谷町六丁目駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(7ページ目)

蓮の実を甘くして粗く潰したものと、白きくらげが入っています。白玉も。 上から練乳♡ 蓮の実がホコホコして美味しい😋

この日はハタでした(⌒▽⌒) あっさりしつつワインとあいすぎる。 #煮物 #姿煮

【日本橋　さか一(大阪府大阪市中央区)】 🏠大阪の名店を始めラーメン店で修行された 丁寧な接客が伺えるラーメンを提供される店主が ’２２年９月にオープンしたお店 🗓'22.10.27 ⁡ 🍜味玉醤油　¥1000 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆★★☆濃 着丼と同時に煮干しの香りがふわりと漂うスープは ふくよかで鶏の旨味にソフトに効かせた油分を合わせて 魚介出汁と仄かな酸味を効かせたかえしで纏めている 🍥麺 細☆☆☆★★太 しなやかなコシを備えたクッキリとした線を描く麺は 適度にスープを乗せて滑からな啜り心地で香りを運び 弾力のある歯応えから麺の味わいと風味が重なっていく ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 柔らかい歯応えと共に燻製された様な香ばしい風味が 肉本来の旨味を活かした味付けによる味わいが溢れ出す ・鶏むね肉 あっさりした肉の旨味にややしっかりとした味付けで 噛む程に引き出された味わいが広がる ・味玉 トロリと蕩ける口当たりの黄身のコクにタレを染み込ませ 濃厚な味わいが溢れ出す ・メンマ 細めに刻まれて麺と絡め易くなっており コリシャキ食感から出汁感のある味わいと風味が広がる ・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 煮干しと鶏が調和されたクリアでいて深みのあるスープに 食べ進めると馴染んでみずみずしい麺がバランスを担う スッキリとした後口ながらも奥深さも伝えてくる 淡麗醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#日本橋さか一 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

ランチのメインのお料理です。外はカリカリ、中はジューシーな茶美豚がたまらなく美味しい！添えられたマッシュポテトとレンズ豆の煮込みも妥協なしの美味しさです！

【山口果物(大阪府大阪市中央区)】 🍨石焼き芋とりんご　ミルクパフェ　¥1250 ホクホクの焼き芋と甘味強目のりんごそれぞれの甘味に、 特製ミルクが掛かったシャーベットにアイス・紅茶ゼリーで味わいの層を積み上げた、 至福のパフェッ！

限定

🍥【日本橋　さか一(大阪府大阪市中央区)】 ▲大阪の名店を始めラーメン店で修行された店主が丁寧な 接客が伺えるラーメンを提供する’２２年９月開業のお店 Date. '24.1.3 ⁡ 🍜新春煮干し　¥1100 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 クリアな煮干しの旨味にやんわりと効いたかえしを合わせ 甘味乗る味わいにあおさ海苔が溶け出してまろやかになる ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 瑞々しくつるりと滑る啜り心地と弾力あるモチッとした 歯応えに抜群の喉越しと程良い絡みでスープと馴染む ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 香ばしい風味と適度なタレによる味付けで旨味を活かす ・鶏むね肉 優しい塩味により旨味と香ばしい風味が引き出されている ・ネギ　・あおさ海苔　・アーリーレッド　・蒲鉾 ⁡ ◇寅レポ◇ 魚介特有の塩味をまろやかに纏めた旨味溢れるスープに 多加水による馴染みの良さで味わいを纏めていく麺が 主役の煮干しのクリアな旨味を引き出していく 淡麗煮干し醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#日本橋さか一 🍜#煮干しラーメン #新春煮干し #醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

オープンは、2022年11月15日。元『がんこ18代目@難波』。駅近だが、マニア心をそそる隠れ家的な立地が高ポイント。注文の「ねぎ塩」は、キレとコクを見事に兼ね備えたスープが、鳥肌モノの美味しさ。豚バラ肉から滲み出る肉エキスとスープとの相性も最高だ。あっと言う間に完食。いやあ、これは素晴らしい、大いに推せる優良杯だ！#ラーメン

出汁巻きドッグ 出汁巻きがそのまま入ってます！予約必須です。

飲み放題はコース➕680円。おさしみや、海鮮鍋や出汁巻、最後にはデザートまでつきます。和歌山直送で新鮮で美味しいです。予約必須

ブラブラ歩いて見つけたお店。 歩いて喉が渇いて思わず入ってしまいました。 お店に入ったら「ボンジョルノ〜」って 陽気な声が飛んできました＾＾ この界隈でも有名なお店のようです。 種類が結構あります。 お店の方イチオシのピスタチオが入った 盛り合わせを注文。 基本のクリーミィとピスタチオ、下にもクリーミィが、と3個も。 ブラッディオレンジもおまけで！ 滑らかで口どけもよく美味しかったですよ。　温かいコーヒーをかけたアッフォガートも美味しそうでした。 テイクアウトや全国発送もできるから お土産にもいいですね。

