旭ヶ丘駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

2024年７月22日にオープンしたばかりの新店。結論から。素晴らしいとしか言いようがない。数多くのラーメンを食べ歩いている私でも、このレベルの１杯に出逢うことはそうそうない。それほど突き抜けた超一線級の味わいだ。特に、スープの風味の表現の仕方が天才的で、塩ダレや出汁の風味はもちろん、温度、口に入った時の素材感に至るまで、全てが突き抜けている印象あり。宮城ラーメンシーンの「これから」をけん引する旗手となるポテンシャルを十分に秘めた優良店。私見を述べれば、創業時の『だし廊』の１杯に出逢った時に抱いた感覚に近い。#ラーメン

程よい鶏、豚などの動物系のダシ感に加えて、節、昆布などの魚介乾物系の旨みもキッチリと感じられるダブルスープながら、まろやかな酢の酸味や甘み、唐辛子の辛味やニンニクの香味がバチッと決まった何ともクセにある味わい。 味は見た目どおり濃いめでパンチがあり、ブラックペッパーのスパイス感が得も言われぬ妙味を形成。つけ汁に沈んだ刻みチャーシューやネギをレンゲですくいながら麺を啜ると更に体感的な旨みが爆発します。 後半になっても尻上がり的に美味しさが増す中毒性も素晴らしく、一度食べ出したら手が止まらなくなり後は無我夢中で完食するのみ。この引きの強さも含めて、正に「江南系つけ麺」である事をハッキリと認識しました。 麺は自家製の太ウェーブ麺で程よいコシがありちょいゴワでモチモチな食感。麺本来の触感を味わえるように、麺の締め方は冷盛でも熱盛でもなく温盛(ヌクモリ)になっていて、ゴワゴワし過ぎない感じも自分好みです。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。連食じゃなければ特製つけ麺の大盛りをガッツキたい感じです。 #ラーメン #つけ麺 #jma2024

「塩」の印象が極めて良かったので、引き続き「醤油」を店内連食。シャープで研ぎ澄まされた印象が強い「塩」とは異なり、こちらは、甘み・うま味・和風味がふくよかな、朴訥さを感じさせる１杯。節のナチュラルな甘みが終始、味の主役として活躍。美味い！#ラーメン

甘みに頼らず、白醤油のコクとうま味を精緻かつ真摯に描写したスープは、ひと口目から格の違いが明確に伝わる逸材。合わせるプルプル太縮れ麺も、このスープにしてこの麺あり。思わずテンションがMAXになるほどの美味しさ！この１杯は必食だろう。脱帽した!!#ラーメン

量は並盛と大盛、味は黒(鰹)白(海老)赤(旨辛)、ニンニクと生姜のトッピングを選択できる。大盛、黒、ニンニクを選択した。濃厚な煮干スープに麺が絡まって美味しい。1つ1つのトッピングも個性的で美味しかった。ニンニクがスープにアクセントを加えていて良かった。 #宮城県 #仙台市 #ディナー #ランチ #ラーメン #ramen #ramen2020 #魚介ラーメン #煮干しラーメン

麺を選べるので、勿論細麺です。なんとも超極細のストレートな麺でした。一発で気に入ってしまった親父です♪小麦の風味もたっぷりでした。ゆずと芹の香りに、白髪ねぎの風味が良いコラボしてます♪塩の美味さが引き立ってました。チャーシューは噛まなくてもいいほどトロトロです。チャーシュー麺がないのがちょっち不思議でした。そして、ゆずの程好い酸味のスープがホントに美味かった♪

見た目！すごく綺麗です！澄んだ塩スープは繊細かつ旨みが重厚です！これ！本当美味しいと思います。↵このスープにこの細麺！合いますねーーー。そして味玉！！しっかりとした味付けで美味しいです！！↵

仙台市泉区南光台にオープンした「あはれ」で麺活🍜 写真は『ワンタン付き醤油らーめん(1,140円)』 麺は太めで加水率高めのムチムチ手もみ麺😁(手揉み麺or細麺セレクト可能) スープは、香味油たっぷりアツアツで醤油ダレ強めのスープです。旨味ある醤油w プリプリワンタンは海老or豚をセレクト可能で両方味わえるmixでオーダー。んーまい😁 そして今回ピカイチだったのがチャーシュー、厚みもありジューシーっす😆 #ラーメン #わんたん #醤油ラーメン #宮城 #麺活 #宮城ラーメン #仙台ラーメン #イケ麺 #太麺 #ちぢれ麺 #縮れ麺

#かつ #かつ丼 #丼もの #とんかつ 厚切りロースカツが2枚ものったボリューム満点のカツ丼です。

#トンカツ　ヒレカツはお肉が絶品

香味油で蓋をされたアツアツのスープは鰹の風味豊かで美味しいです。自家製のパツンとした細ストレートがスープと良く合っています。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #宮城県 #仙台市

宮城野区鶴巻の「麺屋霜月」で麺活🍜 オーダーしたのは『霜月麺太麺(950円)』 細麺or太麺をセレクト可能 平打ち太めのちぢれ麺は、プリプリの多加水麺😋 ふんわり節香るアゴダシスープは甘口で、背脂が浮いてますがコッテリを感じさせないスープです😁 #宮城ラーメン #仙台ラーメン #醤油ラーメン #太麺 #多加水麺 #ちぢれ麺 #あごだしラーメン

#SARAHはじめました

#定食#宝園定食 #宮城#仙台#燕沢

モッチリ食感で食べ応え抜群な自家製極太麺に合わせるのは、背脂のまろやかさとニンニクの刺激を加えた、甘み、塩っぱさ、辛みが絶妙なバランスで織りなす濃いつけ汁。 修業先の「らしさ」全開な味わいで美味しいです。 #つけ麺 #宮城県 #仙台市

#仙台 #仙台市 #宮城 #宮城県 #居酒屋 #ランチ#エスニック料理#タイ料理#トムヤムクン

#ラーメン　2回目の訪問。20時にならび21時着席。辛みが苦手な方なので恐る恐るゆっくりと引き上げながら食べ完食。辛うま納得！

#ラーメン#蒙古タンメン#蒙古丼 #宮城

魚介香る和風仕立てのつけ麺。 油浮きも少なくとてもさっぱりしているタレが細麺と良くマッチし美味しいです。 #ラーメン#つけ麺

#宮城 #泉区 #ハンバーグ インスタ登録で50g増量♪

#宮城 #苦竹 #陸前原ノ町 #仙台 #卸町 #仙台

#宮城ラーメン #太麺 #旨辛 #ストレート麺

#仙台 #仙台市 #宮城県 #宮城#中華料理#中華#町中華#五目揚げ焼きそば#あんかけ#焼きそば 普通盛りなのにかなりボリューミー！ 隣で大盛り頼んでた人の量がエグかった笑

#仙台 #仙台市 #宮城 #宮城県#うなぎ#鰻#テイクアウト#弁当 松竹梅があって1番量の多い松をセレクト！ボリューミーで食べ応え抜群❣️

#牛タン # #定食 #ディナー #仙台

#トンカツ

#仙台 #仙台市 #宮城県 #宮城#中華料理#中華#町中華#餃子#あおば餃子 仙台あおば餃子🥟

#カレー　グリーンカレー