新宿区で食べられるあんかけのランキング

渡なべ＠高田馬場(東京都新宿区) コショーそば(限定)並900円 2023/4/4から4/18頃までの期間限定ラーメン。品川港南の天華(てんが)のコショーそばをモチーフにしたタンメン。あくまでモチーフとのことだが、かなり似ていると思った。鶏の旨みが詰まった塩スープに肉野菜炒めのあんかけ。メンマ。仕上げに胡椒をドバドバと。麺は低加水気味の平打麺。 #東京都 #新宿区 #高田馬場 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン #タンメン #あんかけ #胡椒 #コショーそば #限定メニュー #限定ラーメン

渡なべ＠高田馬場(東京都新宿区) コショーそば(限定)並900円 2023/4/4から4/18頃までの期間限定ラーメン。品川港南の天華(てんが)のコショーそばをモチーフにしたタンメン。あくまでモチーフとのことだが、かなり似ていると思った。鶏の旨みが詰まった塩スープに肉野菜炒めのあんかけ。メンマ。仕上げに胡椒をドバドバと。麺は低加水気味の平打麺。 #東京都 #新宿区 #高田馬場 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン #タンメン #あんかけ #胡椒 #コショーそば #限定メニュー #限定ラーメン

何年前まで営業していたか覚えてませんが、品川駅の港南口側にあった天華さん。店主が亡くなって閉店。ここのコショーそばが忘れられず行って来ました。天華知らない人はラーメン語るべからずですね笑 #コショーそば #コショーそば大盛り #大盛り #あんかけ #タンメン #ラーメン #塩ラーメン #東京 #西早稲田 #面影橋 #ランチ #麺 #天華 #インスパイア #コショーラーメン #春グルメ

味噌ラーメン百庵(ももあん) @西新宿(東京都新宿区)　こぼれあんかけみそラーメン900円 平日夜と土日祝限定のラーメン。見事にこぼれたあんかけは生姜が効いてます。野菜炒めや大振りのキクラゲ、肉などが仕込んであり、デフォで真ん中に生卵、その周りにたっぷりのネギ。だるま製麺の太麺が短尺でフルあんかけでも啜りやすく工夫されてます。味噌ラーメンっぽく無いですが、これ美味いな〜。また食べたいな〜。 #東京都 #新宿区 #新宿 #新宿西口 #西新宿 #ラーメン #あんかけ #味噌ラーメン #みそラーメン

味噌ラーメン百庵(ももあん) @西新宿(東京都新宿区)　こぼれあんかけみそラーメン900円 平日夜と土日祝限定のラーメン。見事にこぼれたあんかけは生姜が効いてます。野菜炒めや大振りのキクラゲ、肉などが仕込んであり、デフォで真ん中に生卵、その周りにたっぷりのネギ。だるま製麺の太麺が短尺でフルあんかけでも啜りやすく工夫されてます。味噌ラーメンっぽく無いですが、これ美味いな〜。また食べたいな〜。 #東京都 #新宿区 #新宿 #新宿西口 #西新宿 #ラーメン #あんかけ #味噌ラーメン #みそラーメン

味噌ラーメン百庵(ももあん) @西新宿(東京都新宿区)　こぼれあんかけみそラーメン900円 平日夜と土日祝限定のラーメン。見事にこぼれたあんかけは生姜が効いてます。野菜炒めや大振りのキクラゲ、肉などが仕込んであり、デフォで真ん中に生卵、その周りにたっぷりのネギ。だるま製麺の太麺が短尺でフルあんかけでも啜りやすく工夫されてます。味噌ラーメンっぽく無いですが、これ美味いな〜。また食べたいな〜。 #東京都 #新宿区 #新宿 #新宿西口 #西新宿 #ラーメン #あんかけ #味噌ラーメン #みそラーメン

#うどん #卵とじ #明太子 #あんかけ #明太子うどん

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うどんはほどよくこしがあり、優しい味で美味しかったです。

これぞあんかけ炒飯。量は多すぎず少なすぎず。ごはんはギューギューで、あつあつを持ってきてくれます。ハフハフしながら召し上がってください。 お酢をかけても美味しい！

