新宿三丁目駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(16ページ目)

何度も食べたくなる、ピリ辛のパスタ

#韓国料理 #カンジャンケジャン #カニ #蟹 #🦀

ポトフ料理Joie(東京都・新宿御苑) ☆トマトとハーブのポトフカレー +ドリンクセット(カルダモンラッシー) 新宿御苑、「ポトフ料理Joie」 にてカレーなるフランス研究会🇫🇷🍛 オーダー方法は、①ベースとなるスープを選び②好きな具材を選び③ライスの量を選ぶ、この3stepです👌 今回は「トマトとハーブのポトフカレー」、具材は岩中豚あらびきミンチにしてライスは普通盛(160g)でオーダーしました💡 店主様のお母様が得意だったのが若い頃にパリでお世話になった家庭で習ったポトフなどの煮込み料理だったそうです🍲 食材から出る純度の高い旨味を大切にするポトフ料理と、出汁を大切にする日本の和食に相通じるものを感じて、珍しい「ポトフ専門店」を営業されています👨‍🍳 まずは爽やかな酸味とまろやかなドレッシングのかかった新鮮なサラダからスタート🥗 「カルダモンラッシー」は華やかなカルダモンの香りが素敵、ラッシーは濃厚で甘さがちょうど良く嬉しい美味しさです🥛 そして熱々の手鍋に盛り付けられた「トマトとハーブのポトフカレー」はヴィジュアルからして圧巻の贅沢感✨🍛 ベースのスープは国産牛骨や牛すじを焼き上げて香味野菜と14種類のスパイスで時間をかけて煮込み、漉して作る二日間の職人仕事から生み出されています🍲 そのじんわりと沁み入る滋味深き味わいに、ローズマリーなど強めの香りで華を添えてくれるハーブたちが咲き誇るポトフカレーは湧き立つ香りの魅力が満開です🌿 ポトフの魅力は野菜を美味しく、そしてゴロッと食べ応えがあることだと感じています💡 Joieのポトフカレーは野菜を中心に具材がたっぷりと入っているのが分かり、どんな食材と出会えるのか食べる前からワクワクします👏 安心安全な野菜たちを仕入れて使用されており、それぞれの美味しさを引き出すために適した温度と時間設定で蒸し上げるという手間暇を惜しまずに作られているようです👨‍🍳 にんじん、じゃがいも、もやし、ブロッコリー、さつまいも、きのこなどなど身体に優しい健康食材の大団円🥕🥔🥦🍠🍄‍🟫 ユニークなのが蒟蒻が入っていたこと、食感の面白さと和食要素の変化球が楽しいですね🇯🇵 岩中豚は岩手県産ブランドSPF豚で、ビタミンEが一般的な豚肉の3倍入っているそうです🐷 粗挽き感が良く、噛み締めると旨味や豚の甘みが口の中に滲み出て口福✨ 栄養バランスの取れた十五穀米を浸して夢中で頂き、あっという間に完食でした🍛 また、今回頂いた「トマトとハーブのポトフカレー」はハウス食品からレトルトカレー商品化されており、Joieが監修されているのでお近くのスーパーなどで見かけたら是非手に取ってみてください👍 ポトフ専門店が本気で作るここでしか出逢えない唯一無二のポトフカレー、最高ですよ🍛✨ #カレー#ポトフ#野菜#フランス料理#スープ#ハーブ#新宿カレー#新宿御苑 #新宿グルメ#ポトフカレー#新宿御苑グルメ#豚肉#jma2024

#つけ麺 #推し

🐷🐮🍚🐷🐮🍚🐷🐮🍚 プラス100円で味噌汁お新香が付けられる🙏 #定食 #丼もの #かつ丼 #牛丼 #飯

食券ではなくて戸惑った 女性ひとりでは店内で浮く 牛かつ丼550円をオーダー デフォでつゆだくでしょっぱめ 食後喉が渇いたけど安さが魅力 #たつ屋#かつ牛丼#丼#新宿#新宿ランチ#激安 #ランチ #牛丼#かつ丼

