羽島郡岐南町のおすすめグルメの口コミ/ランキング

濃厚醤油つけ麺 麺量300g【麺処 湯咲】@岐阜県岐南市上印食。一昨年11月にオープンしたばかりのお店。艶やかな角断面のエッジィな太麺は、噛むと跳ね返す程の弾力で風味も豊かな自家製麺。鶏ガラを軸にした濃厚な魚介鶏白湯は、王道なそれのアマウマテイスト。別皿に綺麗に盛り付けられた具材も美味い。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #ランチ

オープンは2020年７月29日。店主は『くろ㐂@浅草橋』の出身。ダシからカエシに至るまで、あらゆるうま味の質が極めて高いことに驚嘆。淡麗塩の最適解と言うべき１杯だ。麺＆トッピングの完成度も高く、完食するのが名残惜しくなるほど。超絶的な美味さ。鳥肌モノだ。#ラーメン

スープがメチャウマだけど、麺もメチャウマ😍縮れ平打ちの食感が最高❗ 醤油の旨味と仄かな酸味。海苔の風味よく、粒の大きい背脂の甘みとコクもいい😊

淡麗醤油つけ麺 麺量230g【麺処 湯咲】@岐阜県岐阜市。この日時点で、同品の提供が一旦終了し、味噌を提供するそう。海老由来の風味がふわっと感じる香味油が浮き、鶏ガラ豚骨をベースに香味野菜や魚介を合わせたつけ汁は、キリッと醤油が立っており、あっさりながらもしっかり旨味の積層ある深みのあるスープ。これに合わせた全粒粉入りの自家製太麺は、小麦の風味も豊かでしなやかでコシがあり、つけ汁との親和性も非常に高い。別皿にて提供の具材も全てに隙なしの美味さだし、白髪葱が名脇役となっている。これは本当に満足のいく一杯だ。 #つけ麺 #淡麗つけ麺 #ランチ

焼売【麺 㐂色】@岐阜県岐南市上印食。先人達が紹介されているので割愛。サーブ前に来る熱々の焼売は、薄皮にねっとりした豚粗挽き肉の旨味と甘味のある餡で、乗せた生姜のアクセントが辛子醤油を付けずとも、すっぴんで美味過ぎる逸品。 #ランチ #焼売 #シュウマイ

特製塩そば【麺 㐂色】@岐阜県岐南市上印食。先人達が紹介されているので割愛。麺は細麺と手揉み麺から選べ、後者を。積重な旨味をまとめあげた豚清湯は滋味溢れる上品な味わいで美味すぎる。ぷりっぷりの手揉み麺と抜群の相性を魅せる。 #ラーメン #ランチ #特製塩そば #塩ラーメン

#岐阜 #細畑 #切通 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉トッピング

チヂミはもっちり系を想像してたけど、ここのは玉子生地が多めで軽めの食感のあっさりしたお味でおいしい～大葉も入っててふわっと香りもいいです

【ニボチャチャ!! ラーメン あらき軒(岐阜・羽島郡)】 ニボチャチャ!! ラーメン ¥750 ●煮干しのエグミなども見事に取り込んだ旨味が背脂の甘味が醤油のコクで多彩な美味さを生むスープに、風味がしっかり伝わる弾力ある歯応えの幅広の縮れ太麺がスープと良く馴染む個性的な一杯！ #ラーメン

ニボチャチャ‼︎あらき軒＠手力(たぢから)(岐阜県岐南町)　ニボチャチャ‼︎ラーメン780円 休日13:00行列3人15分待って着席。5分で提供。煮干しスープに背脂、縮れ太麺は平たい自家製麺はつるつるぷるん。 #岐阜県 #岐阜市 #手力 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #背脂 #背脂醤油らーめん #背脂煮干

安いのに、氷はふわふわであんこたっぷり、みるくのシロップも甘くて美味しかったです(*^^*)

麺㐂色(めんきいろ)@細畑(ほそばた)(岐阜県岐南町)　塩そば900円 休日朝7:30到着。16組27人の記名。何時から記帳台出るんだろう？17番目に記帳して、台の上に置いてある番号札17番を持っていったん離脱。11:55戻ると店頭の立て看板に15番札が掲げてられていました。「15番まで案内中」の合図です。そのまま駐車場で待機。12:00に17番札が掲げられたのでスタッフに札を渡し食券購入。そのタイミングで2品食べて良いか聞きました。連食オッケーとの事で2品分の食券をスタッフに渡しそのまま店内の待ち席で待つ。20分後呼ばれて12:20着席。10分後塩そばから提供。 旨味と香りが詰まった塩そばは、師匠譲りの極上出汁。大判のチャーシューの下にはメンマが乗っています。もち麦使用と思われるむちもちの食感の極太平打縮れ麺。生姜としその実がいぶし銀の味変アイテム。待ってでも食べたい極上のラーメンでした。師匠のところにも並びに行きたくなりました。 #岐阜県 #羽鳥郡 #岐南町 #細畑 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン

