瑞浪市のおすすめグルメの口コミ/ランキング

念願の柳家で鮎尽くしコース まずは塩焼きから。 骨ごと食せる鮎は頭からいただきます。 #鮎の塩焼き #炉端焼き #天然鮎

天然鮎を塩焼きで(^^) ワタの苦味がいいですよね〜。 #鮎 #塩焼き #焼き魚 #夏のひとさら

もいっちょ鮎の塩焼き♪ 水揚げされた川によって異なる香りを楽しめるのも鮎の醍醐味ですね(^^) #鮎 #塩焼き #焼き魚 #夏のひとさら

最後の〆は鮎ご飯物。 塩焼き2尾 干物1尾 丸干1尾 天ぷら1尾 ご飯1尾 合計6尾の鮎を堪能しましたとさ。 #炊き込みご飯 #ランチ #天然鮎 #炉端焼き #コース料理

程よく脂の乗った鱒のお刺身。 先付けと共にビールのお供です。 #ランチ #お造り #炉端焼き #コース料理

地元野菜の夏らしい野菜の天ぷら。 あゆの合間にピッタリで白ワインにピッタリです。 #ランチ #天ぷら #炉端焼き #コース料理

箸休めはあっさりとした青物野菜のおひたし。 こう言う一皿も美味いのは嬉しいですね。 #ランチ #箸休め #炉端焼き #コース料理

綺麗に捌いた鮎の天ぷら。 添えられている肉団子は猪肉です。 #天ぷら #ランチ #炉端焼き #コース料理

ギュギュっ旨味の詰まった鮎の丸干。 今回のコースで1番印象深い1品です。 これまた白ワインにピッタリなんです。 あ、合わせたワインはエルミタージュ・ブランです。 #ランチ #鮎の丸干 #干物 #炉端焼き #コース料理

鮎の塩焼きを眺めながら先付けでスタート。 ビールにピッタリなのは言うまでもない。 #ランチ #炉端焼き #コース料理 #先付け

お次は鮎の開きを干物で。 こう言う形で鮎を食したのは初めてです。 やっぱり肝が無い分物足りない！？ #ランチ #干物 #炉端焼き #コース料理

脂身がシャキシャキの旨味たっぷりの猪肉。 秘伝の生姜醤油でいただけば赤ワインが進みます。 #ランチ #猪肉 #炉端焼き #コース料理

大好きな鹿肉！ まさかこの時期にいただけるとは思っていなかったので正にサプライズ！ 勿論合わせたのは赤ワイン。 少し古いジュブレ・シャンベルタンをいただきました。 #ランチ #鹿肉 #炉端焼き #コース料理

パリッと皮目を焼いた天然鰻の蒲焼はご飯物と一緒に登場。 甘辛のタレが絶妙です。 #蒲焼き #炉端焼き #コース料理

ジビエの素晴らしすぎるコースでした。

野性味あふれる森のごちそう！ 自然の恵みに感謝。 #gibier #瑞浪 #岐阜

野性味あふれる森のごちそう！ 自然の恵みに感謝。 #gibier #瑞浪 #岐阜

#岐阜 #瑞浪#土岐市#飛騨牛＃飛騨牛ひつまぶし#ステーキ＃名店＃ヘリポート

#岐阜 #瑞浪 #ランチ 月一は通いたいお店。

#岐阜 #瑞浪 #ランチ #麺 #ラーメン #中華そば #辛いはうまい #担々麺

あつあつ #味噌煮込みうどん

#味噌煮込み #味噌煮込みうどん #瑞浪 #岐阜

修行先のお湯割り系から 進化した老若男女問わず 愛される中華そば♪ #あきん亭 #あきんめん #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #厚切りチャーシュー #チャーシュー #お湯割り系

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岐阜県の土岐ではカツ丼といえばこのあんかけが普通。 味は少し薄めで出汁感あり。 唐揚げも美味いよ。 #あんかけ #かつ丼 #丼もの #ランチ

#うなぎ #蒲焼き #鰻 #コース

#イノシシ #肉 #ジビエ #コース

ほんとこのお店ラブ。 カツ丼を食べたら次はこれ！ #肉 #かつ丼 #ボルガライス #定食

野性味あふれる森のごちそう！ 自然の恵みに感謝。 #gibier #瑞浪 #岐阜

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#うなぎ　#鰻　#ごはん #丼もの #うな丼　#コース #蒲焼き

#岐阜 #釜戸 #瑞浪#そば#天丼セット

岐阜県瑞浪市にあるミシュラン二つ星にも輝く深山料理のお店で頂いた一品です。 越冬前にたっぷりと脂身をつけた素晴らしいイノシシのロース肉をあっさりした秘伝のタレにくぐらせ炭火でじんわり焼き上げます。 #イノシシ #ジビエ #ロース

野性味あふれる森のごちそう！ 自然の恵みに感謝。 #gibier #瑞浪 #岐阜

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#SARAHはじめました

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