高見橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

熟成された白豚はひなもりポーク？ ジューシーな赤身のの旨みが広がり、甘い脂がとろけて舌に絡みつく。 ブタクサさはない。 衣は厚めでザクザククリスピー。 巨大肉にフィットしている。 ソースはキャベツにつけ、とんかつ自体は塩と辛子で食べると分かる肉質の良さと揚げる技術。 #ロースかつ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央 #鹿児島市 #ランチ#洋食 #とんかつ #今日のひとさら

黒豚よりよっぽど旨い😋 300grの肉塊🐖はフォークとナイフが無いと食べるのは無理。 #ロースかつ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央 #鹿児島市 #ランチ#洋食 #とんかつ

#鹿児島 #鹿児島中央 #ロースカツ #カルビ焼き #高見橋 #とんかつ #黒豚 #きびなご

フクヤマ食品の麺箱。チャーシューの面積が目を引く。スープは「のり一」ぽいけど油多めで甘みもあり言わば"のり一新味"。但し麺は四角断面柔麺で大分違う。あと店主の名字はサダかと思いきやマツダだった #ラーメン

フクヤマ食品の麺箱。チャーシューの面積が目を引く。スープは「のり一」ぽいけど油多めで甘みもあり言わば"のり一新味"。但し麺は四角断面柔麺で大分違う。あと店主の名字はサダかと思いきやマツダだった #ラーメン

#ラーメン #鹿児島 #高見馬場 #市立病院前 #ディナー #激ウマ #頑張れ飲食店 #麺活 #麺 #B級グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン対決 #遠征#鹿児島ラーメン

唸るほど美味しくて皿を舐めました。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #懐石料理 #煮物 #必食

たっぷりのもやしとネギが入ったあっさりめで少し塩分高めなスープは、鹿児島県産「赤鶏さつま」を100%使用した鹿児島流塩ラーメン。 麺は中太ストレートのつるつる麺で鹿児島で有名な製麺所『フクヤマ食品』製で鹿児島ラーメン定番の麺。 隠し味の焦がしねぎが麺を平らげた後にピリッとしたアクセントになって旨味も十分。塩味にキレがあり、鶏白湯とのバランスも素晴らしい一杯でした。 #ラーメン #塩ラーメン #鹿児島ラーメン #鶏チャーシュー

#SARAHはじめました #ラーメン #鹿児島

宮崎名物のもも焼き。 各地に暖簾分けしてきた丸万の本店は鹿児島です。 ひね鶏の噛み応えと濃い味。 #鹿児島市 #ディナー #もも肉焼き #焼き鳥

赤塚不二夫が生前通った大衆酒場の名物はひね鶏の歯応えのあるもも焼き。 #もも肉焼き #焼き鳥 #ディナー #鹿児島市

丸万全店制覇の私はバラシ派 #もも肉焼き #鹿児島 #天文館通

柔らかくてミルキーなお味の子羊ちゃん。 焼き加減も良くロゼ色が美しいです。 カマグル産のお塩もこれまた美味しいんです(´∀｀)

乳飲み仔羊のロティw/フレンチマッシュルームのボルドレーズ 素晴らしい火入！ #鹿児島市 #ラム肉 #ロースト #ロティ #ディナー #フレンチ

メインの鯵のから揚げがアツアツでめっちゃおいしかった！鯵はフライだけかと思っていたけどから揚げにしてもこれだけおいしいとは知らなかったです。桜勘のウリであるカンパチの刺身も弾力がしっかりしていて良かったし、800円でこれだけ満足な定食を出してくれるのは本当にありがたいです。

この日は「超ボリューム大きなアジ開き定食」という魅惑のネーミングの限定日替わりでして、ここまで大きくて美味しいアジの開きは初めてでした！脂の乗りも申し分なく身離れもいいので食べやすく、味噌汁の存在を忘れてしまうほどに開きに集中していました

日替わり定食！ コスパがよすぎた #定食 #日替わり

#炙り焼き #鳥刺し

ト、トレビアーン！傑作です。 ブッチブチの極太オマール海老を、蛤のエキスが入った焦がしバターのサフランソウスで一足早く夏野菜と頂きます。 ニッポンのフレンチのお手本！ #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #オマール海老