餡かけがとろとろでうまい！ チャーハンによくあいます！ #炒飯 #あんかけ #あんかけチャーハン

連れは1番人気のひき肉とチンゲンサイが入ったあんかけ炒飯。 #炒飯

全く嫌みのない脂　甘みがとろけて口中にふわ～ん

運ばれてきた瞬間、お出汁の香りがふわ～っと香り、ちょっとお出汁ニュアンスのあるワインに合いそう　こ～んなにBigなプリップリの牡蠣　白子もたっぷり～　臭み消しの生姜が良い香りのふわとろ茶碗蒸し茶碗蒸し　やや濁りのあるミュラートゥルガウ2014のお出汁感との相性がGood

大振りの魚介と野菜がたっぷり入ったご飯。 濃厚なあんが絡まって美味。 #あんかけご飯 #ごはん #あんかけ

五目餡かけそばの麺が刀削麺になった優しいし味ながら具材のボリュームもあります。 緊急事態宣言期間限定メニューだそうです。 きっと定番になってしまうほど期間限定が継続されるのだろう。 #五目あんかけ #刀削麺 #期間限定 #あんかけ

人気No. 1の名物。 大盛り無料！ #あんかけチャーハン #炒飯

…。#あんかけチャーハン #炒飯 #丼もの

熱々の肉あんかけチャーハンの上に温玉 卵がとろとろの内に食べるのがオススメ 大盛り無料 #あんかけチャーハン #炒飯 #ランチ #あんかけ #肉あんかけ炒飯

#焼きそば#やきそば

野菜五目あんかけダレつけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがある気持ち硬茹でされた麺で、啜るには少し硬い感じがする二郎顔負けのドッシリした啜り心地を楽しむよりも麺自体の風味を楽しむ決してフニャフニャしていない麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹７.５分目といったところで、アナウンスが無く何ｇか知りませんが１７時迄は「てんこ盛」「盛」の増量サービスがあるみたいです）。 つけ汁は酸味とオイリー感と辛味が無い粘度超々ドロドロなうま煮や五目そばの上にかかっている餡かけ清湯醤油味で、片栗粉でドロドロになった餡かけがサラサラで無く中華丼の上に乗っている餡かけの具の様で「具を麺にかけて」とメニュには記されています。 具はメンマは無く、炒められた青椒肉絲仕様の細竹の子数本とキクラゲ４・５枚と叉焼の小さい賽の目切多数と人参・モヤシ・キャベツ・ニラ・枝豆が餡かけの中にギューギューに混ざっています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、硬茹でされた麺肌が薄茶色に染まりまるで餡かけ軟焼きそばを戴いている様にムシャムシャっと啜りました。 途中、一緒に配膳された炸醬ダレ（サービス）を麺に絡めて戴いてみると、自家製ジャージャー麵の出来上がりで甘辛中国味噌を美味しく啜りました。 スープ割は頼めそうもなかったので配膳時提供された玉子スープを自分好みに調整し、陶器製の白い蓮華で玉子やキクラゲを掬いながら美味しく戴きました。 お店は賑やかな女性店員さんがフロアーを仕切っているチャイニーズレストランですが、年に１度の会社の健康診断で昨年、四谷三丁目に伺った時に中国から来た観光客が雪崩れる様に入店していた店頭につけ麺メニューがある気になっていたお店でした。 炸醬ダレはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9214591.html

◆ビャンビャンメン（麻婆あんかけ） 熱々の鉄鍋ににきしめんの様に平たく縮れた麺があり、これまた熱々の麻婆あんをかけていただきます。 口に入れるとほんのり甘さを感じたかと思うと後から辛さがやってきます。でもほど良い辛さで美味しい。 西安地方の郷土料理だそうです。 餡のバリエーションはあと2つありました。 白＝とんこつあん 黒＝ジャージャー麺の甘辛あん #麺 #あんかけ

東京都新宿駅西口から徒歩7分の丸亀製麺 新宿三井ビル店にて牡蠣たまあんかけうどんをクーポン使用で640円。今日から始まった恒例の季節限定メニューですが販売店舗も限定されていて、私の行動範囲で唯一やっている店舗にきました。前はオフィスから近い新宿三丁目店によく行っていたのですが、コロナのせいか閉店となり丸亀に行くのも一苦労するようになりました。(ｰ ｰ;) 14時に到着で客の入りは6割程度、口頭で注文してうどんを受け取り支払いをしてネギをたっぷり取って着席しました。 牡蠣は5個入り、例年より個数は減りましたが、その分だけ大ぶりになっています。途中にネギをドバッと乗せて美味しく完食、やっぱり丸亀は裏切らないですね、ご馳走様でした！ #うどん #牡蠣　#丸亀製麺

