吹田駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(1ページ目) | おいしい一皿が集まるグルメコミュニティサービス「SARAH」

ランチ

今日11:30~14:00,18:00~21:00

吹田駅から729m

大阪府吹田市朝日町5-24

レビュー一覧(7)

men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #塩ラーメン #麺哲オープンしてまだ2週間㊗️昼時をずらし13時過ぎ訪問、外待ち3人目に連結。敢えてデフォで無くオリジナルを頂きました❣️先ずはsoup啜るレンゲが止まらない❣️鯖の幽庵焼きに焼餅、アオサ、大判レアチャーシューがまた美味しい事🙏
zenzenzen
スッキリして出汁の旨味がよく感じられる優しいスープ。コシのある平打ち麺。さらりとあおさ海苔。鯖の幽庵焼、焼き餅も味付けや焼き加減含め他の邪魔をせずに個性を主張。一つ一つをしっかり磨き上げて丁寧に作られている印象。とても美味しかった。 #ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン
mypace_tiger
【らーめん　彩哲　〜isato〜(大阪府吹田市)】 🏠 大阪・豊中市の【豊中麺哲】ご出身の店主が'１９年１１月開業 date:20.1.16 🍜枯鯖塩 ¥‬1000 ●スープ《塩ベース　魚介》・塩特有の香ばしさとキレを放つ塩ダレ・羅臼昆布の分厚い旨味・本枯鯖節の香ばしさが広がるクリアな味わい ‪●麺《太め　平打ち　ストレート　多加水》・麺線クッキリの幅が広めの平打ち・グミッとした弾力のある歯応え・啜り心地の良い張りのある艶やかな肌 ‪●トッピング‬ ・鯖の幽庵焼きホロリと崩れる柔らかさで臭みが一切なく甘味が乗り旨味がしっかり引き出されている・低温調理チャーシュースープの個性を壊さない丁寧に素材の旨味を活かしたあっさりとした味付けがされている・メンマ柔らかく炊かれてしゅんだ旨味が広がる《その他》・自家製餅　・ネギ ●寅レポ ‬ 着丼と共に湯気に乗ってやって来る鯖の香りが嗅覚を刺激する透き通ったスープは、鯖節の香ばしい風味にジワッと伝わる昆布の分厚い魚介出汁をソフトなコクと香りを放つかえしが旨味をしっかり支えて、レンゲで救うと溶かし込まれた海苔がベースとなる魚介を磯の風味と優しくまろやかな油分で更に際立たせています。リフトさせるとしなやかなコシの強さが伝わる自家製麺は、帯の広さでサラリとしたスープを適度に運んで鯖の香りと旨味を伝えてきた後にムチッと跳ね返す歯応えから、麺自体の小麦感と口溶けの良さで繊細なスープの個性を引き出していきます。アニマルレスとは思えない鯖を際立たせる塩と昆布が支えるスープを個性的な平打ち麺がしっかり支える塩ラーメンを頂きましたっ！ #塩ラーメン #大阪ラーメン #自家製麺 ‪#ramen #ramennoodle #らーめん #麺 #幽庵焼き #チャーシュー #ラーメン屋 #ラーメン

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今日11:30~14:00,18:00~21:00

吹田駅から729m

大阪府吹田市朝日町5-24

レビュー一覧(24)

martinramen
鶏の出汁に昆布等和風のすっきりとした出汁で　(*^o^*) 醤油ダレもでしゃばらずの上手い合わせ方です (＾◇＾)b 麺・肉の味わいを引き出すバランスの良い仕上がり♪ 後味も爽やかなかなりウミャイスープですヽ(*>∀<*)ﾉ
akiahn
‪2020.01.21 ‪#おなか吹田市‬⁩‬ ‪⁦‪#彩哲‬⁩‬ ‪⁦‪#肉醤油‬⁩‬ ‪⁦‪#鴨肉ハンバーグ‬⁩‬ (#限定トッピング) #肉は裏切らない
akiahn
2020.03.06 #おなか吹田市 #彩哲 #肉醤油 #ラーメン対決

