長野県のおすすめ人気グルメランキング(4ページ目)

入野谷在来のそばがきを口に含めば、 自然な穀物の甘みが口中に膨らむ そばがきの薬味は、味噌、塩、わさび それぞれに蕎麦の旨さを引き立てる #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #伊那市 #華留運

暑くなると揚げものスイッチがONになる。 長野はソースカツの文化。 カツ丼も卵ではとじないスタイル。 小布施の人気のカツ専門店てヒレカツ重。 甘口のオリジナルソースでごはんも進みます！ #ヒレカツ #ソースカツ丼 #かつ丼 #かつ #カツ重#長野県

土用の丑の日。 鰻に限らず黒いものを食べると吉とされている。 長野市エリアにはここという鰻の店がないというのもあるけれど長野といえば蕎麦！ということで二八蕎麦より黒い十割蕎麦を（笑） サクッと揚がった天ぷらもドロリと濃い蕎麦湯も甘く薫り高い蕎麦は安曇野のわさびで◎ #日本蕎麦#そば #十割蕎麦 #長野#小布施#蕎麦

田舎蕎麦といえば太麺がスタンダードだがこちらは細麺。シャッキリと歯切れの良い甘い蕎麦が素晴らしい。濃厚な甘みのあるくるみペーストは長野ならでは。 #そば #蕎麦#田舎蕎麦 #くるみ蕎麦#小布施

フレンチプレスでたっぷり二杯分。 重すぎず軽くもなく、最後までストレートで味わえる美味しさ。 #コーヒー #長野県 #丸山珈琲#フレンチプレス #珈琲 #ブラックコーヒー

「中華蕎麦」完食後「塩」を戴く。「中華蕎麦」と同じ自家製麺を用いるが、熟成をかけ手揉みしないことで、全く異なる啜り心地を演出。フランスの塩田から採取した「ゲランドの塩」と豚が手を結び紡ぎ出す豊かなうま味と芳醇な甘みが、味嗅覚を完全に支配。#ラーメン

サクッと揚がったメゴチと野菜の天ぷらにシャッキリ蕎麦が最高。 住宅街にある雰囲気の良い知る人ぞ知る店。 #蕎麦 #天ざる #天ぷら #長野県

美味い

こんなにきのこが美味しいものかと感動すら覚える。鴨の脂で出汁も最高に美味しい。今まで食べた鍋の中でも最高ランク！！ 皆さんも是非食べて戴きたい！

その名の通り小布施栗のモンブラン。 この時期限定のスペシャル。 口溶けの良いマロンクリームと中に潜むサクサクのメレンゲの食感。 ずっしりではなく、サラリとしたモンブランであるのも特徴的。 #ケーキ #モンブラン #小布施栗 #小布施 #長野 #パティスリー #フランス菓子 #マロン

前菜もう一品は、栗こちらにもトリュフが併せてあります。#栗

こちらの一皿は、鳩、フォアグラ、いんげん、ひらたけのロースト。#ピジョン #鳩 #フォアグラ

前菜で、白トリュフと竹炭のグジェールと。 #白トリュフ

シャラン鴨のロースト、ほうれん草、ヴェアルネーズヴィオレ。#鴨肉 #鴨のロースト

シブースト、すだち、ジロール茸。 #シブースト

信州プレミアム牛のローストビーフにフリッタータ、モッツァレラチーズ。#ローストビーフ

鰻好きにも、満足する美味しいさのうな重です。#鰻 #うな重

次のペアリングで、小野酒造の夜明け前。幻の酒米「金紋錦」を使用した純米大吟醸。 #日本酒

今の時期しか食べられない小布施の桃をマルっとコンポートで！ 土台のタルトもバターがたっぷり香ってサクサク美味しい！ #長野 #小布施 #推しグルメ#桃 #夏のひとさら #桃スイーツ #桃のタルト #丸ごと桃 #桃のコンポート #フルーツタルト

焼きたてのバゲットにレバーペースト、甘酢のきいた野菜とハムが◎ 親友の店(^-^) #バインミー #サンドイッチ #バゲット

丸山珈琲がBean to Bar chocolate「Minimal」とコラボした期間限定シングルオリジンチョコレートを使用のchocolat chaud。それと、こちらも季節限定の和栗のモンブラン。#ショコラショー

季節の盛り合わせ前菜#柿#さつまいも

A5のしゃぶしゃぶトロけた#しゃぶしゃぶ

白馬村は馬肉料理の店が多くありますが、こちらでも馬刺しメニューがあったので馬刺しの肉寿司を食べましたよ。 それと、店オススメの豚角煮600円。