大久保駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(7ページ目)

しょうゆだれがしっかり染みておいしい！

２度目の訪問。今回は、未食だった「つけ麺」を実食。注文が入る都度、店主自ら、麺帯からリズミカルに切り出す麺は超極太。しなやかに舌上で撓み勢い良く跳ねる様は、生命を宿したかのよう。スープの味わいも、麺の麦香を引き立てるよう、弦楽器の如く緻密に調律。#つけ麺

#韓国料理 #カンジャンケジャン #カニ #蟹 #🦀

新大久保のバングラデシュ家庭料理店SARSINA HALAL FOODSで「大きいカトル魚のブナ」 プリッとした食感の淡白な魚に水分少なめのカレーとボルタ、バジ、ダールをもみくちゃにしてパクリ 複雑な辛味と旨味…！ ライスおかわりも嬉しい #カレー #バングラデシュ料理 #新大久保

つるかめ食堂 B級メニュー満載 思い出横丁来たら寄ってほしい #野菜炒め

果物屋さん併設のカフェによるフルーツサンド。 そして、更にカットフルーツとサラダが付きます。 そして更に更にドリンク付き。 大満足です。 日によってサンドされるフルーツは違います。 ２種類が交互に８切れ。 今回は、グレープフルーツ・キウイ・パインアップルをサンドしたものと、苺・バナナ・みかんをサンドしたものの２種類でした。 前者は酸味強め、さっぱりしていて、生クリームのこってり甘さの補助を受けてイイ感じ。 後者はバナナがベースのこってり感と甘さの作ってその上で苺とみかんが踊っている感じでした。 ドリンクに頼んだアイスコーヒーがめちゃ苦くて自然な甘さのフルーツサンドでは受け止めきれず、ガムシロ入れちゃいました。 #サンドイッチ #フルーツサンド

“天玉”が一番の人気だけれど 朝そばには“とろろ昆布”も丁度いい 昆布だしの汁ととろろ昆布の酸味に 途中、温玉のまろやかさを加えた #蕎麦 #かけそば #とろろ昆布そば

西新宿ランチシリーズ。ひさごのサバ塩焼き定食♪ ご飯がすすみます♪ #ランチ #定食 #さば塩焼き #西新宿

東新宿「umedaya」2種類のポテトサラダ 📝幹事さんの計らいで出してもらったポテトサラダ。グランドメニューではないので名前はない。 まず１皿目のこのサーモンの大きさに圧倒される。 載っているサーモンは４３℃で火入れしたものでフォークがスーッと通ってしまうほど柔らかい。 ジャガイモは三方原馬鈴薯。 静岡県西部の赤土が広がる三方原台地で作られた男爵芋のトップブランド。 男爵芋の王様である「今金男しゃく」同様、GI制度（地理的表示保護制度）にも登録されている、ライマン価の高いジャガイモだ。 そこへアンチョビケッパーソースとみかんの皮で作った自家製オイルをかけてある。 さらにハーブとピンクペッパーを散らすという、なんとも手の込んだ逸品。 三方原馬鈴薯のほくほくとした食感と甘みもしっかりアピールされている。 ２皿目は洋食屋のポテサラといった風。 こちらも男爵芋を使用。 具材はキュウリ、玉ねぎ、人参。 こちらもほくほくしたジャガイモの食感がいい。 マヨネーズの酸味も程よく効いていて、 これ、白飯と一緒に食べたらたまらないだろうなぁ。 まさに王道のポテサラ。 どちらも大変美味しゅうございました。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #umedya #ウメダヤ #大久保のポテサラ #新大久保のポテサラ #サーモン #potatosalad

男爵芋を使ったのポテサラの具はキュウリと生サーモンのミキュイ。 それを綺麗に形を整えて、上にドライトマトとキャビア（！）をON。皿にはパセリの葉を散らして。 そしてなんと別皿で追いキャビアまで！ とろけるような柔らかさの生サーモンのミキュイの程よい塩味とドライトマトの爽やかな酸味、そして濃厚な風味とプチっとした触感のキャビアの三位一体となった素晴らしい味わい。 マスターは「いやぁ、作るのが楽しいもんで」と毎回謙遜して仰るが、こんなに手間のかかるポテサラを他のお客さんにも出す料理を作る合間に作っていただけるのは本当にありがたい限り<(_ _)> #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #男爵 #umedaya #ビストロ #東新宿 #大久保のポテサラ #potatosalad #ポテサラの写真

ネットでも評判になっている鳳仙花に初訪問しました。 通常、初訪時はノーマルなラーメンを頼むのですが、限定の「金目鯛らぁ麺」がまだあったので、こちらを頼んじゃいました。 一口食べると「鯛」ですね。魚介出汁独特の優しい味が広がります。 人気になっているのが良くわかりました。 #ラーメン