出汁感もさることながらカエシが渋く効いたスープ。鮮やかな野菜類が新鮮で旨い！チャーシューも秀逸で、デフォで味玉付きは嬉しいですね(^^)v

最初は蛤のビター味わいがくるが、時間が経つにつれて煮干しの旨味がより鮮明に現れる。塩ダレは角がなく円やか。 麺やトッピングはいつもと変わらぬ旨さ。 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば #煮干しラーメン

#コーヒー

味わいがあって美味しいです。

GREEDY BURGER パインチーズバーガー 初訪問にして再訪決定♡ バンズはエアリーかつもっちりと。 チェダーの溶け具合がパティの旨味を際立たせます。 とにかくこだわりがいろいろ詰まってそうです。 上質なパティがほんま旨いので自家製BBQソース、少し減らしてもいいかも。 #ハンバーガー #チーズバーガー #パイナップルバーガー

お肉もホタテも最高。 味付けが濃すぎず旨みしっかりあって美味しいやつでした！ #炒めもの

文字通り大人のクリームパン。 甘さは控えめ。 少し洋酒がある効いてる。 #パン#クリームパン#カスタードクリーム#あてパン

お肉の懐石料理。メイン料理です♪最初から最後まで美味しくて、最高でした♪

2021.01.04 #らーめんstyleJUNKSTORY #塩のキラメキ2021 #味玉トッピング #焼ロースチャーシュー

🏠【FRUIT GARDEN 山口果物(大阪府大阪市中央区)】 🍨プレミアム　紅の夢パフェ　¥1100 赤みがかった『紅の夢』という品種の林檎は酸味が強く、 果肉とソルベに使用しており、 生クリームとヨーグルトソースの甘味でバランスを取り、 ボリュームの割にペロリといける爽やかな後口に仕上げている。 #fruitgarden #山口果物 #林檎 #りんご #リンゴ #パフェ #りんごパフェ #スイーツ #パフェ #大阪スイーツ #大阪府 #大阪市グルメ #大阪市 #中央区 #デザート #フルーツ

イケメンコリアンスタッフが丁寧にお肉を焼いてくれます。コースのチャプチェも美味しかった！充実のボリューミーでお腹いっぱい！

しめは出汁で鯛茶漬け

「青葉らあめん」は、青梗菜が麺の上に敷き詰められ、角煮が2切れ、白髪ネギと味玉がバランス良く盛りつけられています。 名物の角煮は3～4時間炊き続け、寝かすことで肉汁が染みわたりお箸で持ち上げるとホロホロと崩れる柔らかさ。口の中に入れた途端にとろけるここでしか味わえない絶品な角煮の味わいが楽しめます。 鶏ガラ和風ダシの醤油スープは鶏ガラとモミジそして野菜のみ。 玉ねぎ、白菜、ニンジン、ニンニクなどの野菜を5Kg寸胴に入れ、毎日4時間以上炊き続ける創業以来継承されたもので、混ぜるとスープが濁り、使い物にならないため手間暇かけて丁寧にアクを取って仕上げているのだそうです。 鹿児島県枕崎産の鰹節が効いていて、あっさりとした中にコクがあり、ツルッとのど越しよくいただける中太ストレート麺によく合います。 角煮とスープを引き立てる青梗菜は、角煮のコクをほどよくやわらげ、あっさりスープの旨みをしっかり後押ししてくれます。 また、店主が新たな具材として加えた穂先メンマと白髪ネギのトッピングでサッパリした後味に。角煮のタレがまったりと染み込んでいる味玉も仕上げにぴったりです。

店主の修行の成果がしっかり麺肌の艶やさや滑らかな食感に表れていて、まさに艶ピカの麺がトルネード状にざるの上に3段重ねで登場。まずは、何も付けずに麺そのものの小麦の味わいを楽しんだあと、刻み海苔と一緒に箸で持ち上げながら、生のうずらの卵が浮かんでいる付け出汁に浸します。 昆布、鰹、鯖をベースに時間をかけて抽出したシンプルながらも深い味わいの付け出汁に、スタンバイしていたおろしたての生姜、薬味の刻みネギ、すり胡麻を少しずつ加えながら味変を楽しみます。 開店したばかりというのにかなりクオリティの高い自家製麺で、氷水で一気に締めたうどんは瑞々しく職人技が光る名店の名に恥じない絶品麺でした。

#炙り焼き #サラダ

たこ焼きのみならずお肉も野菜もしっかり(^○^) #野菜のソテー #ソテー

まずスープは。 白湯にしては透明度の高いものですが、味はかなり濃厚で鶏が一斉に羽ばたく感がありますｗ 手羽先と鶏ガラで取られた出汁は濃縮され、けっこう旨味がガツンとくるパンチ力があります。そして醤油のかえし、も効いておりまして力vs力、という印象を受けましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 旨味、塩分、甘味、コクどれをとっても強い！ #ラーメン #鶏肉ラーメン

肉が柔らかくジューシーでした！