幸手駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

二郎風のラーメンをベースに、某店の蒙古的な餡がかかった、正しくフュージョンな一杯。 乳化したスープは豚の旨味が詰まったもの。醤油ダレはカネシ醤油を使用し、尖りすぎないよう配慮。 この秀作とも言えるスープに辛い餡が加わり、その味わいは多層的なものへと進化する。 片方の側面がギザギザにした太麺も噛み応え十分だ。

看板メニューである「フュージョン」は、ラーメン二郎テイストの１杯に、豊潤なうま味を誇る激辛麻婆餡をたっぷりと載せた前代未聞の作品。スープも、動物系素材のうま味とコクが遍く抽出された秀作だ。 #ラーメン #醤油ラーメン

別皿の辛味は見た目だけでなく、中本譲りにとろとろ。一気にかけちまおう。まさにフュージョン。がらりと表情が変わる。辛さは中本蒙古タンメンと同じくらいかな。

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前菜:タコ、菜の花、マイクロトマトのみぞれ和え #そば前

トラフグ　黒豆の塩茹でのせ #そば前

カワハギの肝和え #そば前

瞬殺で食べ終わってせっかくなのでもう一杯。 限定で提供されていた豚清湯の塩ラーメン。 これまた綺麗なビジュアルです。 潔い綺麗さで目を惹かれますな。 スープは豚の旨味満載で塩の加減も良くて こちもごくごくと飲みたくなりますな。 麺も変わらずすすり心地良くて美味い。 2杯目も瞬殺でした。 #ラーメン #塩ラーメン

サッパリ系のスープなのでとっても美味しい中華そばでした！

この日は幸手市へ桜見物。 雨に少し降られながらも綺麗な桜花見れました。 で、昼飯は気になってたラーメン屋へ。 お店の名前は麺屋葵。 店の前に共用の駐車場があるので止めて訪問。 今回は鴨出汁ラーメン醤油、鴨ハツ丼を注文。 お願い事項のPOPがありみていると 白と黒の違いなど書かれてました。 こちらが提供されたラーメン。 綺麗な感じのスープとビジュアルです。 スープはいしるという魚醤を使用しているとのこと。やや優しい目の味わいで鴨もしっかりと感じられます。 いしるはそんなにわからなかったかなー。 別皿提供のゆずを入れると風味良くなりそうですが私はなくてもよかったです。 麺は菅野製麺所の細麺ストレート。 ボソッと感もあってこのスープにはあっていました。 鴨ロースは手作りではない気がしましたが、 プリッとした肉が美味しかったです。 かけラーメンなども提供されていて 色々食べてみたいなと思わせるお店でした。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

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ジュ-ジュ-鉄板からいい香り↵ドミグラスソースがまたマイウ～　柔らか、肉汁が出ているハンバーグが最高↵つけ合わせのポテトとスパ麺もこだわっていました

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ラーショ独特の味わいが控えめだったけど、チャーシューが厚切りで食べ応えがあって満足でした。

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あっさり系もありましたが、気分的に濃厚な方を選びました。 更に欲張って魚介も入った魚介とりそばを選びました。 濃厚、クリーミーな感触と魚介の香りが口の中いっぱいに広がりました。だいたい濃厚こってりは半分くらいで食べ飽きてギブアップすることが多いですが、最後まで完食しました。麺も中太でちょうど良かったです。

2020年３月16日にグランドオープンを果たした埼玉の話題店。「醤油そば」はまだ未発売ということで、「ワンタン塩そば」を注文。結論から。うん、これは美味い！安直に塩カドを立たせず、素材感豊かなスープの一部分として塩の風味を配置。吟味すればするほど、内包されるうま味の価値が理解できる拘りの構成。これは、スープ完飲必至かな。新店離れした完成度を誇る良杯だ。#ラーメン

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この日は幸手市でブックマークしていたラーメン屋に訪問しました。 こちらはラーメン好きの人がオープンしたお店みたいです。 今回はチャーシュー醤油そばを注文。 提供されたのをみると綺麗な色合いのスープに細麺、刻んだ玉ねぎ、材木メンマ、チャーシュー。 どれも美味そうです😁 スープは煮干しの効いたタイプだけどごくごくと飲みたくなる感じです。近場にあったら定期的に来たいかも。 チャーシューもやや薄いけど柔らかい。 ここからもスープに旨味が出てるかな〜。 　 遠いからなかなか行けないけど権現堂の先からを見に来た時には訪問したいかなって思います。 #ラーメン #焼豚 #醤油そば #醤油ラーメン

背脂とラーショ独特の味わいが少しだけ控えめでしたが、ネギとスープが良く合っていて美味しかったです。

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レバカツ。珍しい。 美味しい。

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麺がツルンツルン