鴨出汁中華そば(麺屋 葵)の口コミ/評判メニュー情報5食べたい3.2¥750麺屋 葵中華そばラーメン醤油ラーメン鴨鴨肉温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(2)oyabun4.02021/5/11この日は幸手市へ桜見物。雨に少し降られながらも綺麗な桜花見れました。で、昼飯は気になってたラーメン屋へ。お店の名前は麺屋葵。店の前に共用の駐車場があるので止めて訪問。今回は鴨出汁ラーメン醤油、鴨ハツ丼を注文。お願い事項のPOPがありみていると白と黒の違いなど書かれてました。こちらが提供されたラーメン。綺麗な感じのスープとビジュアルです。スープはいしるという魚醤を使用しているとのこと。やや優しい目の味わいで鴨もしっかりと感じられます。いしるはそんなにわからなかったかなー。別皿提供のゆずを入れると風味良くなりそうですが私はなくてもよかったです。麺は菅野製麺所の細麺ストレート。ボソッと感もあってこのスープにはあっていました。鴨ロースは手作りではない気がしましたが、プリッとした肉が美味しかったです。かけラーメンなども提供されていて色々食べてみたいなと思わせるお店でした。#中華そば #ラーメン #醤油ラーメンuser_373559593.02018/3/3サッパリ系のスープなのでとっても美味しい中華そばでした!店舗情報麺屋 葵埼玉県幸手市東4-1-24今日不明幸手0280887333
この日は幸手市へ桜見物。
雨に少し降られながらも綺麗な桜花見れました。
で、昼飯は気になってたラーメン屋へ。
お店の名前は麺屋葵。
店の前に共用の駐車場があるので止めて訪問。
今回は鴨出汁ラーメン醤油、鴨ハツ丼を注文。
お願い事項のPOPがありみていると
白と黒の違いなど書かれてました。
こちらが提供されたラーメン。
綺麗な感じのスープとビジュアルです。
スープはいしるという魚醤を使用しているとのこと。やや優しい目の味わいで鴨もしっかりと感じられます。
いしるはそんなにわからなかったかなー。
別皿提供のゆずを入れると風味良くなりそうですが私はなくてもよかったです。
麺は菅野製麺所の細麺ストレート。
ボソッと感もあってこのスープにはあっていました。
鴨ロースは手作りではない気がしましたが、
プリッとした肉が美味しかったです。
かけラーメンなども提供されていて
色々食べてみたいなと思わせるお店でした。
#中華そば #ラーメン #醤油ラーメン