赤ビャン(西安餃子 新宿センタービル店 （シーアンギョウザ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  busa

  4.02020/7/1

  ◆ビャンビャンメン（麻婆あんかけ）

  熱々の鉄鍋ににきしめんの様に平たく縮れた麺があり、これまた熱々の麻婆あんをかけていただきます。

  口に入れるとほんのり甘さを感じたかと思うと後から辛さがやってきます。でもほど良い辛さで美味しい。

  西安地方の郷土料理だそうです。

  餡のバリエーションはあと2つありました。

  白＝とんこつあん

  黒＝ジャージャー麺の甘辛あん

  #麺 #あんかけ