加治屋町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(12ページ目)

醤油ラーメン¥830に味玉¥150 計980 元気いっぱいの接客とかけ声。 親鶏ガラと昆布鰹だしのスープに本醸造の醤油のかえし。 スタンダードな中華そばに鹿児島らしく細もやしと生キャベツを加えてある。 麺の食感が非常に良い。 塩が強いことで麺の小麦の味が立つ。 バラチャーシューも食べ応えがある。 太いメンマに小葱と長ネギの2種の葱。 漬物の化調がきつい #ラーメン #醤油ラーメン #鹿児島 #谷山 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #中華そば

期間限定 きす天丼 ¥800 夜に頂いた鱚天が忘れられずに、日を置かずお昼に訪問。 串木野の白鱚の熟成したような旨みをふんわり衣に閉じ込めて揚がった天麩羅に蕎麦の返しのスッキリ旨いつゆがかかりクドさゼロ。 茄子、大葉、ピーマン、カボチャのスタンダードなタネの配置。 大抵の人のニーズは実はカウンターで推し頂く天麩羅ではなくて、庶民のオールインワンの為の天丼ではあるまいかと思う。 甘ったるい詰めだれや、下品なつゆだくが嫌いな自分にはこれ以上ないパーフェクトな天丼。 #丼もの #天丼 #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ランチ #鹿児島市 #和食 #キス #キスの天ぷら #キス天

地魚お造り5点盛合わせ ¥5,040 上品な白身の旨みと磯の香り脂の乗ったいさき🐠 ¥1,100 しっとりとした食感にフレッシュな鉄分の地あじ🐟¥1,100 味が濃くて弾力ある歯応えの地たこ🐙 ¥980 脂がのってとろけるような舌触りのいわし🎣　¥980 鹿児島の郷土料理に欠かせないきびなご🌋¥880 #刺身 #刺身盛り合わせ #お造り #お造り盛り合わせ #地魚 #イサキ #真鯵 #アジ #タコ #真蛸 #イワシ #鰯 #きびなご #海鮮 #和食 #盛り合わせ #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ディナー #鹿児島市

毎回変わる季節感に溢れるとろけるタイプの杏仁豆腐。 #杏仁豆腐 #鹿児島市 #ディナー #スイーツ #フルーツ #四川料理

例えば使う魚や野菜は品種が同じでも、旬にこだわるからその時期で1番の産地の物を仕入れています。 またタネの特徴と自ら描いた構成に沿って油の温度を自在に変えて、1番良いタイミングで1番美味しいと思わせる食感を演出しています。 ときに薄衣でサクッと、ときにクリスピーにザクザクと、ときにふんわりとしっとりと。 江戸前の本懐！ プリプリの #車海老 🍤 ほっくりとした口当たりにジンワリと旨さが滲み出る北の湖の恵みの絶品 #わかさぎ 😍 しっとりして歯触り良く、柔らかな魚の脂の旨みがじんわり余韻を残す #白鱚 ミディウムレアのしっとりとした #帆立 は時間の経過で食感が変化する "天麩羅は蒸し料理" を体現☺️ 季節のヤングコーン🌽とオクラは畑の味を感じます。 #おまかせ #鹿児島市 #ディナー #和食 #天麩羅 #天ぷら

ねっとり富山の白えびイクラ和えに振り唐墨🦐 #和え物 #鹿児島市 #ランチ #和食 #富山 #白海老 #寿司屋 #寿司屋のツマミ

黒毛和牛のイチボをなんと天婦羅に😳 くどいかと思いきや意外や意外の変わり種の妙。赤身の旨味が衣に包まれレアに揚がり、寝かせることで余熱が入ってとろける食感に。塩で頂くと際立つ脂の甘さ。 #天ぷら #天麩羅 #黒毛和牛 #イチボ #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食

今年は大豊漁。背中が盛り上がりくちばしは黄色くて銀光りの脂ノリノリの"秋刀魚" バターの様にねっとり濃厚な脂を纏った鯖をマイルドに浅く締めた"〆さば" 一流江戸前寿司職人さながらの素晴らし過ぎる"小肌"🥹 酢と塩の繊細な仕込みにご主人の腕の良さが際立っている。 鹿児島での呼び名は"秋太郎"本鮪の様な舌触りとメバチマグロの様なスッキリとした旨みのバショウカジキ 真鯛に匹敵する上品な甘みと旨味の"ヘダイ" 1日寝かせただけで良い感じに熟れている。 鹿児島の魚と言えば"キビナゴ" #刺身 #刺身盛り合わせ #刺し盛り #地魚 #お造り #海鮮 #秋刀魚 #さんま #しめ鯖 #〆さば #コハダ #小肌 #バショウカジキ #秋太郎 #へダイ #鯛 #平鯛 #きびなご #盛り合わせ #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #鹿児島市

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麻婆豆腐は、豆豉、花椒、山椒、唐辛子のバランス良くひき肉ごろごろでふくよかな味わいです。 #陳麻婆豆腐 #麻婆豆腐 #ランチ #鹿児島市 #四川料理

