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羽後牛島駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

244 メニュー

羽後牛島駅周辺の人気メニューランキングページです。

244件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

  • 鶏塩まぜそば

    まずは混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、旨味がビシッと決まった塩ダレに鶏油のコクのある風味が合わさったしょっぱ旨な塩梅で、塩気は強めな印象ながらこのままでも十分美味しく食べれる仕上がり。 途中から半熟卵以外の具材をガッツリ混ぜれば、2種類の刻みチャーシューの旨みに青ネギや海苔の風味、タマネギや細切りメンマの食感が相まって、更に食べるスピードは加速。最後に半熟卵を馴染ませれば、卵黄のまろやかなコクと白身の水分が加わりベストなバランスに。 麺は平打ちの中太ウェーブ麺でコシがありややガッシリとしたツル・モチな食感。具は2種類のチャーシュー、細切りメンマ、青ネギ、半熟卵、刻みタマネギ、海苔。途中から添え付けのガーリックをタップリと挽いて味変しましたが、これがまた良く合います。 #ラーメン #まぜそば

  • 煮干し

    スープがうまいから煮干しもうまい。 セメント色の本格濃厚煮干し。 #ラーメン

    • 味噌

      2種チャーシューもでかい。 #ラーメン

      • 塩

        ここの塩は動物系の旨味がすごいんです。 #ラーメン

        3.6
        ワンタンメン(陸王 )
        モーニング
        今日07:00~15:00
        羽後牛島駅から2.51km
        秋田県秋田市川尻御休町4-2

        レビュー一覧(1)

        • kazu0320
          kazu0320

          ワンタンメン【陸王】@秋田県秋田市川尻御休町。これは一言、めっさ美味い!!鶏ガラを軸にしたスープだが、これがまた旨味に厚みがあり、風味豊かな平たい細麺との親和性も高く、肩ロース肉やちゅるんとした薄皮ワンタン、全てに隙なしの一杯。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン

        3.5
        白とんこつラーメン(博多ラーメン ぞんたく 割山店 (Zondaq))
        今日11:00~21:00
        羽後牛島駅から2.53km
        秋田県秋田市新屋朝日町17-6

        レビュー一覧(4)

        • ramenrunnersaku
          ramenrunnersaku

          スープは、こってりクリーミー!しかしマイルドな感じもどこかにあり、優しさも残している。極細ストレート細麺は、博多から直送。かなりの中毒性です!

        • nonpapa
          nonpapa

          ネットリと口内に絡みつき、ガツンと豚の旨味が広がるスープ。 臭い(褒めてます)、そして旨い。 バリカタで頼んだ細ストレート麺はポキポキとした食感で、さすが博多直送といったところ。 チャーシューは小振りながらほどよい味付け。 シャキシャキネギとコリコリキクラゲは食感のいいアクセント。

        • yaoyan
          yaoyan

          おそらく秋田で一番濃厚な豚骨ラーメン。時間を掛けて炊いた濃厚なスープがとても美味。 #博多ラーメン #豚骨ラーメン #塩ラーメン

        3.2
        つけ麺(麺屋 蓮)
        今日不明
        羽後牛島駅から876m
        秋田県秋田市卸町4-6-42

        レビュー一覧(1)

        • itaru77tak
          itaru77tak

          クリーミーなつけダレは鶏強めの濃厚動物系でうまく節を効かせた実に丁寧な逸品。 つけ麺がうまいお店、というイメージは正直これまでありませんでしたがこれはなかなかどうして県内トップクラスのうまさかもしれません! #ラーメン #つけ麺 #つけそば

        3.2
        塩中華(八橋食堂)
        ランチ
        今日11:30~14:30
        羽後牛島駅から4.52km
        秋田県秋田市八橋大畑2丁目1-2星野ビル

        レビュー一覧(1)

        • kin_sake
          kin_sake

          鶏などの動物系のダシ感がありつつ、煮干しなどの魚介系の風味もしっかりと感じるダブルスープで、昆布などの乾物系が旨みをキッチリと下支えしている磐石な味の設計。 合わせる塩ダレも絶妙な塩梅で加えられていて、出汁の素材感とピタッと調和。時間の経過と共にメンマとキクラゲの味付けに使われている胡麻油の香味がジワジワ広がります。 麺は自家製の平打ち中太縮れ麺で程よいコシがありスル・モチな食感。ウネウネとウェーブした中華麺で、具は2種類のチャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ、海苔。今回はオーダーしませんでしたが、次回はお勧めの青のり生姜のトッピングも試してみたいです。 #ラーメン #塩ラーメン

        3.2
        赤とんこつラーメン(博多ラーメン ぞんたく 割山店 (Zondaq))
        今日11:00~21:00
        羽後牛島駅から2.53km
        秋田県秋田市新屋朝日町17-6

        レビュー一覧(1)

        • nonpapa
          nonpapa

          秋田県内で九州豚骨ラーメンと言えばここ。 泡立ったスープは塩分は強だが、どこかまろやかで髄の旨味がガツンとくる。 そこに合わさる細麺はポキポキ食感でまさに九州の麺。 Wバカとは、岩のりとネギをハーフずつトッピングしているもので、ハーフで十分な量。 どちらも豚骨スープとの相性は抜群で、個人的にはここでのマストトッピング。 #豚骨ラーメン