ネットでも評判になっている鳳仙花に初訪問しました。 通常、初訪時はノーマルなラーメンを頼むのですが、限定の「金目鯛らぁ麺」がまだあったので、こちらを頼んじゃいました。 一口食べると「鯛」ですね。魚介出汁独特の優しい味が広がります。 人気になっているのが良くわかりました。 #ラーメン

東新宿「umedaya」2種類のポテトサラダ 📝幹事さんの計らいで出してもらったポテトサラダ。グランドメニューではないので名前はない。 まず１皿目のこのサーモンの大きさに圧倒される。 載っているサーモンは４３℃で火入れしたものでフォークがスーッと通ってしまうほど柔らかい。 ジャガイモは三方原馬鈴薯。 静岡県西部の赤土が広がる三方原台地で作られた男爵芋のトップブランド。 男爵芋の王様である「今金男しゃく」同様、GI制度（地理的表示保護制度）にも登録されている、ライマン価の高いジャガイモだ。 そこへアンチョビケッパーソースとみかんの皮で作った自家製オイルをかけてある。 さらにハーブとピンクペッパーを散らすという、なんとも手の込んだ逸品。 三方原馬鈴薯のほくほくとした食感と甘みもしっかりアピールされている。 ２皿目は洋食屋のポテサラといった風。 こちらも男爵芋を使用。 具材はキュウリ、玉ねぎ、人参。 こちらもほくほくしたジャガイモの食感がいい。 マヨネーズの酸味も程よく効いていて、 これ、白飯と一緒に食べたらたまらないだろうなぁ。 まさに王道のポテサラ。 どちらも大変美味しゅうございました。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #umedya #ウメダヤ #大久保のポテサラ #新大久保のポテサラ #サーモン #potatosalad

男爵芋を使ったのポテサラの具はキュウリと生サーモンのミキュイ。 それを綺麗に形を整えて、上にドライトマトとキャビア（！）をON。皿にはパセリの葉を散らして。 そしてなんと別皿で追いキャビアまで！ とろけるような柔らかさの生サーモンのミキュイの程よい塩味とドライトマトの爽やかな酸味、そして濃厚な風味とプチっとした触感のキャビアの三位一体となった素晴らしい味わい。 マスターは「いやぁ、作るのが楽しいもんで」と毎回謙遜して仰るが、こんなに手間のかかるポテサラを他のお客さんにも出す料理を作る合間に作っていただけるのは本当にありがたい限り<(_ _)> #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #男爵 #umedaya #ビストロ #東新宿 #大久保のポテサラ #potatosalad #ポテサラの写真

またアートなポテサラを作ってもらいました。 カルマールとはフランス料理でイカやイカを使った料理のことを言うのだそうだ。 ジャガイモと一緒に入っているのはイカのラグー。 その上にハンドブレンダーで作ったイカの泡 緑色のオイルはパセリのオイル。 セミドライトマトを添えて。 そして器に載っている香辛料はバスク地方の一味なのだと（結構辛い） 泡と一緒にポテサラを混ぜていくと中からたっぷりのイカのラグーが。 ケッパーも入っていたかな。 イカの風味がすごい。そして歯応えもいい。 セミドライトマトと一緒に口に入れると更に爽やかな酸味が。 一味をちょっと付けて味変も楽しめる。 こりゃあ旨い。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #イカ #ラグー #umedaya #大久保のポテサラ

ミートボールぐらいたっぷり餡の入ったワンタンが麺を覆い尽くすボリュームです。卓上の薬味で味変していただくのもまた美味しい。 麺は縮れ太麺は佐野ラーメンのようにツルッとしていて良い感じです。スープは塩・醤油を選べますが醤油派です。 #ラーメン#雲呑麺#ワンタンメン #ワンタン麺 #わんたん