ウィグル地方の焼きそば。 具材は、羊肉、キクラゲ、タマネギ、ピーマン、パプリカなど。 麺の下には赤いスープ。辛そうに見えますが、殆ど辛さはありません。 赤いスープの正体はトマト。ただし酸味は抑えめで、中華の調味料（醤油や辣油など？）で仕上げたような味わい。 これが麺との相性抜群でなかなか美味しいんですよ！ その麺ですが、外見はうどんそのもの。食感の方はうどん程、モチモチしておらず、スパッとした噛み応えが気持ちいいです。 アルデンテよりやや硬めの極太パスタといったところ。 同じくアフガニスタン料理のラグマン（焼きそば）もパスタのような麺でしたが、それを太くした感じですね。 トマトソースがしっかり絡んで、喉越し最高です。 #焼きそば #あんかけ焼きそば

インスタ映えするオシャレな店で器がバカデカい😅 #うどん#新宿 #あんかけ #卵とじ #明太子

#辛さ10 #あんかけ #蒙古タンメン中本 #辛旨 #麺 #ラーメン #中本 #旨辛 #辛さより旨味が勝つ #大辛 #辛いもん #激辛 #トウガラシスープ #北極 #ランチ

#蒙古タンメン

東京都大久保北から徒歩2分の麺処 直久 大久保店にて濃厚蟹あんかけ塩らーめん雑炊セット1100円。関東中心に数店舗を運営するラーメンのチェーン店です。10年近く前、こちらの店舗のオープン直後に一度食べに来たことがあるのですが、特別安いわけでもなく特別美味かったわけでもなかったのでそれっきり入ったことがなかったです。 ただ今回、数量限定で蟹のラーメンを出すとのプレスリリースを見たのでやってきた次第です。 14時前に到着で先客3名、後客1名、口頭で注文して10分足らずで着丼しました。ラーメンには白い餡掛けがかけられてその上にずわい蟹のほぐし身と三つ葉が乗ります。別添えで蟹味噌と雑炊セットもあります。 スープに餡掛けを溶かしてみると確かに蟹の風味がして蟹味噌感も感じます。すかさず蟹味噌も投入するとまいう〜やるじゃん直久！ ほぐし身もなかなかの量、麺は中くらいの太さのエッジが効いたストレート麺ですが、スープをよく拾います。 雑炊用にスープをあまり飲まないようにして麺を食べ切り雑炊セットを投入、こちら白飯に胡麻と刻み海苔と三つ葉が乗っただけのモノなのでスープが薄くなって残念、雑炊セットじゃなくて麺大盛りがベターかと思います。 超久しぶりの直久でしたが、悪くはなかったです。ご馳走様でした！ #蟹ラーメン #ラーメン #雑炊

野菜の下には桜山豚が！ゆず胡椒が食欲を増進します。

#和食 #せいろ蒸し

#ランチ #中華料理 #豪華ランチ

#ラーメン #あんかけ #お一人様でも大丈夫 #ボリューム満点 #旨辛 #ハンカチ必須

鶏モモ1枚分の唐揚げがのっていて かなりのボリューム！ 麺の量、辛さ、にんにく、野菜の量 選べます！ にんにく標準にしたら次の日まで大変でした笑 #ラーメン

あんかけDX　1300円 麺中盛　80円 #高田馬場#ラーメン #二郎系 #二郎インスパイア

味はかなり濃い目で、クオリティよりもボリュームがあったので、大食漢には嬉しいのではないでしょうか！

お肉にもやしにニラに具だくさん(*^▽^)/★*☆♪とろとろのあんがチャーハンにからんでおいしいです(* ´ ▽ ` *)ﾉ

あんかけ焼きそばは、具だくさんでボリュームあります。 半炒飯と玉子スープは優しい味です。 日替わり定食のメニューです。

五目あんかけ焼きそば&半チャーハンセット

#チャーハン

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

牛肉のジューシーで肉肉しい味わいを とろみのある餡と共に楽しめます。