新座駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

黒胡麻を練り込み、うどん粉を配合した超極太麺は、口にするのが惜しまれるほど美しく風味豊か。圧倒的なうま味密度を誇る濃厚スープも、力強い麺を真正面から受け止める。トッピングの完成度も新店とは思えぬほど精緻。麺が史上稀に見るほど図抜けた出来映えであることは言を俟たないが、麺のみの一本勝負に陥ることなく、スープやトッピングまで徹底的に造り込んでいる。特にスープのうま味の表現法の巧さについては、どれだけ賞賛しても足りないほどだ。ひたすら魅せ抜き心酔させる名杯。手放しに評価したい。#つけ麺

シンプルな普通のラーメンで美味しい。

シンプル。完璧なバランスで整えられているとのうわさを聞いていたが、まさにそんな感じ。 完璧すぎて、あぁ、おいしい。という感想しか出てこない。

「塩ラーメン」が極めてハイレベルだったので、店内連食を決断。２杯目は、最近流行りの「卵かけ麺」。啜り心地滑らかな平打ち麺が、甘辛いタレを過不足なく絡め取り、粛々と口元へと運び込む。卵黄がデフォルトで２個搭載される点も、特筆に値する。美味い！#ラーメン

2023年１月16日付で、青梅市から東久留米市へと移転。屋号が示すとおり、主力商品は『ガッツリ系』だが、「長浜ラーメン」も高い人気を誇る。豚骨のコクをストレートに打ち出し、カエシのうま味を程良く利かせたスープに、ひと啜りで虜に。美味い！#ラーメン

これ、二八なのかな！？ 少し固茹でなのでコシもあり、のど越しもいい♪ おつゆは鰹の風味も良く、だしとカエシのバランスもバッチリですね。 #そば #もりそば #ランチ

数度目の訪問。入店まで90分待ち。相変わらず、凄まじい人気ぶりだ。ここまでの名店ともなれば、宣伝など必要ないのだろう。啜る都度、分かりやすいうま味が競り上がるスープは、昆布を巧みに活用することで、心地良いあと口を演出。トッピングのチャーシューも、高位安定。うん、これは美味い。ブレを気にせずに、安心して口にできる優良杯だ。#ラーメン

昼食を兼ね、家のご近所にある『ぜんや』へ。数ヶ月前にデフォルトを戴いていたので、今回は「大盛チャーシューメン」を注文。ビシッと塩カドが立ったスープは、相変わらずうま味の着地点が絶妙で、一気に惹き込まれてしまう。チャーシューも高水準で大満足。大盛にすると、案外麺量があるんだな。ちょっと驚いた。#ラーメン

2024年３月15日にオープンした新店。円やかでコク深い鶏の風味を全面的にフィーチャーしたスープは、予想をはるかに上回るレベルの高さ。適度に炙りを加えたチャーシューも、肉肉しく実に香ばしい垂涎の味わい。これは良い店ができたなあ。再訪必至。美味い！#ラーメン

🍽島田屋 ⭐️食べログ3.52 🌏埼玉 新座 土用の日にうなぎを食べたいと老舗の島田屋さんにお邪魔しました🤩 どうせならお腹いっぱい食べたいと竹重¥5000を注文👍 ちなみに松との違いは松は1尾、竹は1尾半入ってます。 待つ事10分くらいで持ってきてくれました。 この日は土用の日だったので満席で入るまでにも10分待ったのでけっこうお腹空いてます😵 敷き詰められたうなぎを見るだけでテンションが上がってきますね。 まずは肝吸いから飲んで うん、美味しい😆 うな重をひと口頬張ると嬉しさが込み上がってきます。 ここのうな重はふっくら柔らかな味わいでタレもガッツリかかってる感じではないのですが、しっかりとした味で フワフワ焼き好きにはおすすめのお店です😍 お米もつぶが立っていてホント美味しい❤️ 炊き方がうまいのか他のうなぎ屋と比べても上位レベルの美味しさです🍚 ご飯も一粒も残さず完食👍 ごちそうさまでした😆 #うなぎ#新座ランチ＃新座グルメ#島田屋#うな重

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#埼玉＃新座グルメ #春グルメ #テイクアウト #スイーツ #デザート#ケーキ #プリン ここのプリンに勝てる店はなかなか見つからない。

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新座の住宅街ど真ん中にあるコーヒースタンド。コーヒーの大会で上位入賞経験のある方がオーナーさんです。10種類近くあるコーヒーの中から選ぶことができる。コーヒー好きとしては嬉しいお店。 #コーヒー #ブラックコーヒー

野菜天は、ピーマン、ナス、人参のかき揚げの盛り合わせ。 揚げ立てのアツアツで、衣はサックサク。 油も良い物を使用しているようで、食後の胃もたれ等もありません。 #ランチ #盛り合わせ #天ぷら

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跡見学園女子大学新座キャンパス近くの農家さんで営む蕎麦屋さん 打ち立て茹でて、冷たい水で締めた蕎麦は、コシも強くて最高に美味しい！お薦めのお店です。