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今日11:30~14:00,18:00~21:00

吹田駅から729m

大阪府吹田市朝日町5-24

レビュー一覧(4)

akiahn
2020.02.22 ‪#おなか吹田市‬ ‪#彩哲‬ ‪#醤油‬
kazu0320
醤油・焼きもちトッピング【彩哲】@大阪府吹田市朝日町。昨年11月に豊中麺哲で修行されていた方が独立した準新店。鶏に昆布が主軸で和の趣きがあるスッキリとしたスープ。麺肌艶やかな瑞々しい自家製の平打ちストレート麺は、モッチリとした歯応えで、この麺にこのスープありきな位、よく合っている。トッピングに乗せた自家製焼きもちも意外にラーメンスープに良くあう。これは美味いなぁ。 #ラーメン #醤油ラーメン #もち
mypace_tiger
【らーめん　彩哲〜isato〜(大阪府吹田市)】 🏠大阪の名店【豊中麺哲】で修行された店主が、’１９年１１月に独立オープンされたお店。 date:20.10.30 🍜醤油　¥800 ●スープ《醤油ベース　鶏》昆布出汁と鶏の旨味を合わせて醤油ダレであっさりと纏めている ‪●麺《太め　ストレート》ハリのある肌とコシが強い幅が広めの大阪・池田市にある【麺野郎】製の平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー低温調理で肉本来の旨味を丁寧にじっくりと引き出したあっさりとした味わいが広がる・メンマ蕩ける口溶けの柔らかさから仄かな甘みを帯びた旨味が凝縮されている《その他》・ネギ　・海苔 ●寅レポ ‬ 透き通った淡い醤油色をしたスープはクリアで雑味のない優しい鶏を軸にしたと思われる動物系の旨味を、まろやかな昆布出汁が力強く包み込んで自然な味わいが途切れる事なく主張し続け、透き通る程淡麗なバランスを揺るぐ事なく支える香ばしさと優しさを備えたコクのかえしが、繊細に引き出した素材それぞれの個性が活かされながら自然と纏まっていきます。艶やかな肌で滑りの良い啜り心地の麺は計算された形状からスープをしっかり乗せて優しい香りが鼻から抜けて、リフトさせるだけでも伝わるコシの強さからモチッとくる弾力のある歯応えを生み出し、小麦感と麺そのものの味わいが食感と共に繊細なスープを活かしつつも存在感を示して、飽きの来ない優しさに引き込まれて食べ進める程に互いの味わいを高めていきます。天然の素材だけで構成されてとは思えない繊細さと奥深さが交差する淡麗醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #彩哲 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #麺哲 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

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ディナー

今日11:30~14:00,18:00~21:00

吹田駅から729m

大阪府吹田市朝日町5-24

レビュー一覧(9)

akiahn
2020.05.31 #おなか吹田市 #彩哲 #らーめん彩哲 #盛り (#夏季限定) #麺量400g #盛りはじめました #頑張れ飲食店 #つけ麺
akiahn
2020.06.08 #おなか吹田市 #らーめん彩哲 #彩哲 #盛り(500g) #肉増し #肉は正義 #肉は癒し #頑張れ飲食店 #つけ麺
altaltalt
#大阪 #ラーメン

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ランチ

今日不明

吹田駅から707m

大阪府吹田市片山町2-4-1 吹田グリーンプレイス内

レビュー一覧(2)

akiahn
2020.04.15 #おなか吹田市 #ハレノチ晴 #味玉チャーシュー鶏しぼりそば #飯テロTikTok #頑張れ飲食店
inuikazuki

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ディナー

今日11:30~14:00,18:00~21:00

吹田駅から729m

大阪府吹田市朝日町5-24

レビュー一覧(2)

zenzenzen
12/26〜29、年末限定献立。 ‪スープは程良い酸味の醤油に出汁感たっぷり、脂っこさはなく甘みが凄く分かる🦆 柔らかな美味鴨肉チャーシュー‼︎更につくねも！ 2種のネギが鴨をガッチリ引き立てて。柚子胡椒でピリッと味変。麺の質感も良く、本当に美味しかった🤤‬ #ラーメン #大阪ラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン
akiahn
2020.12.27 #おなか吹田市 #らーめん彩哲 #彩哲 #和風鴨油醤油 #年末限定献立

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今日11:30~14:00,18:00~21:00

吹田駅から729m

大阪府吹田市朝日町5-24

レビュー一覧(4)

akiahn
2020.02.20 #おなか吹田市 #彩哲 #イベリコ豚ねぎそば #替え玉
akiahn
2020.05.07 #おなか吹田市 #StaySuita #彩哲 #らーめん彩哲 #イベリコ豚ネギそば #頑張れ飲食店
akiahn
2020.08.08 #おなか吹田市 #らーめん彩哲 #彩哲 #イベリコ豚ネギそば #替え玉 #替え玉必須

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今日不明

吹田駅から707m

大阪府吹田市片山町2-4-1 吹田グリーンプレイス内

レビュー一覧(2)

akiahn
2020.03.10 #おなか吹田市 #ハレノチ晴 #ハレノチHOT麺 #今月ノ限定麺 #雨の日はポイント2倍
akiahn
2020.05.10 #おなか吹田市 #StaySuita #ハレノチ晴 #ハレノチHOT麺 #肉は正義 #肉は癒し #ライスダイブ #ダイブダイブダイブ #頑張れ飲食店

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