味玉つけ麺(麺屋 山界)の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.4¥1,400麺屋 山界ランチつけ麺レビュー一覧(1)kazutan02644.02025/11/12２度目の訪問。今回は、未食だった「つけ麺」を実食。注文が入る都度、店主自ら、麺帯からリズミカルに切り出す麺は超極太。しなやかに舌上で撓み勢い良く跳ねる様は、生命を宿したかのよう。スープの味わいも、麺の麦香を引き立てるよう、弦楽器の如く緻密に調律。#つけ麺 店舗情報麺屋 山界東京都新宿区百人町１丁目２４-８さくら荘, 1階今日11:00~15:00,18:00~21:00新大久保 / 大久保 / 西武新宿 / 西新宿 / 東新宿 / 新宿西口
２度目の訪問。今回は、未食だった「つけ麺」を実食。注文が入る都度、店主自ら、麺帯からリズミカルに切り出す麺は超極太。しなやかに舌上で撓み勢い良く跳ねる様は、生命を宿したかのよう。スープの味わいも、麺の麦香を引き立てるよう、弦楽器の如く緻密に調律。#つけ麺