麻婆豆腐は、豆豉、花椒、山椒、唐辛子のバランス良くひき肉ごろごろでふくよかな味わいです。 #陳麻婆豆腐 #麻婆豆腐 #鹿児島市 #四川料理 #ランチ

スープが良い、とろみが良い。 お粥とはライススープであれと思っています。 #お粥 #ごはん #雑穀米 #鹿児島市 #ランチ #広東料理

綺麗なだしが効いた安定のお粥。 #お粥 #ごはん #雑穀米 #ランチ #鹿児島市 #広東料理

遂に鹿児島一旨い唐揚げに出会う。 唐の国、中華の達人の唐揚げはジャンク性ゼロ。 ジューシーな桜島鶏🌋🐓のもも肉に浅く自然な下味が入り、カラッと揚がって衣は軽く、しかしながらクリスピー。 サクっと爽快で飽きの来ない大人の唐揚げ。 #唐揚げ #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #四川料理 #中華

シンプルだからこそ引き立つ艶やかな車海老。 ブッチンとした歯応えと濃厚な頭の味噌の旨みが、美しく芳醇な胴体に口の中で絡んでたまらない #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #上海料理 #車海老

「松茸チャーハン」ハーフ 🍄¥2,000 素晴らしい松茸の香りにうっとり。 油控えめで正統派の簡素な揚州炒飯に芳しい松茸。それだけでご馳走。 #炒飯 #松茸 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #ランチ #鹿児島市 #松茸ご飯 #上海料理

おみごとな低温揚げ👏 ロゼピンクの黒豚フィレ🍖🍷 メンチカツは個人的に好まない料理だけれど抵抗なく頂けた。 #ひれかつ #メンチカツ #フライ #ミックスフライ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #とんかつ #洋食

暑い夏にも食べたくなる素晴らしい鍋焼きうどん。 #うどん #鍋焼きうどん #ランチ #鹿児島市

軟骨の代わりに皮を使って食感を演出したつくねは生ピーマンとの相性もバッチリ👌！ #鹿児島市 #ディナー #和食 #つくね

タネに合わせて塩🧂、塩レモン🍋、そして小豆島の醤油ベースの天つゆはたっぷりの鹿児島産の大根おろしを入れて箸休めにします。 関東式の2度漬けをした自家製山川漬けまで美味い😋 ケチャップすり胡麻、生姜汁、自慢の天つゆを合わせた自家製ドレッシングのサラダも美味い😋！ #天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食

フワリとした余韻が素晴らしい網走産わかさぎ #天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食

阿久根産のプリプリの車海老。 #天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食

唯一無比の鹿児島に在る江戸前の天麩羅屋さんのお昼限定の天丼。 #丼もの #天丼 #ランチ #鹿児島市 #天ぷら

心臓と肝臓をつなぐ大動脈。 牛ホルモンのような甘み。 これがある焼き鳥屋さんは大抵旨い😋 #鹿児島市 #ディナー #焼き鳥 #つなぎ

《甲東中学校前》1947年創業 屋台から始まった名物｢からあげ｣や串焼きメニューが美味しい鳥料理店 ■一品■ ・手羽焼一本 たれ￥540 甘いタレをつけて焼いた手羽 (卓上調味料) 胡麻塩、山椒、一味唐辛子 #鹿児島県 #鹿児島グルメ #甲東中学校前 #鳥専一保 #唐揚げ #ごて #せせり #鳥刺し #鹿児島鳥料理 #樋之口町グルメ

綺麗な低温揚げの衣😍 いくらでも食べられる軽さ😋 全部塩でいけるうまさ😋 ソースの味に負ける繊細なうまさの豚👌 塩と和辛子だけでちょうど良い😌 #ヒレカツ #定食 #鹿児島 #谷山 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #とんかつ #洋食

ねずみ大根の強烈な辛さと蕎麦の甘みが交互にやって来ます。 #おろしそば #そば #鹿児島市 #ランチ #蕎麦

爽やかな辛味の青唐にすっきりした旨みのだし醤油と本枯節。しっかりとしたお仕事。 #鹿児島市 #ディナー #焼き鳥

大きめの肉まんは食べ応えがあります。 具が少しオイリーだけど中国現地の屋台の味を思い出しました。名店の味を自宅で。 #鹿児島市 #ディナー #点心 #肉まん #豚まん #テイクアウト #おうちごはん #北京料理

北海道の酒肴の定番。 #うま煮 #煮物 #鹿児島市 #ディナー #和食 #海鮮

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227kgの大巨体。大間の本鮪🐟中トロ！ 服や車や時計や家電、ブランド物にこだわりはありませんが、強固なブランド力を築いている食材は、獲ってから客の口に入るまでの間に、人の努力が確かにあります。😌 #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司 #まぐろ #本鮪 #大間のマグロ #中トロ #青森

大間の本鮪の大トロ🥩の漬け！ 🍣 風味豊かでマイルドな赤シャリとの一体感。 魚の旨さを最大限に引き出す数々の技は「魚+旨=鮨」をまさに体現しています。 江戸前鮨の本流ばかりを畳み掛けるこの日の怒涛の八貫。 #鹿児島市 #ディナー #寿司 #鮨 #大トロ #大間のマグロ #握り寿司 #青森 #江戸前

自家栽培の野菜をその一番美味しい時期にトッピング。ラーメンという料理に色々な可能性を感じさせてくれるお店です。