        3.2
        中華蕎麦(麺屋 蓮)
        今日不明
        羽後牛島駅から876m
        秋田県秋田市卸町4-6-42

        レビュー一覧(2)

        • itaru77tak
          itaru77tak

          移転を気にメニュー名を変更した旧「あっさり醤油」は鶏清湯ベースで以前よりも煮干しを効かせた印象。キレのあるタレも明らかにブラッシュアップされていて県内屈指の醤油ラーメンだと思います。うまい! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

        • itaru77tak
          itaru77tak

          以前よりも魚介の割合が強くなった印象でバランス的には万人ウケしそうなイメージ。 優しさが滲み出た一杯は素晴らしいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン #鶏そば

        3.2
        醤油ラーメン(麺屋 ゑびす)
        今日不明
        羽後牛島駅から295m
        秋田県秋田市牛島東1丁目10-10

        レビュー一覧(1)

        • 6969_nin
          6969_nin

          あっさりしているけど味はしっかりしている、美味しいラーメンでした! チャーシューが柔らかくてとても美味しかったです🥰 #ラーメン #醤油ラーメン

        3.2
        みそちゃんぽん(ラーメンショップ チャイナタウン)
        今日11:00~15:00,17:00~20:45
        羽後牛島駅から822m
        秋田県秋田市卸町2丁目2-1ラーメンショップチャイナタウン

        レビュー一覧(2)

        • madao999
          madao999

          写真は『みそチャンポン(980円)』 麺は太めのモッチリイケ麺😋 粘りあるトロトロスープは、味噌の風味の後に仄かな甘さを感じるスープで独特な味です😁そして具沢山がうれっすぃw #ちゃんぽん #秋田 #麺活 #ラーメン #イケ麺 #ランチ #太麺 #味噌ラーメン #秋田ラーメン

        3.1
        醤油ラーメン(麺屋 誠)
        ランチ
        今日11:00~14:00,19:00~02:00
        羽後牛島駅から2.15km
        秋田県秋田市大町4丁目2-30

        レビュー一覧(1)

        • kin_sake
          kin_sake

          程よい鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感に加えてカツオ節、昆布などの魚介乾物系の旨みも感じるバランスの良いダブルスープで、あっさりチョイスながら油分がサラリと浮いたライト過ぎない淡麗スープ。 時間の経過と共にトッピングされたカツオ節が更なる魚介風味をスープにブースト。合わせる醤油ダレは少し濃いめな塩梅なので、やはり場所柄として〆ラーを意識しての味のチューニングな印象。途中からニラの割合多めで辛味少なめなニラ辛薬味を投入すれば、出汁が強めな美味しい江戸系ラーメンテイストに。 麺は細縮れ麺で程よい歯応えがありスル・プツな食感。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、カツオ節。デフォルトで3枚トッピングされた小ぶりなチャーシューは、低温調理かと思いますがレア過ぎず絶妙な火入れで美味。 #ラーメン #醤油ラーメン

        3.1
        鶏塩まぜそば(麺屋満開)
        ランチ
        今日11:00~15:00,17:00~20:00
        羽後牛島駅から3.38km
        秋田県秋田市広面板橋添-311

        レビュー一覧(1)

        • kin_sake
          kin_sake

          まずは混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、旨味がビシッと決まった塩ダレに鶏油のコクのある風味が合わさったしょっぱ旨な塩梅で、塩気は強めな印象ながらこのままでも十分美味しく食べれる仕上がり。 途中から半熟卵以外の具材をガッツリ混ぜれば、2種類の刻みチャーシューの旨みに青ネギや海苔の風味、タマネギや細切りメンマの食感が相まって、更に食べるスピードは加速。最後に半熟卵を馴染ませれば、卵黄のまろやかなコクと白身の水分が加わりベストなバランスに。 麺は平打ちの中太ウェーブ麺でコシがありややガッシリとしたツル・モチな食感。具は2種類のチャーシュー、細切りメンマ、青ネギ、半熟卵、刻みタマネギ、海苔。途中から添え付けのガーリックをタップリと挽いて味変しましたが、これがまた良く合います。 #ラーメン #まぜそば

        3.1
        バジル塩(麺屋 蓮)
        今日不明
        羽後牛島駅から876m
        秋田県秋田市卸町4-6-42

        レビュー一覧(3)

        • itaru77tak
          itaru77tak

          蓮の看板メニューというべき人気メニュー。淡麗清湯にふんわりと香るバジルが素晴らしい! #ラーメン #塩ラーメン

        • itaru77tak
          itaru77tak

          このお店の看板メニュー。 バジルという飛び道具に目が行きがちですがベースの清湯スープと程よい香味油の使い方が秀逸。 秋田県屈指の淡麗系塩ラーメンだと思います! #ラーメン #塩ラーメン

        • itaru77tak
          itaru77tak

          ベースのスープが更にうまさが増し確実に県内トップクラスの鶏清湯だと思います。 バジル抜きも試してみたい! #ラーメン #中華そば #塩ラーメン