麺㐂色(めんきいろ)@細畑(ほそばた)(岐阜県岐南町)　飛騨なめこと芹のたまり醤油そば1200円、芹の根トッピング100円 ※2023/01/09の限定メニューでした。 休日朝7:30到着。16組27人の記名。何時から記帳台出るんだろう？17番目に記帳して、台の上に置いてある番号札17番を持っていったん離脱。11:55戻ると店頭の立て看板に15番札が掲げてられていました。「15番まで案内中」の合図です。そのまま駐車場で待機。12:00に17番札が掲げられたのでスタッフに札を渡し食券購入。そのタイミングで2品食べて良いか聞きました。連食オッケーとの事で2品分の食券をスタッフに渡しそのまま店内の待ち席で待つ。20分後呼ばれて12:20着席。10分後塩そばから提供。食後10分程度で2品目提供。 大きななめこと別トッピングの芹の根が見事な限定の醤油ラーメン。色黒いたまり醤油色。老鶏由来と思われる鶏アロマ全開です。芹の葉、飛騨なめこ、なめこ、鶏団子、老鶏肉の塊がゴロゴロ。香ばしく甘美なまろやかな味わい。平打縮れ太麺は、もち麦使用のデフォルトと違い、国産小麦風味豊かな麺。 待ってでも食べたい極上のラーメンでした。師匠のところにも並びに行きたくなりました。 #岐阜県 #羽鳥郡 #岐南町 #細畑 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #限定メニュー #限定ラーメン

ワンコインで食べれるのは、嬉しい！

歌志軒まぜそば大＋白ネギ＋卓上の一味たっぷりが1番大好き🤍🤍#SARAHはじめました #油そば #油そば大盛 #大盛り無料 #歌志軒

豚肉の脂多いけど、巻いて食べると脂っこくなくおいしぃ

知り合いオススメで行ってきました。 トッピングで生刻み唐辛子付き(￥50) ニンニクも思ったより臭さもなく食べやすく、香りもいいのでとても食欲増さります(^^) オススメして貰えた唐揚げ等までが今回食べれなかったので次回食べたいと思います。 注意:価格は忘れてしまったので、ネットで載ってるの記載してます。 #SARAHはじめました #岐阜#ラーメン

かぼちゃのニョッキは、甘くてもちもちで美味しかったです( ¨̮ ) ゴルゴンゾーラのソースも濃厚で、もちもちのパンにつけて食べたら最高でした☆

#岐阜 #ラーメン #鶏白湯 食べ終わる頃にはスープがほとんど残っていないほどの濃厚ですが後味は全く くどくなく非常にオススメ店です。

麺㐂色(めんきいろ)@細畑(ほそばた)(岐阜県岐南町)　飛騨なめこと芹のたまり醤油そば1200円、芹の根トッピング100円 ※2023/01/09の限定メニューでした。 ※写真は芹の根トッピングを摘んでみました。 休日朝7:30到着。16組27人の記名。何時から記帳台出るんだろう？17番目に記帳して、台の上に置いてある番号札17番を持っていったん離脱。11:55戻ると店頭の立て看板に15番札が掲げてられていました。「15番まで案内中」の合図です。そのまま駐車場で待機。12:00に17番札が掲げられたのでスタッフに札を渡し食券購入。そのタイミングで2品食べて良いか聞きました。連食オッケーとの事で2品分の食券をスタッフに渡しそのまま店内の待ち席で待つ。20分後呼ばれて12:20着席。10分後塩そばから提供。食後10分程度で2品目提供。 大きななめこと別トッピングの芹の根が見事な限定の醤油ラーメン。色黒いたまり醤油色。老鶏由来と思われる鶏アロマ全開です。芹の葉、飛騨なめこ、なめこ、鶏団子、老鶏肉の塊がゴロゴロ。香ばしく甘美なまろやかな味わい。平打縮れ太麺は、もち麦使用のデフォルトと違い、国産小麦風味豊かな麺。 待ってでも食べたい極上のラーメンでした。師匠のところにも並びに行きたくなりました。 #岐阜県 #羽鳥郡 #岐南町 #細畑 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #限定メニュー #限定ラーメン #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー

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おいしい いつも味噌ベトコン😏青森県産のニンニクたっぷり

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いろんなデザートが楽しめて、オススメです☆

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