鍋焼きうどん(天神房丸新 （てんじんぼうまるしん）)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(5)
takahiro_m何から何まで非の打ち所がない「鍋焼きうどん」
#うどん #鍋焼きうどん #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ #鹿児島市 #和食#激熱ぐるめ
takahiro_m大好評過ぎて通年メニューになっている鍋焼きうどん。
出汁よし、麺よし、具材よし、全部よし😊
海老天2本、鳥、さつま揚げ、山芋おろし、だしまき、なめこ、水菜、もち、かまぼこ、長ネギ、白菜。
七味も旨い😋
#鹿児島市 #ランチ #和食 #うどん #鍋焼きうどん
takahiro_m人気があり過ぎて一年中ある鍋焼きうどん。 #うどん #鍋焼きうどん #ランチ #鹿児島市 #和食
takahiro_m暑い夏にも食べたくなる素晴らしい鍋焼きうどん。
#うどん #鍋焼きうどん #ランチ #鹿児島市
着丼したらまず、立ち昇る湯気を存分に鼻腔に吸い込む👃
おもむろにレンゲを取り熱々のつゆを啜る。
頬の裏の皮が火傷でむけてもレンゲが止まらない。
絶品だしと味醂を効かせた返しのつゆに、讃岐と五島の中間の太さでコシと弾力がありつるつるとしたうどん😋
具材も素敵だ。
職人技のだし巻き卵🍳、冬に甘い長葱⛄、はりはりの水菜🥬、粗くすりおろされた長芋、口当たり良いなめこ🍄、出汁が出る蒲鉾、鹿児島らしい棒天、鍋底のお焦げ効果で香ばしい鶏もも肉🍗、ビヨーンと伸びる餅🎍、昨年まで2本乗っていた海老天🍤は1本になったけどその方が構成のバランスが良い。
ひとしきり食べ進めてからオリジナルの"味変"。予め頼んでおいた鴨焼きに付いてくる「刻み鴨」🦆を鍋に投入⤴️
鴨の力強い脂の旨みが絶品つゆに馴染んで更に絶品😍
初めから何も入っていなかったくらいに鍋ごとペロリ😋
#うどん #うどん #鍋焼きうどん #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ #鹿児島市 #ディナー #和食