杜仲茶を与えて育てた長島の「茶ぶり」。鹿児島でも流通量が少ない希少種。身もプリッとして歯ごたえがあり、脂もよく乗っているので、焼酎のあてにも最高。 #お茶

屋台村の中にあったTAGIRUBA。 長島で捕れた茶ぶりのお刺身はさっぱりとした脂のノリで、いくらでも食べられます。 貝好きの私に店長さんが出してくれた貝も絶品でした。

いつまでも舌に残る熟成技の余韻。 鹿児島魚市場の天然活魚にこだわり、特殊な技術で腐敗の原因となる血を完全脱血して神経締め。 0℃状態で1週間から長いもので1ヶ月じっくり熟成。 脂を全身に回して旨みを引き出した活魚は生き返るどころか、獲れたばかりよりずっと美味しい状態に生まれ変わる。 お造り 自らの身体が持つ旨みを引き出した熟成技に大感激。秋太郎の大トロ🥩、ツムブリ🐟、真鯛、へだい、鯖 を自宅でも活躍している自家製レモングラスソルトで。 醤油は使わない。山葵も少しで良い。 青魚を除いて大凡の魚の獲れたては、歯応えこそ強いものの、水分を多く含みウマみに欠ける。それを補う為にたっぷりの醤油が必要てなります。 甘い醤油風調味料にどっぷり浸かった刺身はもはや醤油の味しかしないはず。 地方、地方の食の作法や習慣と言われてしまえばそれまでだけど、鹿児島の職場の同僚達や大衆寿司屋等で隣合わせになったりしたお客の食べ方を見ているとせっかくの魚が可哀想に思えてくることが度々😢 #バショウカジキ #秋太郎 #カジキマグロ #まぐろ #大トロ #ツムブリ #真鯛 #へダイ #サバ #しめ鯖 #お造り#刺身 #熟成 #地魚 #海鮮 #レモングラス #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #和食#ガチめし #必食

旨みが深い！ 季節限定キンキを桜島の灰で一夜干し。遠赤外線効果でキンキが持つ旨みが外に溢れ出す。 #炙り焼き #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ランチ #和食 #キンキ #焼き魚

小松菜と豆、スパイスチキンのあいがけ。全国的にすっかり認知された南インド式のスパイスカレーですが鹿児島には旨い店は少ないです。バランス良い配合と香り。#カレー #鹿児島市 #ランチ #インドカレー #インド料理 #スパイスカレー #エスニック料理

こんなにサシが入っているのにクドさゼロ！薄切りのザブトンを炭火で軽く炙ってワサビとポン酢で頂く旨さと言ったら…。 #ザブトン #鹿児島市 #焼肉 #鹿児島黒牛 #ディナー #焼きしゃぶ

スタンバイOK🙆‍♂️! 和風サラダ🥗のドレッシングは天つゆわベースにトマト、ごまなど香り豊かです。 #天ぷら #鹿児島市 #ランチ #和食 #サラダ

車海老の脚 #天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食

車海老🦐🦐 のっけから美味い😋！ #天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食

鰹だし香る海老と帆立の銀餡に沈む白かぶの煮物🤤

蒸した上海蟹の身と蟹みそを甲羅の中で和えて、かき込むように食べられるようにしてあります。 １杯に1.5匹分の上海蟹🦀が入っています。 #和え物 #上海料理 #ディナー #鹿児島市 #上海蟹 #かに #蟹

これまた以前から気になっていた リトルバード へ。ストーリー見た感じ空いてそうだったけど、私が行った後に売り切れのストーリー上がってたから危なかった エビとブロッコリーのミルクカレー も 炙りねぎみそチキンカレー もスパイスが効いててすごく美味しかったです。サヤエンドウの香りが立ってて食欲をそそられました。 #カレー #鹿児島カレー #スパイスカレー #今日のひとさら #鹿児島 #鹿児島市

優しく深い出汁で煮付けた鹿児島の真子。 生姜がほんのり香る汁まで飲み干す。 #煮物 #真鯛 #魚卵 #真子 #真子煮 #鹿児島 #高見馬場 #市立病院前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食 #天文館通 #懐石料理 #会席料理

