んでた。 なんか勿体無い店内でした。 うどんはうまい。

今回は、今まで食べたことがなかった『ずぼらうどん』にしました。 『ずぼらうどん』は、麺をやかんで茹でたままズボラに頂くスタイルだそうです。 おつゆの中には納豆が入ってます。 夏には熱い釜揚げですが、納豆のおかげで飲み物のようにズルズルサラサラ頂けます。 別メニューで、牛モツ入りの『もつずぼらうどん』880円もあります。 胚芽入りの自家製麺は細めでヤワめです。 おつゆは、九州人が好む甘め醤油味に仕上げてあるかと思いきや、 意外に甘味が少なくキリッとしていました。 うどんを食べ終わった後は、おつゆが残った器にやかんの湯を注ぎ、そば湯の要領で飲みます。 身体はほっかほか～(笑)♪#うどん

冷たくしめたうどんに、花かつお・ネギ・揚げ玉・大根おろし・温泉卵 がのってます。 別添えの醤油たれを回しかけて、混ぜながら豪快に頂きます。 冷たいうどんは、更に弾力アップ。 モチモチ、腰の強い麺というと、讃岐うどんみたいですが、 形状はもっと細いです。細いゆえ、ツルツルと食べやすいってカンジ。 いやー、このうどん大好きです。 荒く削ったような、シャクシャクとした食感の大根おろし。 鬼おろしという竹製のおろし器を使うそうです。 コレも好きですねぇ。 ぶっかけうどんのメニューには、すべて温泉玉子がのってます。#うどん