“天玉”が一番の人気だけれど 朝そばには“とろろ昆布”も丁度いい 昆布だしの汁ととろろ昆布の酸味に 途中、温玉のまろやかさを加えた #蕎麦 #かけそば #とろろ昆布そば

黄ニラって美味しいですよね！

#ラーメン #タンメン

数量限定での提供との事。 最近煮干しスープが主流になり、あちこちの店で提供され、個人的にも食している為か、煮干し感が弱い気がする。

久しぶりの鈴蘭の煮干し、いい感じに動物系と煮干しが融合しておりベタに美味い。このニボ感結構好きです。 麺はカネジン食品の細麺で、固めに仕上げられておりパツっとしていていい感じ。 後半に玉ねぎをいただくと、シャキっとしつつ甘みもあってピッタリの相性。炊き込み飯はそのままいただき、最後に残したスープに入れて負い飯的にたいらげる。スープで炊き上げた飯は合いますよね、いい〆でした。

本当はおでんのお店ですが、〆にはぜひこれ。 おでん出汁をかけたご飯におでんの豆腐と青ネギが乗っています。 さらさらとお茶漬感覚で食べられて美味しいです。

とろっとろで濃厚です❤︎

この辛さとお野菜がたまらなく美味しい。

伊勢丹のレンストラン街にある和幸の高級版のとんかつ屋さん(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎* 漬物や赤だしや何もかもが素敵です！ たまにはリッチな気分で良いですよね〜 ヒレカツもお肉が甘くてとっても美味しい(ﾉ∪︎≦︎*)ﾉ白米もツヤツヤ美味しいです！高いけどめちゃ美味しいのでご褒美で食べてください→自分への♡︎ #ヒレカツ #とんかつ

カマンベール４つにジャンボン=生ハムとレタス。フランスパンが結構硬くて噛みごたえありですがかなりボリュームあります。これだけでもお腹いっぱいになるサンドイッチ。#テイクアウト #サンドイッチ #ランチ

トロトロとろける★ #ディナー #チーズ #ラクレットチーズ

トマトで煮てあるので意外とあっさりしていました

柔らかいラム肉とブルーチーズと特製ダレ コクがとってもあるけどあっさり！ セットのトーストにタレをたっぷりつけて食べるとまた旨い！

メインは、鷄そぼろと鮭そぼろの二食そぼろ丼に春菊の胡麻和えが合わされていました。椀は、鱈のみぞれ汁です。 #そぼろ丼

美味しいよ明太子と玉子。 たまに、マヨネーズがまたあいます。

具がたっぷりなので、零れ落ちそうになって、やや食べにくいのが難点です。相変わらずペリカンのパンは美味しい♪主張はしないのですが、しっかりと存在感があって、食べ飽きないお味なのが素晴らしいです。どんなものにも対応できるオールマイティーさがいいですね。 タマゴサラダは前回食べたタマゴサンドと同じ。ざっくりと潰した玉子にたっぷりとマヨネーズで和えていました。あさからやや重ためですが、一つだけなら許される範囲かな。 ロブスターは冷凍モノのよう。でも、しっかりとした歯ごたえがあって、甘みもありました。これ自体にはほとんど味付けはなく、タマゴサラダと一緒にたべるとちょうどいいようになっていました。海老に玉子。合わなくない組み合わせで、美味しかったです。 #パン

ここに来たら蕎麦とうどんの相盛りを！ 二八なのに田舎蕎麦のようにしっかりとしたバリカタの蕎麦とツルッとコシの強いうどんのコンビネーションは飽きのこない美味しさ。 #盛り合わせ

#ハンバーグ

すき焼きといえば、高級なイメージがあるのですが、、本当にびっくりするくらいのお値段で上質のすき焼きを頂きました。お酒でもご飯でも、どちらでも合うかなと。とても美味しかったです^ ^

季節限定の上海蟹^ ^濃い味で病みつきになります！