素材を活かしたサッとした煮付けの塩梅。美味い！ #煮付け #鹿児島市 #和食 #ディナー

無殺菌山羊乳のシェーブル。 臭くてクリーミィで美味い！ #鹿児島市 #チーズの盛り合わせ #ディナー #フレンチ

まだ若いシェーブル、山羊ならではの強烈な酸味が堪らない！ #チーズ #フレンチ #鹿児島市 #ディナー #チーズの盛り合わせ

熟成具合が堪らない！トロりとろけて上顎に張り付いて幾重にも重なる旨みが追いかけてきて止まらない。 後ろに控える世界3大ブルーチーズのスティルトン（英）のリッチな味わいも堪りません。 #山羊のチーズ #シェーブル #ディナー #鹿児島市 #フレンチ

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#寿司 #サバ寿司 #さば寿司 #鹿児島

香ばしくて甘いたか海老の塩焼き🦐、しっとりじんわり旨いツムブリの西京焼き、舌の上で旨さが踊る磯ツブ貝の壷焼き🐚、筋子の味醂醤油漬け、大分の大椎茸🍄。 生で旨い素材を漬けて焼いてもっと旨くして、一流の酒肴に。 #たか海老 #エビ #西京焼き #つぶ貝 #筋子 #椎茸 #焼き魚 #焼き物 #炭焼き #炉端焼き #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #和食#ガチめし #会席料理 #懐石料理　

伊勢海老🦞1匹はお造りで、もう1匹🦞は炙り焼きで頂きました！ 焼くと更に甘さが引き立ちます。 #鹿児島市 #和食 #炙り焼き #ディナー #伊勢海老 #海鮮

伊勢海老の炙り焼きをポテトサラダと盛合せで頂くとなんと驚きの相性！！ #鹿児島市 #ディナー #和食 #伊勢海老 #海鮮 #サラダ #炙り焼き #ポテトサラダ

全国に美味い焼鳥屋さんは数あれど、別格の旨さを誇る店のパーフェクトなレバ。 #鹿児島市 #ディナー #焼き鳥 #赤鶏さつま

黒毛和牛が日本一になるずっと前から日本一の称号を得ている鹿児島地鶏の最高峰、赤鶏さつまのキモは、ねっとりと甘くて臭みは一切なく旨みと芳香だけが舌と鼻腔に感じて抜けていきます。 #焼き鳥 #ディナー #鹿児島市 #きも #レバー #赤鶏さつま

ねっとりと甘い極上の「肝」🤤 今、食べている串、次にやって来る串。 アツアツのまま、次に余韻を残す為に、口に入る一つ目は大きくカット、二つ目以降はどんどん小さくなっていくように計算されている串打ちです。だから飽きない。 #焼き鳥 #赤鶏 #朝びき鶏 #鹿児島市 #赤鶏さつま #天文館 #ディナー #焼鳥 #レバー #鶏レバー #鳥レバー #きも

#激ウマ #頑張れ飲食店 #ランチ #麺活 #麺 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン対決 #遠征 #とんこつラーメン#鹿児島ラーメン #チャーシュー麺 #ざぼんラーメン

チャーシューの量が多くてびっくりした。 野菜豊富だし、味的にも鹿児島で一番好きかも #チャーシュー麺 #ラーメン #鹿児島 #豚骨ラーメン #鹿児島市 #鹿児島ラーメン

スッキリとしてまったくしつこくない本鮪の #中トロ #お造り #刺身 #マグロ #本まぐろ #鮪 #トロ #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #海鮮 #海鮮料理 #会席料理 #懐石料理

在来種に近い赤鶏の旨味を日本三大備長炭の日向の炭でジュッと閉じ込めたジューシーな腿 #鹿児島市 #ディナー #焼き鳥

牛肉の旨みが溢れ出す。 特別に極厚切にして頂きました。 #鹿児島市 #牛タン #焼肉 #牛タン焼き

噛み切るたびにほとばしる肉のジュース。 噛めば噛むほど旨味が溢れる至極の逸品。 肉質のそこはかとない高さ、丁寧な包丁の入れ方…。 五感で感じる落涙必至の炭火で焼く霜降り状のタン元はやっぱり極厚切りに限ります。 #鹿児島黒牛 #焼肉 #牛タン #牛タン焼き #鹿児島市

牛乳みたいな味がする厚切り舌は絶妙な厚さで噛みごたえ抜群！ #厚切りタン #牛タン #焼肉 #鹿児島市 #鹿児島黒牛 #ディナー #牛タン焼き