柳小路駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

ミシュランガイドで星を獲得している「蔦」大西店主のお母様が経営するお店。もちろんラーメンの味作りは大西氏が担当した。 スープは高知県の地鶏、はちきん地鶏の丸やガラを使用した地鶏スープと、フュメ・ド・ポワソンの技法を取り入れた鮮魚スープ、乾物の魚介出汁を加えたもの。 複雑な構成ではあるものの、完全に調和され、違和感を挟む余地がない。完全とも言えるバランスが確立されている。 蔦謹製の中細麺も、つるっとした麺肌を有し、啜り心地の良いもの。 蔦とは違う魅力に溢れた一杯だ。

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#和食#鎌倉 静かな住宅街にあるお店。 前菜三種・薬膳スープ・蒸籠蒸し合わせ・お粥の 組み合わせ。 蒸籠は焼売・海老団子・季節のお野菜。 味噌と塩をつけて頂く野菜が美味しい。 トッピングが選べるお粥は優しい味わい。 身体がポカポカになりました☺️

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#神奈川 #寒川 #ランチ #絶品グルメ #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン 麺は太麺もちもち、油は少なめにお願いしても結構入ってました。 それでも食べやすく、万人受けしそうなラーメンです！

#神奈川 #寒川 #ランチ #絶品グルメ #ラーメン #豚骨ラーメン #家系ラーメン #塩ラーメン 脂少なめ 麺硬め 醤油より塩気は強いけれど、これまた食べやすくてペロリでした！ ほうれん草がいい仕事してます。

#湘南 #藤沢 #辻堂 #ランチ #寿司　その日のおすすめ7貫　天ぷら　赤だし　茶碗蒸し付き ゴリゴリかんぱち、厚切初カツオ、活〆真鯛、いくら、うに、活〆大海老、活〆ぶり

鰻が思いのほか超絶ふんわりでおっきくて。これで1500円は破格だわ。サイコー！！ #うなぎ #海鮮丼 #ランチ #頑張れ飲食店 #丼もの

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動物系、魚介系、果物、野菜などの素材からなる出汁の旨味が効いたスープに生醤油の芳醇な香りと深みのある味わいで美味しい‼︎全粒粉入りの中細麺は少し柔らかめの茹で加減のモチっとした食感でスープとよく合っている‼︎つみれは柔らかくて食べやすい‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン

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#ランチ #湘南 #藤沢 #辻堂 #寿司 やっと食べられました。