鎌ヶ谷駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

2024年10月20日にオープンした新店。店主は、二ボラーの名店『麺処晴@入谷』の出身だが、修業先とは異なる味で勝負を挑む。動物系の分厚いコクとうま味で堅固な土台を築きながら、節を意図的に強めに利かせることで「記憶」に残る味わいを創出。美味過ぎる、超激ウマだ！#ラーメン

「わんたんメン」に続き、掲題を実食。修業元『13湯麺』で高い人気を誇る汁なし麺が、此方でも堪能できる。豆板醤・沙茶醤・ニンニクの三味が舌上で交錯し、やがて大きなひとつのうま味へと収斂。専らこのうま味で、ひと玉の麺をペロリと食べさせるのだから、大したもの。#ラーメン

ここ以上の塩らーめんに出会った事ない。

２度目の訪問。前回戴いた「醤油」と同じく、「塩」も、独創的なギミックが随所に盛り込まれた傑物。節の風味を前面へと押し出し、煮干しで雑味を演出することで、惹きのある味わいを創り出すことに成功している。塩ダレとスープの相性も極上だ。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

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オープンして3日目に行って来ました。 朝9時半で30組以上のまち。異常です😰 回転は早いので15分程の待ちで着席。 地元北九州の味を知っている身としては、少し物足りない感じ😅 麺も味もなんとなく違う気がしました。 やっぱり水が違うのが原因かなぁ。 これからの期待も込めて😁 #うどん #ごぼう天うどん #千葉 #八千代緑が丘 #モーニング #ランチ #ディナー #資さんうどん

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親鶏の丸鶏を軸に、深みのある味を演出すべく、豚ゲンコツ・昆布・煮干し・鰹節を加え、火加減に注意を払いながら、濁らせないよう丁寧に炊き上げたスープは、穏やかな滋味に充ち満ちた、清湯スープの「鑑」のような逸品。麺とスープの相性も極上だ。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

オープンは2024年11月5日。松戸市の名店『13湯麺@元山』からの暖簾分け独立店。類稀な透明度の高さとは裏腹に、一滴一滴に鶏由来の滋味が凝縮されたスープは、水筒に入れて携行したくなるほど飲み心地良好。ワンタンも衣滑らかで、スープと好相性。これは美味い。#ラーメン

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雑貨店に併設するReinbow cafeでランチ、キーマカレーには温玉とパクチーものってますオニオンスープが付いてました 水出しアイスコーヒー(400円)はランチとセットで-200円 #カレー

#ガチめし #絶品グルメ #スイーツ #いちご #かき氷 凍ったいちごを丸ごと削ってます。

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新店なのかな？ たまたま言ったけど😃 昔南流山の13湯麺が大好きで通ったけど 結構近い感じかな？ 美味しかった〜😋🍜 #千葉 #鎌ヶ谷 #ラーメン#湯麺#とんみん#13湯麺