岐阜県のおすすめ人気グルメランキング(8ページ目)

鶏白湯 塩【ラーメン翼】@岐阜県各務原市。今や岐阜で人気絶好調であるNageyari@各務原の派生。奥美濃古地鶏の丸鶏やガラを軸に、濃度や粘度に申し分のない濃厚で鶏由来の旨味が存分に堪能出来る完成度の高い一杯だ。その濃厚なスープを纏う麺の軽快な啜り心地も堪らない。 #鶏白湯 #ランチ #ラーメン #鶏ラーメン

洞戸観光ヤナ(岐阜県・板取) ☆鮎の塩焼 一番王道で一番好きな鮎の食べ方。 今の時期が一番身がしっかりしていて美味しいんだとか。 艶々新鮮な鮎、岐阜の夏の味覚体感。 #鮎の塩焼き

大垣のコーヒーの名店「はるにれ」で、コロンビア・スプレモを飲みました。コーヒー豆をふんだんに使用している碾きたてのコーヒーは実に香り高く、贅沢な味わいを楽しめます。店の雰囲気やマスターのコーヒーカップへのこだわりも素晴らしいので、近くに来たら是非訪問してほしいお店です。 #はるにれ #コロンビアスプレモ

本日のミニ丼【SHIGE】@岐阜県各務原市鵺沼川崎町。玉葱と豚バラ肉を焼肉風に味付けした日替りなるミニ丼も美味い。 #丼もの #ランチ #どんぶり #丼

高加水でふわふわで手にまとわりつくぐらいもっちもちそのまま食べてもほんのり甘みがあっておいしい

バターと特製シロップでワッフルを食します

ぼんじりはぷりっとジューシーとり皮にんにくも皮はカリッとした焼き具合でにんにくもほくっとしてておいし～

ホットケーキふわふわで口に入れるとふわっととろけておいし～さすが看板メニュー

上段は軽い口当たりのクリームに下段は少しぽてっとしたムースっぽいもので、かぼちゃの風味もがつんとじゃないけど、ほわんと感じますこれもじゃがいものお菓子と近いのでとても好きな味でした

ほわほわでしょわっと溶ける～ガリガリ感はまったくないとにかくふわふわで口どけがいいし、桃もデラックスだけあって、たっぷりジューシー

かめやまさんで名物のこの料理名物だけあっておいし～まろやかなお味完全に酒飲みのおつまみだけど、お酒なしでもすすむすすむ

生地がふんわりもっちりで、ほんのりラムの風味がおいしいです

だいたいここのランチはチキンチョイスだけど、お肉も食べ応えあってジューシーでおいしーしこの栗のソースもつぶつぶ栗のソースが絶品

これも爽やかでミルクシロップもかかってておいし～

ふわっとして、もちもちっとしててしっとりなパンケーキ激ウマ

モーニングなのでお代はドリンク代のみ。ふわふわちぎりパンを選びましたがパンが本当にふわふわで甘みを感じられて朝から幸せになれます。 #モーニング #パン

これを食べに走って来ました。

新進気鋭店で、有名店のあっ晴れグループの中心核ともいわれていた成重氏が手掛けるお店。デフォの肉そばは、豚出汁×魚介と昆布に、背脂が掛かったやや甘味のある清湯系。魚介や海老の風味が突出するも、ほぐしチャーシューをスープに溶くと旨味が一転変わり動物優位になる。摩り下ろし生姜をスープに解くと、更にすっきりとした味わいに。混在した素材に一体感を持たせたスープです。他にも、つけ汁を石焼鍋でグツグツ煮立たせた濃厚魚介豚骨のつけ麺も不動の人気。味変アイテムのお酢を毎週単位の異なる内容で提供しており、ブルーベリーやトマトのお酢等、毎回違う素材の酸味を加えた楽しみ方に工夫をされており、開店から瞬く間に人気が急上昇したお店です。 #肉そば

#巻き寿司 #肉寿司 #握り寿司 #寿司

今まで食べ中でも1番美味しいローストビーフ

長良川SA(岐阜県・長良) ☆ソフトクリーム 朝ごはんは、ソフトクリームに限る。 結構濃厚なミルクです。 #ソフトクリーム #スイーツ #デザート #アイスクリーム#バニラ#バニラアイス

TRAIN BLEU(岐阜県・高山) ☆エピ エピはベーコンの塩気とペッパーが効いているフランスパン生地のパン。表面には醤油が塗られているんだそう。 パンの良い香りがたまらない。 ここのパンは本当に美味しい、オススメです！ #エピ#惣菜パン#フランスパン#ベーコン#パン

大垣市の常に行列の出来る人気店舗「中村屋」で修行経験があり、職人気のある伊藤店主。此方の人気メニューは、「鳥そば」。岐阜県産の奥美濃古地鶏の丸鶏・ガラを使った鶏白湯を軸に、上品な香りがする上質な煮干しと、カドの立たないフランス産の海塩をバランス良く配合したトロミある濃厚なスープ。円やかな口当たりで、鶏の凝縮した旨味や甘味にコクを深く寄与する魚介とのマリアージュがとても秀逸な一杯で、毎回気が付けば飲み干しています。具材のひとつひとつが丁寧な仕事をさせれいます。1人1人のお客さんに対しての細かい配慮もとても素晴らしく、その味わいに、その対応に、心打たれるリピーターも多く、現在では行列必至でハードルが非常に高いお店です。 #そば

ピリ辛ら〜めん【SHIGE】@岐阜県各務原市鵺沼川崎町。練りゴマと合わせ味噌にマー油を浮かせて生姜や大蒜を効かせた独特な味わいのピリ辛スープは、挽肉ミンチからの旨味もしっかり溶け出しており、穴あき蓮華も食べ手に優しく嬉しい。 #ランチ #ラーメン #ピリ辛

香辛つけ麺【ぶっと麺 しゃにむに】@岐阜県北方町。実はFURIFURIぶたまぜそば狙いだったが、やはり人気商品だったか、早くも売り切れ。骨太な骨格の濃厚豚骨魚介をベースに数種の香辛料等が入ったスパイシーなつけ汁。艶やかでもっちりとしたコシの強い麺も実に美味い！週替わりのレモン酢を投入で、後半はさっぱりとした味わいで完食。 #ラーメン #ランチ #つけ麺 #辛いつけ麺

味の良いタネがぎっしり、焼き上がりもパリッとしていて美味。 コスパの高さが最強。 #餃子 #おつまみ

もちもちの玄米に、調味料からなにから本当においしく、優しく、あったか〜いお味でした。味だけじゃなくてスタッフの方もみなさんあったかかった♡そしてお腹いっぱいの上にコーヒーとオーガニックガトーショコラもいただき、大満足！本当にぜんぶ美味しかったv今度はお母さんといこうー！ #岐阜ランチ #ランチ #お肉の定食 #ハンバーグ #トマト #チーズ #オーガニック #柳ヶ瀬 #ミツバチ食堂

脂の甘味をしっかり感じられます。さすが幻の豚！！塩で食べるからこそ旨味がよくわかります。 #定食 #とんかつ #TOKYO-X