埼玉県のおすすめ人気グルメランキング(6ページ目)

先般、提供するラーメンの種類を豚骨から鶏へと一新。が、依然として、実力の高さは健在。想像を遥かに超える美味さに、驚嘆させられた。注文の品は、鶏白湯を巧みにカルボナーラ風に落とし込んだ創作麺。クリーム系のうま味が、鶏滋味と見事に調和していた。#ラーメン

看板メニューである「和出汁肉汁つけめん」をオーダーさせていただいた。結論から。いやあ、これは美味い、激ウマだ！埼玉名物の肉汁うどんに似た味の組み立て方(アプローチ)である点からして、既に個人的には期待大だったのだが、その期待値をも大幅に上回る傑作。スープは勿論、麺の茹で加減、喉越しに至るまで、寸分の粗も見当たらず。瞬く間に完食してしまった。#jma2023 #つけ麺

う～ん、どちらもピカピカに輝いてますねぇ～♪ ここまで良い状態の豚もつには中々お目にかかれませんよ。 #ディナー #やきとん #もつ焼き #焼肉 #ホルモン #ホルモン焼き

薄切りではなく、乱切りで厚みがあります。 しかも、生ラムなのは嬉しいぃ～♪ #ディナー #焼肉 #ホルモン焼き

ザ・煮干し中華そば☝️ つけ麺で有名な本家と路線が違うのかほとんどの客がこのメニューを注文していた。 普通盛りで他店の大盛りの量でした。

甘い感じのタレが付いてますが、濃すぎず柔らかくて美味しいです。

生地に甘みの無いタイプのナン。 表面のサクッと感がハンパないです。 #ナン

この鍋料理、日本語に約すと「豚の屠殺鍋」になるらしいですね。 中国東北地方に伝わる郷土料理みたいで、祝い事の時などに豚を〆て食べていたのでしょう。 　具は、酸菜（白菜の酢漬け）、血肠（豚血の腸詰）、大骨棒（豚のゲンコツ）、五花肉（豚バラ肉）、肥肠（豚の腸）、冻豆腐（凍り豆腐）、粉条（春雨）。 #鍋

宇和島直送というかんぱちは、身がしっかりしていて鮮度良しでした。 #刺身 #胡麻カンパチ #かんぱち

締めは親子ドーン！ 680円はお手頃^_^ #親子丼

ここのジャガバタが美味しい理由は明確だ。 焼き方や調味の腕もさることながら、素材が良い事が根源である。 有機野菜なんだって。 品種はインカのめざめ、マチルダなど。 ガーリックがしっかりと効いて、ねっちり食感！ おかわり必須。

絶品！

むはーっ。

関東に来て1、2位を争う大好きなうどん屋條辺に訪問。 今日はめちゃ寒かったのでかけうどん2玉と穴子天、かしわ天をいただきました。 ここのひやかけが大好きなんだけどかけうどんもしっかりといりこが効いて美味い。 #うどん #かけうどん

2025年５月17日にオープンした、Ｇ系の超話題店。店主は『麺屋HERO@駒込』の出身だが、真摯に自らの味を追求し、開店早々にして、既に同店ならではの味わいを確立。口の中で爆ぜる豚の重厚なコクを慈母のように包み込むカエシ。麺も秀逸。凄まじい美味さだ。豚の柔らかさ、ジュワッと沁み出す下味も、並大抵の新店では到底真似できない至高の領域へと到達。麺の硬さ・形状・長さも絶妙で、研ぎ澄まされたセンスを容赦なく見せ付けてくれる。変にアレンジせずに、この味をキープし続けてもらいたい。間違いなく、埼玉を代表するＧ系の名店となるだろう。#ラーメン

２年ぶり、４度目の訪問。今回は「つけそば」の味玉トッピングを注文。いやあ、劇的に進化していて驚いた！風味豊かな海苔出汁、上質なうま味が輻輳するスープはもちろん、麺が格段に美味しくなっているような気がする。ここに来て、頂点に達した感がある『もみじ』の「つけめん」。埼玉最高クラスの１杯だ！#つけ麺

２度目の訪問。煮干しのうま味と香りの表現法や、両者の塩梅が絶妙で、このタイプでは極めて珍しい、抵抗なく飲み干せる１杯に仕上がっている。全国の二ボラーの中でも、紛れもなく最上位クラスに分類される堂々たる名品だ。超絶的に美味！#ラーメン

スープには色々なスパイスやニンニクや生姜が使われており、カレー風味の薬膳スープといった感じかな。 辛さは2辛でもわりと辛いですよ。 #ランチ #カレー #スープカレー

素材としてのトマトと中華麺がこんなに合うなんて！本当に衝撃の味です

こんなに大きいのにペロリと食べられちゃいます。抹茶の風味がとても豊かで濃厚。食べ終わりに近づくと一抹の寂しさが…

ミルク感は抑えめで本当にお抹茶が濃い！ お濃茶に少量の低脂肪乳を足したような… 水分多めでさっぱりとしていたのですが、それがまた乳脂肪がお茶の香りを邪魔してなくて良い感じ。 見た目さっぱり系で少し残念とか思ってましたが、このさっぱり感がすごく良かったです！ #ソフトクリーム #抹茶

ほんとメニューの名前の通り… ふわっとろのスフレ系のパンケーキ…チェーン店とは思えないクオリティ👍🏻✨✨ #パンケーキ

ラーメン二郎越谷店 小ラーメン・ニンニクアブラカラメ 見事なる非乳化系の醤二郎 カネシとニンニクが響くねー ワシワシ麺も汁爆吸いでナイス 旨し！なので詠います！ 街角の 豚骨乗せる 薫風に 長閑かき消す 痛快ニンニク ご馳走様でした！ #ラーメン二郎 #越谷 #ニンニク #アブラカラメ #非乳化 #ラーメン #小ラーメン

#ラーメン #塩ラーメン #鶏そば

この日は加須市で気になってたお店に訪問。 お店の名前は魚がし。 ボリュームある海鮮丼が食べられるようで気になってたお店です。 大きめの駐車場に止めて店内へ。 座敷とテーブル席などで結構広い。 いろいろあるメニューの中で今回は海鮮丼を注文。 提供されたのをみるとサラダ、温玉、デザートとかなり盛り沢山。 丼もだけどたしかにボリュームありますな。 海鮮丼はマグロ、エビ、ブリ、サーモン、ホタルイカなど肉厚のでかいネタが丼からはみ出るくらい盛り付けられてます。 ご飯の量は普通でネタがほんと山盛り。 これは食べ応えあっていい感じやね。 スイーツまで残さず完食です。 なんでこの場所で海鮮丼？って最初は疑問だったけど美味しい一品が食べられるいいお店でした。 #海鮮丼

オープン早々から話題沸騰中の『狼煙』の新ブランド。注文の「塩」は、キレを相対的に重視した塩ダレが、上質な鶏をブレンドした滋味深いスープの持ち味を一層引き立てる絶品だ。手揉み麺のメリハリ豊かな啜り心地も秀逸のひと言。うん、美味い、美味過ぎる！#ラーメン

まさしく“スイートポテト”なソフトクリーで、一口目にパイのサクッ！次にスイートポテトのもってり！そしてそれをまとめるブレンドソフトクリームのふわっ！な３つの食感が楽しめるソフトクリームでした。 #ソフトクリーム

うなぎの町・川越のいちのやさん。 せっかくなので松竹梅の上の菊をいただきました。甘辛いタレがよく絡んで美味しいです。