発酵系の酸味と旨味が爆旨❣️ #SPICYCURRY魯珈 #魯珈プレート #酢菜豚キーマ珈哩 #木耳のアチャール

この辛さとお野菜がたまらなく美味しい。

トマトで煮てあるので意外とあっさりしていました

#丼もの #ローストビーフ #ローストビーフ丼 お肉を花びらに見立ててインスタ映えするようなローストビーフや、こんもりお山型に盛ったごはんの表面に薄くスライスしたローストビーフがペタペタ貼られたようなローストビーフ丼など、 プチブームの頃に何軒かでローストビーフ丼は食べたことがありましたが、 味、価格考えてここが1番良かったかも。 しっかり厚みがあり、しかし滑らか柔らかいローストビーフが遠慮なくごはんの上に幾重にも重ねられ、タレも過敏に味付けされず甘塩辛さのバランスよかったです。 ごはんの盛りも普通盛りで丁度良い。 大盛り無料なのもサービス良いです。 お麩の味噌汁、キャベツの千切りサラダ、漬物付きで税込千円切りも嬉しい限り。 黄身も見栄えだけでなくタレと混じりあって良い感じ。 ちょい固ライスとお肉の相性よくペロリと平らげてしまいました。 オススメ。

ネパール餃子

たこ焼き用の鉄板に入ったエビチリ味の海老にチーズをまぶしたもの。 席に運ばれて来た時にはほぼ完成している状態ですが、チーズはまだ溶けていませんので、あとは店員さんがガスバーナーでチーズを炙り溶かしてくれます。 #チーズ・フォンデュ #ディナー

チェダーチーズとモッツァレラのダブルチーズのタッカルビ🧀

コダリチムは半干ししたスケトウダラの蒸し煮。 スケトウダラ自体がおいしいのはもちろんのこと、この出汁を吸ったジャガイモがまたたまらなく美味しい。 #コダリチム #スケトウダラ #韓国料理 #大久保 #夏のひとさら

#韓国料理 #冷麺 #水冷麺 #麺 #大久保 #夏のひとさら

季節限定の上海蟹^ ^濃い味で病みつきになります！

今は苺🍓✨ #季節のフルーツカクテル🍸

新宿にある人気のパスタ屋さん(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎*おしゃれで結構好きです！パスタはモチモチ美味しいし味付けもしっかりしていて食材にも気を使っています(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 無農薬野菜の甘みがとってもよくわかって美味しかったです！ #ペペロンチーノ

野菜も食べなきゃね(ฅ•̀ㅁ•́ฅ)台湾バルで青菜炒め！これすごく美味しい♡︎

鶏スープ シメに最高 身体に染み込む旨み、 温まります

チョレギサラダ、キムチ、ネギ塩もついてお腹いっぱい、満足😋 #焼肉 #新大久保 #ももいろ

鶏肉、玉ねぎ、レモングラスシードを一緒に炒めたお料理。 けっこうスパイシーな味付けになっております。 #炒めもの #ディナー #ベトナム料理

つけ麺ロッソ戴きました。 麺は角中太ストレートのエッジに丸みを帯びた菅野製麵所製で、デュラム粉でも配合されている様なモチモチな食感が喉元を駆け抜ける喉ごしが十分楽しめるパスタチックな麺です（麺量：茹で前１７５ｇ位で腹６.５分目といったところで、少々物足りないです）。 つけ汁は辛味の無い酸味とオイリー感と粘度が微アリな背脂が効いているトマト味で、野菜の甘味とトマトの酸味に背脂の甘味と旨味がシンクロした一風変わった洋風なつけ汁に仕上がっています。 具はメンマは無く、巻き巻きバラ叉焼を無理なく解いた短冊チック４・５本と微塵玉葱と青葱つけ汁に入れられ、ベビーリーフとフライドオニオンと微塵トマトと粉チーズとバジルソースとブラックペッパーが麺の上に綺麗に配色されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、辛くない野菜の甘味とトマトの酸味や粉チーズが絡みついた赤いつけ汁の汁跳ねに注意しながらジュル・ジュルジュルっと美味しく啜れました。 スープ割は残念ながら提供されておらず卓上のお冷を自分好みに調整し、プラスチック製の黒い蓮華でフライドオニオンや微塵玉葱を掬いながら冷水で固まった背脂を避けながら戴けました。 お店は６年前に伺った大井町で戴いた「ajitoのつけ麺」よりインパクトは薄く、麺量も少なくスープ割も無く何か商業化ベースになってしまった感じが無念でしたが、明日から２日間オープンセールでピザソバとつけ麺ロッソがワンコインで提供されます。 ワンコインセールの告知はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9310957.html

もうやんカレーのお弁当。1パックセルフ詰めで650円。二日酔いにはカレーが効きます。#カレー #お弁当

ご無沙汰のハムカツドウ！ #ハムカツ #居酒屋 #フライ